অধ্যায় ১৪ উদ্ভিদৰ শ্বসন

আমি সকলোৱে বাচি থাকিবলৈ উশাহ-নিশাহ লওঁ, কিন্তু কিয় উশাহ-নিশাহ জীৱনৰ বাবে ইমান অপৰিহাৰ্য? আমি উশাহ-নিশাহ লওঁতে কি হয়? লগতে, উদ্ভিদ আৰু অণুজীৱকে ধৰি সকলো জীৱই নেকি উশাহ-নিশাহ লয়? যদি হয়, কেনেকৈ?

শোষণ, পৰিবহণ, চলাচল, প্ৰজনন বা আনকি উশাহ-নিশাহ লোৱাকে ধৰি দৈনন্দিন জীৱনৰ কাৰ্য্যকলাপ সম্পাদনাৰ বাবে সকলো জীৱই শক্তিৰ প্ৰয়োজন। এই শক্তি সকলোৱে ক’ৰ পৰা আহে? আমি জানো যে আমি শক্তিৰ বাবে আহাৰ খাওঁ - কিন্তু এই শক্তিখিনি আহাৰৰ পৰা কেনেকৈ লোৱা হয়? এই শক্তিখিনি কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়? সকলো আহাৰে একে পৰিমাণৰ শক্তি দিয়ে নেকি? উদ্ভিদে ‘খায়’ নেকি? উদ্ভিদে তেওঁলোকৰ শক্তি ক’ৰ পৰা পায়? আৰু অণুজীৱসমূহে - তেওঁলোকৰ শক্তিৰ প্ৰয়োজনৰ বাবে, তেওঁলোকে ‘আহাৰ’ খায় নেকি?

ওপৰত উত্থাপন কৰা কেইবাটাও প্ৰশ্নত আপুনি আচৰিত হ’ব পাৰে - সেইবোৰ বৰ বেমেজালি যেন লাগিব পাৰে। কিন্তু বাস্তৱত, উশাহ-নিশাহ লোৱাৰ প্ৰক্ৰিয়াটো আহাৰৰ পৰা শক্তি মুক্ত কৰাৰ প্ৰক্ৰিয়াৰ লগত বহু পৰিমাণে সংযুক্ত। আহক আমি ইয়াক কেনেকৈ হয় বুজিবলৈ চেষ্টা কৰোঁ।

‘জীৱন’ প্ৰক্ৰিয়াসমূহৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় সকলো শক্তি আমি ‘আহাৰ’ বুলি কোৱা কিছুমান বৃহৎ অণুৰ জাৰণৰ দ্বাৰা লাভ কৰা হয়। কেৱল সেউজীয়া উদ্ভিদ আৰু চায়ান’বেক্টেৰিয়াইহে নিজৰ আহাৰ প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে; সালোকসংশ্লেষণ প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা তেওঁলোকে পোহৰৰ শক্তি আৱদ্ধ কৰি ৰাসায়নিক শক্তিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰে যি গ্লুক’জ, চুক্ৰ’জ আৰু ষ্টাৰ্চৰ দৰে কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ বন্ধনত সঞ্চিত হয়। আমি মনত ৰাখিব লাগিব যে সেউজীয়া উদ্ভিদতো, সকলো কোষ, কলা আৰু অংগই সালোকসংশ্লেষণ নকৰে; ক্ল’ৰ’প্লাষ্ট ধাৰণ কৰা কোষবোৰহে, যিবোৰ বেছিভাগে বাহিৰৰ স্তৰত থাকে, সালোকসংশ্লেষণ সম্পাদনা কৰে। গতিকে, সেউজীয়া উদ্ভিদতো আন সকলো অ-সেউজীয়া অংগ, কলা আৰু কোষবোৰে জাৰণৰ বাবে আহাৰৰ প্ৰয়োজন। গতিকে, আহাৰ সকলো অ-সেউজীয়া অংশলৈ স্থানান্তৰিত হ’ব লাগিব। প্ৰাণীবোৰ পৰভোজী, অৰ্থাৎ তেওঁলোকে উদ্ভিদৰ পৰা পোনপটীয়াকৈ (তৃণভোজী) বা পৰোক্ষভাৱে (মাংসভোজী) আহাৰ লাভ কৰে। কুঁহিয়াৰৰ দৰে মৃতজীৱীবোৰ মৃত আৰু ক্ষয়প্ৰাপ্ত বস্তুৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল। গুৰুত্বপূৰ্ণ হ’ল এইটো স্বীকাৰ কৰা যে অন্তিম পৰ্য্যায়ত জীৱন প্ৰক্ৰিয়াসমূহৰ বাবে শ্বসন কৰা সকলো আহাৰ সালোকসংশ্লেষণৰ পৰা আহে। এই অধ্যায়টোৱে কোষীয় শ্বসন বা শক্তি মুক্ত কৰিবলৈ কোষৰ ভিতৰত আহাৰৰ দ্ৰৱ্যবোৰ ভাঙি পেলোৱাৰ কৌশল, আৰু ATP সংশ্লেষণৰ বাবে এই শক্তি আৱদ্ধ কৰাৰ বিষয়ে আলোচনা কৰে। সালোকসংশ্লেষণ, নিশ্চয়ভাৱে, ক্ল’ৰ’প্লাষ্টৰ ভিতৰত (ইউকাৰিয়’টত) সংঘটিত হয়, আনহাতে জটিল অণুবোৰ ভাঙি শক্তি উৎপাদন কৰাটো চাইট’প্লাজম আৰু মাইট’কণ্ড্ৰিয়াত (ইউকাৰিয়’টতো মাত্ৰ) সংঘটিত হয়। কোষৰ ভিতৰত জাৰণৰ জৰিয়তে জটিল যৌগসমূহৰ C-C বন্ধন ভাঙি যথেষ্ট পৰিমাণৰ শক্তি মুক্ত কৰাটোক শ্বসন বোলে। এই প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত জাৰিত হোৱা যৌগবোৰক শ্বসনীয় আধাৰ বুলি কোৱা হয়। সাধাৰণতে কাৰ্বহাইড্ৰেট জাৰিত হৈ শক্তি মুক্ত কৰে, কিন্তু কিছুমান উদ্ভিদত, নিৰ্দিষ্ট অৱস্থাত, প্ৰ’টিন, চৰ্বী আৰু আনকি জৈৱিক এছিডকো শ্বসনীয় দ্ৰৱ্য হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। কোষৰ ভিতৰত জাৰণৰ সময়ত, শ্বসনীয় আধাৰবোৰত থকা সকলো শক্তি মুক্ত হৈ কোষটোলৈ মুক্তভাৱে নাহে, বা এটা মাত্ৰ পদক্ষেপত নাহে। ই এনজাইমৰ দ্বাৰা নিয়ন্ত্ৰিত এক ধাৰাবাহিক ধীৰ পদক্ষেপিক বিক্ৰিয়াৰ মাজেৰে মুক্ত হয়, আৰু ATP ৰ ৰূপত ৰাসায়নিক শক্তি হিচাপে আৱদ্ধ হয়। গতিকে, এইটো বুজাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যে শ্বসনত জাৰণৰ দ্বাৰা মুক্ত হোৱা শক্তিখিনি পোনপটীয়াকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা নাযায় (বা কৰিব নোৱাৰে) কিন্তু ATP সংশ্লেষণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যি যেতিয়া (আৰু য’তে) শক্তি ব্যৱহাৰ কৰাৰ প্ৰয়োজন হয় তেতিয়া ভাঙি পেলোৱা হয়। গতিকে, ATP কোষৰ শক্তিৰ মুদ্ৰা হিচাপে কাম কৰে। ATPত আৱদ্ধ হোৱা এই শক্তিখিনি জীৱৰ বিভিন্ন শক্তি-প্ৰয়োজনীয় প্ৰক্ৰিয়াসমূহত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, আৰু শ্বসনৰ সময়ত উৎপন্ন হোৱা কাৰ্বন কংকালটো কোষত আন অণুৰ জৈৱ সংশ্লেষণৰ পূৰ্বগামী হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

১৪.১ উদ্ভিদে উশাহ-নিশাহ লয় নেকি? [১৫৪-১৫৫]#

বাৰু, এই প্ৰশ্নৰ উত্তৰটো ইমান পোনপটীয়া নহয়। হয়, শ্বসন সংঘটিত হ’বলৈ উদ্ভিদে ৰ প্ৰয়োজন আৰু তেওঁলোকে ও বাহিৰলৈ দিয়ে। গতিকে, উদ্ভিদৰ তন্ত্ৰ আছে যিয়ে ৰ উপলব্ধতা নিশ্চিত কৰে। প্ৰাণীৰ দৰে নহয়, উদ্ভিদৰ গেছীয় বিনিময়ৰ বাবে কোনো বিশেষীকৃত অংগ নাথাকে কিন্তু এই উদ্দেশ্যেৰে তেওঁলোকৰ stomata আৰু lenticels আছে। উদ্ভিদে শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ অংগ নোহোৱাকৈ চলিব পৰাৰ কেইবাটাও কাৰণ আছে। প্ৰথমতে, প্ৰতিটো উদ্ভিদৰ অংশই নিজৰ গেছ-বিনিময়ৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ যত্ন লয়। এটা উদ্ভিদৰ অংশৰ পৰা আনটোলৈ গেছৰ পৰিবহণ বৰ কম হয়। দ্বিতীয়তে, উদ্ভিদে গেছ বিনিময়ৰ বাবে ডাঙৰ চাহিদা প্ৰদৰ্শন নকৰে। শিপা, কাণ্ড আৰু পাতবোৰে প্ৰাণীতকৈ বহু কম হাৰত শ্বাস-প্ৰশ্বাস লয়। কেৱল সালোকসংশ্লেষণৰ সময়তহে ডাঙৰ পৰিমাণৰ গেছ বিনিময় হয়, আৰু প্ৰতিটো পাত এই সময়ছোৱাত নিজৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ যত্ন ল’বলৈ ভালদৰে অভিযোজিত। যেতিয়া কোষবোৰে সালোকসংশ্লেষণ কৰে, এই কোষবোৰত ৰ উপলব্ধতা সমস্যা নহয় কাৰণ কোষৰ ভিতৰতে মুক্ত হয়। তৃতীয়তে, ডাঙৰ, ডাঙৰ উদ্ভিদতো গেছবোৰে বিচ্ছুৰণ কৰিবলগীয়া দূৰত্বটো ডাঙৰ নহয়। উদ্ভিদৰ প্ৰতিটো জীৱন্ত কোষ উদ্ভিদৰ পৃষ্ঠৰ ওচৰতে অৱস্থিত। ‘এইটো পাতৰ বাবে সঁচা’, আপুনি সুধিব পাৰে, ‘কিন্তু ডাঠ, কাঠযুক্ত কাণ্ড আৰু শিপাৰ বাবে কি?’ কাণ্ডত, ‘জীৱন্ত’ কোষবোৰ বাকলিৰ ভিতৰত আৰু তলত পাতল স্তৰত সংগঠিত হৈ থাকে। তেওঁলোকৰ lenticels নামৰ খোলাখিনিও আছে। ভিতৰৰ কোষবোৰ মৃত আৰু কেৱল যান্ত্ৰিক সমৰ্থন প্ৰদান কৰে। গতিকে, উদ্ভিদৰ বেছিভাগ কোষৰ পৃষ্ঠই অন্ততঃ এটা অংশ বায়ুৰ সংস্পৰ্শত থাকে। পাত, কাণ্ড আৰু শিপাত parenchyma কোষবোৰৰ ঢিলাকৈ থকাটোৱেও ইয়াক সহজ কৰি তোলে, যিয়ে বায়ুৰ স্থানৰ এক আন্তঃসংযুক্ত নেটৱৰ্ক প্ৰদান কৰে। গ্লুক’জৰ সম্পূৰ্ণ দহন, যিয়ে আৰু ক অন্তিম উৎপাদ হিচাপে উৎপন্ন কৰে, শক্তি উৎপন্ন কৰে যাৰ বেছিভাগ তাপ হিচাপে বাহিৰলৈ দিয়া হয়।

শক্তি

যদি এই শক্তিখিনি কোষটোৰ বাবে উপযোগী হ’ব লাগে, তেন্তে ইয়াক কোষটোৰ প্ৰয়োজনীয় আন অণু সংশ্লেষণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা হ’ব লাগিব। উদ্ভিদ কোষে ব্যৱহাৰ কৰা কৌশলটো হ’ল গ্লুক’জ অণুটো এনেদৰে ভাঙি পেলোৱা যে মুক্ত হোৱা সকলো শক্তি তাপ হিচাপে বাহিৰলৈ নাযায়। মূল কথাটো হ’ল গ্লুক’জক এটা পদক্ষেপত নহয় কেইবাটাও সৰু পদক্ষেপত জাৰিত কৰা যাতে কিছুমান পদক্ষেপ ইমান ডাঙৰ হয় যে মুক্ত হোৱা শক্তিখিনি ATP সংশ্লেষণৰ সৈতে যুক্ত কৰিব পৰা যায়। ইয়াক কেনেকৈ কৰা হয়, মূলতঃ, শ্বসনৰ কাহিনী।

শ্বসন প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত, অক্সিজেন ব্যৱহাৰ কৰা হয়, আৰু কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড, পানী আৰু শক্তি উৎপাদ হিচাপে মুক্ত হয়। দহন বিক্ৰিয়াটোৰ অক্সিজেনৰ প্ৰয়োজন। কিন্তু কিছুমান কোষত অক্সিজেন উপলব্ধ হ’ব পাৰে বা নহ’ব পাৰে তেনে ঠাইত বাস কৰে। আপুনি তেনে পৰিস্থিতি (আৰু জীৱ)ৰ কথা ভাবিব পাৰেনেকি য’ত উপলব্ধ নহয়? এই গ্ৰহত প্ৰথম কোষবোৰে অক্সিজেনৰ অভাৱ থকা বায়ুমণ্ডলত বাস কৰিছিল বুলি বিশ্বাস কৰিবলৈ যথেষ্ট কাৰণ আছে। বৰ্তমানৰ জীৱৰ মাজতো, আমি কেইবাটাও জনো যিবোৰ anaerobic অৱস্থালৈ অভিযোজিত। এই জীৱবোৰৰ কিছুমান facultative anaerobes, আনহাতে আনবোৰত anaerobic অৱস্থাৰ প্ৰয়োজন obligate। যি কি নহওক, সকলো জীৱই অক্সিজেনৰ সহায় নোহোৱাকৈ গ্লুক’জ আংশিকভাৱে জাৰিত কৰিবলৈ এনজাইমেটিক যন্ত্ৰপাতি ৰাখে। গ্লুক’জক পাইৰুভিক এছিডলৈ ভাঙি পেলোৱাটোক গ্লাইক’লাইচিছ বোলে।

১৪.২ গ্লাইক’লাইচিছ [১৫৫-১৫৭]#

গ্লাইক’লাইচিছ শব্দটো গ্ৰীক শব্দ glycos (চেনি) আৰু lysis (বিভাজন)ৰ পৰা উদ্ভৱ হৈছে। গ্লাইক’লাইচিছৰ পৰিকল্পনা গুস্তাভ এম্বডেন, অট’ মেয়াৰহফ, আৰু জে. পাৰ্নাছে দিছিল, আৰু ইয়াক প্ৰায়ে EMP পথ বুলি কোৱা হয়। anaerobic জীৱত, ই শ্বসনত একমাত্ৰ প্ৰক্ৰিয়া। গ্লাইক’লাইচিছ কোষৰ চাইট’প্লাজমত সংঘটিত হয় আৰু সকলো জীৱত উপস্থিত থাকে। এই প্ৰক্ৰিয়াত, গ্লুক’জে আংশিক জাৰণৰ মাজেৰে দুটা পাইৰুভিক এছিড অণু গঠন কৰে। উদ্ভিদত, এই গ্লুক’জটো চুক্ৰ’জৰ পৰা আহে, যি সালোকসংশ্লেষণৰ অন্তিম উৎপাদ, বা সঞ্চিত কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ পৰা আহে। চুক্ৰ’জ এনজাইম invertaseৰ ক্ৰিয়াত গ্লুক’জ আৰু ফ্ৰুক্ট’জলৈ ৰূপান্তৰিত হয়, আৰু এই দুটা monosaccharide সহজে গ্লাইক’লাইটিক পথত প্ৰৱেশ কৰে। গ্লুক’জ আৰু ফ্ৰুক্ট’জক এনজাইম hexokinaseৰ ক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা গ্লুক’জ-৬ ফছফেট দিবলৈ ফছফৰিলেটেড কৰা হয়। গ্লুক’জৰ এই ফছফৰিলেটেড ৰূপটোৱে তাৰপিছত ফ্ৰুক্ট’জ-৬ ফছফেট উৎপন্ন কৰিবলৈ isomerises কৰে। গ্লুক’জ আৰু ফ্ৰুক্ট’জৰ বিপাকৰ পৰৱৰ্তী পদক্ষেপবোৰ একে। গ্লাইক’লাইচিছৰ বিভিন্ন পদক্ষেপবোৰ চিত্ৰ ১৪.১ত দেখুওৱা হৈছে। গ্লাইক’লাইচিছত, গ্লুক’জৰ পৰা পাইৰুভেট উৎপন্ন কৰিবলৈ বিভিন্ন এনজাইমৰ নিয়ন্ত্ৰণত দহটা বিক্ৰিয়াৰ শৃংখলা সংঘটিত হয়। গ্লাইক’লাইচিছৰ পদক্ষেপবোৰ অধ্যয়ন কৰোঁতে, অনুগ্ৰহ কৰি সেই পদক্ষেপবোৰ লক্ষ্য কৰক য’ত ATP বা (এই ক্ষেত্ৰত) NADH + H+ৰ ব্যৱহাৰ বা সংশ্লেষণ সংঘটিত হয়।

ATP দুটা পদক্ষেপত ব্যৱহাৰ কৰা হয়: প্ৰথমতে গ্লুক’জক গ্লুক’জ ৬-ফছফেটলৈ ৰূপান্তৰিত কৰোঁতে আৰু দ্বিতীয়তে ফ্ৰুক্ট’জ ৬-ফছফেটক ফ্ৰুক্ট’জ ১, ৬-বাইছফছফেটলৈ ৰূপান্তৰিত কৰোঁতে।

ফ্ৰুক্ট’জ ১, ৬-বাইছফছফেটটো dihydroxyacetone phosphate আৰু 3-phosphoglyceraldehyde (PGAL)লৈ বিভক্ত হয়। আমি দেখোঁ যে এটা পদক্ষেপ আছে য’ত NAD + ৰ পৰা NADH + H+ গঠন হয়; এইটো যেতিয়া 3-phosphoglyceraldehyde (PGAL) 1, 3-bisphosphoglycerate (BPGA)লৈ ৰূপান্তৰিত হয়। PGALৰ পৰা দুটা redox-equivalent (দুটা হাইড্ৰ’জেন পৰমাণুৰ ৰূপত) আঁতৰোৱা হয় আৰু NAD+ৰ এটা অণুলৈ স্থানান্তৰিত কৰা হয়। PGAL জাৰিত হয় আৰু অজৈৱিক ফছফেটৰ সৈতে BPGAলৈ ৰূপান্তৰিত হয়। BPGAৰ পৰা 3-phosphoglyceric acid (PGA)লৈ ৰূপান্তৰটোও এক শক্তি উৎপাদক প্ৰক্ৰিয়া; এই শক্তিখিনি ATP গঠনৰ দ্বাৰা আৱদ্ধ হয়। আন এটা ATP PEPৰ পৰা পাইৰুভিক এছিডলৈ ৰূপান্তৰৰ সময়ত সংশ্লেষিত হয়। তেন্তে আপুনি গণনা কৰিব পাৰেনে যে এটা গ্লুক’জ অণুৰ পৰা এই পথটোত পোনপটীয়াকৈ কিমানটা ATP অণু সংশ্লেষিত হয়?

পাইৰুভিক এছিড তেতিয়া গ্লাইক’লাইচিছৰ মুখ্য উৎপাদ। পাইৰুভেটৰ বিপাকীয় গতি কি? ই কোষীয় প্ৰয়োজনৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। গ্লাইক’লাইচিছৰ দ্বাৰা উৎপন্ন হোৱা পাইৰুভিক এছিডক বিভিন্ন কোষে কেনেকৈ হাতুৱাই লয় তাৰ তিনিটা মুখ্য উপায় আছে। এইবোৰ হ’ল লেক্টিক এছিড গাঁজন, এলকোহল গাঁজন আৰু aerobic শ্বসন। গাঁজন বহুতো প্ৰ’কাৰিয়’ট আৰু এককোষী ইউকাৰিয়’টত anaerobic অৱস্থাত সংঘটিত হয়। গ্লুক’জৰ সম্পূৰ্ণ জাৰণ আৰু H2Oলৈ হ’বলৈ, অৱশ্যে, জীৱবোৰে ক্ৰেবছ চক্ৰ গ্ৰহণ কৰে যাক aerobic শ্বসন বুলিও কোৱা হয়। ইয়াক যোগানৰ প্ৰয়োজন।

<img src=" width=“400px” >

চিত্ৰ ১৪.১ গ্লাইক’লাইচিছৰ পদক্ষেপ

১৪.৩ গাঁজন [১৫৭-১৫৮]#

গাঁজনত, যেনে ঈষ্টৰ দ্বাৰা, গ্লুক’জৰ অপূৰ্ণ জাৰণ anaerobic অৱস্থাত বিক্ৰিয়াৰ সমষ্টিৰ দ্বাৰা সাধন কৰা হয় য’ত পাইৰুভিক এছিড আৰু ইথান’ললৈ ৰূপান্তৰিত হয়। এনজাইমবোৰ, পাইৰুভিক এছিড ডিকাৰ্বক্সিলেজ আৰু এলকোহল ডিহাইড্ৰ’জেনেজে এই বিক্ৰিয়াবোৰ অনুঘটন কৰে। আন জীৱ যেনে কিছুমান বেক্টেৰিয়াই পাইৰুভিক এছিডৰ পৰা লেক্টিক এছিড উৎপন্ন কৰে। জড়িত পদক্ষেপবোৰ চিত্ৰ ১৪.২ত দেখুওৱা হৈছে। প্ৰাণী কোষতো, যেনে ব্যায়ামৰ সময়ত মাংসপেশীত, যেতিয়া কোষীয় শ্বসনৰ বাবে অক্সিজেন অপৰ্যাপ্ত হয় তেতিয়া পাইৰুভিক এছিড লেক্টেট ডিহাইড্ৰ’জেনেজৰ দ্বাৰা লেক্টিক এছিডলৈ হ্ৰাস হয়। হ্ৰাসকাৰী এজেন্টটো হ’ল NADH+H+ যি দুয়োটা প্ৰক্ৰিয়াতে NAD+লৈ পুনৰ জাৰিত হয়।

<img src=" width=“400px” >

চিত্ৰ ১৪.২ anaerobic শ্বসনৰ মুখ্য পথ

লেক্টিক এছিড আৰু এলকোহল গাঁজন দুয়োটাতে বেছি শক্তি মুক্ত নহয়; গ্লুক’জত থকা শক্তিৰ সাত শতাংশতকৈ কম মুক্ত হয় আৰু ইয়াৰ সকলোখিনি ATPৰ উচ্চ শক্তিৰ বন্ধন হিচাপে আৱদ্ধ নহয়। লগতে, প্ৰক্ৰিয়াবোৰ বিপদজনক - হয় এছিড নহয় এলকোহল উৎপন্ন হয়। এটা গ্লুক’জ অণু এলকোহল বা লেক্টিক এছিডলৈ গাঁজন কৰিলে কিমানটা নিট ATP সংশ্লেষিত হয় (গণনা কৰক গ্লাইক’লাইচিছৰ সময়ত কিমানটা ATP সংশ্লেষিত হয় আৰু ব্যৱহাৰ কৰা ATPৰ সংখ্যা বিয়োগ কৰক)? যেতিয়া এলকোহলৰ ঘনত্ব প্ৰায় ১৩ শতাংশত পোৱা যায় তেতিয়া ঈষ্টবোৰে নিজকে মাৰি পেলায়। তেন্তে স্বাভাৱিকভাৱে গাঁজন কৰা পানীয়ত এলকোহলৰ সৰ্বোচ্চ ঘনত্ব কিমান হ’ব? আপুনি কেনেকৈ ভাবে যে এই ঘনত্বতকৈ বেছি এলকোহল থকা মাদক দ্ৰৱ্যবোৰ কেনেকৈ পোৱা যায়?

তেন্তে জীৱই গ্লুক’জৰ সম্পূৰ্ণ জাৰণ কৰিব পৰা আৰু কোষীয় বিপাকৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় অধিক সংখ্যক ATP অণু সংশ্লেষণ কৰিবলৈ সঞ্চিত শক্তি উলিয়াব পৰা প্ৰক্ৰিয়াটো কি? ইউকাৰিয়’টত এই পদক্ষেপবোৰ মাইট’কণ্ড্ৰিয়াৰ ভিতৰত সংঘটিত হয় আৰু ইয়াক ৰ প্ৰয়োজন। Aerobic শ্বসন হ’ল সেই প্ৰক্ৰিয়া যিয়ে অক্সিজেনৰ উপস্থিতিত জৈৱিক দ্ৰৱ্যবোৰৰ সম্পূৰ্ণ জাৰণলৈ নিয়ে, আৰু আধাৰত উপস্থিত , পানী আৰু ডাঙৰ পৰিমাণৰ শক্তি মুক্ত কৰে। এই ধৰণৰ শ্বসন উচ্চস্তৰৰ জীৱত বেছি সাধাৰণ। আমি পৰৱৰ্তী অংশত এই প্ৰক্ৰিয়াবোৰ চাম।

১৪.৪ Aerobic শ্বসন [১৫৮]#

মাইট’কণ্ড্ৰিয়াৰ ভিতৰত aerobic শ্বসন সংঘটিত হ’বলৈ, গ্লাইক’লাইচিছৰ অন্তিম উৎপাদ, পাইৰুভেট চাইট’প্লাজমৰ পৰা মাইট’কণ্ড্ৰিয়ালৈ পৰিবহণ কৰা হয়। Aerobic শ্বসনৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ ঘটনাবোৰ হ’ল:

• সকলো হাইড্ৰ’জেন পৰমাণু ধাপে ধাপে আঁতৰোৱাৰ দ্বাৰা পাইৰুভেটৰ সম্পূৰ্ণ জাৰণ, তিনিটা অণু এৰি।

• হাইড্ৰ’জেন পৰমাণুৰ অংশ হিচাপে আঁতৰোৱা ইলেক্ট্ৰনবোৰক আণৱিক লৈ প্ৰেৰণ কৰা, একে সময়তে ATP সংশ্লেষণ কৰি।

মন কৰিবলগীয়া কথা হ’ল যে প্ৰথম প্ৰক্ৰিয়াটো মাইট’কণ্ড্ৰিয়াৰ মেট্ৰিক্সত সংঘটিত হয় আনহাতে দ্বিতীয় প্ৰক্ৰিয়াটো মাইট’কণ্ড্ৰিয়াৰ ভিতৰৰ আৱৰণত অৱস্থিত। পাইৰুভেট, যি চাইট’ছ’লত কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ গ্লাইক’লাইটিক বিপাকৰ দ্বাৰা গঠিত হয়, মাইট’কণ্ড্ৰিয়াল মেট্ৰিক্সত প্ৰৱেশ কৰাৰ পিছত পাইৰুভিক ডিহাইড্ৰ’জেনেজৰ দ্বাৰা অনুঘটিত জটিল বিক্ৰিয়াৰ সমষ্টিৰ দ্বাৰা oxidative decarboxylationৰ মাজেৰে যায়। পাইৰুভিক ডিহাইড্ৰ’জেনেজৰ দ্বাৰা অনুঘটিত বিক্ৰিয়াবোৰত NAD+ আৰু Coenzyme Aকে ধৰি কেইবাটাও সহ-এনজাইমৰ অংশগ্ৰহণৰ প্ৰয়োজন।

পাইৰুভিক এছিড এছিটাইল

এই প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত, দুটা পাইৰুভিক এছিড অণুৰ (গ্লাইক’লাইচিছৰ সময়ত এটা গ্লুক’জ অণুৰ পৰা উৎপন্ন) বিপাকৰ পৰা দুটা NADH অণু উৎপন্ন হয়।

তাৰপিছত এছিটাইল CoA এটা চক্ৰীয় পথ, tricarboxylic acid cycleত প্ৰৱেশ কৰে, যাক বেছিকৈ ক্ৰেবছ চক্ৰ বুলি কোৱা হয়, বিজ্ঞানী হান্স ক্ৰেবছৰ নামত যিয়ে প্ৰথমে ইয়াক স্পষ্ট কৰিছিল।

১৪.৪.১ ট্ৰাইকাৰ্বক্সিলিক এছিড চক্ৰ [১৫৮-১৫৯]#

TCA চক্ৰটো এছিটাইল গোট oxaloacetic acid (OAA) আৰু পানীৰ সৈতে সংঘনিত হৈ citric acid (চিত্ৰ ১৪.৩) উৎপন্ন কৰি আৰম্ভ হয়। বিক্ৰিয়াটো এনজাইম citrate synthaseৰ দ্বাৰা অনুঘটিত হয় আৰু CoAৰ এটা অণু মুক্ত হয়। তাৰপিছত citrateক isocitrateলৈ isomerised কৰা হয়। ইয়াৰ পিছত decarboxylationৰ দুটা ক্ৰমিক পদক্ষেপ হয়, যিয়ে α-ketoglutaric acid আৰু তাৰপিছত succinyl-CoA গঠনলৈ নিয়ে। চাইট্ৰিক এছিড চক্ৰৰ বাকী পদক্ষেপবোৰত, succinyl-CoA OAAলৈ জাৰিত হয় যাতে চক্ৰটো চলি থাকিব পাৰে। succinyl-CoAৰ পৰা succinic acidলৈ ৰূপান্তৰৰ সময়ত GTPৰ এটা অণু সংশ্লেষিত হয়। এইটো এটা আধাৰ স্তৰৰ ফছফৰিলেশ্যন। এটা coupled বিক্ৰিয়াত GTP ADPৰ পৰা ATPৰ একে সময়তে সংশ্লেষণৰ সৈতে GDPলৈ ৰূপান্তৰিত হয়। লগতে চক্ৰটোত তিনিটা বিন্দু আছে য’ত NAD+ NADH + H+লৈ হ্ৰাস হয় আৰু এটা বিন্দু য’ত FAD + FADH2লৈ হ্ৰাস হয়।

এছিটাইল CoAৰ TCA চক্ৰৰ মাজেৰে অবিৰত জাৰণে চক্ৰটোৰ প্ৰথম সদস্য oxaloacetic acidৰ অবিৰত পূৰণৰ প্ৰয়োজন। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক NADH আৰু FADH2ৰ পৰা ক্ৰমে NAD+ আৰু FAD+ৰ পুনৰুৎপাদনৰ প্ৰয়োজন। শ্বসনৰ এই পৰ্য্যায়ৰ বাবে সাৰাংশ সমীকৰণটো তলত দিয়া ধৰণে লিখিব পাৰি:

<img src=" width=“400px” >

চিত্ৰ ১৪.৩ চাইট্ৰিক এছিড চক্ৰ

আমি এতিয়ালৈকে দেখিছো যে গ্লুক’জ ভাঙি আৰু NADH + H+ৰ আঠটা অণু মুক্ত কৰা হৈছে; TCA চক্ৰত মাত্ৰ দুটা ATP অণুৰ উপৰিও FADH2ৰ দুটা সংশ্লেষিত হৈছে। আপুনি ভাবিব পাৰে যে আমি কিয় শ্বসনৰ বিষয়ে আলোচনা কৰি আছো - ৰ কথাই আহি পৰা নাই বা প্ৰতিশ্ৰুতিবদ্ধ ডাঙৰ সংখ্যক ATP এতিয়ালৈকে সংশ্লেষিত হোৱা নাই। লগতে সংশ্লেষিত NADH + H+ আৰু FADH2ৰ ভূমিকা কি? আহক আমি এতিয়া শ্বসনত ৰ ভূমিকা আৰু ATP কেনেকৈ সংশ্লেষিত হয় বুজোঁ।

১৪.৪.২ ইলেক্ট্ৰন পৰিবহণ তন্ত্ৰ (ETS) আৰু অক্সিডেটিভ ফছফৰিলেশ্যন [১৫৯-১৬১]#

শ্বাস-প্ৰশ্বাস প্ৰক্ৰিয়াৰ পৰৱৰ্তী পদক্ষেপবোৰ হ’ল NADH+H+ আৰু FADH2ত সঞ্চিত শক্তি মুক্ত কৰা আৰু ব্যৱহাৰ কৰা। ইয়াক সাধন কৰা হয় যেতিয়া তেওঁলোক ইলেক্ট্ৰন পৰিবহণ তন্ত্ৰৰ মাজেৰে জাৰিত হয় আৰু ইলেক্ট্ৰনবোৰ লৈ প্ৰেৰণ কৰা হয়, ফলত H2O গঠন হয়। যি বিপাকীয় পথৰ মাজেৰে ইলেক্ট্ৰন এটা বাহকৰ পৰা আনলৈ যায়, তাক ইলেক্ট্ৰন পৰিবহণ তন্ত্ৰ (ETS) (চিত্ৰ ১৪.৪) বোলে আৰু ই ভিতৰৰ মাইট’কণ্ড্ৰিয়াল আৱৰণত উপস্থিত থাকে। চাইট্ৰিক এছিড চক্ৰৰ সময়ত মাইট’কণ্ড্ৰিয়াল মেট্ৰিক্সত উৎপন্ন NADHৰ পৰা ইলেক্ট্ৰনবোৰ NADH ডিহাইড্ৰ’জেনেজ (complex I)ৰ দ্বাৰা জাৰিত হয়, আৰু তাৰপিছত ইলেক্ট্ৰনবোৰ ভিতৰৰ আৱৰণৰ ভিতৰত অৱস্থিত ubiquinoneলৈ স্থানান্তৰিত হয়।

<img src=" width=“400px” >

চিত্ৰ ১৪.৪ ইলেক্ট্ৰন পৰিবহণ তন্ত্ৰ (ETS)

Ubiquinoneয়ে FADH2 (complex II)ৰ মাজেৰে হ্ৰাসকাৰী সমতুল্যও গ্ৰহণ কৰে যি চাইট্ৰিক এছিড চক্ৰত succinate জাৰণৰ সময়ত উৎপন্ন হয়। হ্ৰাসিত ubiquinone (ubiquinol) তেতিয়া cytochrome bc1 complex (complex III)ৰ মাজেৰে cytochrome clৈ ইলেক্ট্ৰন স্থানান্তৰ কৰি জাৰিত হয়। Cytochrome c হ’ল এটা সৰু প্ৰ’টিন যি ভিতৰৰ আৱৰণৰ বাহিৰৰ পৃষ্ঠত সংলগ্ন হৈ থাকে আৰু complex III আৰু IVৰ মাজত ইলেক্ট্ৰন স্থানান্তৰৰ বাবে এটা চলন্ত বাহক হিচাপে কাম কৰে। Complex IVয়ে cytochromes a আৰু a3, আৰু দুটা তামৰ কেন্দ্ৰ ধাৰণ কৰা cytochrome c অক্সিডেজ complexক সূচায়।

যেতিয়া ইলেক্ট্ৰনবোৰ ইলেক্ট্ৰন পৰিবহণ শৃংখলাত complex Iৰ পৰা IVলৈ এটা বাহকৰ পৰা আন