अध्याय 05 कोशिकीय प्रक्रिया
5.1 कोशिकीय संकेतन
कोशिका केवळ आपल्या शरीराची बिल्डिंग ब्लॉक्स नाहीत. प्रोकेरियोटिक आणि युकेरियोटिक दोन्ही प्रकारच्या कोशिकांचा एक महत्त्वाचा गुणधर्म असा आहे की त्या सतत पर्यावरणीय संकेत प्राप्त करतात, त्यांचा अर्थ लावतात आणि रिअल-टाइममध्ये त्यांच्याकडे प्रतिसाद देतात. या संकेतांमध्ये प्रकाश, उष्णता, ध्वनी आणि स्पर्श यांचा समावेश होतो. विकासादरम्यान कोशिकेचे नशीब अतिकोशिकीय संकेतांना प्रतिसाद म्हणून संकेत मार्गांद्वारे निश्चित केले जाते. कोशिका संकेत प्रसारित करून आणि प्राप्त करून त्यांच्या शेजारच्या कोशिकांशी संवाद साधतात. हे संकेत रासायनिकांच्या स्वरूपात कोशिकांद्वारे संश्लेषित केले जातात आणि अतिकोशिकीय वातावरणात सोडले जातात. तथापि, कोशिका ‘बाह्य’ संकेतांनाही प्रतिसाद देऊ शकतात जे आपल्या शरीरातील कोशिकांद्वारे संश्लेषित केले जात नाहीत. म्हणून, असे गृहीत धरले जाऊ शकते की कोशिका विविध प्रकारच्या संकेतांचा संवेदन करण्यास सक्षम आहेत. हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की एखादी कोशिका विशिष्ट संकेताला तेव्हाच प्रतिसाद देऊ शकते जेव्हा तिच्याकडे त्यासाठी संबंधित ग्राही असतो. ग्राही हा एक ग्लायकोप्रोटीन असतो जो एकतर कोशिकेच्या पृष्ठभागावर किंवा कोशिकाद्रव्यात किंवा केंद्रकात स्थित असतो. ज्या रासायनिक दूताला ग्राही प्रतिसाद देतो तो लिगंड असतो. ग्राही आणि त्याच्या संबंधित लिगंड यांच्यातील संबंध अत्यंत विशिष्ट असतो, याचा अर्थ असा की एखादी कोशिका रासायनिक दूताला तेव्हाच प्रतिसाद देऊ शकेल जेव्हा तिच्याकडे त्यासाठी संबंधित ग्राही असेल अन्यथा नाही.
एका कोशिकेकडून दुसऱ्या कोशिकेकडे रासायनिक संदेशांचे प्रसारण करण्यासाठी लिगंडचा त्याच्या ग्राहीशी बंधन होणे आवश्यक असते, यामुळे ग्राहीमध्ये आकृतिबंध बदल होतात. हे बदल नंतर संदेश रिले प्रणाली सुरू करतात आणि कोशिकेच्या आतील क्रियाकलापांमध्ये पुढील महत्त्वाचे बदल घडवून आणतात.
हे लक्षात घ्यावे की कोशिका वेगवेगळ्या प्रकारे संकेत पाठवतात आणि प्राप्त करतात. प्रेषक आणि प्राप्त करणाऱ्या कोशिकांच्या सान्निध्यावर अवलंबून, संकेतनाचे मोठ्या प्रमाणात खालील श्रेणींमध्ये वर्गीकरण केले जाऊ शकते:
1. पॅराक्राइन संकेतन: या प्रकारच्या संकेतनामध्ये, कोशिकांमधील संवाद तुलनेने लहान अंतरावर होतो. प्रेषक कोशिकांद्वारे अतिकोशिकीय जागेत सोडलेला रासायनिक संदेश प्राप्त करणाऱ्या कोशिकांद्वारे त्वरित संवेदित केला जातो. न्यूरॉन्सच्या संवादात या प्रकारचे संकेतन दिसून येते.
2. ऑटोक्राइन संकेतन: अनेक वेळा, जी कोशिका लिगंड स्रावित करते, तिच्याकडे त्या लिगंडसाठी विशिष्ट ग्राही देखील असतात. या प्रकारच्या संकेतनाला ऑटोक्राइन संकेतन असे म्हणतात. उदाहरणार्थ, कर्करोगाच्या कोशिका अनियंत्रित वाढीद्वारे वैशिष्ट्यीकृत असतात. म्हणून, त्यांच्या प्रसरणासाठी त्यांना वाढीच्या घटकांची मोठी प्रमाणात आवश्यकता असते. सामान्य कोशिकांप्रमाणे नाही, कर्करोगाच्या कोशिका त्यांच्या वाढीसाठी बाह्य वाढीच्या घटकांवर अवलंबून नसतात. त्याऐवजी, त्या स्वतःचे वाढीचे घटक संश्लेषित करण्यास सक्षम असतात आणि त्यांच्यासाठी विशिष्ट ग्राही देखील धारण करतात.
3. एंडोक्राइन संकेतन: लांब पल्ल्याचे संकेतन किंवा एंडोक्राइन संकेतनासाठी लिगंड कोशिकेद्वारे अतिकोशिकीय जागेत संश्लेषित करणे आवश्यक असते, जिथून ते प्राप्त करणाऱ्या किंवा लक्ष्य कोशिकेकडे प्रवास करण्यासाठी रक्तप्रवाहात पोहोचते. संप्रेरक सामान्यतः या प्रकारचे संकेतन प्रदर्शित करतात.
5.2 चयापचय मार्ग
चयापचय ही ती प्रक्रिया आहे ज्याद्वारे सजीव त्यांचे जीवन प्रक्रिया पार पाडण्यासाठी आवश्यक असलेली मुक्त ऊर्जा घेतात आणि वापरतात. मुक्त ऊर्जा घेण्याच्या आधारे सजीव दोन प्रकारचे असतात: प्रकाशोपजीवी आणि रसायनोपजीवी. प्रकाशोपजीवी सूर्यप्रकाशाची ऊर्जा वापरून साधे रेणू (कमी ऊर्जा असलेले) अधिक जटिल रेणूंमध्ये (ऊर्जा समृद्ध) रूपांतरित करतात जे जीवन प्रक्रिया पार पाडण्यासाठी इंधन म्हणून काम करतात. प्रकाशोपजीवी हे प्रकाशसंश्लेषक सजीव असतात (जसे की वनस्पती आणि काही जीवाणू); ते प्रकाश ऊर्जेचे रासायनिक ऊर्जेमध्ये रूपांतर करतात. परपोषी जसे की प्राणी, त्यांच्या अन्नाद्वारे वनस्पतींकडून अप्रत्यक्षपणे रासायनिक ऊर्जा प्राप्त करतात. सजीवांमध्ये ही मुक्त ऊर्जा पोषक तत्वांच्या ऑक्सिडीकरणाच्या एक्सर्गोनिक अभिक्रियांना जीवनावस्था राखण्यासाठी आवश्यक असलेल्या एंडर्गोनिक प्रक्रियांशी जोडून केली जाते. या सर्व ऊर्जा व्यवहारांचे केंद्रबिंदू म्हणजे ATP नावाची ऊर्जा चलन (तपशील विभाग 4.2 जैवऊर्जाशास्त्रात दिलेला आहे). चयापचयामध्ये, परस्परसंबंधित जैवरासायनिक अभिक्रिया असतात ज्या विशिष्ट रेणूने सुरू होतात आणि त्या काळजीपूर्वक परिभाषित पद्धतीने त्याचे इतर रेणू किंवा रेणूंमध्ये रूपांतर करतात. रसायनोपजीवी मध्ये, इलेक्ट्रॉन दात्यांचे ऑक्सिडीकरण करून ऊर्जा प्राप्त केली जाते. ही ऊर्जा कोशिकेमधील विविध प्रक्रियांसाठी वापरली जाते जसे की, प्रवणता निर्माण करणे, पडद्यांमधून रेणूंचे स्थलांतर, रासायनिक ऊर्जेचे यांत्रिक ऊर्जेमध्ये रूपांतर आणि जैवरेणूंच्या संश्लेषणास कारणीभूत होणाऱ्या अभिक्रियांना शक्ती देणे.
जैवरेणूंचे संश्लेषण आणि विघटन सजीव प्रणालीमध्ये अनेक पायऱ्यांद्वारे साध्य केले जाते. हे चरण एकत्रितपणे चयापचय मार्ग तयार करतात. चयापचय मार्गांचे मोठ्या प्रमाणात दोन वर्गांमध्ये वर्गीकरण केले जाऊ शकते; अनाबॉलिक मार्ग आणि कॅटाबॉलिक मार्ग.
(i) अनाबॉलिक मार्ग
या मार्गांमध्ये, लहान रेणूंपासून मोठे आणि अधिक जटिल रेणू संश्लेषित केले जातात. अनाबॉलिक मार्ग एंडर्गोनिक (ऊर्जेचा वापर) असतात. ज्या अभिक्रियांना ऊर्जेची आवश्यकता असते जसे की ग्लुकोज, चरबी, प्रथिने किंवा DNA चे संश्लेषण त्यांना अनाबॉलिक अभिक्रिया किंवा अनाबॉलिझम म्हणतात.
$$\text { Useful energy + Small molecules }$$
$$\hspace{2cm} \bigg\downarrow \text{Anabolism}$$
$$\quad\text{Complex Molecules}$$
(ii) कॅटाबॉलिक मार्ग
या मार्गांमध्ये मोठ्या रेणूंचे विघटन समाविष्ट असते. या एक्सर्गोनिक (ऊर्जा मुक्त करणारी) अभिक्रिया असतात आणि कमी करणारे समतुल्य आणि ATP तयार करतात. कॅटाबॉलिझममध्ये तयार होणार्या ऊर्जेच्या उपयुक्त स्वरूपांचा वापर अनाबॉलिझममध्ये, साध्या रचनांपासून जटिल रचना किंवा ऊर्जा कमी असलेल्यांपासून ऊर्जा समृद्ध अवस्था निर्माण करण्यासाठी केला जातो.
$$\text { Fuel (carbohydrate, protein, fats) }$$
$$\hspace{2cm} \bigg\downarrow \text { Catabolism } $$
$$\quad{\mathrm{CO} _2+\mathrm{H} _2 \mathrm{O}}+\text{Useful energy}$$
5.2.1 कर्बोदकांच्या चयापचयाचा आढावा
प्राण्यांमध्ये, बहुतेक ऊतकांसाठी चयापचय इंधन म्हणून ग्लुकोज काम करतो. ग्लुकोजचे ग्लायकोलिसिसद्वारे पायरुवेटमध्ये चयापचय होते. वातावरणात ऑक्सिजन असल्यास (ऑक्सिजनाच्या उपस्थितीत) पायरुवेट मायटोकॉंड्रियल मॅट्रिक्समध्ये प्रवेश करते, जिथे ते ॲसिटाइल CoA मध्ये रूपांतरित होते आणि ग्लुकोजचे संपूर्ण ऑक्सिडीकरण $\mathrm{CO} _{2}$ आणि $\mathrm{H} _{2} \mathrm{O}$ (आकृती 5.1) पूर्ण करण्यासाठी सिट्रिक आम्ल चक्रात भाग घेते. हे ऑक्सिडीकरण ऑक्सिडेटिव्ह फॉस्फोरिलेशन प्रक्रियेद्वारे ATP च्या निर्मितीशी जोडलेले असते. अवातावरणात ($\mathrm{O} _{2}$ च्या अनुपस्थितीत/कमतरतेत) पायरुवेटचे लॅक्टिक आम्लात रूपांतर होते. ग्लायकोलिसिसचे चयापचय मध्यवर्ती देखील इतर चयापचय प्रक्रियांमध्ये भाग घेतात, जसे की
(i) प्राण्यांमध्ये ग्लायकोजनचे संश्लेषण आणि त्याचे साठवण.
(ii) पेंटोज फॉस्फेट मार्गामध्ये जो चरबीच्या आम्लांच्या संश्लेषणासाठी कमी करणारे समतुल्य (NADPH) चा स्रोत आहे, आणि न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक आम्ल संश्लेषणासाठी रायबोजचा स्रोत आहे.
(iii) ट्रायओज फॉस्फेट ट्रायसिलग्लिसरॉलचा ग्लिसरॉल भाग निर्माण करते.
(iv) ॲसिटाइल CoA हे चरबीच्या आम्ले आणि कोलेस्टेरॉलच्या संश्लेषणासाठी पूर्वगामी आहे. कोलेस्टेरॉल नंतर प्राण्यांमधील इतर सर्व स्टेरॉइड्सचे संश्लेषण करते.
(v) पायरुवेट आणि सिट्रिक आम्ल चक्राचे मध्यवर्ती अमिनो आम्ल संश्लेषणासाठी कार्बन सांगाडा तयार करतात.
(vi) जेव्हा ग्लायकोजनचा साठा संपतो जसे की उपासमारीच्या परिस्थितीत लॅक्टिक आम्ल, अमिनो आम्ले आणि ग्लिसरॉल सारख्या नॉन-कार्बोहायड्रेट पूर्वगामी ग्लुकोनिओजेनेसिस प्रक्रियेद्वारे ग्लुकोज संश्लेषित करू शकतात.

आकृती 5.1: कर्बोदकांच्या चयापचयाचा आढावा
5.2.2 लिपिड चयापचयाचा आढावा
मेंदू, हृदय आणि लाल रक्तपेशी सारख्या काही महत्त्वाच्या ऊतकांवर ग्लुकोजवर विशेष अवलंबून असतात. उपासमारीच्या अवस्थेत जेव्हा ग्लुकोज मर्यादित असतो, तेव्हा स्नायू, यकृत आणि इतर ऊतकांसारख्या कमी ग्लुकोज-अवलंबून असलेल्या ऊतकांना पर्यायीपणे ग्लुकोज व्यतिरिक्त इतर इंधन वापरतात (आकृती 5.2). हे इंधन म्हणजे दीर्घ शृंखलेतील चरबीची आम्ले जी एकतर आहारातून घेतली जातात किंवा कर्बोदके किंवा अमिनो आम्लांपासून मिळालेल्या ॲसिटाइल CoA पासून संश्लेषित केली जातात. चरबीच्या आम्लांचे $\beta$-ऑक्सिडीकरण मार्गाद्वारे ॲसिटाइल CoA मध्ये ऑक्सिडीकरण केले जाऊ शकते किंवा ग्लिसरॉलसह एस्टरिफाइड करून प्राण्यांच्या चरबीच्या ऊतकात मुख्य इंधन साठा म्हणून ट्रायसिलग्लिसरॉल (चरबी) संश्लेषित केले जाऊ शकते. $\beta$-ऑक्सिडीकरण मार्गाद्वारे तयार झालेल्या ॲसिटाइल CoA चे खालील तीन नशीब आहेत.
(i) ते सिट्रिक आम्ल चक्राद्वारे $\mathrm{CO} _{2}$ आणि $\mathrm{H} _{2} \mathrm{O}$ मध्ये ऑक्सिडाइज होते.
(ii) हे इतर लिपिड्स जसे की कोलेस्टेरॉलच्या संश्लेषणासाठी पूर्वगामी आहे. कोलेस्टेरॉल नंतर इतर सर्व स्टेरॉइड्स (संप्रेरक आणि पित्त रंगद्रव्ये) संश्लेषित करते.
(iii) याचा वापर कीटोन बॉडीज (ॲसीटोन, ॲसिटोएसिटेट आणि 3-हायड्रॉक्सी ब्युटायरेट) संश्लेषित करण्यासाठी केला जातो जे दीर्घकाळ उपासमारीत यकृत आणि काही इतर ऊतकांसाठी पर्यायी इंधन आहेत.

आकृती 5.2: लिपिड चयापचयाचा आढावा
5.2.3 अमिनो आम्ल चयापचयाचा आढावा
अमिनो आम्ले ही प्रथिनांची बिल्डिंग ब्लॉक्स असल्यामुळे, प्रथिन संश्लेषणासाठी त्यांची आवश्यकता असते. 20 मानक अमिनो आम्ले आहेत. काही अनिवार्य नसलेली अमिनो आम्ले आहेत कारण ती शरीरात चयापचय मध्यवर्तीद्वारे ट्रान्सअमिनेशन प्रक्रियेद्वारे संश्लेषित केली जातात (आकृती 5.3). उर्वरित आवश्यक अमिनो आम्ले आहेत जी आहारात पुरवली जाणे आवश्यक आहेत कारण ती शरीरात संश्लेषित होत नाहीत. ट्रान्सअमिनेशनमध्ये, अमिनो नायट्रोजन एका अमिनो आम्लातून कार्बन सांगाड्याकडे हस्तांतरित केली जाते ज्यामुळे इतर अमिनो आम्ले तयार होतात. डीअमिनेशन प्रक्रियेत, अमिनो नायट्रोजन युरिया म्हणून उत्सर्जित केली जाते. ट्रान्सअमिनेशन नंतर उरलेल्या कार्बन सांगाड्यांनी खालील भूमिका बजावू शकतात:

आकृती 5.3: अमिनो आम्ल चयापचयाचा आढावा
(i) सिट्रिक आम्ल चक्राद्वारे $\mathrm{CO} _{2}$ मध्ये ऑक्सिडाइज होते.
(ii) ग्लुकोनिओजेनेसिसद्वारे ग्लुकोज संश्लेषित करण्यासाठी वापरले जातात.
(iii) कीटोन बॉडीज तयार करतात, ज्याचे ऑक्सिडीकरण केले जाऊ शकते किंवा चरबीच्या आम्लांच्या संश्लेषणासाठी वापरले जाऊ शकतात.
काही अमिनो आम्ले वनस्पती आणि प्राण्यांचे संप्रेरक, प्युरिन्स, पायरिमिडिन्स आणि न्यूरोट्रांसमीटर यासारख्या इतर जैवरेणूंच्या संश्लेषणात भाग घेतात.
काही महत्त्वाचे चयापचय मार्ग आहेत -
5.2.4 ग्लायकोलिसिस
ग्लायकोलिसिस हा सर्व सजीव कोशिकांमधील एक सार्वत्रिक उत्प्रेरक मार्ग आहे, ज्याला एम्बडेन-मेयरहॉफ-पार्नास (EMP) मार्ग असेही म्हणतात (आकृती 5.4). हा कर्बोदकांच्या चयापचयाचा एक प्रमुख मार्ग आहे आणि संबंधित सर्व एंजाइम कोशिकाद्रव्यात उपस्थित असतात, आणि हा मार्ग ग्लुकोजचे ग्लुकोज-6-फॉस्फेटमध्ये फॉस्फोरिलेशनपासून सुरू होतो ज्याचे उत्प्रेरण हेक्सोकिनेस एंजाइमद्वारे होते. ATP हा फॉस्फेट दाता आहे; त्याचा $\gamma$-फॉस्फोरिल गट ग्लुकोजकडे हस्तांतरित केला जातो. ही अभिक्रिया अपरिवर्तनीय आहे आणि हेक्सोकिनेस एंजाइम त्याच्या उत्पादन ग्लुकोज-6-फॉस्फेटद्वारे ऍलोस्टेरिकली (जेव्हा उत्पादन सक्रिय स्थळापेक्षा वेगळ्या स्थळावर एंजाइमशी बांधले जाते आणि त्याची उत्प्रेरक क्रिया बदलते) निरोधित होते. हेक्सोकिनेस ग्लुकोज व्यतिरिक्त इतर साखर जसे की फ्रक्टोज, गॅलेक्टोज, मॅनोज इ. देखील फॉस्फोरिलेट करू शकते. यकृताच्या कोशिकांमध्ये हेक्सोकिनेसचे एक आयसोएंजाइम (तपशील विभाग 4.1 मध्ये दिलेला आहे) देखील असते ज्याला ग्लुकोकिनेस म्हणतात जे केवळ ग्लुकोज फॉस्फोरिलेट करू शकते. ग्लुकोज-6-फॉस्फेट हे कर्बोदकांच्या चयापचयाचे एक महत्त्वाचे मध्यवर्ती आहे कारण ते ग्लायकोलिसिस, ग्लुकोनिओजेनेसिस (नॉन-कार्बोहायड्रेट रेणूंपासून ग्लुकोज तयार होणे), पेंटोज फॉस्फेट मार्ग, ग्लायकोजेनेसिस (ग्लायकोजनचे संश्लेषण) आणि ग्लायकोजेनॉलिसिस (ग्लायकोजनचे विघटन) मध्ये तयार होते.
ग्लुकोज-6-फॉस्फेट नंतर फॉस्फोग्लुकोज आयसोमरेस एंजाइमद्वारे फ्रक्टोज-6-फॉस्फेटमध्ये रूपांतरित होते जे ऍल्डोज-कीटोज आयसोमरायझेशन अभिक्रियेचे उत्प्रेरण करते. फ्रक्टोज-6-फॉस्फेट नंतर फॉस्फोफ्रक्टोकिनेस (PFK) एंजाइमद्वारे दुसरे फॉस्फोरिलेशन होते ज्यामुळे फ्रक्टोज-1,6-बिस्फॉस्फेट तयार होते. हेक्सोकिनेस प्रमाणेच, PFK देखील अपरिवर्तनीय अभिक्रियेचे उत्प्रेरण करते आणि ऍलोस्टेरिक नियमनाच्या अधीन असते. फ्रक्टोज-1,6-बिस्फॉस्फेटचे ऍल्डोलेस एंजाइमद्वारे दोन ट्रायओज फॉस्फेट्स, ग्लिसराल्डिहाइड-3-फॉस्फेट आणि डायहायड्रॉक्सीॲसीटोन फॉस्फेटमध्ये विभाजन होते.
संश्लेषित केलेले दोन ट्रायओज ट्रायओज फॉस्फेट आयसोमरेस एंजाइमद्वारे परस्परांमध्ये रूपांतरित केले जातात. ग्लिसराल्डिहाइड-3-फॉस्फेटचे 1,3-बिस्फॉस्फोग्लिसरेटमध्ये ऑक्सिडीकरण ग्लिसराल्डिहाइड-3-फॉस्फेट डिहायड्रोजनेस एंजाइमद्वारे होते, जे NAD-अवलंबून एंजाइम आहे. पुढील अभिक्रियेत, 1,3-बिस्फॉस्फेट ग्लिसरेटमधून फॉस्फेट ADP वर हस्तांतरित केला जातो, ज्यामुळे फॉस्फोग्लिसरेट किनेस एंजाइमद्वारे ATP आणि 3-फॉस्फोग्लिसरेट तयार होते. ADP चे ATP मध्ये फॉस्फोरिलेशन याला सब्सट्रेट-स्तरीय फॉस्फोरिलेशन म्हणतात.
ग्लुकोजच्या प्रति रेणूमागे दोन ट्रायओज फॉस्फेट रेणू संश्लेषित केले जातात, दोन ATP रेणू

आकृती 5.4: ग्लायकोलिसिस
ग्लायकोलिसिसमधून जाणाऱ्या ग्लुकोजच्या प्रति रेणूमागे या टप्प्यावर तयार होतात. ग्लायकोलिसिसच्या पुढील चरणामध्ये फॉस्फोग्लिसरेट म्युटेस एंजाइमद्वारे 3-फॉस्फोग्लिसरेटचे 2-फॉस्फोग्लिसरेटमध्ये आयसोमरायझेशन समाविष्ट असते.
त्यानंतरच्या चरणामध्ये डिहायड्रेशन अभिक्रिया समाविष्ट असते जी 2-फॉस्फोग्लिसरेटचे इनोलेस एंजाइमद्वारे फॉस्फोइनोल पायरुवेटमध्ये रूपांतर करते ज्यासाठी एकतर $\mathrm{Mg}^{2+}$ किंवा $\mathrm{Mn}^{2+}$ ची आवश्यकता असते. फॉस्फोइनोल पायरुवेट, पायरुवेट किनेस एंजाइमद्वारे पायरुवेटमध्ये रूपांतरित होते, यादरम्यान फॉस्फेट ADP वर हस्तांतरित केला जातो ज्यामुळे ATP (सब्सट्रेट स्तरीय फॉस्फोरिलेशन) तयार होते.
10 ग्लायकोलायटिक अभिक्रियांपैकी, तीन अभिक्रिया एक्सर्गोनिक आहेत आणि म्हणून अपरिवर्तनीय आहेत. या अभिक्रियांचे नियामक एंजाइम म्हणजे हेक्सोकिनेस, PFK आणि पायरुवेट किनेसद्वारे उत्प्रेरण होते आणि म्हणून ते ग्लायकोलिसिसच्या नियमनाची प्रमुख स्थळे आहेत.
ग्लायकोलिसिसद्वारे ऊर्जा उत्पादन
एका ग्लुकोज रेणूचे दोन पायरुवेट रेणूंमध्ये रूपांतर करण्यातील निव्वळ अभिक्रिया आहे:
$$\text { Glucose }+2 \mathrm{ATP}+2 \mathrm{NAD}^{+}+4 \mathrm{ADP}+4 \mathrm{P} _{\mathrm{i}}$$ $$\bigg\Downarrow$$ $$2 \text { Pyruvate }+2 \mathrm{ADP}+2 \mathrm{NADH}+2 \mathrm{H}^{+}+4 \mathrm{ATP}+ \mathrm{H} _{2} \mathrm{O}$$
अशाप्रकारे ग्लुकोजचे दोन पायरुवेट रेणूंमध्ये रूपांतर करताना चार ATP रेणू निर्माण होतात. निव्वळ ATP उत्पादन दोन आहे कारण प्रक्रियेदरम्यान दोन ATP रेणू वापरले जातात.
पायरुवेटचे नशीब
ग्लुकोज ते पायरुवेट पर्यंतच्या सर्व ग्लायकोलायटिक अभिक्रियांची पायऱ्या बहुतेक सजीवांमध्ये आणि बहुतेक प्रकारच्या कोशिकांमध्ये सारख्याच असतात, परंतु पायरुवेटचे नशीब वेगळे असते. पायरुवेटच्या तीन अभिक्रिया प्राथमिक महत्त्वाच्या आहेत, इथेनॉल, लॅक्टिक आम्ल किंवा कार्बन डायऑक्साइडमध्ये रूपांतर (आक