नीट सॉल्व्ड पेपर 2013 प्रश्न 54
प्रश्न:
मैक्रोमोलिक्यूल काइटिन है
विकल्प:
A) नाइट्रोजन युक्त पॉलीसैकेराइड
B) फॉस्फोरस युक्त पॉलीसैकेराइड
C) सल्फर युक्त पॉलीसैकेराइड
D) सरल पॉलीसैकेराइड
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उत्तर:
सही उत्तर: A
समाधान:
- मैक्रोमोलिक्यूल काइटिन एक जटिल पॉलीसैकेराइड है जिसमें अमीनो शुगर और रासायनिक रूप से संशोधित शुगर (जैसे ग्लूकोसामाइन, N-एसिटिल गैलेक्टोसामाइन आदि) होते हैं। पॉलीसैकेराइड ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा जुड़े मोनोसैकेराइड इकाइयों के लंबे कार्बोहाइड्रेट अणु होते हैं। इनका सामान्य सूत्र $ C _{x}{{(H _2O)} _{y}}. $ होता है।
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