ਅਧਿਆਇ 02 ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਜਣਨ
ਕੀ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਕਿ ਪੌਦੇ ਲਿੰਗੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਜਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਅਸੀਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਅਤੇ ਪਰਫਿਊਮਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਮੰਤਰਮੁਗਧ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਸਭ ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਜਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੇ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਖੁਦਗਰਜ਼ੀ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦੇ ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਜਣਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੁੰਗਰਦਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਣਤਰਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ, ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਜਣਨ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਦਭੁਤ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੀਮਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਆਇ ਵਿੱਚ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ (ਐਂਜੀਓਸਪਰਮ) ਵਿੱਚ ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਜਣਨ ਦੀ ਰੂਪ-ਰੇਖਾ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝੀਏ।
2.1 ਫੁੱਲ - ਐਂਜੀਓਸਪਰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ ਅੰਗ
ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਅਨਾਦਿ ਕਾਲ ਤੋਂ ਹੀ ਘਨਿਸ਼ਠ ਸੰਬੰਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਫੁੱਲ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਸਜਾਵਟ, ਸਮਾਜਿਕ, ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮੁੱਲ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਹਨ - ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਨੁੱਖੀ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪਿਆਰ, ਸਨੇਹ, ਖੁਸ਼ੀ, ਦੁੱਖ, ਸੋਗ ਆਦਿ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਜਾਵਟੀ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ। ਪੰਜ ਹੋਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਪਤਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਉਤਸਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫਲੋਰੀਕਲਚਰ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ - ਇਹ ਕਿਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲਈ, ਫੁੱਲ ਰੂਪ-ਰੇਖਾ ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਜੂਬੇ ਅਤੇ ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਜਣਨ ਦੇ ਸਥਾਨ ਹਨ। ਕਲਾਸ XI ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ। ਚਿੱਤਰ 2.1 ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਫੁੱਲ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਦੇ ਉਹ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਜਣਨ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਕਾਈਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ?

ਚਿੱਤਰ 2.1 ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ L.S. ਦਾ ਚਿੱਤਰਾਤਮਕ ਨਿਰੂਪਣ
2.2 ਨਿਸ਼ੇਚਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ: ਬਣਤਰਾਂ
ਅਸਲ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ‘ਤੇ ਵੇਖਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਫੁੱਲਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਕਈ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਤੇ ਬਣਤਰੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪ੍ਰਾਈਮੋਰਡੀਅਮ ਦੇ ਵਿਭੇਦਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੁੰਗਰਦ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫੁੱਲਦਾਰ ਕਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਾਰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਣਨ ਅੰਗ, ਐਂਡਰੋਸੀਅਮ ਅਤੇ ਗਾਇਨੋਸੀਅਮ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਕੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਯਾਦ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਐਂਡਰੋਸੀਅਮ ਵਿਰਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਰ ਪ੍ਰਜਣਨ ਅੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਇਨੋਸੀਅਮ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਣਨ ਅੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2.2.1 ਵਿਰਲ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਅਮ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਕਣ
ਚਿੱਤਰ 2.2a ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਰਲ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਡੰਡੀ ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਲਾਮੈਂਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੋ-ਪਾਲੀ ਬਣਤਰ ਜਿਸਨੂੰ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਫਿਲਾਮੈਂਟ ਦਾ ਨੇੜਲਾ ਸਿਰਾ ਥੈਲੇਮਸ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪੰਖੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਰਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦਸ ਫੁੱਲਾਂ (ਹਰੇਕ ਵੱਖਰੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਤੋਂ) ਤੋਂ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਵਿਰਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ‘ਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰ ਸਕੋਗੇ। ਡਿਸੈਕਟਿੰਗ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪ ਹੇਠ ਹਰੇਕ ਵਿਰਲ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਚਿੱਤਰ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਜੁੜਾਅ ਦੀ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ।

ਚਿੱਤਰ 2.2 (a) ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਰਲ; (b) ਇੱਕ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦਾ ਤਿੰਨ-ਪਾਸੀ ਕੱਟ ਭਾਗ
ਇੱਕ ਆਮ ਐਂਜੀਓਸਪਰਮ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦੋ-ਪਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਰੇਕ ਪਾਲੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਥੀਕਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ, ਉਹ ਡਾਈਥੀਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਚਿੱਤਰ 2.2 b)। ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਖਾਂਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਚਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਥੀਕਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦੇ ਕਰਾਸ ਸੈਕਸ਼ਨ (ਚਿੱਤਰ 2.3 a) ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਗਠਨਾ ਨੂੰ ਸਮਝੀਏ। ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦੀ ਦੋ-ਪਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦੇ ਕਰਾਸ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਇੱਕ ਚਾਰ-ਪਾਸੀ (ਟੈਟਰਾਗੋਨਲ) ਬਣਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਕੋਨਿਆਂ ‘ਤੇ ਚਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਆ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਪਾਲੀ ਵਿੱਚ ਦੋ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਆ ਹੋਰ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਕੇ ਪਰਾਗ ਥੈਲੀਆਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫੈਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਅਮ ਦੀ ਬਣਤਰ: ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਅਮ ਆਉਟਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚਾਰ ਕੰਧ ਪਰਤਾਂ (ਚਿੱਤਰ 2.3 b) - ਐਪੀਡਰਮਿਸ, ਐਂਡੋਥੀਸੀਅਮ, ਮੱਧ ਪਰਤਾਂ ਅਤੇ ਟੈਪੀਟਮ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰਲੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕੰਧ ਪਰਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਕਾਰਜ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦੇ ਫਟਣ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਅੰਦਰਲੀ ਕੰਧ ਪਰਤ ਟੈਪੀਟਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਰਹੇ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਟੈਪੀਟਮ ਦੇ ਸੈੱਲ ਗਾੜ੍ਹੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟੈਪੀਟਲ ਸੈੱਲ ਦੋ-ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਵਾਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਜਦੋਂ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਜਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਪੋਰੋਜੀਨਸ ਟਿਸ਼ੂ ਕਹੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਸਮਰੂਪ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹਰੇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਅਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੋਜਨੇਸਿਸ : ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਪੋਰੋਜੀਨਸ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਟੈਟ੍ਰਾਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਓਟਿਕ ਵਿਭਾਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਟੈਟ੍ਰਾਡ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਪਲੋਇਡੀ ਕੀ ਹੋਵੇਗੀ?

ਚਿੱਤਰ 2.3 (a) ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦਾ ਕਰਾਸ ਸੈਕਸ਼ਨ; (b) ਕੰਧ ਪਰਤਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਅਮ ਦਾ ਵੱਡਾ ਦ੍ਰਿਸ਼; (c) ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਪਰਾਗਕੋਸ਼
ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੋਰੋਜੀਨਸ ਟਿਸ਼ੂ ਦਾ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਟੈਟ੍ਰਾਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਪਰਾਗ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਮਾਤਾ ਸੈੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰਾਗ ਮਾਤਾ ਸੈੱਲ (PMC) ਤੋਂ ਮੀਓਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਬਣਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੋਜਨੇਸਿਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਚਾਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਟੈਟ੍ਰਾਡ (ਚਿੱਤਰ 2.3 a)। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਪੱਕਦੇ ਅਤੇ ਨਿਰਜਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਚਿੱਤਰ 2.3 b)। ਹਰੇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰੈਂਜੀਅਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਜਾਂ ਪਰਾਗ ਕਣ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ ਦੇ ਫਟਣ ਨਾਲ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਚਿੱਤਰ 2.3 c)।
ਪਰਾਗ ਕਣ: ਪਰਾਗ ਕਣ ਨਰ ਗੈਮੀਟੋਫਾਈਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਿਬਿਸਕਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਫੁੱਲ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਪਰਾਗਕੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ‘ਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਾਊਡਰੀ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਦਾ ਜਮਾਅ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਹਨਾਂ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਸਲਾਈਡ ‘ਤੇ ਲਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ‘ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪ ਹੇਠ ਵੇਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ (ਚਿੱਤਰ 2.4) ਤੋਂ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ‘ਤੇ ਦੇਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ - ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ, ਰੰਗ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ - ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ‘ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਜਾਓਗੇ।

ਚਿੱਤਰ 2.4 ਕੁਝ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਦੀਆਂ ਸਕੈਨਿੰਗ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਫਾਂ
ਪਰਾਗ ਕਣ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਆਸ ਲਗਭਗ 25-50 ਮਾਈਕ੍ਰੋਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦੋ-ਪਰਤ ਵਾਲੀ ਕੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰਲੀ ਪਰਤ ਜਿਸਨੂੰ ਐਕਸਾਈਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਪੋਰੋਪੋਲੇਨਿਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀ ਨੂੰ ਸਹਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਪੋਰੋਪੋਲੇਨਿਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੋਵੇ। ਪਰਾਗ ਕਣ ਐਕਸਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੰಧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਰਮ ਪੋਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸਪੋਰੋਪੋਲੇਨਿਨ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰਾਗ ਕਣ ਸਪੋਰੋਪੋਲੇਨਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਜੀਵਾਸ਼ਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਐਕਸਾਈਨ ਪੈਟਰਨਾਂ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਲੜੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਐਕਸਾਈਨ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਜਰਮ ਪੋਰ ਦਾ ਕਾਰਜ ਕੀ ਹੈ? ਪਰਾਗ ਕਣ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਇੰਟਾਈਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪਰਤ ਹੈ। ਪਰਾਗ ਕਣ ਦਾ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਮੈਂਬਰੇਨ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਰਾਗ ਕਣ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸੈੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਨਸਪਤੀ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਜਨਰੇਟਿਵ ਸੈੱਲ (ਚਿੱਤਰ 2.5b)। ਵਨਸਪਤੀ ਸੈੱਲ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਰਿਜ਼ਰਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅਨਿਯਮਿਤ ਆਕਾਰ ਦਾ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਨਰੇਟਿਵ ਸੈੱਲ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨਸਪਤੀ ਸੈੱਲ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਾੜ੍ਹੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਵਾਲਾ ਸਪਿੰਡਲ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਂਜੀਓਸਪਰਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਰਾਗ ਕਣ ਇਸ 2-ਸੈੱਲੀ ਅਵਸਥਾ ‘ਤੇ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਾਕੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਨਰੇਟਿਵ ਸੈੱਲ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਦੇ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਨਰ ਗੈਮੀਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਈਟੋਟਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (3-ਸੈੱਲੀ ਅਵਸਥਾ)।

ਚਿੱਤਰ 2.5 (a) ਇੱਕ ਪਰਾਗ ਕਣ ਟੈਟ੍ਰਾਡ ਦਾ ਵੱਡਾ ਦ੍ਰਿਸ਼; (b) ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਪੋਰ ਦੇ ਪਰਾਗ ਕਣ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਅਵਸਥਾਵਾਂ
ਕਈ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਪਰਾਗ ਕਣ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਕਸਰ ਦਮਾ, ਬ੍ਰੋਂਕਾਈਟਿਸ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਦੀਰਘਕਾਲੀ ਸਾਹ ਦੇ ਵਿਕਾਰਾਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਰਥੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਘਾਹ ਜੋ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਗੇਹੂਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੂਸ਼ਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਆਇਆ ਸੀ, ਆਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਪਰਾਗ ਕਣ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗ ਟੈਬਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਟੈਬਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਪਰਾਗ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਐਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਰੇਸ ਦੇ ਘੋੜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਚਿੱਤਰ 2.6)।

ਚਿੱਤਰ 2.6 ਪਰਾਗ ਉਤਪਾਦ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ, ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਗਲ ‘ਤੇ ਉਤਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ੇਚਨ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਰਾਗ ਕਣ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ? ਜਿਸ ਅਵਧੀ ਲਈ ਪਰਾਗ ਕਣ ਜੀਵਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਮੌਜੂਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਅਨਾਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਗੇਹੂਂ ਵਿੱਚ, ਪਰਾਗ ਕਣ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ੇਸੀ, ਲੈਗਿਊਮਿਨੋਸੀ ਅਤੇ ਸੋਲਾਨੇਸੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਸਮੇਤ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੇ ਵੀਰਜ/ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਤਕ ਗਰਭਧਾਰਨ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਤਰਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (-1960C) ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਪਰਾਗ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਬੀਜ ਬੈਂਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਫਸਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗ ਬੈਂਕਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2.2.2 ਪਿਸਟਿਲ, ਮੈਗਾਸਪੋਰੈਂਜੀਅਮ (ਅੰਡਕ) ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਥੈਲੀ
ਗਾਇਨੋਸੀਅਮ ਫੁੱਲ ਦੇ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਣਨ ਅੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਾਇਨੋਸੀਅਮ ਵ