NEET 2018 का हल किया हुआ प्रश्नपत्र, प्रश्न 88
प्रश्न: दूध को दही में बदलने से इसका पोषण मूल्य बढ़ जाता है क्योंकि इसमें की मात्रा बढ़ जाती है [NEET - 2018]
विकल्प:
A) विटामिन $ {{B} _{12}} $
B) विटामिन A
C) विटामिन D
D) विटामिन E
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उत्तर:
सही उत्तर: A
समाधान:
- दूध की तुलना में दही अधिक पोषक होता है। इसमें विशेष रूप से $ \text{Vit-}{{B} _{12}} $ विटामिन की मात्रा समृद्ध होती है।