कोशिका संरचना और कार्य जैव अणु-5

एंजाइम:

• एंजाइम जैविक अणु होते हैं जो जैव रासायनिक अभिक्रियाओं में उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं।

• वे सक्रियण ऊर्जा को कम करके अभिक्रियाओं को तेज करते हैं, जिससे वे जैविक रूप से प्रासंगिक दरों पर होती हैं।

• एंजाइम अत्यधिक विशिष्ट होते हैं, प्रत्येक विशिष्ट अभिकर्मकों के साथ विशिष्ट अभिक्रिया को उत्प्रेरित करता है।

• उनकी एक त्रि-आयामी संरचना होती है, जिसमें एक सक्रिय स्थल होता है जहाँ अभिकर्मक उत्प्रेरण के लिए बंधते हैं।

• एंजाइम तापमान, pH, अभिकर्मक सांद्रता, और सह-कारक या अवरोधकों की उपस्थिति जैसे कारकों के प्रति संवेदनशील होते हैं।

• एंजाइम गतिविधि पाचन, ऊर्जा उत्पादन और DNA प्रतिकृति जैसी विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है।

• जीवित जीवों में जैव रासायनिक अभिक्रियाओं के संतुलन को बनाए रखने के लिए एंजाइम गतिविधि का विनियमन आवश्यक है।