ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍#

ଏକ ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅତି ବଡ଼ ଅଣୁ, ଯେପରିକି ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଉତ୍ପ୍ରେରକ | ସେଗୁଡିକ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପଦାର୍ଥରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ, ଯେପରି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ରବର୍ | ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଅଧ୍ୟୟନକୁ ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲାର୍ ବିଜ୍ଞାନ କିମ୍ବା ପଲିମର୍ ବିଜ୍ଞାନ କୁହାଯାଏ |

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ସଂଜ୍ଞା#

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ହେଉଛି ବଡ଼ ଅଣୁ ଯାହା ଅନେକ ଛୋଟ ଅଣୁରେ ଗଠିତ, ଯାହାକୁ ମୋନୋମର୍ କୁହାଯାଏ | ସେଗୁଡିକ ଜୀବନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଶରୀରରେ ବିଭିନ୍ନ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଯେପରି ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରିବା, ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ କରିବା, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିବା |

ମୁଖ୍ୟତଃ ଚାରି ପ୍ରକାର ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଅଛି:

• କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଶର୍କରାରେ ଗଠିତ ଏବଂ ଶରୀରର ଶକ୍ତିର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ |
• ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ରେ ଗଠିତ ଏବଂ ତନ୍ତୁ ଗଠନ ଏବଂ ମରାମତି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ, ପାଖାପାଖି ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିବା ପାଇଁ |
• ଲିପିଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ରେ ଗଠିତ ଏବଂ ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ, ଶରୀରକୁ ଇନସୁଲେଟ୍ କରିବା, ଏବଂ ଅଙ୍ଗଗୁଡିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ |
• ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ରେ ଗଠିତ ଏବଂ ଜେନେଟିକ୍ ସୂଚନା ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପାଇଁ ଦାୟୀ |

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ର ଉଦାହରଣ

• କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍: ଗ୍ଲୁକୋଜ୍, ସୁକ୍ରୋଜ୍, ଷ୍ଟାର୍ଚ୍, ସେଲୁଲୋଜ୍
• ପ୍ରୋଟିନ୍: ଇନସୁଲିନ୍, ହିମୋଗ୍ଲୋବିନ୍, କୋଲାଜେନ୍, କେରାଟିନ୍
• ଲିପିଡ୍: ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍, ଫସ୍ଫୋଲିପିଡ୍, କୋଲେଷ୍ଟେରଲ୍
• ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍: DNA, RNA

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ର କାର୍ଯ୍ୟ

• କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍: ଶକ୍ତି ଯୋଗାନ୍ତି, ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଗଠନମୂଳକ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି
• ପ୍ରୋଟିନ୍: ତନ୍ତୁ ଗଠନ ଏବଂ ମରାମତି କରନ୍ତି, ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରନ୍ତି, ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ କରନ୍ତି, ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି
• ଲିପିଡ୍: ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତି, ଶରୀରକୁ ଇନସୁଲେଟ୍ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଅଙ୍ଗଗୁଡିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା
• ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍: ଜେନେଟିକ୍ ସୂଚନା ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତି

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ | ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଲୀନ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏକ ଖାଦ୍ୟାହାର ଏକ ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗ, ସ୍ଟ୍ରୋକ୍, ଏବଂ କର୍କଟ ଭଳି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

ଉପସଂହାର

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ହେଉଛି ବଡ଼ ଅଣୁ ଯାହା ଜୀବନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ | ସେଗୁଡିକ ଶରୀରରେ ବିଭିନ୍ନ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଯେପରି ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରିବା, ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ କରିବା, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିବା | ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଲୀନ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏକ ଖାଦ୍ୟାହାର ଏକ ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ କ’ଣ?#

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ହେଉଛି ବଡ଼ ଅଣୁ ଯାହା ଅନେକ ଛୋଟ ଅଣୁରେ ଗଠିତ, ଯାହାକୁ ମୋନୋମର୍ କୁହାଯାଏ | ସେଗୁଡିକ ଜୀବନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଶରୀରରେ ବିଭିନ୍ନ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଯେପରି ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରିବା, ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ କରିବା, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିବା |

ମୁଖ୍ୟତଃ ଚାରି ପ୍ରକାର ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଅଛି:

• କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଶର୍କରାରେ ଗଠିତ ଏବଂ ଶରୀରର ଶକ୍ତିର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ | ସେଗୁଡିକ ରୁଟି, ପାସ୍ତା, ଚାଉଳ, ଫଳ, ଏବଂ ଶାକସବଜି ଭଳି ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଖାଯାଏ |
• ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ରେ ଗଠିତ ଏବଂ ତନ୍ତୁ ଗଠନ ଏବଂ ମରାମତି, ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ | ସେଗୁଡିକ ମାଂସ, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା, ଡେୟରୀ ଉତ୍ପାଦ, ଏବଂ ବିନ୍ସ ଭଳି ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଖାଯାଏ |
• ଲିପିଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ରେ ଗଠିତ ଏବଂ ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ, ଇନସୁଲେସନ୍, ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ | ସେଗୁଡିକ ତେଲ, ମଖନ, ମାର୍ଗାରିନ୍, ଏବଂ ବାଦାମ ଭଳି ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଖାଯାଏ |
• ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ରେ ଗଠିତ ଏବଂ ଜେନେଟିକ୍ ସୂଚନା ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପାଇଁ ଦାୟୀ | ସେଗୁଡିକ କୋଷଗୁଡିକର ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟସ୍ରେ ଦେଖାଯାଏ |

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଜୀବନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଶରୀରରେ ବିଭିନ୍ନ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୁଝିବା ଦ୍ୱାରା, ଆମେ ଆମ ଶରୀର କିପରି କାମ କରେ ଏବଂ କିପରି ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ତାହା ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝିପାରିବା |

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ର କିଛି ଉଦାହରଣ ଏଠାରେ ଅଛି:

• କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍: ଗ୍ଲୁକୋଜ୍, ସୁକ୍ରୋଜ୍, ସେଲୁଲୋଜ୍
• ପ୍ରୋଟିନ୍: ଇନସୁଲିନ୍, ହିମୋଗ୍ଲୋବିନ୍, କୋଲାଜେନ୍
• ଲିପିଡ୍: କୋଲେଷ୍ଟେରଲ୍, ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍, ଫସ୍ଫୋଲିପିଡ୍
• ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍: DNA, RNA

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ସମସ୍ତ ଜୀବିତ ଜିନିଷରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଜୀବନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ | ସେଗୁଡିକ ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ କରନ୍ତି, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରନ୍ତି | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୁଝିବା ଦ୍ୱାରା, ଆମେ ଆମ ଶରୀର କିପରି କାମ କରେ ଏବଂ କିପରି ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ତାହା ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝିପାରିବା |

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ର ପ୍ରକାରଭେଦ#

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ର ପ୍ରକାରଭେଦ

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ହେଉଛି ବଡ଼ ଅଣୁ ଯାହା ପୁନରାବୃତ୍ତି ଉପାଦାନଗୁଡିକରେ ଗଠିତ | ସେଗୁଡିକ ଜୀବନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଏବଂ କୋଷରେ ବିଭିନ୍ନ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଯେପରି ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରିବା, ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ କରିବା, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିବା | ମୁଖ୍ୟତଃ ଚାରି ପ୍ରକାର ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଅଛି: କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲିପିଡ୍, ଏବଂ ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ |

କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍

କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ କାର୍ବନ୍, ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍, ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ପରମାଣୁରେ ଗଠିତ | ସେଗୁଡିକ ଶରୀରର ଶକ୍ତିର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ ଏବଂ ରୁଟି, ପାସ୍ତା, ଚାଉଳ, ଆଳୁ, ଫଳ, ଏବଂ ଶାକସବଜି ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଖାଯାଏ | କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ତିନି ପ୍ରକାରରେ ବର୍ଗୀକୃତ: ମୋନୋସାକାରାଇଡ୍, ଡାଇସାକାରାଇଡ୍, ଏବଂ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ |

• ମୋନୋସାକାରାଇଡ୍ ହେଉଛି ସରଳତମ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଏକ ଏକକ ଶର୍କରା ଏକକ ନେଇ ଗଠିତ | ମୋନୋସାକାରାଇଡ୍ ର ଉଦାହରଣ ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍, ଫ୍ରକ୍ଟୋଜ୍, ଏବଂ ଗାଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
• ଡାଇସାକାରାଇଡ୍ ଦୁଇଟି ମୋନୋସାକାରାଇଡ୍ ନେଇ ଗଠିତ ଯାହା ଏକତ୍ର ସଂଯୁକ୍ତ | ଡାଇସାକାରାଇଡ୍ ର ଉଦାହରଣ ମଧ୍ୟରେ ସୁକ୍ରୋଜ୍ (ଟେବୁଲ୍ ଚିନି), ଲାକ୍ଟୋଜ୍ (ଦୁଗ୍ଧ ଶର୍କରା), ଏବଂ ମାଲ୍ଟୋଜ୍ (ମାଲ୍ଟ୍ ଶର୍କରା) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
• ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ହେଉଛି ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯାହା ଅନେକ ମୋନୋସାକାରାଇଡ୍ ନେଇ ଗଠିତ ଯାହା ଏକତ୍ର ସଂଯୁକ୍ତ | ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ର ଉଦାହରଣ ମଧ୍ୟରେ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ (ଉଦ୍ଭିଦରେ ଦେଖାଯାଏ), ସେଲୁଲୋଜ୍ (ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ କାନ୍ଥରେ ଦେଖାଯାଏ), ଏବଂ ଗ୍ଲାଇକୋଜେନ୍ (ପ୍ରାଣୀରେ ଦେଖାଯାଏ) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

ପ୍ରୋଟିନ୍

ପ୍ରୋଟିନ୍ କାର୍ବନ୍, ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍, ଅମ୍ଳଜାନ, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, ଏବଂ ଗନ୍ଧକ ପରମାଣୁରେ ଗଠିତ | ସେଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ କୋଷୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରି ତନ୍ତୁ ଗଠନ ଏବଂ ମରାମତି, ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ପ୍ରେରିତ କରିବା, ଏବଂ ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ | ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ, ଯାହାକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କ୍ରମରେ ସଂଯୁକ୍ତ କରାଯାଇଥାଏ | ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରୁଥିବା 20 ଟି ଭିନ୍ନ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଛି |

ଲିପିଡ୍

ଲିପିଡ୍ କାର୍ବନ୍, ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍, ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ପରମାଣୁରେ ଗଠିତ | ସେଗୁଡିକ ଜଳରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ତେଲ, ମଖନ, ମାର୍ଗାରିନ୍, ଏବଂ ବାଦାମ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଖାଯାଏ | ଲିପିଡ୍ କିଛି ପ୍ରକାରରେ ବର୍ଗୀକୃତ, ଯେପରି ଚର୍ବି, ତେଲ, ଫସ୍ଫୋଲିପିଡ୍, ଏବଂ ଷ୍ଟିରଏଡ୍ |

• ଚର୍ବି କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ କଠିନ ଏବଂ ମାଂସ, ମଖନ, ଏବଂ ପନୀର ଭଳି ପ୍ରାଣୀ ଉତ୍ପାଦରେ ଦେଖାଯାଏ |
• ତେଲ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ତରଳ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, କାନୋଲା ତେଲ, ଏବଂ ମକା ତେଲ ଭଳି ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ପାଦରେ ଦେଖାଯାଏ |
• ଫସ୍ଫୋଲିପିଡ୍ କୋଷ ଝିଲ୍ଲୀରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ କୋଷର ଗଠନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
• ଷ୍ଟିରଏଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଲିପିଡ୍ ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟେରଲ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ, ଯାହା ପ୍ରାଣୀ ଉତ୍ପାଦରେ ଦେଖାଯାଏ, ଏବଂ ହରମୋନ୍, ଯେପରି ଇଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ଏବଂ ଟେଷ୍ଟୋଷ୍ଟିରନ୍ |

ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍

ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ କାର୍ବନ୍, ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍, ଅମ୍ଳଜାନ, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, ଏବଂ ଫସ୍ଫରସ୍ ପରମାଣୁରେ ଗଠିତ | ସେଗୁଡିକ ଜେନେଟିକ୍ ସୂଚନା ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ | ଦୁଇ ପ୍ରକାର ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅଛି: DNA (ଡିଅକ୍ସିରାଇବୋନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍) ଏବଂ RNA (ରାଇବୋନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍) |

• DNA କୋଷଗୁଡିକର ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟସ୍ରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ତିଆରି ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଧାରଣ କରେ |
• RNA କୋଷଗୁଡିକର ସାଇଟୋପ୍ଲାଜମ୍ରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ DNA ରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀକୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ରେ ଅନୁବାଦ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ର ଉଦାହରଣ

ମ୍ୟାକ୍ରୋମୋଲିକ୍ୟୁଲ୍ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟର କିଛି ଉଦାହରଣ ଏଠାରେ ଅଛି:

• କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍: ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ହେଉଛି ଏକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଶକ୍ତିର ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ | ସେଲୁଲୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ କାନ୍ଥରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଗଠନମୂଳକ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରେ |
• ପ୍ରୋଟିନ୍: କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା କନେକ୍ଟିଭ୍ ତନ୍ତୁରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଶକ୍ତି ଏବଂ ସ୍ଥିତିସ୍ଥାପକତା ପ୍ରଦାନ କରେ | ଇନସୁଲିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା ଅଗ୍ନ୍ୟାଶୟ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନ