ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ#

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਐਰੋਬਿਕ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ .

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ#

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਆਕਸੀਜਨ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

• ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਾਪਰਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਸ਼ਲ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਾਪਰਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਹ ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਮਾਈਟੋਕਾਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਕਸੀਜਨ ਖੂਨ ਦੇ ਵਹਾਅ ਤੋਂ ਮਾਈਟੋਕਾਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਆਕਸੀਜਨ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੰਡ, ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੀ ਗਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਏਟੀਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਊਰਜਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਣੂ ਹੈ।

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਈਰੂਵੇਟ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜੈਵਿਕ ਤੇਜ਼ਾਬ, ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਪਾਈਰੂਵੇਟ ਨੂੰ ਲੈਕਟੇਟ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਤੇਜ਼ਾਬ, ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੀ ਗਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਏਟੀਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ

• ਮਨੁੱਖ ਆਕਸੀਜਨ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਬਾਹਰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।
• ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।
• ਖਮੀਰ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਖਮੀਰੀਕਰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਸੀ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਕੀ ਹੈ?#

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਆਕਸੀਜਨ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ।

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੰਡ, ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਮਾਈਟੋਕਾਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ:

• ਮਨੁੱਖ ਆਕਸੀਜਨ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਬਾਹਰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।
• ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।
• ਖਮੀਰ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਖਮੀਰੀਕਰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਐਰੋਬਿਕ ਜਾਂ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਸਾਰੇ ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵੇਸਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ#

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਆਕਸੀਜਨ ਅੰਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ।

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੰਡ, ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਮਾਈਟੋਕਾਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਐਰੋਬਿਕ ਅਤੇ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ
• ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ
• ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਖਮੀਰੀਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਮੀਰ ਦੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ
• ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਵਿਘਟਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ
• ਤੀਬਰ ਕਸਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਮਹੱਤਵ

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਵੇਰਵੇ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:

• ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵੱਧ ਏਟੀਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁਦਰਾ ਹੈ।
• ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਏਟੀਪੀ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ।
• ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ।
• ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਹ ਤੀਬਰ ਕਸਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਘੱਟ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵਾਪਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।

ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪੜਾਅ#

ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪੜਾਅ

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਜੀਵਤ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਹਨ: ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ।

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੰਡ, ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਮਾਈਟੋਕਾਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਮੁੱਚਾ ਸਮੀਕਰਨ ਹੈ:

$$C_6H_{12}O_6 + 6O_2 -> 6CO_2 + 6H_2O + energy$$

ਇਸ ਸਮੀਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਕੋਜ਼ (C6H12O6) ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (CO2) ਅਤੇ ਪਾਣੀ (H2O) ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਏਟੀਪੀ (ਐਡੀਨੋਸੀਨ ਟ੍ਰਾਈਫਾਸਫੇਟ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਏਟੀਪੀ ਇੱਕ ਅਣੂ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਏਟੀਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੇਸਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਆਕਸੀਜਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ। ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਮੁੱਚਾ ਸਮੀਕਰਨ ਹੈ:

$$C_6H_{12}O_6 -> 2C_2H_5OH + 2CO_2 + energy$$

ਇਸ ਸਮੀਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਕੋਜ਼ (C6H12O6) ਨੂੰ ਈਥਾਨੋਲ (C2H5OH) ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (CO2) ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਏਟੀਪੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਏਟੀਪੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੇਸਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਥਾਨੋਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਆਕਸੀਜਨ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਐਰੋਬਿਕ ਅਤੇ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ

ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜੀਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਮਨੁੱਖ
• ਜਾਨਵਰ
• ਪੌਦੇ
• ਫੰਜਾਈ

ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜੀਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਖਮੀਰ
• ਬੈਕਟੀਰੀਆ
• ਆਰਕੀਆ

ਸਿੱਟਾ

ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਸਾਰੇ ਜੀਵਤ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਹਨ: ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ। ਐਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ#

ਏਟੀਪੀ ਕੀ ਹੈ?#

ਏਟੀਪੀ (ਐਡੀਨੋਸੀਨ ਟ੍ਰਾਈਫਾਸਫੇਟ) ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਊਰਜਾ ਮੁਦਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅਣੂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਡੀਨੀਨ ਅਣੂ ਇੱਕ ਰਾਈਬੋਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਅਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਫਾਸਫੇਟ ਗਰੁੱਪਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਸਫੇਟ ਗਰੁੱਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰਸਾਇਣਕ ਬਾਂਡ ਉੱਚ-ਊਰਜਾ ਬਾਂਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਾਂਡ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਊਰਜਾ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈਲੂਲਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਏਟੀਪੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ। ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ, ਦਾ ਪਾਈਰੂਵੇਟ ਵਿੱਚ ਵਿਘਟਨ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਈਰੂਵੇਟ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਮਾਈਟੋਕਾਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਏਟੀਪੀ ਦੇ ਵਿਘਟਨ ਤੋਂ ਛੱਡੀ ਗਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈਲੂਲਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸੁੰਗੜਨ: ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਏਟੀਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਨਸਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਗਨਲ ਭੇਜਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ