સ્થૂળતા (Viscosity)

સ્થૂળતા (Viscosity)#

સ્થૂળતા એ તરલનાં એક ગુણધર્મ છે જે તેના સમીપ સ્તરો વચ્ચેનો સરખો ગતિશીલ વિરોધ કરે છે. તે તરલનો પ્રવાહનો વિરોધ કરવાની માપન કરે છે. સ્થૂળતા કેટલી ઊંચી, તેનો તરલ કેટલો મંદ પ્રવાહ કરે છે અને તેને ચલાવવા માટે કેટલી મુશ્કેલી છે.

સ્થૂળતા પ્રભાવિત કરનાર કારણો#

તરલની સ્થૂળતાને અનેક કારણોને પ્રભાવ થાય છે, તેમાં સમાવેશ થાય છે:

• તાપમાન: સ્થૂળતા સામાન્ય રીતે તાપમાન વધારવા સાથે ઘટે છે. આ તરીકે કારણ હોય છે કે તરલમાંના અણુઓ વધુ ઊંચા તાપમાને સાથે વધુ ઝડપથી ચલે છે, જે તેમને એકબીજા પાસે પ્રવાહ કરવામાં સહાય કરે છે.
• દબાણ: સ્થૂળતા સામાન્ય રીતે દબાણ વધારવા સાથે વધે છે. આ તરીકે કારણ હોય છે કે તરલમાંના અણુઓ વધુ ઊંચા દબાણે વધુ ઘનિષ્ટ રીતે એકબીજા સાથે ગોઠવાય છે, જે તેમને એકબીજા પાસે પ્રવાહ કરવામાં મુશ્કેલી બનાવે છે.
• રચના: તરલની સ્થૂળતાને તેની રચનાને પણ પ્રભાવ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, બે તરલની મિશ્રણની સ્થૂળતા ક્યારેક ક્યારેક એકજ તરલની સ્થૂળતા કરતા ઊંચી હોય છે.

સ્થૂળતાના ઉપયોગો#

સ્થૂળતા અનેક ઉપયોગોમાં એક મહત્વપૂર્ણ ગુણધર્મ છે, તેમાં સમાવેશ થાય છે:

• લ્યુબ્રિકેશન: લ્યુબ્રિકેશન માટે સ્થૂળતા મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે ચલાવતી સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સતત સત