नीट सॉल्व्ड पेपर 2013 प्रश्न 13
प्रश्न: एंजाइमेटिक अभिक्रिया के दौरान बने सब्सट्रेट की संक्रमण अवस्था संरचना होती है
विकल्प:
A) अस्थायी परंतु स्थिर
B) स्थायी परंतु अस्थिर
C) अस्थायी और अस्थिर
D) स्थायी और स्थिर
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उत्तर:
सही उत्तर: C
समाधान:
सब्सट्रेट एंजाइम के सक्रिय स्थल पर बंधकर एक एंजाइम-सब्सट्रेट संकुल बनाता है।
यह संकुल निर्माण एक अस्थायी और अस्थिर घटना है। शीघ्र ही सक्रिय स्थल से उत्पाद मुक्त हो जाता है।
यह तथ्य है कि सभी अन्य मध्यवर्ती संरचनात्मक अवस्थाएँ अस्थिर होती हैं। स्थिरता अणु या संरचना की ऊर्जा अवस्था से संबंधित होती है।
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