ମାନବ ପରିବେଶ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ

ବିଷୟର ବିକାଶ ଏବଂ ଜୀବନ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ଏହାର ସାମଞ୍ଜସ୍ୟ

ଆସନ୍ତୁ ପ୍ରଥମେ ଏହି ବିଷୟର ନାମ - ‘ମାନବ ପରିବେଶ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ (HEFS) ବୁଝିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା। ଅଭିଧାନ ‘ପରିବେଶ’ ଶବ୍ଦକୁ ଦୁଇ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ। ପ୍ରଥମତଃ, ଏହା ଜୀବବିଜ୍ଞାନର ଏକ ଶାଖା ଭାବରେ ଉଲ୍ଲେଖିତ ଯାହା ଜୀବିତ ଜୀବମାନଙ୍କ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ସହିତ ଜଡିତ। ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଏହା ଏକ ଜୀବ ଏବଂ ଏହାର ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କର ଏକ ଜଟିଳ ଜାଲ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ। ଜୀବବିଜ୍ଞାନରୁ ଋଣ ନେଇ, ଆମ୍ଭମାନଙ୍କ ପ୍ରସଙ୍ଗରେ, ‘ଜୀବିତ ଜୀବ’ ହେଉଛି ମନୁଷ୍ୟ, ଏଣୁ ‘ମାନବ’ ଶବ୍ଦ ‘ପରିବେଶ’ ପୂର୍ବରୁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି।

ଏହି ବିଷୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଆପଣ ମାନବମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ପରିବେଶ ସହିତ ସମ୍ପର୍କରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବେ। ଏହା ଛଡା, ଶିଶୁ, କିଶୋର ଏବଂ ପ୍ରାପ୍ତବୟସ୍କମାନଙ୍କର ସେମାନଙ୍କ ପରିବେଶରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ, ଅର୍ଥନୈତିକ, ସାମାଜିକ ଏବଂ ମାନସିକ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ସହିତ ଥିବା ଗତିଶୀଳ ସମ୍ପର୍କର ଅଧ୍ୟୟନ ହେବ।

‘ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ଏକ ସମାନ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ଆପଣ ସହମତ ହେବେ, ଅଧିକାଂଶ ବ୍ୟକ୍ତିର ଜୀବନରେ ପରିବାର କେନ୍ଦ୍ରୀୟ। ପରିବାର ମଧ୍ୟରେ ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ଲାଳନ-ପାଳନ କରାଯାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ସେମାନେ ବଡ଼ ହୋଇ ପ୍ରାପ୍ତବୟସ୍କ ଭାବରେ ସ୍ୱାଧୀନ ପରିଚୟ ଗଠନ କରନ୍ତି। ଏହି ବିଷୟ ଅଧ୍ୟୟନ ସମୟରେ, ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ପରିବାରର ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ବ୍ୟକ୍ତିକୁ ବୁଝିବାରେ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପାଇବେ, ଯାହା ପୁନଶ୍ଚ ସମାଜର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସାମାଜିକ ଏକକ। ‘ମାନବ ପରିବେଶ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ଶିକ୍ଷଣ-ଅଧ୍ୟୟନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ସମନ୍ୱିତ ଉପାୟ ଅନୁସରଣ କରେ। ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଉଛି ଏହା ମାନବମାନଙ୍କର ସେମାନଙ୍କ ପରିବାର ଏବଂ ସମାଜର ସଦସ୍ୟ ଭାବରେ ପରିବେଶ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ସହିତ ଜଡିତ। ଏହା ସେମାନଙ୍କ ପରିବେଶ ସହିତ ଏକ ସିନର୍ଜିଷ୍ଟିକ ସମ୍ପର୍କ ଗଠନ କରେ, ଯାହା ଏଥିରେ ଶାରୀରିକ, ମାନସିକ, ସାମାଜିକ-ସାଂସ୍କୃତିକ ଏବଂ ଅର୍ଥନୈତିକ ସମ୍ବଳକୁ ସମ୍ମିଶ୍ରିତ କରେ।

କ୍ଲାସ XI ପାଠ୍ୟକ୍ରମରେ, ଆପଣ ଦେଖିବେ ଯେ କିଶୋର ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯାଇଛି, କାରଣ ଏହି ସମୟକୁ ଜୀବନର ଏକ ମୋଡ଼ ବିନ୍ଦୁ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ତେଣୁ, ଆପଣ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବେ କିପରି କିଶୋରମାନେ ନିଜକୁ ବୁଝିବା ଶିଖନ୍ତି, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମ୍ବଳ, ବସ୍ତ୍ର ଏବଂ ପୋଷାକ, ତଥା ସଞ୍ଚାର ମାଧ୍ୟମ ସେମାନଙ୍କ ଜୀବନରେ କି ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।

HEFS ସହିତ ସମ୍ପର୍କିତ, ଯଦିଓ ଠିକ୍ ସମାନ ନୁହେଁ, ଏକ ବିଷୟ ହେଉଛି ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ। ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଉଚ୍ଚ ମାଧ୍ୟମିକ ଏବଂ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ ଏହି ନାମରେ ଏହା ପଢ଼ାଯାଇଛି। ସମୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସହିତ, ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନ ଶାଖା ନୂତନ ରୂପ ନେଇଛି ଏବଂ ଅଧିକ ସମକାଳୀନ ନାମକରଣ ଗ୍ରହଣ କରିଛି; ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଜୀବ ବିଜ୍ଞାନକୁ ଜୀବବିଜ୍ଞାନ ବୁଝାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି। ବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଆଧୁନିକୀକରଣ କରିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ନାମ ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା ଥିଲା ଯାହା ଏହାକୁ ମୁଖ୍ୟତଃ ଗୃହ ସହିତ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ଝିଅ ଏବଂ ମହିଳାମାନେ କରୁଥିବା କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ ହେବାରୁ ମୁକ୍ତ କରିବ। ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ ଅନୁଦାନ ଆୟୋଗ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟ ଅନେକ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ହାତକୁ ନେଇଥିଲା।

ଏଠାରେ, ଭାରତରେ ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ କ୍ଷେତ୍ରରୁ ମାନବ ପରିବେଶ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନର ବିକାଶର ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ଇତିହାସ ଉପଯୁକ୍ତ ହେବ। 20ଶ ଶତାବ୍ଦୀର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଅନେକ ଅନୁଷ୍ଠାନ ଥିଲା ଯାହାକି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟି, ବସ୍ତ୍ର ଏବଂ ଟେକ୍ସଟାଇଲ୍, ତଥା ପ୍ରସାର ଶିକ୍ଷା କୋର୍ସ ପ୍ରଚଳନ କରିଥିଲା। ଏହି ବିଭିନ୍ନ ଶାଖାଗୁଡିକୁ 1932 ମସିହାରେ ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ ନାମାନ୍ତରରେ ଆଣାଯାଇଥିଲା, ଯେତେବେଳେ ମହିଳା ଶିକ୍ଷାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଦିଲ୍ଲୀରେ ଲେଡି ଇର୍ବିନ କଲେଜ ନାମକ ଏକ ଅନୁଷ୍ଠାନ ସ୍ଥାପିତ ହୋଇଥିଲା। ଏହା ଥିଲା ଭାରତ ବ୍ରିଟିଶ ଶାସନରୁ ସ୍ୱାଧୀନତା ପୂର୍ବର ସମୟ, ଯେତେବେଳେ ଅତି କମ୍ ଝିଅମାନେ ବିଦ୍ୟାଳୟକୁ ଯାଉଥିଲେ, ଏବଂ ମହିଳାଙ୍କ ଉଚ୍ଚ ଶିକ୍ଷା ପାଇଁ କୌଣସି ଅନୁଷ୍ଠାନ ବାୟା ନଥିଲା।

କେତେଜଣ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ମହିଳା ଭାରତକୁ ମୁକ୍ତ କରିବାର ଆନ୍ଦୋଳନର ଅଗ୍ରଭାଗରେ ଥିଲେ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଥିଲେ ସରୋଜିନୀ ନାଇଡୁ, ରାଜକୁମାରୀ ଅମୃତ କୌର ଏବଂ କମଳାଦେବୀ ଚଟ୍ଟୋପାଧ୍ୟାୟ, ଯିଏ ଆଲ ଇଣ୍ଡିଆ ୱିମେନ୍ସ କନ୍ଫରେନ୍ସର ସ୍ଥାପକ ଥିଲେ ଏବଂ ଲେଡି ଇର୍ବିନ କଲେଜର କଳ୍ପନା କରିଥିଲେ ଏବଂ ସ୍ଥାପନା କରିଥିଲେ। ସେତେବେଳେ ଭାରତର ବ୍ରିଟିଶ ଭାଇସରୟ ଥିଲେ ଲର୍ଡ ଇର୍ବିନ, ଏବଂ ତାଙ୍କ ପତ୍ନୀ, ଲେଡି ଡୋରୋଥି ଇର୍ବିନ ମଧ୍ୟ କଲେଜ ସ୍ଥାପନାକୁ ସମର୍ଥନ କରିଥିଲେ। ତେଣୁ, ତାଙ୍କ ନାମରେ କଲେଜ ସ୍ଥାପିତ ହୋଇଥିଲା। ଲକ୍ଷ୍ୟ ଥିଲା ଘର ଏବଂ ସମାଜକୁ ସମାନ ସଂକଳ୍ପ ସହିତ ସେବା କରିବା, ଯାହା ଫଳରେ ସେହି ସାମାଜିକ ଏବଂ ଶିକ୍ଷାଗତ ଅସମାନତାକୁ ଦୂର କରିବା ଯାହା ମହିଳାମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ସମ୍ଭାବନା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବାରୁ ରୋକୁଥିଲା।

ତେଣୁ, ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ କେବଳ ‘ଗୃହ’ ବିଷୟରେ ଏକ ବିଷୟ ହେବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନଥିଲା, ବରଂ ଏକ ଅନ୍ତର୍ବିଷୟକ କ୍ଷେତ୍ର ହେବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଥିଲା ଯାହା ଏହାର ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ନିଜ ଜୀବନ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଅନ୍ୟ ବ୍ୟକ୍ତି ଏବଂ ପରିବାରମାନଙ୍କର ଜୀବନ ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସଶକ୍ତ କରିବ। ତଥାପି, ସମୟକ୍ରମେ, ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନର ଲେବଲ (ସାଧାରଣ ଲୋକ ଏବଂ ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ ବୃତ୍ତିଗତ ନୁହେଁ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମାନସିକତାରେ) ମୁଖ୍ୟତଃ ରନ୍ଧା କୌଶଳ, ଲଣ୍ଡ୍ରି ଏବଂ ଶିଶୁ ଯତ୍ନ ଶିଖିବା ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇଗଲା। ଉଚ୍ଚ ଶିକ୍ଷା ସ୍ତରରେ ପାଠ୍ୟକ୍ରମର ଉନ୍ନୟନ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ମାନଦଣ୍ଡର ପୁନର୍ବିନ୍ୟାସ ଅନେକ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଘଟିଥିବାବେଳେ, ଉଚ୍ଚ ବିଦ୍ୟାଳୟ ସ୍ତରରେ, ଏହାର ଲିଙ୍ଗ-ଟାଇପିଂ ଏବଂ ‘ରନ୍ଧା ଏବଂ ଲଣ୍ଡ୍ରି’ ସହିତ ସମ୍ପର୍କ ରହିଗଲା। ପ୍ରକୃତରେ, ସେଗୁଡିକ କେତେକ କାରଣ ଥିଲା ଯାହା ଫଳରେ ବାଳକମାନେ ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ ବିଦ୍ୟାଳୟ ଦ୍ୱାରା ଭର୍ତ୍ତି କରାଯାଇନଥିଲେ, କିମ୍ବା ସେମାନେ ନିଜେ ଏହାକୁ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବାକୁ କୁଣ୍ଠିତ ହେଉଥିଲେ କାରଣ ଏହାକୁ କେବଳ ଝିଅମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ବିଷୟ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଉଥିଲା। ଏହାକୁ ଭୁଲ ଭାବରେ କଠୋରତାର ଅଭାବ ବୋଲି ଧାରଣା କରାଯାଉଥିଲା।

ବର୍ତ୍ତମାନର ପାଠ୍ୟକ୍ରମ ଯାହା ପାଠ୍ୟପୁସ୍ତକ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଦେଇଛି, ତାହା ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ଉପାୟରେ ସମକାଳୀନ। ଏହା ଏପରି ଭାବରେ ରଚିତ ଏବଂ ଉପସ୍ଥାପିତ ଯେ ଆପଣ ଆଲୋଚିତ ବିଷୟଗୁଡିକ ସହିତ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ। ପାଠ୍ୟକ୍ରମର ଆତ୍ମାକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରିବା ପାଇଁ ‘ମାନବ ପରିବେଶ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ନାମକୁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ବିବେଚନା କରାଯାଇଥିଲା। ଆପଣ ଅଧ୍ୟୟ ପଢ଼ିବା ସମୟରେ, ଆପଣ ଅନୁଭବ କରିବେ ଯେ ବିଷୟଟି ବହୁ-ବିଷୟକ। ଏଥିରେ ମାନବ ବିକାଶ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟି, ବସ୍ତ୍ର ଏବଂ ପୋଷାକ, ସଞ୍ଚାର ଏବଂ ପ୍ରସାର, ଏବଂ ସମ୍ବଳ ପରିଚାଳନା ଭଳି କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡିକରେ ଜ୍ଞାନ ଜୀବନ ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ, ଚାହିଁଲେ ବ୍ୟକ୍ତି ଗ୍ରାମରେ ବା ସହରରେ ରୁହନ୍ତୁ, ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତି ମହିଳା ବା ପୁରୁଷ ହେଉ। ଆଶା କରାଯାଏ ଯେ ପାଠ୍ୟପୁସ୍ତକଟି ଯୁବପିଢ଼ିର ଜୀବନ ସମ୍ପର୍କିତ କେତେକ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବ, ଏବଂ କେବଳ ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରିବାର ଏକ ମାଧ୍ୟମ ଭାବରେ ଧାରଣା କରାଯିବ ନାହିଁ।

ମୁଖ୍ୟ ପାରିଭାଷିକ ଶବ୍ଦ

ପରିବେଶ, ପରିବାର, କିଶୋର ଅବସ୍ଥା, ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ, ଲିଙ୍ଗ-ଟାଇପିଂ, ସମକାଳୀନ, ବହୁ-ବିଷୟକ, ଜୀବନ ଗୁଣବତ୍ତା।

ଅଭ୍ୟାସ

A. ଆପଣ ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ ବିଷୟ ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତି କି? $\hspace{2 cm}$ ହଁ $\hspace{1 cm}$ ନାହିଁ

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ତର ‘ନାହିଁ’ ହେଲା, ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ଶିକ୍ଷକଙ୍କୁ ପଚାରନ୍ତୁ।

ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ ସହିତ ଆପଣ ଜଡିତ 5ଟି ପାରିଭାଷିକ ଶବ୍ଦ/ଧାରଣା ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

1. __________________________

2. __________________________

3. __________________________

4. __________________________

5. __________________________

B. ବର୍ଷ ଶେଷରେ ଏହି ପୁସ୍ତକ ‘ମାନବ ପରିବେଶ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ଅଧ୍ୟୟନ କରିସାରିବା ପରେ ବିଷୟ ସହିତ ଆପଣ ଜଡିତ 5ଟି ଅଧ୍ୟୟନ କ୍ଷେତ୍ର ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।

1. __________________________

2. __________________________

3. __________________________

4. __________________________

5. __________________________

ସମୀକ୍ଷା ପ୍ରଶ୍ନ

1. ‘ମାନବ ପରିବେଶ’ ଏବଂ ‘ପରିବାର ବିଜ୍ଞାନ’ ପାରିଭାଷିକ ଶବ୍ଦଗୁଡିକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରନ୍ତୁ।

2. ଆପଣ ସହମତ କି କିଶୋର ଅବସ୍ଥା ଜୀବନର ଏକ ‘ମୋଡ଼ ବିନ୍ଦୁ’?

3. ଭାରତରେ ପ୍ରଥମ ଗୃହ ବିଜ୍ଞାନ କଲେଜ ଆରମ୍ଭ କରିବାର କଳ୍ପନା କରିଥିବା ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ମହିଳାମାନଙ୍କ ନାମ ଲେଖନ୍ତୁ।
a. __________________________
b. __________________________
c. __________________________
d. __________________________