କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପ୍ରଣାଳୀ
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପ୍ରଣାଳୀ
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ କିମ୍ବା କିଟୋନ୍ ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଏକ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅନୁପାତରହିତ ହୁଏ | ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଇଟାଲୀୟ ରାସାୟନ ବିଜ୍ଞାନୀ ଷ୍ଟାନିସ୍ଲାଓ କାନିଜାରୋଙ୍କ ନାମରେ ନାମିତ, ଯିଏ ଏହାକୁ 1853 ମସିହାରେ ପ୍ରଥମେ ରିପୋର୍ଟ କରିଥିଲେ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏକ ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଫିଲିକ୍ ଏସାଇଲ୍ ବିସ୍ଥାପନ ପ୍ରଣାଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ଅଗ୍ରସର ହୁଏ | ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ କିମ୍ବା କିଟୋନ୍ର କାର୍ବୋନିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ଉପରେ ଏକ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନର ଆକ୍ରମଣ ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ | ଏହା ଏକ ଟେଟ୍ରାହେଡ୍ରାଲ୍ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଗଠନ କରେ, ଯାହା ପରେ ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଏକ କାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ଆୟନ ଦେବା ପାଇଁ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ | କାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ଆୟନ ତା’ପରେ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟୋନେଟେଡ୍ ହୁଏ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୋଗୀ ପଦ୍ଧତି | ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ସାଧାରଣତଃ ଏକ ପୋଲାର୍ ଆପ୍ରୋଟିକ୍ ଦ୍ରାବକ, ଯେପରିକି ଡାଇମିଥାଇଲଫର୍ମାମାଇଡ୍ (DMF), ସହିତ ଏକ କ୍ଷାର, ଯେପରିକି ପୋଟାସିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ (KOH) ରେ କରାଯାଏ | ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ବିଭିନ୍ନ ଟ୍ରାନ୍ସିସନ୍ ମେଟାଲ୍ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ୍ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପ୍ରେରିତ ମଧ୍ୟ ହୁଏ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ମୃଦୁ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ, ଯାହା ଏହାକୁ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ସଂଶ୍ଲେଷଣରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରେ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କ’ଣ?
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ଯାହାର ଏକ ଆଲଫା-ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପରମାଣୁ ନାହିଁ, ତାହା ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଏକ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅନୁପାତରହିତ ହୁଏ | ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଇଟାଲୀୟ ରାସାୟନ ବିଜ୍ଞାନୀ ଷ୍ଟାନିସ୍ଲାଓ କାନିଜାରୋଙ୍କ ନାମରେ ନାମିତ, ଯିଏ ଏହାକୁ 1853 ମସିହାରେ ପ୍ରଥମେ ରିପୋର୍ଟ କରିଥିଲେ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏକ ଦ୍ୱି-ପଦକ୍ଷେପ ପ୍ରକ୍ରିୟା | ପ୍ରଥମ ପଦକ୍ଷେପରେ, ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ଏକ କ୍ଷାର, ଯେପରିକି ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ କିମ୍ବା ପୋଟାସିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ଦ୍ୱାରା ଏକ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅମ୍ଳଜାନୀକୃତ ହୁଏ | ଦ୍ୱିତୀୟ ପଦକ୍ଷେପରେ, କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରଥମ ପଦକ୍ଷେପରେ ଗଠିତ ହାଇଡ୍ରାଇଡ୍ ଆୟନ ଦ୍ୱାରା ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ରେ ହ୍ରାସ ପାଏ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯୋଜନା ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି:
2 RCHO + NaOH → RCOOH + RCH2OH
ଯେଉଁଠାରେ R ହେଉଛି ଏକ ଆଲକାଇଲ୍ କିମ୍ବା ଆରିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ରୁ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୋଗୀ ପଦ୍ଧତି | ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ସେହି ଆଲକୋହଲ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ଯାହାକୁ ଅନ୍ୟ ପଦ୍ଧତିରେ ସହଜରେ ପ୍ରାପ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର କେତେକ ଉଦାହରଣ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
- ବେନ୍ଜାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ବେନ୍ଜୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ବେନ୍ଜାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ରେ ଅନୁପାତରହିତ ହୁଏ |
- ଫର୍ଫୁରାଲ୍ ଫୁରୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଫର୍ଫୁରାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ରେ ଅନୁପାତରହିତ ହୁଏ |
- ସାଲିସିଲାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ସାଲିସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ସାଲିସିଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ରେ ଅନୁପାତରହିତ ହୁଏ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ଏହା ଜୈବ ରାସାୟନିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପକରଣ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ପ୍ରଣାଳୀ
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ଯାହାର ଏକ ଆଲଫା-ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପରମାଣୁ ନାହିଁ, ତାହା ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଏକ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅନୁପାତରହିତ ହୁଏ | ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଇଟାଲୀୟ ରାସାୟନ ବିଜ୍ଞାନୀ ଷ୍ଟାନିସ୍ଲାଓ କାନିଜାରୋଙ୍କ ନାମରେ ନାମିତ, ଯିଏ ଏହାକୁ 1853 ମସିହାରେ ପ୍ରଥମେ ରିପୋର୍ଟ କରିଥିଲେ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ପ୍ରଣାଳୀରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
- ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ପ୍ରତି ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନର ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଫିଲିକ୍ ଯୋଗ | ଏହା ଏକ ଟେଟ୍ରାହେଡ୍ରାଲ୍ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଗଠନ କରେ |
- ଟେଟ୍ରାହେଡ୍ରାଲ୍ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ରୁ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନ ପ୍ରତି ପ୍ରୋଟନ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର | ଏହା ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଏକ ହେମିଆସେଟାଲ୍ ଗଠନ କରେ |
- ହେମିଆସେଟାଲ୍ ର ଏକ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ଏବଂ ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ରେ ପୁନଃବିନ୍ୟାସ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପ କ୍ଷାର ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପ୍ରେରିତ ହୁଏ |
- ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ର ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଏକ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅନୁପାତରହିତ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ମଧ୍ୟ କ୍ଷାର ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପ୍ରେରିତ ହୁଏ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯୋଜନା ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି:
$$2 RCHO + KOH -> RCH_2OH + RCOOK$$
ଯେଉଁଠାରେ R ହେଉଛି ଏକ ଆଲକାଇଲ୍ କିମ୍ବା ଆରିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ରୁ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୋଗୀ ପଦ୍ଧତି | ଏହା କେତେକ ଔଷଧ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର କେତେକ ଉଦାହରଣ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
- ବେନ୍ଜାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ପୋଟାସିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ବେନ୍ଜାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ବେନ୍ଜୋଏଟ୍ ଗଠନ କରେ |
- ଫର୍ଫୁରାଲ୍ ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଫର୍ଫୁରାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଫର୍ମେଟ୍ ଗଠନ କରେ |
- ସାଲିସିଲାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ବାରିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ସାଲିସିଲିକ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ବାରିୟମ୍ ସାଲିସିଲେଟ୍ ଗଠନ କରେ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଜୈବ ରାସାୟନିକରେ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ଉପଯୋଗୀ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା | ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପକରଣ |
କ୍ରସ୍ କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
କ୍ରସ୍ କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଏକ ଜୈବ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ ଦୁଇଟି ଭିନ୍ନ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ କିମ୍ବା କିଟୋନ୍ ପରସ୍ପର ସହିତ ଏକ କ୍ଷାର ଉପସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଦୁଇଟି ଭିନ୍ନ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଦୁଇଟି ଭିନ୍ନ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ମିଶ୍ରଣ ଗଠନ କରେ | ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଇଟାଲୀୟ ରାସାୟନ ବିଜ୍ଞାନୀ ଷ୍ଟାନିସ୍ଲାଓ କାନିଜାରୋଙ୍କ ନାମରେ ନାମିତ, ଯିଏ ଏହାକୁ 1853 ମସିହାରେ ପ୍ରଥମେ ରିପୋର୍ଟ କରିଥିଲେ |
କ୍ରସ୍ କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ସାଧାରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି:
- କ୍ଷାରଟି ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ କିମ୍ବା କିଟୋନ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏରୁ ଏକ ପ୍ରୋଟନ୍ ବାହାର କରି ଏକ ଇନୋଲେଟ୍ ଆୟନ ଗଠନ କରେ |
- ଇନୋଲେଟ୍ ଆୟନ୍ ଅନ୍ୟ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ କିମ୍ବା କିଟୋନ୍ର କାର୍ବୋନିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ଉପରେ ଆକ୍ରମଣ କରି ଏକ ଟେଟ୍ରାହେଡ୍ରାଲ୍ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଗଠନ କରେ |
- ଟେଟ୍ରାହେଡ୍ରାଲ୍ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ, ଆଲକୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନ୍ ବାହାର କରି ଏକ ନୂତନ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ କିମ୍ବା କିଟୋନ୍ ଗଠନ କରେ |
- ଆଲକୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନ୍ ତା’ପରେ ଦ୍ରାବକରୁ ଏକ ପ୍ରୋଟନ୍ ବାହାର କରି ଏକ ଆଲକୋହଲ୍ ଗଠନ କରେ |
ବେନ୍ଜାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ଏବଂ ଆସିଟୋନ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏକ କ୍ରସ୍ କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଉଦାହରଣ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି:
Benzaldehyde + Acetone + NaOH → Benzyl alcohol + Acetic acid + Sodium benzoate + Water
ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ, ବେନ୍ଜାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ବେନ୍ଜୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଅମ୍ଳଜାନୀକୃତ ହୁଏ, ଯେତେବେଳେ ଆସିଟୋନ୍ ଆଇସୋପ୍ରୋପାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ରେ ହ୍ରାସ ପାଏ |
କ୍ରସ୍ କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ଫାଇନ୍ ରାସାୟନିକ ଏବଂ ଔଷଧ ସଂଶ୍ଲେଷଣରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
କ୍ରସ୍ କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର କିଛି ଅତିରିକ୍ତ ଉଦାହରଣ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
- ଫର୍ମାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ + ଆସିଟାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ → ମିଥାନଲ୍ + ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍
- ବେନ୍ଜାଲ୍ଡିହାଇଡ୍ + ଫର୍ଫୁରାଲ୍ → ବେନ୍ଜାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍ + ଫୁରୋଇକ୍ ଏସିଡ୍
- ସାଇକ୍ଲୋହେକ୍ସାନୋନ୍ + ଆସିଟୋନ୍ → ସାଇକ୍ଲୋହେକ୍ସାନୋଲ୍ + ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍
କ୍ରସ୍ କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପକରଣ | ଏହା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଯୌଗିକ ସଂଶ୍ଲେଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |
ବାରମ୍ବାର ପଚରାଯାଇଥିବା ପ୍ରଶ୍ନ – FAQs
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ କେଉଁ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଗଠିତ ହୁଏ?
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଯାହା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କ୍ଷାର, ଯେପରିକି ପୋଟାସିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ (KOH) କିମ୍ବା ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ (NaOH) ଉପସ୍ଥିତିରେ ଏକ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ର ଦୁଇଟି ଅଣୁର ଅନୁପାତରହିତକରଣକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ | ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ଅଣୁ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଏକ ଅଣୁ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗଠନ କରେ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପାଇଁ ସାଧାରଣ ସମୀକରଣ ହେଉଛି:
2 RCHO + KOH → RCH2OH + RCOOK
ଯେଉଁଠାରେ R ଏକ ଆଲକାଇଲ୍ କିମ୍ବା ଆରିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ |
ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ଏକ ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଫିଲିକ୍ ଯୋଗ-ବିଲୋପ ପ୍ରଣାଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ଅଗ୍ରସର ହୁଏ | କ୍ଷାରରୁ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନ୍ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏର କାର୍ବୋନିଲ୍ କାର୍ବନ୍ ଉପରେ ଆକ୍ରମଣ କରି ଏକ ଟେଟ୍ରାହେଡ୍ରାଲ୍ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଗଠନ କରେ | ଏହି ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ତା’ପରେ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ, ହାଇଡ୍ରାଇଡ୍ ଆୟନ୍ ବାହାର କରି ଏକ ଆଲକୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନ୍ ଗଠନ କରେ | ଆଲକୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନ୍ ତା’ପରେ ଆଲକୋହଲ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟୋନେଟେଡ୍ ହୁଏ |
ଅନ୍ୟ ଆଲ୍ଡିହାଇଡ୍ ଅଣୁଟି ଏକ ସମାନ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଆଲକୋକ୍ସାଇଡ୍ ଆୟନ୍ ଗଠନ ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଏହା ଏକ କାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ଆୟନ୍ ଗଠନ କରେ | କାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ଆୟନ୍ ତା’ପରେ କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟୋନେଟେଡ୍ ହୁଏ |
କାନିଜାରୋ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତଃ ଏକ ପୋଲାର୍ ଆପ୍ରୋଟିକ୍ ଦ୍ରାବକ, ଯେପରିକି ଡାଇମିଥାଇଲଫର୍ମାମାଇଡ୍ (DMF) କିମ୍ବା ଆସେଟୋନାଇଟ୍ରାଇଲ୍ ରେ କରାଯାଏ | ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଟି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ମଧ୍ୟ,