अध्याय ०२ शिकारी-संग्राहक ते अन्नोत्पादक
तुषारची रेल्वे प्रवास
तुषार दिल्लीहून चेन्नईला त्याच्या चुलत भावाच्या लग्नासाठी जात होता. ते रेल्वेने प्रवास करत होते आणि त्याने खिडकीची जागा मिळवली होती, त्याचा नाक काचेच्या पट्टीशी चिकटलेला होता. जसजशी झाडे आणि घरे उडताना तो पाहत होता, तसा त्याच्या काकांनी त्याच्या खांद्यावर टॅप केले आणि म्हणाले: “तुला माहित आहे का की रेल्वेचा वापर सुमारे १५० वर्षांपूर्वी सुरू झाला आणि बसेसचा वापर काही दशकांनंतर सुरू झाला?” तुषारच्या मनात विचार आला, जेव्हा लोक एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी पटकन प्रवास करू शकत नव्हते, तेव्हा ते जिथे जन्मले होते तिथेच आपले संपूर्ण आयुष्य घालवत होते का? अगदी नाही.
प्राचीनतम लोक: ते का फिरत होते?
आपल्याला अशा लोकांबद्दल माहिती आहे जे दोन दशलक्ष वर्षांपूर्वीपासून या उपखंडात राहत होते. आज, आपण त्यांना शिकारी-संग्राहक म्हणून वर्णन करतो. हे नाव त्यांनी अन्न मिळवण्याच्या पद्धतीवरून आले आहे. साधारणपणे, ते जंगली प्राण्यांचा शिकार करत, मासे आणि पक्षी पकडत, फळे, मुळे, काजू, बिया, पाने, देठ आणि अंडी गोळा करत.
शिकारी-संग्राहक एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी स्थलांतर करत. याची अनेक कारणे आहेत.
प्रथम, जर ते एकाच ठिकाणी दीर्घकाळ राहिले असते, तर तेथील सर्व उपलब्ध वनस्पती आणि प्राणी संसाधने संपवली असती. म्हणूनच, त्यांना अन्नाच्या शोधात दुसऱ्या ठिकाणी जावे लागले असते.
दुसरे म्हणजे, प्राणी एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी लहान शिकारीच्या शोधात किंवा, हरीण आणि जंगली गुरांच्या बाबतीत, गवत आणि पानांच्या शोधात फिरत असत. म्हणूनच त्यांचा शिकार करणाऱ्यांना त्यांच्या हालचालींचा मागोवा घ्यावा लागत असे.
तिसरे म्हणजे, वनस्पती आणि झाडे वेगवेगळ्या हंगामात फळ देतात. म्हणून, लोक वेगवेगळ्या प्रकारच्या वनस्पतींच्या शोधात हंगामानुसार स्थलांतर करत असतील.
चौथे, लोक, वनस्पती आणि प्राणी टिकून राहण्यासाठी पाण्याची गरज असते. पाणी तलाव, प्रवाह आणि नद्यांमध्ये आढळते. अनेक नद्या आणि तलाव सदैव (वर्षभर पाणी असलेले) असतात, तर इतर हंगामी असतात. त्यांच्या काठावर राहणाऱ्या लोकांना कोरड्या हंगामात (हिवाळा आणि उन्हाळा) पाण्याच्या शोधात जावे लागले असते.
या लोकांबद्दल आपल्याला कसे कळते?
पुरातत्वशास्त्रज्ञांना शिकारी-संग्राहकांनी बनवलेली आणि वापरलेली काही वस्तू सापडल्या आहेत. असे दिसते की लोक दगड, लाकूड आणि हाडांची साधने बनवत आणि वापरत होते, त्यापैकी दगडी साधने चांगली टिकली आहेत.
या दगडी साधनांपैकी काही मांस आणि हाडे कापण्यासाठी, साल (झाडांची) आणि कातडी (प्राण्यांची कातडी) खरवडण्यासाठी, फळे आणि मुळे तोडण्यासाठी वापरली जात होती. काही साधने हाड किंवा लाकडाच्या दांड्यांना जोडली जात असतील, शिकारीसाठी भाले आणि बाण बनवण्यासाठी. इतर साधने लाकूड तोडण्यासाठी वापरली जात होती, जी इंधनासाठी वापरली जात असे. लाकडाचा उपयोग झोपड्या आणि साधने बनवण्यासाठीही होत असे.

दगडी साधने यासाठीही वापरली जात असतील:
डावीकडे: खाण्यायोग्य मुळे गोळा करण्यासाठी जमीन खणणे.
उजवीकडे: प्राण्यांच्या कातडीचे कपडे शिवणे.
राहण्यासाठी ठिकाण निवडणे
खालील नकाशा २ पहा. लाल त्रिकोणांनी चिन्हांकित केलेली सर्व ठिकाणे अशी आहेत जिथून पुरातत्वशास्त्रज्ञांना शिकारी-संग्राहकांचे पुरावे सापडले आहेत. (शिकारी-संग्राहक अनेक ठिकाणी राहत होते. फक्त काही नकाशावर दाखवले आहेत). अनेक ठिकाणे पाण्याच्या स्रोतांजवळ, जसे की नद्या आणि तलाव, अशी स्थित होती.

दगडी साधने महत्त्वाची असल्याने, लोक चांगल्या दर्जाचा दगड सहज उपलब्ध असलेली ठिकाणे शोधण्याचा प्रयत्न करत.
शैलचित्रे आणि ती आपल्याला काय सांगतात
एका शैलनिवासातील चित्र.
चित्राचे वर्णन करा.या प्राचीन लोकांनी राहिलेल्या अनेक गुहेच्या भिंतींवर चित्रे आहेत. काही उत्तम उदाहरणे मध्य प्रदेश आणि दक्षिण उत्तर प्रदेशातील आहेत. ही चित्रे जंगली प्राणी दाखवतात, जी अत्यंत अचूकपणे आणि कौशल्याने काढलेली आहेत.

भीमबेटका (सध्याच्या मध्य प्रदेशात). गुहा आणि शैलनिवास असलेले हे एक जुने स्थळ आहे. लोकांनी या नैसर्गिक गुहा निवडल्या कारण त्या पावसापासून, उष्णतेपासून आणि वाऱ्यापासून आश्रय देत होत्या. हे शैलनिवास नर्मदा खोऱ्याजवळ आहेत. लोकांनी इथे राहणे का निवडले असेल याचा तुम्ही विचार करू शकता का?
स्थळे अशी ठिकाणे आहेत जिथे वस्तूंचे (साधने, भांडी, इमारती इ.) अवशेष सापडले आहेत. हे लोकांनी बनवले, वापरले आणि मागे ठेवले होते. हे पृथ्वीच्या पृष्ठभागावर, जमिनीखाली पुरलेले किंवा कधीकधी पाण्याखालीही सापडू शकतात. पुढील अध्यायांमध्ये तुम्ही वेगवेगळ्या स्थळांबद्दल अधिक जाणून घ्याल.
आगीबद्दल शोध
नकाशा २ (पृष्ठ १२) वर कुर्नूलच्या गुहा शोधा. इथे राखेचे अवशेष सापडले आहेत. यावरून असे दिसते की लोक आगीच्या वापराशी परिचित होते. आगीचा वापर अनेक गोष्टींसाठी होऊ शकतो: प्रकाशाचा स्रोत म्हणून, मांस भाजण्यासाठी आणि प्राणी घाबरवण्यासाठी.
आज आपण आगीचा वापर कशासाठी करतो?
नावे आणि तारखा पुरातत्वशास्त्रज्ञांनी आपण ज्या काळाचा अभ्यास करत आहोत त्याला लांबलचक नावे दिली आहेत. ते सर्वात प्राचीन कालखंडाला पॅलिओलिथिक म्हणतात. हे दोन ग्रीक शब्दांपासून आले आहे, ‘पॅलिओ’, म्हणजे जुने, आणि ‘लिथोस’, म्हणजे दगड. हे नाव दगडी साधनांच्या शोधाचे महत्त्व दर्शवते. पॅलिओलिथिक कालखंड २ दशलक्ष वर्षांपूर्वी ते सुमारे १२,००० वर्षांपूर्वीपर्यंत पसरलेला आहे. हा दीर्घ कालावधी खालचा, मध्यम आणि वरचा पॅलिओलिथिक अशा विभागांत विभागला गेला आहे. मानवी इतिहासाच्या ९९ टक्के भागावर हा दीर्घ कालावधी पसरलेला आहे.
सुमारे १२,००० वर्षांपूर्वी सुरू होणारे पर्यावरणीय बदल आपल्याला ज्या काळात सापडतात, तो कालखंड सुमारे १०,००० वर्षांपूर्वीपर्यंतचा मेसोलिथिक (मध्यम दगड) म्हणून ओळखला जातो. या काळात सापडलेली दगडी साधने साधारणपणे अतिशय लहान असतात आणि त्यांना सूक्ष्मशिला म्हणतात. सूक्ष्मशिला कदाचित हाड किंवा लाकडाच्या दांड्यांवर चिकटवून करवत आणि विळा सारखी साधने बनवली जात असतील. त्याच वेळी, जुन्या प्रकारची साधनेही वापरात राहिली.
पुढचा टप्पा, सुमारे १०,००० वर्षांपूर्वीपासूनचा, निओलिथिक म्हणून ओळखला जातो. निओलिथिक या शब्दाचा अर्थ काय असावा असे तुम्हाला वाटते?
आम्ही काही ठिकाणांची नावेही नमूद केली आहेत. पुढील अध्यायांमध्ये तुम्हाला अनेक ठिकाणांची नावे सापडतील. बऱ्याचदा, आपण भूतकाळात लोक जिथे राहत होते त्या ठिकाणांची सध्याची नावे वापरतो, कारण ते त्यांना काय म्हणत होते हे आपल्याला माहीत नसते.
बदलते पर्यावरण
सुमारे १२,००० वर्षांपूर्वी, जगाच्या हवामानात मोठे बदल झाले, तुलनेने उबदार परिस्थितीकडे झुकाव झाला. अनेक भागात, यामुळे गवताळ प्रदेशांचा विकास झाला. यामुळे हरीण, मृग, बकरी, मेंढी आणि गुरे यांची संख्या वाढली, म्हणजेच गवतावर जगणाऱ्या प्राण्यांची संख्या वाढली.
जे लोक या प्राण्यांचा शिकार करत होते त्यांनी आता त्यांचा मागोवा घेतला, त्यांच्या खाण्याच्या सवयी आणि प्रजननाच्या हंगामाबद्दल शिकले. यामुळे लोकांना स्वतः या प्राण्यांचे पालनपोषण आणि संगोपन करण्याचा विचार करण्यास मदत झाली असावी. मासेमारीही महत्त्वाची बनली.
शेती आणि पशुपालनाची सुरुवात
हा काळ असा होता की गहू, जव आणि भातसह अनेक धान्य देणाऱ्या गवतांची उपखंडाच्या वेगवेगळ्या भागात नैसर्गिकरित्या वाढ होत होती. पुरुष, स्त्रिया आणि मुले कदाचित ही धान्ये अन्न म्हणून गोळा करत असतील, आणि ती कोठे वाढतात आणि केव्हा पिकतात हे शिकली असतील. यामुळे त्यांना स्वतः वनस्पती वाढवण्याचा विचार करण्यास प्रवृत्त केले असावे. अशाप्रकारे लोक शेतकरी बनले.
लोक त्यांच्या निवासस्थानाजवळ अन्न ठेवून प्राण्यांना आकर्षित करू शकत होते आणि नंतर त्यांना पाळीव बनवू शकत होते. पाळीव बनवलेला पहिला प्राणी म्हणजे कुत्र्याचा जंगली पूर्वज. नंतर, लोक तुलनेने सौम्य असलेल्या प्राण्यांना त्यांच्या राहत असलेल्या तळावळ्याजवळ येण्यास प्रोत्साहन देत. मेंढी, बकरी, गुरे आणि डुकरासारखे हे प्राणी कळपांमध्ये राहत होते आणि त्यापैकी बहुतेक गवत खात होते. बऱ्याचदा, लोक या प्राण्यांचे इतर जंगली प्राण्यांच्या हल्ल्यांपासून संरक्षण करत. अशाप्रकारे ते पशुपालक बनले.
कुत्रा कदाचित पाळीव बनवला जाणारा पहिला प्राणी का होता याची काही कारणे तुम्हाला सुचू शकतात का?
पालनपोषण ही अशी प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये लोक वनस्पती वाढवतात आणि प्राण्यांची काळजी घेतात. बऱ्याचदा, लोकांकडून काळजी घेतलेल्या वनस्पती आणि प्राणी जंगली वनस्पती आणि प्राण्यांपेक्षा वेगळे बनतात. याचे कारण असे की लोक पालनपोषणासाठी विशिष्ट वनस्पती आणि प्राणी निवडतात. उदाहरणार्थ, ते अशा वनस्पती आणि प्राण्यांची निवड करतात ज्यांना रोग होण्याची शक्यता कमी असते. तसेच ते मोठ्या आकाराचे धान्य देणाऱ्या आणि पिकलेल्या धान्याचे वजन सहन करू शकणारे मजबूत देठ असलेल्या वनस्पती निवडतात. निवडलेल्या वनस्पतींचे बियाणे जतन केले जाते आणि पेरले जाते जेणेकरून नवीन वनस्पती (आणि बियाणे) मध्ये समान गुणधर्म असतील.
प्राण्यांमध्ये, तुलनेने सौम्य असलेल्या प्राण्यांची प्रजननासाठी निवड केली जाते. परिणामी, हळूहळू, पाळीव प्राणी आणि वनस्पती जंगली प्राणी आणि वनस्पतींपेक्षा वेगळे बनतात. उदाहरणार्थ, जंगली प्राण्यांचे दात आणि शिंगे सहसा पाळीव प्राण्यांपेक्षा खूप मोठे असतात.
या दोन संच दात पहा. तुम्हाला कोणते जंगली डुकराचे आणि कोणते पाळीव डुकराचे आहे असे वाटते?
पालनपोषण ही एक हळूहळू होणारी प्रक्रिया होती जी जगातील अनेक भागात घडली. हे सुमारे १२,००० वर्षांपूर्वी सुरू झाले. आज आपण अन्न म्हणून वापरत असलेल्या जवळजवळ सर्व वनस्पती आणि प्राणी उत्पादन हे पालनपोषणाचे परिणाम आहेत. पाळीव बनवल्या जाणाऱ्या सर्वात प्राचीन वनस्पतींपैकी काही म्हणजे गहू आणि जव. सर्वात प्राचीन पाळीव प्राण्यांमध्ये मेंढी आणि बकरी यांचा समावेश होतो.
जीवनशैलीतील नवीन बदल
जर तुम्ही एक बी पेरले तर तुमच्या लक्षात येईल की त्याला वाढण्यासाठी काही वेळ लागतो. हे अनेक दिवस, आठवडे, महिने आणि काही बाबतीत वर्षे असू शकते. जेव्हा लोक वनस्पती वाढवू लागले, तेव्हा याचा अर्थ असा की त्यांना धान्य पिकेपर्यंत वनस्पतींची काळजी घेण्यासाठी, पाणी घालण्यासाठी, तण काढण्यासाठी, प्राणी आणि पक्षी हाकलण्यासाठी दीर्घकाळ एकाच ठिकाणी राहावे लागले. आणि मग, धान्याचा काळजीपूर्वक वापर करावा लागला.

धान्य अन्न आणि बियाणे दोन्हीसाठी साठवावे लागल्यामुळे, लोकांना ते साठवण्याच्या मार्गांचा विचार करावा लागला. अनेक भागात, त्यांनी मोठी मातीची भांडी बनवायला सुरुवात केली, किंवा टोपल्या विणल्या, किंवा जमिनीत खड्डे खणले. तुम्हाला असे वाटते का की शिकारी-संग्राहक भांडी बनवत आणि वापरत असते? तुमच्या उत्तरासाठी कारणे द्या.
प्राण्यांचे पालनपोषण
प्राणी नैसर्गिकरित्या वाढतात. शिवाय, जर त्यांची काळजी घेतली गेली तर ते दूध देतात, जे अन्नाचा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे, आणि आवश्यकतेनुसार मांसही देतात. दुसऱ्या शब्दांत, पाळलेल्या प्राण्यांचा अन्नाच्या ‘साठा’ म्हणून वापर करता येतो.
अन्नाव्यतिरिक्त, प्राण्यांपासून इतर कोणत्या गोष्टी मिळू शकल्या असत्या?
आज प्राण्यांचा वापर कशासाठी केला जातो?
पहिले शेतकरी आणि पशुपालक यांच्याबद्दल शोध
नकाशा २ (पृष्ठ १२) कडे वळा. तुम्हाला अनेक निळे चौकोन दिसतील. प्रत्येक असे स्थळ दर्शवितो जिथून पुरातत्वशास्त्रज्ञांना प्रारंभिक शेतकरी आणि पशुपालकांचे पुरावे सापडले आहेत. हे संपूर्ण उपखंडात सापडले आहेत. काही सर्वात महत्त्वाची स्थळे वायव्येकडे, सध्याच्या काश्मीरमध्ये आणि पूर्व आणि दक्षिण भारतात आहेत.
ही स्थळे शेतकरी आणि पशुपालकांची वस्ती होती की नाही हे शोधण्यासाठी, शास्त्रज्ञ वनस्पती आणि प्राण्यांच्या हाडांचे पुरावे अभ्यासतात. सर्वात रोमांचक शोधांपैकी एक म्हणजे जळलेल्या धान्याचे अवशेष. (हे अपघाताने किंवा हेतुपुरस्सर जाळले गेले असावे). शास्त्रज्ञ या धान्यांची ओळख करू शकतात, आणि म्हणून आपल्याला माहित आहे की उपखंडाच्या वेगवेगळ्या भागात अनेक पिके घेतली जात होती. ते वेगवेगळ्या प्राण्यांच्या हाडांचीही ओळख करू शकतात.
स्थिर जीवनाकडे
काही स्थळांवर पुरातत्वशास्त्रज्ञांना झोपड्या किंवा घरांचे अवशेष सापडले आहेत. उदाहरणार्थ, बुरझहोममध्ये (सध्याच्या काश्मीरमध्ये) लोकांनी खड्ड्यातील घरे बांधली होती, जी जमिनीत खणलेली होती, त्यात जाण्यासाठी पायऱ्या होत्या. यामुळे थंडीच्या हवामानात आश्रय मिळाला असावा. पुरातत्वशास्त्रज्ञांना झोपड्यांच्या आत आणि बाहेर दोन्ही ठिकाणी स्वयंपाकाची चूलही सापडली आहे, ज्यावरून असे दिसते की, हवामानावर अवलंबून, लोक अन्न आत किंवा बाहेर शिजवू शकत होते.
अनेक स्थळांवर दगडी साधनेही सापडली आहेत. यापैकी अनेक मागील पॅलिओलिथिक साधनांपेक्षा वेगळी आहेत आणि म्हणूनच त्यांना निओलिथिक म्हणतात. यामध्ये अशी साधने समाविष्ट आहेत जी चांगली कापण्याची धार देण्यासाठी घासली गेली होती, आणि धान्य आणि इतर वनस्पती उत्पादने दळण्यासाठी वापरलेली ओखळी आणि मुसळे. हजारो वर्षांनंतरही आजही धान्य दळण्यासाठी ओखळी आणि मुसळे वापरली जातात. त्याच वेळी, पॅलिओलिथिक प्रकारची साधनेही बनवली आणि वापरली जात राहिली, आणि लक्षात ठेवा, काही साधने हाडांचीही बनवली जात होती.

अनेक प्रकारची मातीची भांडीही सापडली आहेत. ही कधीकधी सजवलेली असत आणि वस्तू साठवण्यासाठी वापरली जात. लोक भांड्यांचा वापर अन्न शिजवण्यासाठी करू लागले, विशेषतः भात, गहू आणि डाळी सारखी धान्ये जी आता आहाराचा महत्त्वाचा भाग बनली. शिवाय, ते कापड विणू लागले, वेगवेगळ्या प्रकारच्या साहित्यांचा वापर करून, उदाहरणार्थ कापूस, जो आता वाढवता येऊ शकतो.
सर्वत्र आणि एकाच वेळी सर्व गोष्टी बदलल्या का? अगदी नाही. अनेक भागात, पुरुष आणि स्त्रिया अजूनही शिकार करत आणि अन्न गोळा करत राहिले, आणि इतरत्र लोक हजारो वर्षांत हळूहळू शेती आणि पशुपालन स्वीकारले. शिवाय, काही बाबतीत लोक या क्रियाकलापांचा संयोग करण्याचा प्रयत्न करत, वेगवेगळ्या हंगामात वेगवेगळ्या गोष्टी करत.
या भांड्यात काय साठवले गेले असावे असे तुम्हाला वाटते?
एक नजीकचा दृष्टिक्षेप - मेहरगढमध्ये जगणे आणि मरणे
नकाशा २ (पृष्ठ १२) वर मेहरगढ शोधा. हे स्थळ एका सुपीक मैदानात, बोलन दऱ्याजवळ स्थित आहे, जे इराणमध्ये जाण्याचा सर्वात महत्त्वाचा मार्गांपैकी एक आहे. मेहरगढ हे कदाचित अशा ठिकाणांपैकी एक होते जिथे लोकांनी या भागात प्रथमच जव आणि गहू वाढवायला आणि मेंढ्या आणि बकऱ्यांचे पालनपोषण करायला शिकले. हे आपल्याला माहीत असलेल्या सर्वात प्राचीन गावांपैकी एक आहे. या स्थळावर अनेक प्राण्यांची हाडे सापडली आहेत. हरीण आणि डुकर सारख्या जंगली प्राण्यांची हाडे आणि मेंढी आणि बकरीची हाडेही सापडली आहेत.
मेहरगढमधील इतर शोधांमध्ये चौकोनी किंवा आयताकृती घरांचे अवशेष समाविष्ट आहेत. प्रत्येक घरात चार किंवा अधिक खोल्या होत्या, त्यापैकी काही साठवणुकीसाठी वापरल्या जात असतील.
मेहरगढमधील एक पुरातत्त्व.
तुम्ही बकऱ्यांचे कंकाल ओळखू शकता का?
मेहरगढमधील एक घर.
मेहरगढमधील घर कसे दिसत असेल ते असे.
तुम्ही ज्या घरात राहता त्याच्याशी हे घर कशा प्रकारे सारखे आहे?
जेव्हा लोक मरतात, तेव्हा त्यांचे नातेवाईक आणि मित्र साधारणपणे त्यांना आदर देतात. लोक त्यांची काळजी घेतात, कदाचित मृत्यूनंतरही काही प्रकारचे जीवन आहे या विश्वासात. पुरातत्त्व ही अशीच एक व्यवस्था आहे. मेहरगढमध्ये अनेक पुरातत्त्व स्थळे सापडली आहेत. एका प्रसंगी, मृत व्यक्तीला बकऱ्यांसह पुरण्यात आले होते, जी कदाचित पुढील जगात अन्न म्हणून काम करण्यासाठी होती.
तुम्ही सुमारे १२,००





