ਅਧਿਆਇ 15 ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ

ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਧਿਆਇ 5 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹੋ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਤਣੇ, ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ, ਫਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਰਗੀਆਂ ਬਣਤਰਾਂ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਤਰਤੀਬ ਨਾਲ? ਤੁਸੀਂ, ਹੁਣ ਤੱਕ, ਬੀਜ, ਬੀਜ-ਅੰਕੁਰ, ਪੌਦਾ, ਪਰਿਪੱਕ ਪੌਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰੁੱਖ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਚਾਈ ਜਾਂ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕੋ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੀਮਿਤ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਉਹ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਅਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਖੀ ਪੜਾਅ ਕਿਉਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ? ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਕੀ ਕੋਸ਼ਿਕਾ, ਟਿਸ਼ੂ, ਅੰਗ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਜ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਹੈ? ਕੀ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਜਾਈਗੋਟ ਦੀ ਸੰਤਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਵਾਲ ਫਿਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਣਤਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਿਉਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ? ਵਿਕਾਸ ਦੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਜੋੜ ਹੈ: ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਵਿਭੇਦਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਈਗੋਟ (ਨਿਸ਼ੇਚਿਤ ਅੰਡੇ) ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਹੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕ੍ਰਮ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਜਟਿਲ ਸਰੀਰ ਸੰਰਚਨਾ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਪੱਤੇ, ਟਹਿਣੀਆਂ, ਫੁੱਲ, ਫਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਚਿੱਤਰ 15.1)। ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਬੀਜ ਅੰਕੁਰਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵਾਧੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਬੀਜ ਅੰਕੁਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਅੰਕੁਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਨਿਲੰਬਿਤ ਵਾਧੇ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ਰਾਮ ਦੀ ਅਵਧੀ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ‘ਤੇ, ਬੀਜ ਚਯਾਪਚਯ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਅਧਿਆਇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਕੁਝ ਕਾਰਕਾਂ ਦਾ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਰਕ ਪੌਦੇ ਲਈ ਅੰਦਰੂਨੀ (ਅੰਦਰੂਨੀ) ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ (ਬਾਹਰੀ) ਦੋਵੇਂ ਹਨ।

15.1 ਵਾਧਾ

ਵਾਧਾ ਕਿਸੇ ਜੀਵ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮੌਲਿਕ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਧਾ ਕੀ ਹੈ? ਵਾਧਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅੰਗ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਸਥਾਈ ਵਾਧੇ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਵਾਧਾ ਚਯਾਪਚਯ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ (ਦੋਵੇਂ ਉਸਾਰੂ ਅਤੇ ਖੰਡਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਦੇ ਖਰਚ ‘ਤੇ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੱਤੇ ਦਾ ਫੈਲਣਾ ਵਾਧਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸੁੱਜਣ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਵਰਣਨ ਕਰੋਗੇ?

15.1.1 ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਅਸੀਮਿਤ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇਸ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਆਤਮ-ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਹੀ ਵੰਡਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਧੇ ਦੀ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਰਿਸਟੈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੂਪ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮ ਵੰਡਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਕੀ ਇਹ ਕਦੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਅਧਿਆਇ 6 ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹ ਸਿਖਰਲੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਰੋਹ ਸਿਖਰਲੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮ ਬਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਵਾਧੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਧੁਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੋ-ਬੀਜ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਿਮਨੋਸਪਰਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਸ਼ਰਵੀ ਮੈਰਿਸਟੈਮ, ਵੈਸਕੂਲਰ ਕੈਂਬੀਅਮ ਅਤੇ ਕਾਰਕ-ਕੈਂਬੀਅਮ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਮੈਰਿਸਟੈਮ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਰਗਰਮ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦਾ ਦੂਜੀ ਪੱਧਰੀ ਵਾਧਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਚਿੱਤਰ 15.2 ਵੇਖੋ)।

ਚਿੱਤਰ 15.2 ਜੜ੍ਹ ਸਿਖਰਲੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮ, ਪ੍ਰਰੋਹ ਸਿਖਰਲੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮ ਅਤੇ ਵੈਸਕੂਲਰ ਕੈਂਬੀਅਮ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਚਿੱਤਰਾਤਮਕ ਨਿਰੂਪਣ। ਤੀਰ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਗ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।

15.1.2 ਵਾਧਾ ਮਾਪਣਯੋਗ ਹੈ

ਵਾਧਾ, ਕੋਸ਼ਿਕਾਤਮਕ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਾਪਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਨੁਪਾਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਾਧਾ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ: ਤਾਜ਼ੇ ਭਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ, ਲੰਬਾਈ, ਖੇਤਰਫਲ, ਆਇਤਨ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਸਿਖਰਲੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 17,500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਵੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਰਬੂਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ 3,50,000 ਗੁਣਾ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚ, ਵਾਧਾ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਰਾਗ ਨਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀ-ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

15.1.3 ਵਾਧੇ ਦੇ ਪੜਾਅ

ਵਾਧੇ ਦੀ ਅਵਧੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਮੈਰਿਸਟੈਮੈਟਿਕ, ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ (ਚਿੱਤਰ 15.3)। ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਸਮਝੀਏ। ਲਗਾਤਾਰ ਵੰਡਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ, ਜੜ੍ਹ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਰੋਹ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ, ਵਾਧੇ ਦੇ ਮੈਰਿਸਟੈਮੈਟਿਕ ਪੜਾਅ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਪ੍ਰੋਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੇਂਦਰਕ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਭਿੱਤੀਆਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਜ਼ਮੋਡੇਸਮੈਟਲ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਚੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਰਿਸਟੈਮੈਟਿਕ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਨੇੜੇ (ਬਿਲਕੁਲ ਅਗਲਾ, ਨੋਕ ਤੋਂ ਦੂਰ) ਵਾਲੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਧੀ ਹੋਈ ਰਿਕਤਾਕਰਨ, ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਭਿੱਤੀ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਹੋਰ ਦੂਰ, ਯਾਨੀ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਧੁਰੀ ਦਾ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਜ਼ੋਨ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ, ਭਿੱਤੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੋਪਲਾਜ਼ਮਿਕ ਸੋਧਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਅਧਿਕਤਮ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਅਧਿਆਇ 6 ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਚਿੱਤਰ 15.3 ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਰੇਖਾ ਤਕਨੀਕ ਦੁਆਰਾ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਜ਼ੋਨਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ। ਸਿਖਰ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਪਿੱਛੇ ਜ਼ੋਨ A, B, C, D ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੰਬੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ।

15.1.4 ਵਾਧਾ ਦਰ

ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਧਾ ਵਾਧਾ ਦਰ ਕਹਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵਾਧਾ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਗਣਿਤਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਜੀਵ, ਜਾਂ ਜੀਵ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚਿੱਤਰ 15.4. ਵਾਧਾ ਦਰ ਇੱਕ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਕਗਣਿਤੀ ਜਾਂ ਭੂਮਿਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਚਿੱਤਰ 15.5 ਸਥਿਰ ਰੇਖਿਕ ਵਾਧਾ, ਲੰਬਾਈ L ਬਨਾਮ ਸਮਾਂ t ਦਾ ਗ੍ਰਾਫ

ਅੰਕਗਣਿਤੀ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਟੋਟਿਕ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਵੰਡ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਧੀ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਵੰਡਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀ ਵਿਭੇਦਿਤ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਕਗਣਿਤੀ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਦੁਆਰਾ ਸਥਿਰ ਦਰ ‘ਤੇ ਲੰਬਾਈ ਵਧਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਤਰ 15.5 ਵੇਖੋ। ਅੰਗ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਗ੍ਰਾਫ ਕਰਨ ‘ਤੇ, ਇੱਕ ਰੇਖਿਕ ਵਕਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਣਿਤਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

Lt = L0 + rt

Lt = ਸਮਾਂ ’t’ ‘ਤੇ ਲੰਬਾਈ

L0 = ਸਮਾਂ ‘ਜ਼ੀਰੋ’ ‘ਤੇ ਲੰਬਾਈ

r = ਵਾਧਾ ਦਰ / ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਸਮੇਂ ਲੰਬਾਈ।

ਆਓ ਹੁਣ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਭੂਮਿਤੀ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਸਟਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਧਾ ਧੀਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਲੈਗ ਪੜਾਅ), ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਘਾਤੀ ਦਰ ‘ਤੇ (ਲੌਗ ਜਾਂ ਘਾਤੀ ਪੜਾਅ)। ਇੱਥੇ, ਮਾਈਟੋਟਿਕ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਵੰਡ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੋਵੇਂ ਸੰਤਾਨ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਵੰਡਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੀਮਿਤ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨਾਲ, ਵਾਧਾ ਧੀਮਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਪੜਾਅ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਾਧੇ ਦੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਗਮਾਇਡ ਜਾਂ ਐਸ-ਕਰਵ ਮਿਲਦਾ ਹੈ (ਚਿੱਤਰ 15.6)।

ਚਿੱਤਰ 15.6 ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਗਮਾਇਡ ਵਾਧਾ ਵਕਰ

ਇੱਕ ਸਿਗਮਾਇਡ ਵਕਰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਜੀਵ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਰੁੱਖ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਕਰ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੌਸਮੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਘਾਤੀ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

W1 = W0 ert

W1 = ਅੰਤਿਮ ਆਕਾਰ (ਭਾਰ, ਉਚਾਈ, ਸੰਖਿਆ ਆਦਿ)

W0 = ਅਵਧੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਕਾਰ

r = ਵਾਧਾ ਦਰ

t = ਵਾਧੇ ਦਾ ਸਮਾਂ

e = ਕੁਦਰਤੀ ਲਘੂਗਣਕਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ

ਇੱਥੇ, r ਸਾਪੇਖ ਵਾਧਾ ਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੀ ਨਵਾਂ ਪੌਦਾ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਵੀ ਮਾਪ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਸੂਚਕਾਂਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, W1 ਦਾ ਅੰਤਿਮ ਆਕਾਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਕਾਰ, W0 ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੀਵਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਤੁਲਨਾ ਵੀ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: (i) ਮਾਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਸਮੇਂ ਕੁੱਲ ਵਾਧੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਦਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (ii) ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਸਮੇਂ ਵਾਧਾ ਇੱਕ ਆਮ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਸਾਪੇਖ ਵਾਧਾ ਦਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਤਰ 15.7 ਵਿੱਚ ਦੋ ਪੱਤੇ, A ਅਤੇ B, ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ ਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰਫਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤੇ, A1 ਅਤੇ B1 ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਸਾਪੇਖ ਵਾਧਾ ਦਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਹੜਾ ਅਤੇ ਕਿਉਂ?

ਚਿੱਤਰ 15.7 ਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸਾਪੇਖ ਵਾਧਾ ਦਰਾਂ ਦੀ ਚਿੱਤਰਾਤਮਕ ਤੁਲਨਾ। ਦੋਵੇਂ ਪੱਤੇ A ਅਤੇ B ਨੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਖੇਤਰਫਲ 5 cm2 ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ A1, B1 ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ।

15.1.5 ਵਾਧੇ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵਾਧੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹਨ? ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਾਧੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਵਜੋਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਵਿਸਥਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀ ਸੁਜਾਵਣਤਾ ਵਿਸਤਾਰ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਵਾਧੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਐਂਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਧਾ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਯਾਪਚਯ ਊਰਜਾ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ (ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਜ