ବିଶ୍ୱର ନିରନ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ଜନସଂଖ୍ୟା ସହିତ, ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ଉନ୍ନତି ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଆବଶ୍ୟକତା। ପଶୁପାଳନ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରଜନନରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଥିବା ଜୈବିକ ସିଦ୍ଧାନ୍ତଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଆମର ପ୍ରୟାସରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଛି। ଭ୍ରୁଣ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଏବଂ ତନ୍ତୁ ସଂସ୍କୃତି ପ୍ରଯୁକ୍ତି ପରି ଅନେକ ନୂତନ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏକ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଯାଉଛି।

9.1 ପଶୁପାଳନ

ପଶୁପାଳନ ହେଉଛି ପଶୁଧନର ପ୍ରଜନନ ଏବଂ ପାଳନର କୃଷି ଅଭ୍ୟାସ। ଏହିପରି ଏହା ଚାଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଏହା ଏକ କଳା ଭାବରେ ଯେତିକି ବିଜ୍ଞାନ। ପଶୁପାଳନ ମହିଷ, ଗାଈ, ଘୁଷୁରି, ଘୋଡ଼ା, ଗୋରୁ, ମେଣ୍ଢା, ଓଟ, ଛେଳି ଇତ୍ୟାଦି ପଶୁଧନର ଯତ୍ନ ଏବଂ ପ୍ରଜନନ ସହିତ ଜଡ଼ିତ, ଯାହା ମନୁଷ୍ୟଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ। ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ, ଏଥିରେ କୁକୁଡ଼ା ପାଳନ ଏବଂ ମତ୍ସ୍ୟ ପାଳନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ମତ୍ସ୍ୟ ପାଳନରେ ମାଛ, ମୋଲସ୍କ (ଶେଲ-ମାଛ) ଏବଂ କ୍ରଷ୍ଟେସିଆନ୍ (ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, କଙ୍କଡ଼ା, ଇତ୍ୟାଦି)ର ପାଳନ, ଧରା, ବିକ୍ରି ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସମୟ ଆଦିକାଳରୁ, ମହିଷ, ରେଶମ କୀଟ, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, କଙ୍କଡ଼ା, ମାଛ, ପକ୍ଷୀ, ଘୁଷୁରି, ଗୋରୁ, ମେଣ୍ଢା ଏବଂ ଓଟ ପରି ପଶୁମାନଙ୍କୁ ମନୁଷ୍ୟ ଦୁଗ୍ଧ, ଅଣ୍ଡା, ମାଂସ, ପଶମ, ରେଶମ, ମହୁ ଇତ୍ୟାଦି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିଆସିଛି।

ଆନୁମାନିକ ହିସାବରେ ବିଶ୍ୱର 70 ପ୍ରତିଶତରୁ ଅଧିକ ପଶୁଧନ ଜନସଂଖ୍ୟା ଭାରତ ଏବଂ ଚୀନରେ ଅଛି। ତଥାପି, ଏହା ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ଲାଗେ ଯେ ବିଶ୍ୱ କୃଷି ଉତ୍ପାଦନରେ ଏହାର ଅବଦାନ କେବଳ 25 ପ୍ରତିଶତ, ଅର୍ଥାତ୍ ପ୍ରତି ଏକକ ଉତ୍ପାଦନଶୀଳତା ବହୁତ କମ୍। ତେଣୁ, ଗୁଣାତ୍ମକ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନଶୀଳତାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ପାରମ୍ପାରିକ ପଶୁ ପ୍ରଜନନ ଏବଂ ଯତ୍ନର ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ, ନୂତନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ।

9.1.1 ଫାର୍ମ ଏବଂ ଫାର୍ମ ପଶୁମାନଙ୍କ ପରିଚାଳନା

ଫାର୍ମ ପରିଚାଳନାର ପାରମ୍ପାରିକ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଆମର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପ୍ରେରଣା ଦେଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ବିଭିନ୍ନ ପଶୁ ଫାର୍ମ ପ୍ରଣାଳୀରେ ନିୟୋଜିତ କେତେକ ପରିଚାଳନା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆଲୋଚନା କରିବା।

9.1.1.1 ଡେୟରୀ ଫାର୍ମ ପରିଚାଳନା

ଡେୟରୀ ହେଉଛି ମାନବ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଦୁଧ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ପଶୁମାନଙ୍କ ପରିଚାଳନା। ଆପଣ ଏକ ଡେୟରୀରେ ଦେଖିବାକୁ ଆଶା କରୁଥିବା ପଶୁମାନଙ୍କ ନାମ ତାଲିକା କରିପାରିବେ କି? ଏକ ଡେୟରୀ ଫାର୍ମର ଦୁଧରୁ କେଉଁ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦନ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ? ଡେୟରୀ ଫାର୍ମ ପରିଚାଳନାରେ, ଆମେ ଏହିସବୁ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ଜଡ଼ିତ ଯାହା ଦୁଧର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ। ଦୁଧ ଉତ୍ପାଦନ ମୁଖ୍ୟତଃ ଫାର୍ମରେ ଥିବା ବ୍ରିଡ଼ଗୁଡ଼ିକର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା (ଅଞ୍ଚଳର ଜଳବାୟୁ ପରିସ୍ଥିତିରେ) ଥିବା ଉତ୍ତମ ବ୍ରିଡ଼ଗୁଡ଼ିକର ଚୟନ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥିବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ବାସ୍ତବରେ ପରିଣତ ହେବା ପାଇଁ ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ଯତ୍ନ ନେବାକୁ ପଡ଼ିବ - ସେମାନଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ରଖାଯିବା ଉଚିତ୍, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ମିଳିବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ ରୋଗମୁକ୍ତ ରଖାଯିବା ଉଚିତ୍। ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ଖାଇବା ଏକ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପଦ୍ଧତିରେ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ - ଚାରାର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପରିମାଣ ଉପରେ ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇ। ଏହା ଛଡା, ଦୁଧ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନଗୁଡ଼ିକୁ ଦୁହାଁ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ କଠୋର ପରିଷ୍କାରତା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟବିଧି (ଗୋରୁ ଏବଂ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲର୍ ଉଭୟ) ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆଜିକାଲି, ଅବଶ୍ୟ, ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକର ଅଧିକାଂଶ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ହୋଇଯାଇଛି, ଯାହା ଉତ୍ପାଦନର ସିଧାସଳଖ ସଂସ୍ପର୍ଶର ସମ୍ଭାବନା ହ୍ରାସ କରେ। ଏହି କଠୋର ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଅବଶ୍ୟ, ଉଚିତ ରେକର୍ଡ ରଖିବା ସହିତ, ନିୟମିତ ନିରୀକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବ। ଏହା ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକୁ ଯଥାଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ସଂଶୋଧନ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ। ଏକ ପଶୁଚିକିତ୍ସକ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ନିୟମିତ ପରିଦର୍ଶନ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ହେବ।

ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଏହା ମନୋରଞ୍ଜକ ପାଇବେ ଯଦି ଆପଣ ଡେୟରୀ ରଖିବାର ବିଭିନ୍ନ ଦିଗ ଉପରେ ଏକ ପ୍ରଶ୍ନାବଳୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି ଏବଂ ତାପରେ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ଏକ ଡେୟରୀ ଫାର୍ମକୁ ପରିଦର୍ଶନ କରି ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ତର ଖୋଜନ୍ତି।

9.1.1.2 କୁକୁଡ଼ା ଫାର୍ମ ପରିଚାଳନା

କୁକୁଡ଼ା ହେଉଛି ଘରେଇ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର ଶ୍ରେଣୀ ଯାହାକୁ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ତାହାଙ୍କ ଅଣ୍ଡା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏଥିରେ ସାଧାରଣତଃ ମୁର୍ଗୀ ଏବଂ ହଂସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ଟର୍କି ଏବଂ ବତକ। କୁକୁଡ଼ା ଶବ୍ଦଟି କେବଳ ଏହି ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କ ମାଂସକୁ ବୁଝାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଅଧିକ ସାଧାରଣ ଅର୍ଥରେ ଏହା ଅନ୍ୟ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କ ମାଂସକୁ ମଧ୍ୟ ବୁଝାଇପାରେ।

ଡେୟରୀ ଫାର୍ମିଂ ପରି, ରୋଗମୁକ୍ତ ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ରିଡ଼ଗୁଡ଼ିକର ଚୟନ, ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ଫାର୍ମ ପରିସ୍ଥିତି, ଉପଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାଣି, ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟବିଧି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା କୁକୁଡ଼ା ଫାର୍ମ ପରିଚାଳନାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ।

ଆପଣ ଟିଭି ସମ୍ବାଦ ଦେଖିଥାନ୍ତେ କିମ୍ବା ଖବରକାଗଜ ପଢ଼ିଥାନ୍ତେ - ‘ବର୍ଡ ଫ୍ଲୁ ଭାଇରସ୍’ ବିଷୟରେ ରିପୋର୍ଟ ଯାହା ଦେଶରେ ଏକ ଆତଙ୍କ ସୃଷ୍ଟି କରିଥିଲା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ମୁର୍ଗୀ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାରକୁ ନାଟକୀୟ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥିଲା। ଏହା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଆଲୋଚନା କରନ୍ତୁ ଯେ ଆତଙ୍କର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯୁକ୍ତିସଙ୍ଗତ ଥିଲା କି ନାହିଁ। ଯଦି କିଛି ମୁର୍ଗୀ ସଂକ୍ରମିତ ହୁଏ ତେବେ ଆମେ କିପରି ଫ୍ଲୁର ପ୍ରସାର ରୋକିପାରିବା?

9.1.2 ପଶୁ ପ୍ରଜନନ

ପଶୁମାନଙ୍କର ପ୍ରଜନନ ପଶୁପାଳନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିଗ। ପଶୁ ପ୍ରଜନନର ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ପଶୁମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ଇଚ୍ଛନୀୟ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା। କେଉଁ ପ୍ରକାର ଚରିତ୍ର ପାଇଁ ଆମେ ପଶୁମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଜନନ କରାଇବା? ପଶୁମାନଙ୍କର ପସନ୍ଦ ସହିତ ଚରିତ୍ରର ଚୟନ ଭିନ୍ନ ହେବ କି?

‘ବ୍ରିଡ଼’ ଶବ୍ଦଦ୍ୱାରା ଆମେ କ’ଣ ବୁଝୁ? ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀର ପଶୁମାନେ ବଂଶାନୁକ୍ରମରେ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଏବଂ ସାଧାରଣ ଦୃଶ୍ୟ, ବିଶେଷତା, ଆକାର, ବିନ୍ୟାସ, ଇତ୍ୟାଦି ପରି ଅଧିକାଂଶ ଚରିତ୍ରରେ ସମାନ ହୋଇଥିଲେ ଏକ ବ୍ରିଡ଼ର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଆପଣଙ୍କ ଅଞ୍ଚଳର ଫାର୍ମଗୁଡ଼ିକରେ କେତେକ ସାଧାରଣ ଗୋରୁ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ବ୍ରିଡ଼ର ନାମ ଖୋଜି ବାହାର କରନ୍ତୁ।

ଯେତେବେଳେ ପ୍ରଜନନ ଏକା ବ୍ରିଡ଼ର ପଶୁମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ହୁଏ ତାହାକୁ ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ କୁହାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରିଡ଼ ମଧ୍ୟରେ କ୍ରସ୍ କୁ ଆଉଟବ୍ରିଡ଼ିଂ କୁହାଯାଏ।

ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ : ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ ଏକା ବ୍ରିଡ଼ ମଧ୍ୟରେ 4-6 ପିଢ଼ି ପାଇଁ ଅଧିକ ନିକଟତର ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମିଳନକୁ ବୁଝାଏ। ପ୍ରଜନନ କୌଶଳ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଅଛି - ଏକା ବ୍ରିଡ଼ର ଉତ୍ତମ ପୁରୁଷ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ମାଈଙ୍କୁ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଏ ଏବଂ ଯୋଡ଼ା ଭାବରେ ମିଳନ କରାଯାଏ। ଏହିପରି ମିଳନରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ସନ୍ତାନଗୁଡ଼ିକୁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଉତ୍ତମ ପୁରୁଷ ଏବଂ ମାଈଙ୍କୁ ଆଗକୁ ମିଳନ ପାଇଁ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଏ। ଗୋରୁ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏକ ଉତ୍ତମ ମାଈ ହେଉଛି ଗାଈ କିମ୍ବା ମହିଷ ଯାହା ପ୍ରତି ଲାକ୍ଟେସନରେ ଅଧିକ ଦୁଧ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଅନ୍ୟ ପକ୍ଷରେ, ଏକ ଉତ୍ତମ ପୁରୁଷ ହେଉଛି ଷଣ୍ଢ, ଯାହା ଅନ୍ୟ ପୁରୁଷମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଉତ୍ତମ ସନ୍ତାନ ଦେଇଥାଏ।

ଅଧ୍ୟାୟ 5 ରେ ଆଲୋଚିତ ମେଣ୍ଡେଲଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବିକଶିତ ହୋମୋଜାଇଗସ୍ ଶୁଦ୍ଧ ରେଖାଗୁଡ଼ିକୁ ମନେ ପକାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ମଟର କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ପରି ଗୋରୁରେ ଶୁଦ୍ଧ ରେଖା ବିକାଶ ପାଇଁ ଏକ ସମାନ କୌଶଳ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ ହୋମୋଜାଇଗୋସିଟି ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହିପରି ଯେକୌଣସି ପଶୁରେ ଏକ ଶୁଦ୍ଧ ରେଖା ବିକଶିତ କରିବାକୁ ହେଲେ ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ ଆବଶ୍ୟକ। ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ କ୍ଷତିକାରକ ରିସେସିଭ୍ ଜିନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଉପସ୍ଥାପିତ କରେ ଯାହାକୁ ଚୟନ ଦ୍ୱାରା ଦୂର କରାଯାଏ। ଏହା ଉତ୍ତମ ଜିନ୍ଗୁଡ଼ିକର ସଂଚୟ ଏବଂ କମ୍ ଇଚ୍ଛନୀୟ ଜିନ୍ଗୁଡ଼ିକର ଦୂରୀକରଣରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ତେଣୁ, ଏହି ଉପାୟ, ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପରେ ଚୟନ ଅଛି, ଇନବ୍ରିଡ଼ ଜନସଂଖ୍ୟାର ଉତ୍ପାଦନଶୀଳତା ବୃଦ୍ଧି କରେ। ତଥାପି, ନିରନ୍ତର ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ, ବିଶେଷକରି ନିକଟତମ ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ, ସାଧାରଣତଃ ଉର୍ବରତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନଶୀଳତା ହ୍ରାସ କରେ। ଏହାକୁ ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ ଡିପ୍ରେସନ୍ କୁହାଯାଏ। ଯେତେବେଳେ ଏହା ଏକ ସମସ୍ୟା ହୁଏ, ପ୍ରଜନନ ଜନସଂଖ୍ୟାର ଚୟନିତ ପଶୁମାନଙ୍କୁ ଏକା ବ୍ରିଡ଼ର ଅସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ତମ ପଶୁମାନଙ୍କ ସହିତ ମିଳନ କରାଯିବା ଉଚିତ୍। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଉର୍ବରତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଆଉଟ୍-ବ୍ରିଡ଼ିଂ : ଆଉଟ୍-ବ୍ରିଡ଼ିଂ ହେଉଛି ଅସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ପଶୁମାନଙ୍କର ପ୍ରଜନନ, ଯାହା ଏକା ବ୍ରିଡ଼ର ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ହୋଇପାରେ କିନ୍ତୁ 4-6 ପିଢ଼ି ପାଇଁ କୌଣସି ସାଧାରଣ ପୂର୍ବପୁରୁଷ ନ ଥାଏ (ଆଉଟ୍-କ୍ରସିଂ) କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରିଡ଼ ମଧ୍ୟରେ (କ୍ରସ୍-ବ୍ରିଡ଼ିଂ) କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରଜାତି ମଧ୍ୟରେ (ଇଣ୍ଟର୍-ସ୍ପେସିଫିକ୍ ହାଇବ୍ରିଡାଇଜେସନ୍)।

ଆଉଟ୍-କ୍ରସିଂ: ଏହା ହେଉଛି ଏକା ବ୍ରିଡ଼ର ପଶୁମାନଙ୍କ ମିଳନର ଅଭ୍ୟାସ, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କ ବଂଶାବଳୀର ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ 4-6 ପିଢ଼ି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ସାଧାରଣ ପୂର୍ବପୁରୁଷ ନ ଥାଏ। ଏହିପରି ଏକ ମିଳନର ସନ୍ତାନକୁ ଆଉଟ୍-କ୍ରସ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏହା ଉତ୍ପାଦନଶୀଳତାରେ ହାରାହାରିରୁ କମ୍ ଥିବା ପଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରଜନନ ପଦ୍ଧତି, ଯେପରିକି ଦୁଧ ଉତ୍ପାଦନ, ବିଫ୍ ଗୋରୁରେ ବୃଦ୍ଧି ହାର, ଇତ୍ୟାଦି। ଏକ ଏକକ ଆଉଟ୍-କ୍ରସ୍ ଅନେକ ସମୟରେ ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ ଡିପ୍ରେସନ୍ ଅତିକ୍ରମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

କ୍ରସ୍-ବ୍ରିଡ଼ିଂ: ଏହି ପଦ୍ଧତିରେ, ଗୋଟିଏ ବ୍ରିଡ଼ର ଉତ୍ତମ ପୁରୁଷଙ୍କୁ ଅନ୍ୟ ଏକ ବ୍ରିଡ଼ର ଉତ୍ତମ ମାଈଙ୍କ ସହିତ ମିଳନ କରାଯାଏ। କ୍ରସ୍-ବ୍ରିଡ଼ିଂ ଦୁଇଟି ଭିନ୍ନ ବ୍ରିଡ଼ର ଇଚ୍ଛନୀୟ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରିତ ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ। ସନ୍ତାନ ହାଇବ୍ରିଡ୍ ପଶୁମାନେ ନିଜେ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରନ୍ତି। ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ, ସେମାନଙ୍କୁ କିଛି ପ୍ରକାରର ଇନବ୍ରିଡ଼ିଂ ଏବଂ ଚୟନ