ইউনিট 13 অ্যামাইনস
অ্যামাইনসের প্রধান বাণিজ্যিক ব্যবহার হলো ওষুধ ও তস্ত্রী তৈরিতে এসে মাধ্যমিক হিসেবে ব্যবহৃত হওয়া।
অ্যামাইনস হলো এম্নিয়া মডিউলের একটি গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণীর অর্গানিক যৌগ, যেখানে এম্নিয়া মডিউলের এক বা একাধিক হাইড্রোজেন যৌগ অ্যালকিল/অ্যারিল গ্রুপের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। প্রাকৃতিকভাবে এগুলি প্রোটিন, ভিটামিন, অ্যালকালওইড ও হরমোনসে পাওয়া যায়। সিন্থেটিক উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে পলিমার, ডাই ও ওষুধ। দুটি জৈব সক্রিয় যৌগ, যাগোদার এবং এপিফ্রিন, উভয়ই দ্বিতীয় অ্যামিনো গ্রুপ ধারণ করে, এগুলি শরীরের রক্তচাপ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। নভোকেইন হলো একটি সিন্থেটিক অ্যামিনো যৌগ, যা দাঁতের চিকিৎসায় এনাসথেসিয়াটিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বেনাড্রিল হলো একটি বিখ্যাত হিস্টামিনিক ড্রাগ, যা তৃতীয় অ্যামিনো গ্রুপ ধারণ করে। চতুর্থ অ্যামারিয়াম সলফেটগুলি সারফ্যাক্ট্যান্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়াজোনিয়াম সলফেটগুলি রঙের অনেক অ্যারোমেটিক যৌগ, যার মধ্যে রয়েছে ডাই, এসে ওয়াটার সলফেট, এম্নিয়া মডিউলে ডায়াজোনিয়াম সলফেটগুলি তৈরি করার প্রসেসে এসে মাধ্যমিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এই ইউনিটে আপনি অ্যামাইনস ও ডায়াজোনিয়াম সলফেট সম্পর্কে জানবেন।
I. অ্যামাইনস
অ্যামাইনসকে এম্নিয়া মডিউলের উপপদ্ধতি হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যেখানে এম্নিয়া মডিউলের এক, দুটি বা তিনটি হাইড্রোজেন যৌগ অ্যালকিল ও/বা অ্যারিল গ্রুপের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। উদাহরণস্বরূপ:
$$ \mathrm{CH_3-NH_2, C_6H_5-NH_2, CH_3-NH-CH_3, CH_3-}\mathrm{N \langle \substack{{CH_3} \\ {CH_3}}} $$
13.1 অ্যামাইনসের গঠন
এম্নিয়া মডিউলের মতো অ্যামাইনসের নাইট্রজেন যৌগও ত্রিতক এবং এর উপর একটি অপ্রয়োজনীয় জোড়া থাকে। অতএব, অ্যামাইনসের নাইট্রজেন অরবিটালগুলি $s p^{3}$ হাইব্রিডাইজড হয় এবং অ্যামাইনসের জ্যামিতি পাইরামিডাল। নাইট্রজেনের তিনটি $s p^{3}$ হাইব্রিডাইজড অরবিটাল প্রতিটি হাইড্রোজেন বা কার্বনের অরবিটালের সাথে অভিমুখী হয়, যা অ্যামাইনসের সংজ্ঞায় নির্ভর করে। অ্যামাইনসের নাইট্রজেনের চতুর্থ অরবিটালে একটি অপ্রয়োজনীয় জোড়া থাকে। এই অপ্রয়োজনীয় জোড়ার উপস্থিতি কারণে, কোণ $\mathrm{C}-\mathrm{N}-\mathrm{E}$, (যেখানে $\mathrm{E}$ হলো $\mathrm{C}$ বা $\mathrm{H}$) $109.5^{\circ}$ এর চেয়ে কম; উদাহরণস্বরূপ, ট্রাইমিথালামাইনে এটি $108^{\circ}$, যেখানে আলোকিত চিত্র 13.1 দেখায়।

চিত্র 13.1 ট্রাইমিথালামাইনের পাইরামিডাল আকৃতি
13.2 শ্রেণিবিভাজন
অ্যামাইনসকে এম্নিয়া মডিউলের অ্যালকিল বা অ্যারিল গ্রুপের দ্বারা হাইড্রোজেন যৌগ প্রতিস্থাপিত হওয়ার সংখ্যা অনুযায়ী প্রাথমিক $\left(1^{\circ}\right)$, দ্বিতীয় $\left(2^{\circ}\right)$ ও তৃতীয় $\left(3^{\circ}\right)$ শ্রেণিতে বিভক্ত করা হয়। যদি এম্নিয়া মডিউলের একটি হাইড্রোজেন যৌগ $\mathrm{R}$ বা $\mathrm{Ar}$ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, তবে $\mathrm{RNH_2}$ বা $\mathrm{ArNH_2}$, একটি প্রাথমিক অ্যামাইন (10) পাওয়া যায়। যদি এম্নিয়া মডিউলের দুটি হাইড্রোজেন যৌগ বা $\mathrm{R}-\mathrm{NH_2}$ এর একটি হাইড্রোজেন যৌগ অন্য একটি অ্যালকিল/অ্যারিল (R’) গ্রুপের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, তবে আপনি কী পাবেন? আপনি R-NHR’, দ্বিতীয় অ্যামাইন পাবেন। দ্বিতীয় অ্যালকিল/অ্যারিল গ্রুপ একই হতে পারে বা ভিন্ন হতে পারে। অন্য একটি হাইড্রোজেন যৌগ অ্যালকিল/অ্যারিল গ্রুপের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হওয়া তৃতীয় অ্যামাইনের গঠনের কারণ হয়। যখন সব অ্যালকিল বা অ্যারিল গ্রুপগুলি একই, তখন অ্যামাইনসকে ‘সিম্পল’ বলা হয়, আর যখন ভিন্ন, তখন ‘মিক্সড’ বলা হয়।

13.3 নামকরণ
সাধারণ পদ্ধতিতে, অ্যালিফেটিক অ্যামাইনসকে অ্যালকিল গ্রুপ অ্যামাইনের আগে যুক্ত করে নাম দেয়া হয়, যেমন অ্যালকিলামাইন, এক শব্দে (উদাহরণস্বরূপ, মিথালামাইন)। দ্বিতীয় ও তৃতীয় অ্যামাইনসে, যখন দুটি বা ততোধিক গ্রুপ একই, তখন অ্যালকিল গ্রুপের নামের আগে ডাই বা ট্রাই �প্রিফিক্স যুক্ত করা হয়। IUPAC পদ্ধতিতে, প্রাথমিক অ্যামাইনসকে অ্যালকানামাইন হিসেবে নাম দেয়া হয়। নাম অ্যালকেনের ‘$e$’ শব্দটি অ্যামাইন শব্দের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, $\mathrm{CH_3} \mathrm{NH_2}$ মেথানামাইন নামে পরিচিত। যদি মূল শ্রেণীর ভিতরে একাধিক অ্যামিনো গ্রুপ অবস্থিত হয়, তবে এদের অবস্থান নির্দেশ করে অ্যামিনো গ্রুপ ধারণকারী কার্বন যৌগগুলিতে নম্বর দেওয়া হয় এবং অ্যামাইনের সাথে উপযুক্ত প্রিফিক্স যেমন ডাই, ট্রাই ইত্যাদি যুক্ত করা হয়। হাইড্রোকার্বন অংশের সাফ শব্দের ‘$\mathrm{e}$’ অক্ষরটি রইল। উদাহরণস্বরূপ, $\mathrm{H_2} \mathrm{~N}-\mathrm{CH_2}-\mathrm{CH_2}-\mathrm{NH_2}$ ইথান-1, 2-ডায়ামাইন নামে পরিচিত।
দ্বিতীয় ও তৃতীয় অ্যামাইনসের নাম দেওয়ার জন্য, আমরা নাইট্রজেন যৌগে যুক্ত হওয়া সাবস্টিটিউয়েন্টকে নির্দেশ করার জন্য লোক্যান্ট $\mathrm{N}$ ব্যবহার করি। উদাহরণস্বরূপ, $\mathrm{CH_3} \mathrm{NHCH_2} \mathrm{CH_3}$ মেথালাইথানামাইন নামে পরিচিত এবং $\left(\mathrm{CH_3} \mathrm{CH_2}\right)_{3} \mathrm{~N}$ ডায়াথালাইথানামাইন নামে পরিচিত। আরও উদাহরণগুলি টেবিল 13.1 এ দেওয়া আছে।
অ্যারিলামাইনসে, $-\mathrm{NH_2}$ গ্রুপটি বেজেন রিংের সরাসরি যুক্ত থাকে। $\mathrm{C_6} \mathrm{H_5} \mathrm{NH_2}$ হলো অ্যারিলামাইনের সবচেয়ে সহজ উদাহরণ। সাধারণ পদ্ধতিতে এটি আইনিলাইন নামে পরিচিত। এটি IUPAC নাম হিসেবেও গ্রহণযোগ্য। IUPAC পদ্ধতিতে অ্যারিলামাইনসের নাম দেওয়ার সময়, অ্যারেনের সাফ শব্দ ‘$\mathrm{e}$’ অ্যামাইন শব্দের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়। অতএব, IUPAC পদ্ধতিতে $\mathrm{C_6} \mathrm{H_5}-\mathrm{NH_2}$ বেজেনামাইন নামে পরিচিত। কিছু অ্যালকিলামাইন ও অ্যারিলামাইনের সাধারণ ও IUPAC নামগুলি টেবিল 13.1 এ দেওয়া আছে।
টেবিল 13.1: কিছু অ্যালকিলামাইন ও অ্যারিলামাইনের নামকরণ

13.4 অ্যামাইনসের তৈরি
অ্যামাইনসকে নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে তৈরি করা হয়:
1. নাইট্রো যৌগের পুনর্গঠন
নাইট্রো যৌগগুলি হাইড্রোজেন গ্যাস পাস করে নাইট্রজেন, পাললেডিয়াম বা প্লাটিনামের সাথে ভারসাম্যহীন নিউক্লিয়ার স্থানে পাস করা হয় এবং অ্যাসিডিক মিডিয়াতে মেটালের মাধ্যমে পুনর্গঠন করা হয়। নাইট্রোঅ্যালকেনসও এমনিভাবে পুনর্গঠন করা যেতে পারে যাতে সংশ্লিষ্ট অ্যালকানামাইন পাওয়া যায়।

আয়োন স্ক্র্যাপ ও হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের মাধ্যমে পুনর্গঠন পছন্দনীয় কারণ $\mathrm{FeCl_2}$ যৌগ যৌগ্রস্থ অবস্থায় হাইড্রোলাইজ হয়ে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড উষ্ণতা প্রক্রিয়ায় উত্সর্গ করে। অতএব, প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য খুব ছোট পরিমাণ হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড প্রয়োজন।
2. অ্যালকিল হাইড্রোক্লোরাইডের অ্যাম্নোলিসিস
আপনি যে জানেন (ইউনিট 6, ক্লাস XII) যে অ্যালকিল বা বেঞ্জাইল হাইড্রোক্লোরাইডের কার্বন-হাইড্রোজেন বন্ধনটি একটি নিউক্লিওফাইলের সাথে সহজে ছিদ্রিত হয়। অতএব, একটি অ্যালকিল বা বেঞ্জাইল হাইড্রোক্লোরাইড এথানলিক অ্যাম্নোয়াল সলিউশনের সাথে প্রক্রিয়ায় নিউক্লিওফাইলিক সাবস্টিটিউশন প্রক্রিয়া অনুসরণ করে যেখানে হাইড্রোজেন যৌগটি অ্যামিনো $\left(-\mathrm{NH_2}\right)$ গ্রুপের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। এই প্রক্রিয়াটি হলো $\mathrm{C}-\mathrm{X}$ বন্ধনটি এম্নিয়া মডিউলের মাধ্যমে ছিদ্রিত হওয়া, যা অ্যাম্নোলিসিস নামে পরিচিত। এই প্রক্রিয়াটি 373 K তাপমাত্রায় একটি সিল্ড টিউবে করা হয়। এভাবে পাওয়া প্রাথমিক অ্যামাইন নিউক্লিওফাইল হিসেবে আচরণ করে এবং অ্যালকিল হাইড্রোক্লোরাইডের সাথে আরও প্রক্রিয়ায় দ্বিতীয় ও তৃতীয় অ্যামাইন ও অন্তত চতুর্থ অ্যামারিয়াম সলফেট গঠন করে।

অ্যাম্নোয়াল সলফেট থেকে মুক্ত অ্যামাইনসকে একটি শক্ত বেসের সাথে চালনার মাধ্যমে পাওয়া যায়: হাইড্রোক্লোরা�