PYQ NEET- सूक्ष्मजीव मानव कल्याणात 2 L-4

प्रश्न: मोनास्कस पर्प्युरियस हा यीस्ट व्यावसायिकरित्या खालीलपैकी कशाच्या उत्पादनात वापरला जातो: NEET-2012#

A) इथेनॉल हा एक प्रकारचा अल्कोहोल आहे जो साखरेच्या किण्वनातून तयार होतो आणि सामान्यतः बायोइंधन म्हणून वापरला जातो.

B) रक्तवाहिन्यांमधून गाठी काढण्यासाठी स्ट्रेप्टोकिनेस.

C) सिट्रिक आम्ल

D) रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करणारे स्टॅटिन

उत्तर: सिट्रिक आम्ल#