বিজ্ঞান ও তার প্রয়োগগুলির অধ্যায় 12
বায়োটেকনোলজি, যা আপনি আগের অধ্যায় থেকে শিখেছেন, প্রায়শই জেনেটিকভাবে পরিবর্তিত মাইক্রোব, ফাইন্গাস, গাছ এবং প্রাণীদের ব্যবহার করে পদার্থবিজ্ঞানের পরিবেশে বাণিজ্যিক স্তরে জৈব ফার্মাসিউটিক্যাল এবং জৈব পদার্থগুলির উৎপাদন নিয়ে কাজ করে। বায়োটেকনোলজির প্রয়োগগুলির মধ্যে থেরাপি, ডায়াগনস্টিক্স, কৃষির জন্য জেনেটিকভাবে পরিবর্তিত ফসল, প্রক্রিয়াজাত খাদ্য, জৈব পরিবেশ সংস্কার, আবর্জনা নিষ্কাশন এবং শক্তি উৎপাদন অন্তর্ভুক্ত। বায়োটেকনোলজির তিনটি গুরুত্বপূর্ণ গবেষণা ক্ষেত্র হল:
(ক) উন্নত প্রাণী, সাধারণত একটি মাইক্রোব বা শুধু এনজাইম হিসাবে সেরা ক্যাটালিস্ট প্রদান করা।
(খ) ক্যাটালিস্টকে কাজ করার জন্য প্রযুক্তিগতভাবে সর্বোত্তম অবস্থা তৈরি করা, এবং
(গ) প্রোটিন/জৈব যৌগ শুদ্ধিত্বের জন্য ডাউনস্ট্রিম প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিগুলি।
এখন আমরা শিখব যে মানুষ কীভাবে বায়োটেকনোলজি ব্যবহার করে খাদ্য উৎপাদন এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে মানব জীবনের গুণমান উন্নত করেছে।
12.1 কৃষিতে বায়োটেকনোলজির প্রয়োগ [177-181]
আসুন খাদ্য উৎপাদন বাড়ানোর জন্য যে তিনটি বিকল্প চিন্তা করা যেতে পারে তা দেখি:
(ক) কৃষি পরিবেশের ভিত্তিক কৃষি;
(খ) জৈব কৃষি; এবং
(গ) জেনেটিকভাবে প্রজেক্ট করা ফসলের ভিত্তিক কৃষি।
গ্রিন রিভলিউশন খাদ্য সরবরাহ তিনগুণ করতে সক্ষম হয়েছিল কিন্তু এটি এখনও বাড়তি মানব জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট ছিল না। উচ্চ উৎপাদনশীলতা কৃষি পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবেশের ভিত্তিক পরিবে�