NEET 2017 का हल किया हुआ प्रश्नपत्र, प्रश्न 25
प्रश्न: निम्नलिखित कथनों में से कौन-सा सही नहीं है?
विकल्प:
A) विकृतीकरण प्रोटीनों को अधिक सक्रिय बनाता है
B) इंसुलिन मानव शरीर के रक्त में शर्करा का स्तर बनाए रखता है
C) ओवल्ब्यूमिन अंडे की सफेदी में एक सरल भंडारित भोजन है
D) रक्त के प्रोटीन थ्रोम्बिन और फाइब्रिनोजन रक्त के थक्के बनने में शामिल होते हैं
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उत्तर:
सही उत्तर: A
समाधान:
- प्रोटीनों के विकृतीकरण के कारण गोलिकाएँ खुल जाती हैं और हेलिक्स खुल जाता है और प्रोटीन अपनी जैविक सक्रियता खो देता है।
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