അധ്യായം 01 ആമുഖം
മനുഷ്യ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രവും കുടുംബ ശാസ്ത്രവും
വിഷയത്തിന്റെ പരിണാമവും ജീവിത നിലവാരവുമായുള്ള ബന്ധം
ഈ വിഷയത്തിന്റെ പേര് - ‘മനുഷ്യ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രവും കുടുംബ ശാസ്ത്രവും’ (HEFS) - മനസ്സിലാക്കാൻ ആദ്യം ശ്രമിക്കാം. നിഘണ്ടു ‘പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രം’ (ecology) എന്ന പദത്തെ രണ്ട് രീതിയിൽ വിശദീകരിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ജീവജാലങ്ങളും അവയുടെ പരിസ്ഥിതിയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ജീവശാസ്ത്രത്തിന്റെ ഒരു ശാഖയായി ഇത് അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമതായി, ഒരു ജീവിയും അതിന്റെ പരിസ്ഥിതിയും തമ്മിലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ബന്ധങ്ങളുടെ സമുച്ചയമായി ഇത് നിർവചിക്കപ്പെടുന്നു. ജീവശാസ്ത്രത്തിൽ നിന്ന് കടം കൊണ്ട്, നമ്മുടെ സന്ദർഭത്തിൽ, ‘ജീവി’ എന്നത് മനുഷ്യനാണ്, അതിനാൽ ‘പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രത്തിന്’ മുൻപിൽ ‘മനുഷ്യ’ എന്ന പദം ചേർക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഈ വിഷയത്തിലൂടെ നിങ്ങൾ മനുഷ്യരെ അവരുടെ പരിസ്ഥിതിയുമായുള്ള ബന്ധത്തിൽ പഠിക്കും. കൂടാതെ, കുട്ടികൾ, കൗമാരക്കാർ, മുതിർന്നവർ എന്നിവർക്ക് അവരുടെ പരിസ്ഥിതിയിലെ വിവിധ ഭൗതിക, സാമ്പത്തിക, സാമൂഹിക, മനഃശാസ്ത്രപരമായ ഘടകങ്ങളുമായുള്ള ചലനാത്മക ബന്ധങ്ങളെക്കുറിച്ചും പഠനം നടക്കും.
‘കുടുംബ ശാസ്ത്രം’ എന്ന പദപ്രയോഗം പേരിലെ സമാനമായി പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു ഘടകമാണ്. നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നതുപോലെ, മിക്കവരുടെയും ജീവിതത്തിൽ കുടുംബം കേന്ദ്രസ്ഥാനത്താണ്. കുടുംബത്തിനുള്ളിലാണ് കുട്ടികൾ വളർത്തപ്പെടുകയും, അവർ വളർന്ന് മുതിർന്നവരായി സ്വതന്ത്ര അടയാളങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്യുന്നത്. ഈ വിഷയം പഠിക്കുമ്പോൾ, കുടുംബത്തിന്റെ സന്ദർഭത്തിൽ വ്യക്തിയെ മനസ്സിലാക്കാൻ വിദ്യാർത്ഥികളെ നയിക്കും, അത് തന്നെ സമൂഹത്തിന്റെ ഒരു നിർണായക സാമൂഹിക യൂണിറ്റാണ്. ‘മനുഷ്യ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രവും കുടുംബ ശാസ്ത്രവും’ ടീച്ചിംഗ്-ലേണിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഒരു സമന്വയ സമീപനം പിന്തുടരുന്നു. കൂടുതൽ പ്രധാനമായി, അവരുടെ കുടുംബങ്ങളുടെയും സമൂഹത്തിന്റെയും അംഗങ്ങളായി മനുഷ്യരുടെ പരിസ്ഥിതിയുമായുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനം ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. ഇത് അവരുടെ പരിസ്ഥിതിയുമായി ഒരു സിനർജിസ്റ്റിക് ബന്ധം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, അതിൽ ഭൗതിക, മനഃശാസ്ത്രപരമായ, സാമൂഹ്യ-സാംസ്കാരിക, സാമ്പത്തിക വിഭവങ്ങൾ ലയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ക്ലാസ് XI പാഠ്യപദ്ധതിയിൽ, കൗമാരപ്രായത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും, കാരണം ഈ കാലയളവ് ഒരാളുടെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു തിരിവുമുഖമാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, കൗമാരക്കാർ അവരെത്തന്നെ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കുന്നു, ഭക്ഷണവും മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ, തുണിത്തരങ്ങളും വസ്ത്രങ്ങൾ, അതുപോലെ ആശയവിനിമയങ്ങൾ അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ എന്ത് പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്നിവ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.
HEFS-ന് സമീപമുള്ള, എന്നാൽ അതിന് സമാനമല്ലാത്ത ഒരു വിഷയം ഹോം സയൻസ് ആണ്. രാജ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഹയർ സെക്കൻഡറി, സർവകലാശാല തലങ്ങളിൽ ഈ പേരിൽ ഇത് പഠിപ്പിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കാലം മാറുമ്പോൾ, പഠനത്തിന്റെ പല വിഷയങ്ങളും പുതിയ രൂപങ്ങൾ എടുത്ത് കൂടുതൽ സമകാലിക നാമകരണം സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്; ഉദാഹരണത്തിന്, ജൈവശാസ്ത്രങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാൻ ലൈഫ് സയൻസസ് എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്കൂൾ തലത്തിൽ ഹോം സയൻസിന്റെ ഉള്ളടക്കം ആധുനികവൽക്കരിക്കുകയും, പ്രധാനമായും വീടുമായും പെൺകുട്ടികളും സ്ത്രീകളും പരമ്പരാഗതമായി ചെയ്തിരുന്ന ജോലികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതിൽ നിന്ന് വിടുവിക്കുന്ന ഒരു പേര് നൽകുകയും ചെയ്യേണ്ടതായിരുന്നു. സർവകലാശാല തലത്തിൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഗ്രാന്റ്സ് കമ്മീഷൻ വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഈ പ്രവർത്തനം ഏറ്റെടുത്തിരുന്നു.
ഇവിടെ, ഇന്ത്യയിൽ ഹോം സയൻസ് മേഖലയിൽ നിന്ന് മനുഷ്യ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രവും കുടുംബ ശാസ്ത്രവും ഉരുത്തിരിഞ്ഞതിന്റെ ഒരു ചുരുങ്ങിയ ചരിത്രം പറയുന്നത് ഉചിതമായിരിക്കും. 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ രാജ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണവും പോഷണവും, വസ്ത്രങ്ങളും ടെക്സ്റ്റൈലുകളും, അതുപോലെ എക്സ്റ്റൻഷൻ എജ്യുക്കേഷനും എന്നിവയിൽ കോഴ്സുകൾ അവതരിപ്പിച്ചിരുന്ന പല സ്ഥാപനങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. 1932-ൽ ഈ വിവിധ വിഷയങ്ങൾ ഹോം സയൻസ് എന്ന തലക്കെട്ടിൽ ഒന്നിച്ചുകൂട്ടി, സ്ത്രീ വിദ്യാഭ്യാസം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഡൽഹിയിൽ ലേഡി ഇർവിൻ കോളേജ് എന്ന പേരിൽ ഒരു സ്ഥാപനം സ്ഥാപിച്ചപ്പോൾ. ബ്രിട്ടീഷ് ഭരണത്തിൽ നിന്ന് ഇന്ത്യ സ്വാതന്ത്ര്യം നേടുന്നതിന് മുമ്പുള്ള കാലമായിരുന്നു അത്, വളരെ കുറച്ച് പെൺകുട്ടികൾ മാത്രമേ സ്കൂളിൽ പോയിരുന്നുള്ളൂ, സ്ത്രീകളുടെ ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസത്തിനായി ഒട്ടും സ്ഥാപനങ്ങളില്ലായിരുന്നു.
ഇന്ത്യയെ സ്വതന്ത്രമാക്കുന്ന പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ മുൻനിരയിൽ കുറച്ച് പ്രമുഖ സ്ത്രീകളുണ്ടായിരുന്നു. അവരിൽ ഓൾ ഇന്ത്യ വിമൻസ് കോൺഫറൻസിന്റെ സ്തംഭങ്ങളായ സരോജിനി നായിഡു, രാജകുമാരി അമൃത് കൗർ, കമലാദേവി ചട്ടോപാധ്യായ എന്നിവരാണ്, അവർ ലേഡി ഇർവിൻ കോളേജ് ആശയപരമായും സ്ഥാപിച്ചതും. അക്കാലത്ത് ഇന്ത്യയിലെ ബ്രിട്ടീഷ് വൈസ്രോയി ലോർഡ് ഇർവിൻ ആയിരുന്നു, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഭാര്യ ലേഡി ഡോറോത്തി ഇർവിനും കോളേജ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് പിന്തുണ നൽകി. അതിനാൽ, അവരുടെ പേരിലാണ് കോളേജ് സ്ഥാപിച്ചത്. സ്ത്രീകൾക്ക് അവരുടെ സാധ്യതകളിലെത്തുന്നത് തടയുന്ന സാമൂഹിക, വിദ്യാഭ്യാസപരമായ അസമത്വങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന്, വീടിനും സമൂഹത്തിനും തുല്യ നിശ്ചയത്തോടെ സേവിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം.
അങ്ങനെ, ഹോം സയൻസ് വീടിനെക്കുറിച്ച് മാത്രമുള്ള ഒരു വിഷയമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിരുന്നില്ല, മറിച്ച് അതിന്റെ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ജീവിത നിലവാരവും മറ്റ് വ്യക്തികളുടെയും കുടുംബങ്ങളുടെയും ജീവിത നിലവാരവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശേഷിയുള്ളവരാക്കുന്ന ഒരു ഇന്റർഡിസിപ്ലിനറി ഫീൽഡ് ആകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കാലക്രമേണ, ഹോം സയൻസ് എന്ന ലേബൽ (സാധാരണക്കാരുടെയും ഹോം സയൻസ് പ്രൊഫഷണല്ലാത്തവരുടെയും മാനസികാവസ്ഥയിൽ) പ്രാഥമികമായി പാചക കഴിവുകൾ, ലോണ്ട്രി, കുട്ടികളുടെ പരിചരണം എന്നിവ പഠിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതായി മാറി. ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസ തലത്തിൽ പാഠ്യപദ്ധതികൾ നവീകരിക്കുകയും പ്രൊഫഷണൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പുനഃസജ്ജീകരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ട് വർഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞെങ്കിലും, ഹൈസ്കൂൾ തലത്തിൽ, അതിന്റെ ലിംഗ-ടൈപ്പിംഗും ‘പാചകവും ലോണ്ട്രിയും’ എന്നിവയുമായുള്ള ബന്ധവും നിലനിന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ആൺകുട്ടികളെ സ്കൂളുകൾ ഈ മേഖലയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കാതിരുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ അവർ തന്നെ ഇത് പഠിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നതിനോ ഉള്ള ചില കാരണങ്ങളായിരുന്നു അവ, കാരണം ഇത് പെൺകുട്ടികൾക്ക് മാത്രമുള്ള ഒരു വിഷയമായി കാണപ്പെട്ടു. കർശനതയില്ലാത്തതായി തെറ്റായി മനസ്സിലാക്കപ്പെട്ടു.
പാഠപുസ്തകം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നയിച്ചിട്ടുള്ള നിലവിലെ പാഠ്യപദ്ധതി അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലും സമീപനത്തിലും സമകാലികമാണ്. ചർച്ച ചെയ്യുന്ന പ്രശ്നങ്ങളുമായി നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്ന തരത്തിൽ ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത് അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. കോഴ്സിന്റെ ആത്മാവ് പ്രതിഫലിപ്പിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതായി ‘മനുഷ്യ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രവും കുടുംബ ശാസ്ത്രവും’ എന്ന പേര് കണക്കാക്കപ്പെട്ടു. അദ്ധ്യായങ്ങൾ വായിക്കുമ്പോൾ, ഈ വിഷയം ബഹുശാഖാപരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും. മനുഷ്യ വികസനം, ഭക്ഷണവും പോഷണവും, തുണിത്തരങ്ങളും വസ്ത്രങ്ങളും, ആശയവിനിമയവും വിപുലീകരണവും, വിഭവ മാനേജ്മെന്റ് എന്നിങ്ങനെയുള്ള മേഖലകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗ്രാമത്തിലാണോ നഗരത്തിലാണോ താമസിക്കുന്നത്, വ്യക്തി സ്ത്രീയാണോ പുരുഷനാണോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ, ഒരാളുടെ ജീവിത നിലവാരം നിലനിർത്താനും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഈ മേഖലകളിലെ അറിവ് അത്യാവശ്യമാണ്. പരീക്ഷകൾ വിജയകരമായി എഴുതുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗമായി മാത്രമല്ല, യുവാക്കൾക്ക് അവരുടെ ജീവിതത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചില ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുമെന്ന് പാഠപുസ്തകം പ്രതീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
പ്രധാന പദങ്ങൾ
പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രം, കുടുംബം, കൗമാരം, ഹോം സയൻസ്, ലിംഗ-ടൈപ്പിംഗ്, സമകാലികം, ബഹുശാഖാപരം, ജീവിത നിലവാരം.
വ്യായാമം
എ. ഹോം സയൻസ് എന്ന വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? $\hspace{2 cm}$ അതെ $\hspace{1 cm}$ ഇല്ല
നിങ്ങളുടെ ഉത്തരം ‘ഇല്ല’ ആണെങ്കിൽ, ദയവായി നിങ്ങളുടെ അധ്യാപകനോട് ചോദിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഹോം സയൻസുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന 5 പദങ്ങൾ/ആശയങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുക.
1. __________________________
2. __________________________
3. __________________________
4. __________________________
5. __________________________
ബി. വർഷാവസാനം ‘മനുഷ്യ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രവും കുടുംബ ശാസ്ത്രവും’ എന്ന ഈ പുസ്തകം നിങ്ങൾ പഠിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ ഈ വിഷയവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന പഠന മേഖലകൾ 5 പട്ടികപ്പെടുത്തുക.
1. __________________________
2. __________________________
3. __________________________
4. __________________________
5. __________________________
അവലോകന ചോദ്യങ്ങൾ
1. ‘മനുഷ്യ പരിസ്ഥിതിശാസ്ത്രം’, ‘കുടുംബ ശാസ്ത്രം’ എന്നീ പദങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുക.
2. കൗമാരം ഒരാളുടെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു ‘തിരിവുമുഖം’ ആണെന്ന് നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നുണ്ടോ?
3. ഇന്ത്യയിൽ ആദ്യത്തെ ഹോം സയൻസ് കോളേജ് ആരംഭിക്കാനുള്ള ആശയം ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പ്രമുഖ സ്ത്രീകളുടെ പേരുകൾ പറയുക.
എ. __________________________
ബി. __________________________
സി. __________________________
ഡി. __________________________