पौधों में श्वसन प्रश्न 5
मेलोनेट रोगजनक बैक्टीरिया की वृद्धि को निम्नलिखित की गतिविधि को अवरुद्ध करके रोकता है
(1) सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज
(2) एमिलेज
(3) लाइपेज
(4) डाइनाइट्रोजनेज
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उत्तर: (1) सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज
व्याख्या-
मेलोनेट रोगजनक बैक्टीरिया की वृद्धि को सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज की गतिविधि को अवरुद्ध करके रोकता है।
सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज, जिसे सक्सिनेट डिहाइड्रोजनेज या सक्सिनेट-कोएंजाइम Q रिडक्टेज़ भी कहा जाता है, एक एंजाइम है जो बैक्टीरिया में इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला और ट्राइकार्बोक्सिलिक एसिड (TCA) चक्र में शामिल होता है। यह सक्सिनेट को फ्यूमरेट में बदलने की क्रिया को उत्प्रेरित करता है, और ऊर्जा उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
मेलोनेट सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज का एक प्रतिस्पर्धी अवरोधक है। यह संरचनात्मक रूप से सक्सिनेट के समान है और एंजाइम की सक्रिय साइट पर बंधने के लिए सक्सिनेट से प्रतिस्पर्धा करता है। सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज से बंधकर और उसे अवरुद्ध करके, मेलोनेट TCA चक्र और इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला के सामान्य कार्य को बाधित करता है, जिससे ATP उत्पादन में कमी आती है और रोगजनक बैक्टीरिया की वृद्धि अवरुद्ध हो जाती है।