NEET সমাধানকৃত প্রশ্নপত্র ২০১৮ প্রশ্ন ১১
প্রশ্ন: অ্যামাইলোজ এবং অ্যামাইলোপেক্টিনের মধ্যে পার্থক্য হল [NEET - ২০১৮]
বিকল্পগুলি:
A) অ্যামাইলোপেক্টিনে আছে 1 $ \to $ 4 $ \alpha $ -সংযোগ এবং 1 $ \to $ 6 $ \beta $ -সংযোগ
B) অ্যামাইলোজে আছে 1 $ \to $ 4 $ \alpha $ -সংযোগ এবং 1 $ \to $ 6 $ \beta $ -সংযোগ
C) অ্যামাইলোপেক্টিনে আছে 1 $ \to $ 4 $ \alpha $ -সংযোগ এবং 1 $ \to $ 6 $ \alpha $ -সংযোগ
D) অ্যামাইলোজ গ্লুকোজ এবং গ্যালাক্টোজ দ্বারা গঠিত
Show Answer
উত্তর:
সঠিক উত্তর: C
সমাধান:
- অ্যামাইলোজ এবং অ্যামাইলোপেক্টিন হল $ \alpha - $ D-গ্লুকোজের পলিমার, তাই $ \beta $ -সংযোগ সম্ভব নয়। অ্যামাইলোজ রৈখিক এবং এতে 1 $ \to $ 4 $ \alpha $ -সংযোগ থাকে, যেখানে অ্যামাইলোপেক্টিন শাখান্বিত এবং এতে 1 $ \to $ 4 এবং 1 $ \to $ 6 $ \alpha $ -সংযোগ উভয়ই থাকে। সুতরাং বিকল্প [c] সঠিক উত্তর হওয়া উচিত।
BETA
