ରାସାୟନିକ ଓ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଉଦାହରଣ
ରାସାୟନିକ ଓ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଉଦାହରଣ
ରାସାୟନିକ ଓ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଉଛି ପଦାର୍ଥର ଦୁଇଟି ମୌଳିକ ପ୍ରକାରର ରୂପାନ୍ତରଣ। ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନରେ ଏକ ପଦାର୍ଥର ରାସାୟନିକ ସଂଯୋଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟେ, ଯାହା ଫଳରେ ଭିନ୍ନ ଧର୍ମ ବିଶିଷ୍ଟ ନୂତନ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଉଦାହରଣ ମଧ୍ୟରେ କାଠ ଜଳିବା, ଲୁହା ମରିଚା ଧରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପାଚନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଅନ୍ୟ ପକ୍ଷରେ, ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପଦାର୍ଥର ରାସାୟନିକ ସଂଯୋଗରେ କୌଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣେ ନାହିଁ। ଏହା ପଦାର୍ଥର ଭୌତିକ ଧର୍ମ, ଯେପରିକି ଏହାର ଆକୃତି, ଆକାର, କିମ୍ବା ପଦାର୍ଥର ଅବସ୍ଥାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣେ। ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଉଦାହରଣ ମଧ୍ୟରେ ବରଫ ଗଳିବା, ପାଣି ଫୁଟିବା ଏବଂ ଲୁଣ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର କେତେକ ସାଧାରଣ ଉଦାହରଣ ହେଲା:
- କାଠ ଜଳିବା: କାଠ ଜଳିବା ସମୟରେ ଏହା ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ, ଜଳୀୟବାଷ୍ପ ଏବଂ ପାଉଁଶ ଉତ୍ପନ୍ନ କରେ।
- ଲୁହା ମରିଚା ଧରିବା: ଲୁହା ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ଜଳ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଲୁହା ଅକ୍ସାଇଡ୍ (ମରିଚା) ଗଠନ କରେ।
- ପିଠା ସିଝାଇବା: ମଇଦା, ଚିନି, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ବେକିଂ ପାଉଡର୍ ଭଳି ଉପାଦାନଗୁଡିକ ମିଶାଇ ସିଝାଇବା ସମୟରେ ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଘଟେ, ଯାହା ଫଳରେ ପିଠା ତିଆରି ହୁଏ।
ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଉଦାହରଣ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
- ବରଫ ଗଳିବା: ତାପ ପ୍ରୟୋଗ କଲେ କଠିନ ବରଫ ତରଳ ଜଳରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଏହାର ରାସାୟନିକ ସଂଯୋଗରେ କୌଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ନ ଘଟି।
- ପାଣି ଫୁଟିବା: ତାପ ପ୍ରୟୋଗ କଲେ ତରଳ ପାଣି ଏହାର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କରେ ପହଞ୍ଚିଲେ ଜଳୀୟବାଷ୍ପରେ ପରିଣତ ହୁଏ।
- ଲୁଣ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବା: ଲୁଣ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇ ଏକ ସମାନତା ମିଶ୍ରଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ, କୌଣସି ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନ ଘଟି।
ରାସାୟନିକ ଓ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ବୁଝିବା ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନ, ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କାରଣ ଏହା ଆମକୁ ପଦାର୍ଥ ଓ ଉପାଦାନଗୁଡିକର ଆଚରଣକୁ ପୂର୍ବାନୁମାନ ଓ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର ସୁଯୋଗ ଦେଇଥାଏ।
ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ କ’ଣ?
ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ଯାହାକୁ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଏକ ପଦାର୍ଥର ରାସାୟନିକ ସଂଯୋଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟେ, ଫଳରେ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଏକାଧିକ ନୂତନ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନରେ ରାସାୟନିକ ବନ୍ଧନ ଭାଙ୍ଗିବା ଓ ଗଠିତ ହେବା ଘଟେ, ଯାହା ପରମାଣୁଗୁଡିକର ପୁନଃବିନ୍ୟାସକୁ ନେଇଥାଏ। ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନଗୁଡିକୁ ବିଭିନ୍ନ ସୂଚକ ମାଧ୍ୟମରେ ଦେଖାଯାଇପାରେ, ଯେପରିକି ଗ୍ୟାସ୍ ନିର୍ଗତ ହେବା, ରଙ୍ଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ଅବକ୍ଷେପ ଗଠନ, କିମ୍ବା ତାପ କିମ୍ବା ଆଲୋକ ରୂପେ ଶକ୍ତି ନିର୍ଗତ ହେବା।
ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର କେତେକ ଉଦାହରଣ ହେଲା:
-
କାଠ ଜଳିବା: କାଠ ଜଳିବା ସମୟରେ ଏହା ବାୟୁରୁ ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ। କାଠରେ ଥିବା ସେଲୁଲୋଜ୍ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ବନିକ ଯୌଗିକ ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ, ଜଳୀୟବାଷ୍ପ ଓ ପାଉଁଶ ଉତ୍ପନ୍ନ କରେ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ତାପ ଓ ଆଲୋକ ଶକ୍ତି ନିର୍ଗତ କରେ, ଯାହାକୁ ଦହନ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କୁହାଯାଏ।
-
ଲୁହା ମରିଚା ଧରିବା: ଲୁହା ଅମ୍ଳଜାନ ଓ ଜଳ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଲୁହା ଅକ୍ସାଇଡ୍ (ମରିଚା) ଗଠନ କରେ। ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଲୁହା ଆର୍ଦ୍ରତା ଓ ବାୟୁର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସେ, ଏବଂ ଏହା ଏକ ଅମ୍ଳୀକରଣ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଉଦାହରଣ।
-
ଖାଦ୍ୟର ପାଚନ: ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବିଭିନ୍ନ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଘଟେ ଯେଉଁଥିରେ ଜଟିଳ ଖାଦ୍ୟ ଅଣୁଗୁଡିକ ସରଳ ପଦାର୍ଥରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଆମ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରରେ ଥିବା ଏନଜାଇମ୍ ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡିକର ଉତ୍ପ୍ରେରକ ଭାବେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତି ଓ ପୋଷକ ପଦାର୍ଥରେ ପରିଣତ କରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଶର୍କରାଣୁଗୁଡିକ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ରେ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ରେ ଏବଂ ଚର୍ବି ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଓ ଗ୍ଲିସେରଲ୍ରେ ପରିଣତ ହୁଏ।
-
କିଣ୍ବନ: କିଣ୍ବନ ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଇଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଜୀବାଣୁ ଭଳି ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବଦ୍ୱାରା ସମ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ମଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କିଣ୍ବନରେ, ଇଷ୍ଟ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍କୁ ଇଥାନୋଲ୍ (ମଦ୍ୟ) ଓ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳରେ ପରିଣତ କରେ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିଅର୍ ଓ ୱାଇନ୍ ଭଳି ମଦ୍ୟପାନୀୟ ପଦାର୍ଥ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
-
ସ୍ୱେଦସ୍ରାବ: ସ୍ୱେଦସ୍ରାବ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ ଓ କେତେକ ଅନ୍ୟ ଜୀବଦ୍ୱାରା ସମ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏଥିରେ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରି ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ଓ ଜଳକୁ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଓ ଅମ୍ଳଜାନରେ ପରିଣତ କରାଯାଏ। ପରିବେଶରେ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଅମ୍ଳଜାନ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
-
ଅମ୍ଳ-କ୍ଷାର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: ଯେତେବେଳେ ଏକ ଅମ୍ଳ ଓ ଏକ କ୍ଷାର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ, ସେମାନେ ଏକ ଲବଣ ଓ ଜଳ ଗଠନ ପାଇଁ ଏକ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟାନ୍ତି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯେତେବେଳେ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ଏସିଡ୍ (HCl) ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସାଇଡ୍ (NaOH) ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ, ଏହା ସୋଡିୟମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ (NaCl) ଓ ଜଳ (H2O) ଉତ୍ପନ୍ନ କରେ।
ଏହି ଉଦାହରଣଗୁଡିକ ଆମ ଚାରିପାଖରେ ଘଟୁଥିବା ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ବିବିଧତାକୁ ଦର୍ଶାଏ। ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରର ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନଗୁଡିକୁ ବୁଝିବା ଆମକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଉପକାରିତାକୁ ଉପଯୋଗ କରିବା ଓ ଫଳାଫଳକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର ସୁଯୋଗ ଦେଇଥାଏ।
ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଉଦାହରଣ
ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ଯାହାକୁ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଏକ ପଦାର୍ଥର ରାସାୟନିକ ସଂଯୋଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟେ। ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଚିହ୍ନ ମାଧ୍ୟମରେ ଦେଖାଯାଇପାରେ, ଯେପରିକି ଗ୍ୟାସ୍ ଗଠନ, ରଙ୍ଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ, କିମ୍ବା ତାପ କିମ୍ବା ଆଲୋକ ନିର୍ଗତ ହେବା। ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର କେତେକ ସାଧାରଣ ଉଦାହରଣ ହେଲା:
1. କାଠ ଜଳିବା: କାଠ ଜଳିବା ସମୟରେ ଏହା ବାୟୁରେ ଥିବା ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ। ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ, ଜଳୀୟବାଷ୍ପ ଉତ୍ପନ୍ନ କରେ ଏବଂ ତାପ ଓ ଆଲୋକ ଶକ୍ତି ନିର୍ଗତ କରେ। ମୂଳ କାଠ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପଦାର୍ଥରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଫଳରେ ଏକ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟେ।
2. ଲୁହା ମରିଚା ଧରିବା: ଲୁହା ବାୟୁରେ ଥିବା ଅମ୍ଳଜାନ ଓ ଜଳ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଲୁହା ଅକ୍ସାଇଡ୍ (ମରିଚା) ଗଠନ କରେ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ କାରଣ ଲୁହା ଏକ ନୂତନ ଯୌଗିକରେ ପରିଣତ ହୁଏ ଯାହାର ଧର୍ମ ଭିନ୍ନ।
3. ଖାଦ୍ୟର ପାଚନ: ଖାଦ୍ୟର ପାଚନରେ ବିଭିନ୍ନ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଯାହା ଜଟିଳ ଅଣୁଗୁଡିକୁ ସରଳ ଅଣୁରେ ବିଭକ୍ତ କରେ। ଆମ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରରେ ଥିବା ଏନଜାଇମ୍ ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡିକର ଉତ୍ପ୍ରେରକ ଭାବେ କାର୍ଯ୍ୟ କରି ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତି ଓ ପୋଷକ ପଦାର୍ଥରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ କରାଏ।
4. ରୁଟି ସିଝାଇବା: ରୁଟି ସିଝାଇବା ସମୟରେ, ଇଷ୍ଟ ଆଟାରେ ଥିବା ଚିନି ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ଗ୍ୟାସ୍ ନିର୍ଗତ କରେ। ଏହି ଗ୍ୟାସ୍ ଆଟାକୁ ଫୁଲାଇ ଦେଇ ଏକ ଫୁସ୍ଫୁସ୍ ଗଠନ କରେ। ଇଷ୍ଟ ଓ ଚିନି ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ରୁଟି ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ।
5. ସ୍ୱେଦସ୍ରାବ: ସ୍ୱେଦସ୍ରାବ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ, ଜଳ ଓ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳକୁ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଓ ଅମ୍ଳଜାନରେ ପରିଣତ କରେ। ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ ଏବଂ ପୃଥିବୀରେ ଜୀବନକୁ ଟିକାଇ ରଖୁଥିବା ଏକ ମୌଳିକ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ।
6. ଗ୍ୟାସୋଲିନ୍ର ଦହନ: ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଦହନ ଇଞ୍ଜିନ୍ରେ, ଗ୍ୟାସୋଲିନ୍ ଦହନ ସମୟରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ। ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ତାପ ଓ ଆଲୋକ ରୂପେ ଶକ୍ତି ନିର୍ଗତ କରି ଯାନକୁ ଆଗକୁ ଠେଲିଥାଏ।
7. କିଣ୍ବନ: କିଣ୍ବନ ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ ଇଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଜୀବାଣୁ ଭଳି ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବଗୁଡିକ ଶର୍କରାକୁ ମଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଅମ୍ଳରେ ପରିଣତ କରେ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଦ୍ୟପାନୀୟ, ଦହି ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କିଣ୍ବିତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
8. ଲୁଣ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବା: ଯେତେବେଳେ ଲୁଣ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ସୋଡିୟମ୍ ଓ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଆୟନଗୁଡିକ ଅଲଗା ହୋଇ ପାଣିରେ ବିସ୍ତୃତ ହୋଇଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କୌଣସି ନୂତନ ପଦାର୍ଥ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା କଣିକାଗୁଡିକର ବିତରଣରେ ଏକ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ।
9. ଦୁଧର ଦହି ହେବା: ଯେତେବେଳେ ଦୁଧ ଏକ ଅମ୍ଳୀୟ ପଦାର୍ଥ, ଯେପରିକି ଲେମ୍ବୁ ରସ କିମ୍ବା ଭିନେଗାର୍ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସେ, ଦୁଧରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ସେଗୁଡିକ ଜମାଟ ବାନ୍ଧି ଦହି ଗଠନ କରେ।
10. ପଟାକା: ପଟାକା ଏକ ଧାରାବାହିକ ଦ୍ରୁତ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ନିଜର ଚକିତ ପ୍ରଦର୍ଶନ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡିକରେ ଧାତବ ଲବଣ, ଅମ୍ଳୀକାରକ ଓ ଇନ୍ଧନ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ଦହନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଆଲୋକ, ତାପ ଓ ରଙ୍ଗୀନ ସ୍ଫୁଲିଙ୍ଗ ନିର୍ଗତ ହୁଏ।
ଏହି ଉଦାହରଣଗୁଡିକ ଆମ ଚାରିପାଖରେ ଘଟୁଥିବା ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ବିବିଧତାକୁ ଦର୍ଶାଏ। ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନ, ଜୀବ ବିଜ୍ଞାନ, ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନଗୁଡିକୁ ବୁଝିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ କ’ଣ?
ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ
ଏକ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଉଛି ଏକ ପଦାର୍ଥର ରାସାୟନିକ ସଂଯୋଗରେ କୌଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ନ ଘଟି ଏହାର ରୂପ କିମ୍ବା ଦୃଶ୍ୟମାନ ରୂପରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ। ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନୀୟ କିମ୍ବା ଅପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନୀୟ ହୋଇପାରେ।
ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଉଦାହରଣ
- ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନୀୟ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ:
- ବରଫ ଗଳିବା
- ପାଣି ଫୁଟିବା
- ଲୁଣ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବା
- ରବର ବ୍ୟାଣ୍ଡ ଟାଣିବା
- ଅପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନୀୟ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ:
- କାଚ ଭାଙ୍ଗିବା
- କାଠ ଜଳିବା
- ଲୁହା ମରିଚା ଧରିବା
**ଏକ ଭୌତିକ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ କ