ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ $\ce{C6H5CH2OH}$ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਰੰਗ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਲਕੀ, ਮਿੱਠੀ ਗੰਧ ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਣੀ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਨਿਗਲ ਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਅੰਦਰ ਲੈ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਰਾਹੀਂ ਸੋਖ ਲਿਆ ਜਾਵੇ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਸਿਰਦਰਦ, ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ ਕੋਮਾ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੂਹਿਆਂ ਲਈ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ LD50 1230 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਲਈ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ LD50 930 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਬਹੁਉਦੇਸ਼ੀ ਰਸਾਇਣ ਹੈ ਜਿਸਦੀਆਂ ਕਈ ਵਰਤੋਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸੰਭਾਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਬਣਤਰ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ $\ce{C6H5CH2OH}$ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਰੰਗ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਲਕੀ, ਮਿੱਠੀ ਗੰਧ ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਣੀ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।

ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗਰੁੱਪ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗਰੁੱਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਰਿੰਗ: ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਂਜ਼ੀਨ ਰਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੇ-ਸਦੱਸੀ ਰਿੰਗ ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ੀਨ ਰਿੰਗ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੋਹਰੇ ਬੰਧਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਅਲਕੋਹਲ ਗਰੁੱਪ: ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਗਰੁੱਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰਾਕਸਿਲ ਗਰੁੱਪ (-OH) ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਬਹੁਉਦੇਸ਼ੀ ਆਰਗੈਨਿਕ ਕੰਪਾਊਂਡ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕਾ ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਦੀ ਘਟਾਓ ਹੈ। ਇਹ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਕੇ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ#

• ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ
• ਸੋਡੀਅਮ ਬੋਰੋਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ $\ce{(NaBH4)}$
• ਮੀਥਾਨੋਲ $\ce{(MeOH)}$
• ਗੋਲ-ਤਲੀ ਫਲਾਸਕ
• ਰੀਫਲਕਸ ਕੰਡੈਂਸਰ
• ਮੈਗਨੈਟਿਕ ਸਟਿਰਰ
• ਹੀਟਿੰਗ ਮੈਂਟਲ
• ਥਰਮੋਮੀਟਰ
• ਸੈਪਰੇਟਰੀ ਫਨਲ
• ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੀਥੇਨ (DCM)
• ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਘੋਲ $\ce{(NaHCO3)}$
• ਬਰਾਈਨ ਘੋਲ
• ਨਿਰਜਲ ਸੋਡੀਅਮ ਸਲਫੇਟ $\ce{(Na2SO4)}$
• ਰੋਟਰੀ ਇਵੈਪੋਰੇਟਰ

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ#

ਕਦਮ 1: ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਦੀ ਘਟਾਓ#

1. ਇੱਕ ਗੋਲ-ਤਲੀ ਫਲਾਸਕ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀਫਲਕਸ ਕੰਡੈਂਸਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੈਗਨੈਟਿਕ ਸਟਿਰਰ ਲੱਗਾ ਹੋਵੇ, ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਨੂੰ ਮੀਥਾਨੋਲ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ।
2. ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੋਡੀਅਮ ਬੋਰੋਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ ਮਿਲਾਓ।
3. ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੀਫਲਕਸ ਹੇਠ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ।
4. ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਸਾਲਵੈਂਟ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਥਿਨ-ਲੇਅਰ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ (TLC) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ।

ਕਦਮ 2: ਨਿਸ਼ਕਰਸ਼ਣ ਅਤੇ ਧੋਣਾ#

5. ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
6. ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਪਰੇਟਰੀ ਫਨਲ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ।
7. ਸੈਪਰੇਟਰੀ ਫਨਲ ਵਿੱਚ ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੀਥੇਨ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ।
8. ਆਰਗੈਨਿਕ ਪਰਤ (ਹੇਠਲੀ ਪਰਤ) ਨੂੰ ਐਕਵੀਅਸ ਪਰਤ (ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ) ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ।
9. ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਸਿਡਿਕ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਗੈਨਿਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਘੋਲ ਨਾਲ ਧੋਓ।
10. ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਲੂਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਗੈਨਿਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਰਾਈਨ ਘੋਲ ਨਾਲ ਧੋਓ।

ਕਦਮ 3: ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ#

11. ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਗੈਨਿਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨਿਰਜਲ ਸੋਡੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਉੱਤੇ ਸੁਕਾਓ।
12. ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਹੋਈ ਆਰਗੈਨਿਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ।
13. ਕੱਚਾ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਗੈਨਿਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਰੋਟਰੀ ਇਵੈਪੋਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੰਘਣਾ ਕਰੋ।

ਕਦਮ 4: ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ)#

14. ਜੇ ਹੋਰ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੱਚੇ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਸਾਲਵੈਂਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਕਸੇਨ ਜਾਂ ਪੈਟ੍ਰੋਲੀਅਮ ਈਥਰ ਤੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ#

• ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਅਤੇ ਮੀਥਾਨੋਲ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਤਰਲ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ।
• ਸੋਡੀਅਮ ਬੋਰੋਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ ਇੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੀਥੇਨ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਸਾਲਵੈਂਟ ਹੈ। ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਅੰਦਰ ਲੈਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਦੱਸੀ ਗਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਤੋਂ ਸੋਡੀਅਮ ਬੋਰੋਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ ਨਾਲ ਘਟਾਓ ਦੁਆਰਾ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਗੁਣ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਗੁਣ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੀਨਾਈਲਮੀਥਾਨੋਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ $\ce{C6H5CH2OH}$ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਰੰਗ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮਿੱਠੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਣੀ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।

• ਅਣਵੀ ਫਾਰਮੂਲਾ: $\ce{C6H5CH2OH}$
• ਅਣਵੀ ਭਾਰ: 108.14 g/mol
• ਪਿਘਲਣ ਦਰਜਾ: -15.3 °C (5.4 °F)
• ਉਬਾਲ ਦਰਜਾ: 205.3 °C (401.5 °F)
• ਘਣਤਾ: 1.045 g/mL
• ਰਿਫਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ: 1.540
• ਫਲੈਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ: 93 °C (199 °F)
• ਆਟੋਇਗਨਿਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ: 430 °C (806 °F)
• ਵੇਪਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ: 0.9 mmHg 20 °C (68 °F) ‘ਤੇ
• ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: 4 g/L 20 °C (68 °F) ‘ਤੇ
• ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਮਿਸੀਬਲ
• ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਮਿਸੀਬਲ
• ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੀਨਾਈਲਮੀਥਾਨੋਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ $\ce{C6H5CH2OH}$ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਰੰਗ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਲਕੀ, ਮਿੱਠੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਣੀ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰਾਕਸਿਲ ਗਰੁੱਪ (-OH) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੋ ਹੋਰ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਵੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਂਜ਼ੀਨ ਰਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈਡ੍ਰਾਕਸਿਲ ਗਰੁੱਪ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਅਪੇਕਸ਼ਾਕ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕੰਪਾਊਂਡ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਆਕਸੀਕਰਨ: ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਬੈਂਜ਼ਾਲਡੀਹਾਈਡ ਜਾਂ ਬੈਂਜ਼ੋਇਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਘਟਾਓ: ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਟੋਲੂਈਨ ਵਿੱਚ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਐਸਟਰੀਕਰਨ: ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਕਾਰਬੋਕਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਕੇ ਐਸਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਟ੍ਰਾਂਸਐਸਟਰੀਕਰਨ: ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਹੋਰ ਐਸਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਕੇ ਐਲਕਾਈਲ ਗਰੁੱਪਾਂ ਦਾ ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸਿਸ: ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਬੈਂਜ਼ੋਇਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਬੇਰੰਗ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮਿੱਠੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਹੈ।

ਪਿਘਲਣ ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦਰਜਾ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਪਿਘਲਣ ਦਰਜਾ -15.3 °C (5.4 °F) ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਉਬਾਲ ਦਰਜਾ 205.3 °C (401.5 °F) ਹੈ।

ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਰਿਫਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਘਣਤਾ 1.045 g/mL ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਰਿਫਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ 1.540 ਹੈ।

ਫਲੈਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ ਅਤੇ ਆਟੋਇਗਨਿਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਫਲੈਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ 93 °C (199 °F) ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਆਟੋਇਗਨਿਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ 430 °C (806 °F) ਹੈ।

ਵੇਪਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਵੇਪਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 20 °C (68 °F) ‘ਤੇ 0.9 mmHg ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਣੀ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਬਹੁਉਦੇਸ਼ੀ ਕੰਪਾਊਂਡ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕਈ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲਵੈਂਟ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਲੋਕਲ ਅਨੱਸਥੈਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਜਲਣ, ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਅਤੇ ਨਿਗਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਬਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ#

ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਬੇਰੰਗ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਲਕੀ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਗੰਧ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਮੇਲੀ, ਹਾਈਸਿੰਥ ਅਤੇ ਯਲਾਂਗ-ਯਲਾਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਸੰਸਲੇਸ਼ਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ

• ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ, ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖ਼ਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਰਾਬੀ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2. ਖੁਸ਼ਬੂ

• ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਪਰਫਿਊਮ, ਸਾਬਣ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੁੱਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਿਕਸੇਟਿਵ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

3. ਸਾਲਵੈਂਟ

• ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਰਗੈਨਿਕ ਕੰਪਾਊਂਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਾਲਵੈਂਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਆਹੀ, ਪੇਂਟ, ਵਾਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

4. ਲੋਕਲ ਅਨੱਸਥੈਟਿਕ

• ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਅਨੱਸਥੈਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਟੌਪੀਕਲ ਸੁੰਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਕੱਟਣ, ਛੋਟੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਖੁਜਲੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

5. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ

• ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲਸ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨੀਸਿਲਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

6. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ

• ਬੈਂਜ਼ਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਵਜੋਂ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ