ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମ

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମ#

ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଗୁଣ ଯାହା ପ୍ରବାହ ପ୍ରତି ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରତିରୋଧକୁ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ | ଏହା ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଥିବା ଅଣୁମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ, ଯାହା ପରସ୍ପର ସହିତ ଧକ୍କା ଖାଇ ଘର୍ଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ | ଯେତେ ଅଧିକ ସ୍ନିଗ୍ଧ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହେବ, ସେତେ ଧୀରେ ଏହା ପ୍ରବାହିତ ହେବ |

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମ କହେ ଯେ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ କର୍ତ୍ତନ ଚାପ ବେଗ ପ୍ରବଣତା ସହିତ ସିଧାସଳଖ ଅନୁପାତୀ | ଅନ୍ୟ ଅର୍ଥରେ, ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯେତେ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରବାହିତ ହେଉଛି, ପ୍ରବାହ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧ ସେତେ ଅଧିକ |

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମର ଗାଣିତିକ ଅଭିବ୍ୟକ୍ତି ହେଉଛି:

$$\tau = \mu \frac{du}{dy}$$

ଯେଉଁଠାରେ:

• $\tau$ ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ କର୍ତ୍ତନ ଚାପ (ପାସ୍କାଲରେ, Pa)
• $\mu$ ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା (ପାସ୍କାଲ-ସେକେଣ୍ଡରେ, Pa·s)
• $\frac{du}{dy}$ ହେଉଛି ବେଗ ପ୍ରବଣତା (ବିପରୀତ ସେକେଣ୍ଡରେ, s^-1)

ଗତିଶୀଳ ଏବଂ ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା#

ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଦୁଇ ପ୍ରକାରର: ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଏବଂ ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା |

• ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଘର୍ଷଣ ଯୋଗୁଁ ପ୍ରବାହ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧର ମାପ | ଏହା ପାସ୍କାଲ-ସେକେଣ୍ଡ (Pa·s) ଏକକରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୁଏ |
• ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଘନତା ଯୋଗୁଁ ପ୍ରବାହ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧର ମାପ | ଏହା ବର୍ଗ ମିଟର ପ୍ରତି ସେକେଣ୍ଡ (m²/s) ଏକକରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୁଏ |

ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଏବଂ ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ହେଉଛି:

$$\nu = \frac{\mu}{\rho}$$

ଯେଉଁଠାରେ:

• $\nu$ ହେଉଛି ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା (ବର୍ଗ ମିଟର ପ୍ରତି ସେକେଣ୍ଡରେ, m²/s)
• $\mu$ ହେଉଛି ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା (ପାସ୍କାଲ-ସେକେଣ୍ଡରେ, Pa·s)
• $\rho$ ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଘନତା (କିଲୋଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ଘନ ମିଟରରେ, kg/m³)

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମ ହେଉଛି ତରଳ ଯାନ୍ତ୍ରିକୀର ଏକ ମୌଳିକ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଆଚରଣକୁ ବୁଝିବା ଏବଂ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଗାଣିତିକ କାଠଖୁଣ୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରେ |

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମ ସୂତ୍ର#

ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରବାହ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧର ମାପ | ଏହାକୁ କର୍ତ୍ତନ ଚାପରୁ କର୍ତ୍ତନ ହାରର ଅନୁପାତ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଏ | ସରଳ ଭାଷାରେ, ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ କେତେ ଗାଢ ବା ତରଳ |

ସୂତ୍ର#

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମର ସୂତ୍ର ହେଉଛି:

$$\mu = \frac{F}{A}\frac{l}{v}$$

ଯେଉଁଠାରେ:

• $\mu$ ହେଉଛି ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଗୁଣାଙ୍କ (Pa·s)
• $F$ ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଥିବା ବଳ (N)
• $A$ ହେଉଛି ଯେଉଁ କ୍ଷେତ୍ର ଉପରେ ବଳ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଛି (m²)
• $l$ ହେଉଛି ଯେଉଁ ଦୂରତା ଉପରେ ବଳ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଛି (m)
• $v$ ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ବେଗ (m/s)

ଉଦାହରଣ#

ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଗୁଣାଙ୍କ ଗଣନା କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ଅନୁସରଣ କରିପାରିବେ:

1. ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ଏକ ବଳ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ |
2. ଯେଉଁ କ୍ଷେତ୍ର ଉପରେ ବଳ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଛି ତାହା ମାପନ କରନ୍ତୁ |
3. ଯେଉଁ ଦୂରତା ଉପରେ ବଳ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଛି ତାହା ମାପନ କରନ୍ତୁ |
4. ତରଳ ପଦାର୍ଥର ବେଗ ମାପନ କରନ୍ତୁ |
5. ମୂଲ୍ୟଗୁଡିକୁ ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମ ସୂତ୍ରରେ ଭର୍ତ୍ତି କରନ୍ତୁ |

ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି ଆପଣ 0.01 m² କ୍ଷେତ୍ର ଉପରେ 10 N ବଳ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତି, ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥ 1 s ରେ 0.1 m ଦୂରତା ଗତି କରେ, ତେବେ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଗୁଣାଙ୍କ ହେଉଛି:

$$\mu = \frac{10 N}{0.01 m^2}\frac{0.1 m}{1 s} = 100 Pa\cdot s$$

ପ୍ରୟୋଗଗୁଡିକ#

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମର ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଏବଂ ବିଜ୍ଞାନରେ ଅନେକ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି | କେତେକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି:

• ପାଇପଲାଇନ୍ ଏବଂ ପମ୍ପଗୁଡିକ ଡିଜାଇନ୍ କରିବା
• ମାନବ ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ପ୍ରବାହକୁ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିବା
• ତେଲ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ମାପନ କରିବା
• ମାଇକ୍ରୋଫ୍ଲୁଇଡିକ୍ସରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଆଚରଣ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା

ନିଉଟନ୍ଙ୍କ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ନିୟମ ହେଉଛି ତରଳ ଯାନ୍ତ୍ରିକୀର ଏକ ମୌଳିକ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରବାହକୁ ବୁଝିବା ଏବଂ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରକାର#

ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହେଉଛି ପଦାର୍ଥ ଯାହା ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ ଏବଂ ନିଜ ପାତ୍ରର ଆକାର ଗ୍ରହଣ କରେ | ସେଗୁଡିକୁ ମୁଖ୍ୟତଃ ଦୁଇ ପ୍ରକାରରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି:

1. ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ#

ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହେଉଛି ସେହି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯାହା କର୍ତ୍ତନ ଚାପ ଏବଂ କର୍ତ୍ତନ ହାର ମଧ୍ୟରେ ଏକ ରେଖୀୟ ସମ୍ପର୍କ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏକ ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ସ୍ଥିର ଅଟେ | ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର କେତେକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ଜଳ, ତେଲ, ଏବଂ ମହୁ |

2. ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ#

ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହେଉଛି ସେହି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯାହା କର୍ତ୍ତନ ଚାପ ଏବଂ କର୍ତ୍ତନ ହାର ମଧ୍ୟରେ ଏକ ରେଖୀୟ ସମ୍ପର୍କ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ ନାହିଁ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏକ ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସ୍ନିଗ୍ଧତା କର୍ତ୍ତନ ହାର ସହିତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ | ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର କେତେକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି କେଚପ୍, ଟୁଥପେଷ୍ଟ, ଏବଂ ରଙ୍ଗ |

ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରକାର#

ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଅଛି, ପ୍ରତ୍ୟେକର ନିଜସ୍ୱ ଗୁଣ ଅଛି | ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ୟତମ ହେଉଛି:

• ବିଙ୍ଘାମ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍: ଏକ ବିଙ୍ଘାମ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଏକ ପ୍ରତିବଳ ଚାପ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କର୍ତ୍ତନ ଚାପ ପ୍ରତିବଳ ଚାପକୁ ଅତିକ୍ରମ କରେ ନାହିଁ ସେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରବାହିତ ହେବ ନାହିଁ | ବିଙ୍ଘାମ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ର କେତେକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି ଟୁଥପେଷ୍ଟ ଏବଂ ମାୟୋନେଜ୍ |
• ସୁଡୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍: ଏକ ସୁଡୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଏକ କର୍ତ୍ତନ-ପତଳା ଆଚରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି କର୍ତ୍ତନ ହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲେ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହ୍ରାସ ପାଏ | ସୁଡୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର କେତେକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି କେଚପ୍ ଏବଂ ରଙ୍ଗ |
• ଡାଇଲାଟାଣ୍ଟ୍: ଏକ ଡାଇଲାଟାଣ୍ଟ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଏକ କର୍ତ୍ତନ-ଗାଢ ଆଚରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି କର୍ତ୍ତନ ହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲେ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ | ଡାଇଲାଟାଣ୍ଟ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥର କେତେକ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି କର୍ନଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ଏବଂ ବାଲି |

ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରୟୋଗ#

ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି | ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ୟତମ ହେଉଛି:

• ପରିବହନ: ତରଳ ପଦାର୍ଥ ବିଭିନ୍ନ ପରିବହନ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି କାର୍, ବିମାନ, ଏବଂ ଡଙ୍ଗା |
• ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ: ତରଳ ପଦାର୍ଥ ବିଭିନ୍ନ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଜଳବିଦ୍ୟୁତ୍ ଶକ୍ତି କେନ୍ଦ୍ର ଏବଂ ପରମାଣୁ ଶକ୍ତି କେନ୍ଦ୍ର |
• ଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟା: ତରଳ ପଦାର୍ଥ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଉତ୍ପାଦନ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
• ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରୟୋଗ: ତରଳ ପଦାର୍ଥ ବିଭିନ୍ନ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାର ଏବଂ ଶିରାଭ୍ୟନ୍ତର ଚିକିତ୍ସା |

ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଆମର ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନର ଏକ ଅଭିନ୍ନ ଅଂଶ | ପରିବହନରୁ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରୟୋଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ସେଗୁଡିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣଗୁଡିକୁ ବୁଝିବା ଦ୍ୱାରା, ଆମେ ସେମାନେ କିପରି କାମ କରନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ କିପରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବେ ତାହା ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝିପାରିବା |

ସ୍ନିଗ୍ଧତାର ପ୍ରକାର#

ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଗୁଣ ଯାହା ଏହାର ସନ୍ନିକଟ ସ୍ତରଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ ଆପେକ୍ଷିକ ଗତିର ବିରୋଧ କରେ | ଏହା ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରବାହ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧର ମାପ | ମୁଖ୍ୟତଃ ତିନି ପ୍ରକାରର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଅଛି:

1. ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା#

ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା, ପରମ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣା, ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ସ୍ନିଗ୍ଧତା | ଏହା କର୍ତ୍ତନ ବଳ ପ୍ରତି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରତିରୋଧର ମାପ | ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତାର SI ଏକକ ହେଉଛି ପାସ୍କାଲ-ସେକେଣ୍ଡ (Pa·s) |

ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତାକୁ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର “ଗାଢତା” ଭାବରେ ଚିନ୍ତା କରାଯାଇପାରେ | ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଯେତେ ଅଧିକ, ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସେତେ ଗାଢ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ମହୁର ଜଳ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଅଛି |

2. ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା#

ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ ପ୍ରଭାବରେ ପ୍ରବାହ ପ୍ରତି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରତିରୋଧର ମାପ | ଏହାକୁ ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତାରୁ ଘନତାର ଅନୁପାତ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଏ | ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତାର SI ଏକକ ହେଉଛି ବର୍ଗ ମିଟର ପ୍ରତି ସେକେଣ୍ଡ (m²/s) |

ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତାକୁ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର “ତରଳତା” ଭାବରେ ଚିନ୍ତା କରାଯାଇପାରେ | ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଯେତେ ଅଧିକ, ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସେତେ କମ୍ ତରଳ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗୁଡ଼ର ଜଳ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଅଛି |

3. ପ୍ରକଟ ସ୍ନିଗ୍ଧତା#

ପ୍ରକଟ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସ୍ନିଗ୍ଧତାର ମାପ ଯାହା ଏକ ପାଇପ୍ ବା ଚ୍ୟାନେଲ୍ ଦେଇ ପ୍ରବାହିତ ହେଉଛି | ଏହାକୁ କର୍ତ୍ତନ ଚାପରୁ କର୍ତ୍ତନ ହାରର ଅନୁପାତ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଏ | ପ୍ରକଟ ସ୍ନିଗ୍ଧତାର SI ଏକକ ହେଉଛି ପାସ୍କାଲ-ସେକେଣ୍ଡ (Pa·s) |

ପ୍ରକଟ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତାଠାରୁ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଗୋଳମାଳ ଏବଂ ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ଆଚରଣର ପ୍ରଭାବ | ଗୋଳମାଳ ହେଉଛି ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଅସ୍ତବ୍ୟସ୍ତ ଗତି, ଏବଂ ଏହା ପ୍ରକଟ ସ୍ନିଗ୍ଧତାକୁ ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତାଠାରୁ ଅଧିକ ହେବାର କାରଣ ହୋଇପାରେ | ଅ-ନିଉଟୋନିଆନ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ହେଉଛି ସେହି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯାହାର ସ୍ନିଗ୍ଧତା କର୍ତ୍ତନ ହାର ସହିତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମଧ୍ୟ ଏକ ପ୍ରକଟ ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଥାଇପାରେ ଯାହା ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତାଠାରୁ ଭିନ୍ନ |

ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଗୁଣ ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରବାହ ଆଚରଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ | ତିନି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାରର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ହେଉଛି ଗତିଶୀଳ ସ୍ନିଗ୍ଧତା, ଗତିକ ସ୍ନିଗ୍ଧତା, ଏବଂ ପ୍ରକଟ ସ୍ନ