পূৰ্বৰ বছৰৰ NEET প্ৰশ্ন- জীবযাত্ৰাৰ যন্ত্ৰণা L-2

প্ৰোটিনৰ ডিনাৰেচনৰ বিষয়ে ভুল বিধান হ’ল:#

A) হিলিকেল স্ট্ৰাকচাৰ উলম্ব হৈ যায়

B) এটি তাপমাত্ৰা আৰু/অথবা $\mathrm{pH}$ৰ পৰিৱৰ্তনৰ ফলে ঘটে

C) এটি প্ৰোটিনৰ জীবন্ত কাৰ্যক্ষমতাৰ পৰা হারায়

D) এটা প্ৰোটিন আমিনো এইচএমবৰ দ্বাৰা সংযুক্ত হৈ থাকে

উত্তৰ: এটা প্ৰোটিন আমিনো এইচএমবৰ দ্বাৰা সংযুক্ত হৈ থাকে#

সমাধান:#

• প্ৰোটিনসমূহ $\alpha$-আমিনো এইচএমবৰ পলিমাৰ আকৃতিত থাকে আৰু ইয়াক পেটিড বন্ধনৰ দ্বাৰা একেলগে সংযুক্ত কৰা হয়, কিন্তু এইটো ডিনাৰেচনৰ প্ৰক্ৰিয়া নহয়।
• ডিনাৰেচনৰ ফলে গ্লোবিউলসমূহ উলম্ব হৈ যায় আৰু হিলিকেলসমূহ উলম্ব হৈ যায় আৰু প্ৰোটিন তাক জীবন্ত কাৰ্যক্ষমতা হারায়।

ডিনাৰেচন প্ৰোটিন তাক আদি অৱস্থাত থাকুক নাকি প্ৰকৃতিৰ পৰিৱৰ্তনৰ মতো তাপমাত্ৰাৰ পৰিৱৰ্তন বা চিমিয়াৰ পৰিৱৰ্তনৰ মতো চিমিকেল পৰিৱৰ্তনৰ দ্বাৰা ঘটিব পাৰে, যেনে $\mathrm{pH}$ৰ পৰিৱৰ্তন।