നിങ്ങൾ നിരവധി തരം സസ്യങ്ങളും ജന്തുക്കളും കണ്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ, നമുക്ക് സാധാരണ കാണാൻ കഴിയാത്ത മറ്റ് ജീവികളും നമ്മുടെ ചുറ്റുമുണ്ട്. ഇവയെ സൂക്ഷ്മജീവികൾ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോബുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മഴക്കാലത്ത് ഈർപ്പമുള്ള ബ്രെഡ് കേടുപാടുകൾക്ക് ഇരയാകുകയും അതിന്റെ ഉപരിതലം ചാരനിറത്തിലുള്ള വെളുത്ത പാടുകളാൽ മൂടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. ഈ പാടുകൾ ഒരു വലിപ്പക്കണ്ണാടി ഉപയോഗിച്ച് നിരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ, കറുത്ത വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഘടനകൾ കാണാം. ഈ ഘടനകൾ എന്താണെന്നും ഇവ എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

2.1 സൂക്ഷ്മജീവികൾ

പ്രവർത്തനം 2.1

ഒരു ബീക്കറിൽ വയലിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ് ശേഖരിച്ച് അതിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. മണ്ണിന്റെ കണികകൾ താഴേക്ക് അടിയുകയാൻ ശേഷം, ബീക്കറിൽ നിന്ന് ഒരു തുള്ളി വെള്ളം മൈക്രോസ്കോപ്പിന് കീഴിൽ നിരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ എന്താണ് കാണുന്നത്?

പ്രവർത്തനം 2.2

ഒരു കുളത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് തുള്ളി വെള്ളം എടുക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് സ്ലൈഡിൽ പരത്തി മൈക്രോസ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിരീക്ഷിക്കുക.

ചെറിയ ജീവികൾ ചുറ്റും നീങ്ങുന്നത് നിങ്ങൾ കാണുന്നുണ്ടോ?

ഈ നിരീക്ഷണങ്ങൾ വെള്ളവും മണ്ണും ചെറിയ ജീവികൾ നിറഞ്ഞതാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അവയെല്ലാം സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നില്ല. ഈ സൂക്ഷ്മജീവികൾ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോബുകൾ വലിപ്പത്തിൽ വളരെ ചെറുതാണ്, അവ നഗ്നനേത്രങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയില്ല. ഇവയിൽ ചിലത്, ബ്രെഡിൽ വളരുന്ന ഫംഗസ് പോലുള്ളവ, ഒരു വലിപ്പക്കണ്ണാടി ഉപയോഗിച്ച് കാണാൻ കഴിയും. മറ്റുള്ളവ ഒരു മൈക്രോസ്കോപ്പിന്റെ സഹായമില്ലാതെ കാണാൻ കഴിയില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് ഇവയെ സൂക്ഷ്മജീവികൾ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോബുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

സൂക്ഷ്മജീവികളെ നാല് പ്രധാന ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഗ്രൂപ്പുകൾ ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ്, പ്രോട്ടോസോവ, ചില ആൽഗകൾ എന്നിവയാണ്. ഈ സാധാരണ സൂക്ഷ്മജീവികളിൽ ചിലത് ചിത്രം 2.1 - 2.4 ൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

വൈറസുകൾ സൂക്ഷ്മദർശിനിയിലൂടെ കാണാവുന്നവയാണ്, പക്ഷേ മറ്റ് സൂക്ഷ്മജീവികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവ ഹോസ്റ്റ് ജീവിയുടെ കോശങ്ങളുടെ ഉള്ളിൽ മാത്രമേ പ്രത്യുൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയുള്ളൂ, അത് ഒരു ബാക്ടീരിയം, സസ്യം അല്ലെങ്കിൽ ജന്തുവായിരിക്കാം. വൈറസുകളിൽ ചിലത് ചിത്രം 2.5 ൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. സാധാരണ രോഗങ്ങളായ ജലദോഷം, ഇൻഫ്ലുവൻസ (ഫ്ലൂ), മിക്ക ചുമ എന്നിവ വൈറസുകൾ മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. പോളിയോ, ചിക്കൻപോക്സ് പോലുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളും വൈറസുകൾ മൂലമാണ്.

ഡിസെന്ററി, മലേറിയ എന്നീ രോഗങ്ങൾ പ്രോട്ടോസോവ (പ്രോട്ടോസോവൻസ്) മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്, അതേസമയം ടൈഫോയിഡ്, ക്ഷയരോഗം (ടിബി) എന്നിവ ബാക്ടീരിയ രോഗങ്ങളാണ്.

ഈ സൂക്ഷ്മജീവികളിൽ ചിലതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആറാം, ഏഴാം ക്ലാസുകളിൽ പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ചിത്രം 2.1: ബാക്ടീരിയ

ചിത്രം 2.5 : വൈറസുകൾ

2.2 സൂക്ഷ്മജീവികൾ എവിടെയാണ് വസിക്കുന്നത്?

സൂക്ഷ്മജീവികൾ ഏകകോശ ജീവികളായിരിക്കാം, ബാക്ടീരിയ, ചില ആൽഗകൾ, പ്രോട്ടോസോവ പോലെ, അല്ലെങ്കിൽ ബഹുകോശ ജീവികളായിരിക്കാം, പല ആൽഗകളും ഫംഗസുകൾ പോലെ. അവ എല്ലാത്തരം പരിസ്ഥിതികളിലും വസിക്കുന്നു, മഞ്ഞുരുകിയ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ മുതൽ ചൂടുവെള്ളച്ചാലുകൾ വരെ; മരുഭൂമികൾ മുതൽ ചതുപ്പുനിലങ്ങൾ വരെ. മനുഷ്യർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ജന്തുക്കളുടെ ശരീരത്തിനുള്ളിലും അവ കാണപ്പെടുന്നു. ചില സൂക്ഷ്മജീവികൾ മറ്റ് ജീവികളിൽ വളരുമ്പോൾ മറ്റുചിലത് സ്വതന്ത്രമായി നിലനിൽക്കുന്നു.

2.3 സൂക്ഷ്മജീവികളും നമ്മളും

സൂക്ഷ്മജീവികൾ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവയിൽ ചിലത് പല വിധത്തിലും പ്രയോജനകരമാണ്, അതേസമയം മറ്റുചിലത് ദോഷകരവും രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നതുമാണ്. നമുക്ക് അവയെക്കുറിച്ച് വിശദമായി പഠിക്കാം.

സൗഹൃദ സൂക്ഷ്മജീവികൾ

സൂക്ഷ്മജീവികൾ വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ ചുറ്റക്കാട്, ബ്രെഡ്, കേക്ക് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സൂക്ഷ്മജീവികൾ പുരാതന കാലം മുതൽ അൽക്കഹോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

പരിസ്ഥിതി വൃത്തിയാക്കുന്നതിലും അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ജൈവ മാലിന്യങ്ങൾ (പച്ചക്കറി തൊലി, ജന്തുക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, മലം മുതലായവ) ബാക്ടീരിയകളാൽ ദോഷരഹിതവും ഉപയോഗയോഗ്യവുമായ പദാർത്ഥങ്ങളായി വിഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ബാക്ടീരിയകൾ മരുന്നുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലും ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർക്കുക. കാർഷികരംഗത്ത് അവ നൈട്രജൻ ഉറപ്പിച്ച് മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചുറ്റക്കാടും ബ്രെഡും തയ്യാറാക്കൽ

പാലിനെ ബാക്ടീരിയകൾ ചുറ്റക്കാടാക്കി മാറ്റുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ഏഴാം ക്ലാസിൽ പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്.

അടുത്ത ദിവസത്തേക്ക് ചുറ്റക്കാട് ഉണ്ടാക്കാൻ എന്റെ അമ്മ ചൂടുള്ള പാലിൽ കുറച്ച് തൈര് ചേർക്കുന്നത് ഞാൻ കണ്ടു. എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് എനിക്ക് ആശ്ചര്യമാണ്?

തൈരിൽ നിരവധി സൂക്ഷ്മജീവികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയിൽ, ബാക്ടീരിയം, ലാക്ടോബാസിലസ് എന്നത് തൈര് രൂപപ്പെടുന്നതിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പാലിൽ വർദ്ധിച്ച് അതിനെ തൈരാക്കി മാറ്റുന്നു. ചീസ്, ഊരുളക്ക, മറ്റ് നിരവധി ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലും ബാക്ടീരിയകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. റവ (സൂജി) ഇഡ്ഡലി, ഭടൂര എന്നിവയുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം തൈരാണ്. എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാമോ? ബാക്ടീരിയയും യീസ്റ്റും അരി ഇഡ്ഡലി, ദോശ മാവ് പുളിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായകരമാണ്.

പ്രവർത്തനം 2.3

$1 / 2 \mathrm{~kg}$ മാവ് (അട്ട അല്ലെങ്കിൽ മൈദ) എടുക്കുക, കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കലക്കുക. ഒരു ചെറിയ അളവ് യീസ്റ്റ് പൊടി ചേർത്ത് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. രണ്ട് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ എന്താണ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത്? കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടോ?

യീസ്റ്റ് വേഗത്തിൽ പ്രത്യുൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ശ്വസന സമയത്ത് കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വാതകത്തിന്റെ കുമിളകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറയ്ക്കുകയും അതിന്റെ വ്യാപ്തം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (ചിത്രം 2.6). ബ്രെഡ്, പേസ്ട്രി, കേക്ക് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണിത്.

സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വാണിജ്യ ഉപയോഗം

സൂക്ഷ്മജീവികൾ വലിയ തോതിൽ അൽക്കഹോൾ, വൈൻ, അസറ്റിക് ആസിഡ് (വിനാഗിരി) എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അൽക്കഹോളും വൈനും വാണിജ്യപരമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി യേഴ്സ്റ്റ് ബാർലി, ഗോതമ്പ്, അരി, പൊടിച്ച പഴച്ചാറുകൾ മുതലായവയിൽ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരകളിൽ വളർത്തുന്നു.

പ്രവർത്തനം 2.4

$500 \mathrm{~mL}$ വരെ വെള്ളം നിറച്ച ഒരു ബീക്കർ എടുക്കുക. അതിൽ $2-3$ ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ലയിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര ലായനിയിൽ അര സ്പൂൺ യീസ്റ്റ് പൊടി ചേർക്കുക. ഇത് 4-5 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് മൂടി വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ലായനിയുടെ മണം പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മണം കിട്ടുന്നുണ്ടോ?

പഞ്ചസാര യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അൽക്കഹോളാക്കി മാറ്റപ്പെട്ടതിനാൽ ഇത് അൽക്കഹോളിന്റെ മണമാണ്. പഞ്ചസാരയെ അൽക്കഹോളാക്കി മാറ്റുന്ന ഈ പ്രക്രിയയെ പുളിപ്പിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ഔഷധ ഉപയോഗം

നിങ്ങൾ രോഗബാധിതരാകുമ്പോഴെല്ലാം ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് ചില ആന്റിബയോട്ടിക് ഗുളികകൾ, കാപ്സ്യൂളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പെനിസിലിൻ പോലുള്ള ഇഞ്ചക്ഷനുകൾ നൽകാം. ഈ മരുന്നുകളുടെ ഉറവിടം സൂക്ഷ്മജീവികളാണ്. ഈ മരുന്നുകൾ രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്ന സൂക്ഷ്മജീവികളെ കൊല്ലുകയോ വളരുന്നത് തടയുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഇത്തരം മരുന്നുകളെ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇന്ന് ബാക്ടീരിയയിൽ നിന്നും ഫംഗസിൽ നിന്നും നിരവധി ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. സ്ട്രെപ്റ്റോമൈസിൻ, ടെട്രാസൈക്ലിൻ, എരിത്രോമൈസിൻ എന്നിവ ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചില പൊതുവായി അറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളാണ്.

1929 ൽ, അലക്സാണ്ടർ ഫ്ലെമിംഗ് രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്ന ബാക്ടീരിയയുടെ ഒരു കൾച്ചറിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയായിരുന്നു. പെട്ടെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഒരു കൾച്ചർ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു ചെറിയ പച്ച പൂപ്പലിന്റെ സ്പോറുകൾ കണ്ടെത്തി. പൂപ്പലിന്റെ സാന്നിധ്യം ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ച തടയുന്നതായി അദ്ദേഹം നിരീക്ഷിച്ചു. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഈ ബാക്ടീരിയകളിൽ പലതിനെയും കൊന്നുകളഞ്ഞു. ഇതിൽ നിന്നാണ് പൂപ്പൽ പെനിസിലിൻ തയ്യാറാക്കിയത്.

ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ നിർദ്ദിഷ്ട സൂക്ഷ്മജീവികളെ വളർത്തി നിർമ്മിക്കുകയും വിവിധ രോഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മൃഗങ്ങളിൽ സൂക്ഷ്മജീവി ബാധ തടയാൻ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ കന്നുകാലികളുടെയും കോഴികളുടെയും തീറ്റയിൽ പോലും കലർത്തുന്നു. പല സസ്യ രോഗങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനും അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

യോഗ്യനായ ഒരു ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശപ്രകാരം മാത്രമേ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ കഴിക്കാവൂ എന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ച കോഴ്സ് നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കണം. ആവശ്യമില്ലാത്തപ്പോഴോ തെറ്റായ അളവിൽ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ കഴിച്ചാൽ, ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മരുന്ന് കുറച്ച് ഫലപ്രദമാകാം. കൂടാതെ ആവശ്യമില്ലാതെ എടുക്കുന്ന ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ ശരീരത്തിലെ പ്രയോജനകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാം. എന്നിരുന്നാലും, ജലദോഷം, ഫ്ലൂ എന്നിവ വൈറസുകൾ മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് എന്നതിനാൽ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ അവയ്ക്കെതിരെ ഫലപ്രദമല്ല.

വാക്സിൻ

കുട്ടികൾക്ക്/ശിശുക്കൾക്ക് വാക്സിനേഷൻ നൽകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

രോഗം വഹിക്കുന്ന ഒരു സൂക്ഷ്മജീവി നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, ആക്രമണകാരിയെ ചെറുക്കാൻ ശരീരം ആന്റിബോഡികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. സൂക്ഷ്മജീവി വീണ്ടും പ്രവേശിച്ചാൽ അതിനെ എങ്ങനെ ചെറുക്കണമെന്ന് ശരീരം ഓർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ദുർബലമായ സൂക്ഷ്മജീവികൾ ഒരു ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചാൽ, ശരീരം അനുയോജ്യമായ ആന്റിബോഡികൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ച് ആക്രമണം നടത്തുന്ന ബാക്ടീരിയയെ ചെറുക്കുകയും കൊല്ലുകയും ചെയ്യുന്നു. ആന്റിബോഡികൾ ശരീരത്തിൽ തുടരുകയും രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്ന സൂക്ഷ്മജീവികളിൽ നിന്ന് നമ്മൾ എന്നെന്നേക്കുമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇങ്ങനെയാണ് ഒരു വാക്സിൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. കോളറ, ക്ഷയരോഗം, വസൂരി, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി രോഗങ്ങൾ വാക്സിനേഷൻ വഴി തടയാൻ കഴിയും.

എഡ്വേർഡ് ജെന്നർ 1798 ൽ വസൂരിക്കുള്ള വാക്സിൻ കണ്ടെത്തി.

നിങ്ങളുടെ ബാല്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾ സ്വയം നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ഇഞ്ചക്ഷനുകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ടാകും. ഈ രോഗങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമോ? നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് സഹായം തേടാം.

ഈ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് എല്ലാ കുട്ടികളെയും സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ആവശ്യമായ വാക്സിനുകൾ സമീപസ്ഥ ആശുപത്രികളിൽ ലഭ്യമാണ്. പൾസ് പോളിയോ പ്രോഗ്രാമിന് കീഴിൽ കുട്ടികളെ പോളിയോയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ടിവിയിലും പത്രങ്ങളിലുമുള്ള പരസ്യം നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്ന പോളിയോ തുള്ളികൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു വാക്സിനാണ്.

വസൂരിക്കെതിരായ ഒരു ലോകവ്യാപക പ്രചാരണം ഒടുവിൽ ലോകത്തിന്റെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും അതിനെ നിർമ്മാർജ്ജനം ചെയ്യാൻ നയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഇന്ന്, മനുഷ്യരെയും മറ്റ് ജന്തുക്കളെയും നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സൂക്ഷ്മജീവികളിൽ നിന്ന് വാക്സിനുകൾ വലിയ തോതിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കൽ

ചില ബാക്ടീരിയകൾ (ചിത്രം 2.7) അന്തരീക്ഷത്തിൽ നിന്ന് നൈട്രജൻ ഉറപ്പിച്ച് മണ്ണിനെ നൈട്രജനിൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും അതിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ സൂക്ഷ്മജീവികളെ സാധാരണയായി ജൈവ നൈട്രജൻ ഉറപ്പിക്കുന്നവർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ചിത്രം 2.7 : നൈട്രജൻ ഉറപ്പിക്കുന്ന സയനോബാക്ടീരിയ (നീല പച്ച ആൽഗ)

പരിസ്ഥിതി വൃത്തിയാക്കൽ

ബൂജോയും പഹേലിയും സ്കൂൾ തോട്ടക്കാരൻ കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് നിരീക്ഷിച്ചിരുന്നു. അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം, അവർ സമീപത്തുള്ള വീടുകളിൽ നിന്നും തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്നും സസ്യങ്ങളുടെ, പച്ചക്കറികളുടെ, പഴങ്ങളുടെ മാലിന്യങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. അവർ അവ മാലിന്യ നിർമാർജ്ജനത്തിനായി ഒരു കുഴിയിൽ ഇട്ടു. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, അത് വിഘടിച്ച് കമ്പോസ്റ്റായി മാറി. ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചെന്ന് അറിയാൻ ബൂജോയ്ക്കും പഹേലിക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ടായി.

പ്രവർത്തനം 2.5

രണ്ട് ചട്ടി എടുത്ത് ഓരോന്നും പകുതി മണ്ണ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. അവയെ