ਅਧਿਆਇ 14 ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆਵਾਂ
ਕਸਰਤਾਂ
1. ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਦੱਸੋ
(ਉ) ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਦਹਿਨ
(ਅ) ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਬਸ ਚੱਕਰ
(ਇ) ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਕਿੱਣਵ
Show Answer
ਉੱਤਰ
(ਉ) ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਦਹਿਨ
| ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ | ਦਹਿਨ |
|---|---|
| 1. ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵ-ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। | 1. ਇਹ ਇੱਕ ਭੌਤਿਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। |
| 2. ਇਹ ਜੀਵਤ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। | 2. ਇਹ ਜੀਵਤ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। |
| 3. ATP ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | 3. ATP ਉਤਪੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ |
| 4. ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ | 4. ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ |
| 5. ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। | 5. ਇਹ ਇੱਕ ਅਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। |
(ਅ) ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਬਸ ਚੱਕਰ
| ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ | ਕ੍ਰੈਬਸ ਚੱਕਰ |
|---|---|
| 1. ਇਹ ਇੱਕ ਰੇਖਿਕ ਮਾਰਗ ਹੈ। | 1. ਇਹ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਮਾਰਗ ਹੈ। |
| 2. ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | 2. ਇਹ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆ ਦੇ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
| 3. ਇਹ ਆਕਸੀ ਅਤੇ ਅਨਾਕਸੀ ਦੋਨਾਂ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | 3. ਇਹ ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
| 4. ਇੱਕ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਣੂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ‘ਤੇ ਇਹ 2 $NADH_2$ ਅਤੇ 2 ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। | 4. ਇਹ ਦੋ ਐਸੀਟਾਈਲ-CoA ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ‘ਤੇ 6 $NADH_2, 2 FADH_2$ ਅਤੇ 2 ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
(ਇ) ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਕਿੱਣਵ
| ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ | ਕਿੱਣਵ |
|---|---|
| 1. ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ | 1. ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| 2. ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਅਤੇ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | 2. ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| 3. ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ | 3. ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਈਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ |
| 4. ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਪੂਰਨ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | 4. ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਅਪੂਰਨ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
| 5. ਲਗਭਗ 36 ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ | 5. ਕੇਵਲ 2 ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ |
2. ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਨਾਮ ਦੱਸੋ।
Show Answer
ਉੱਤਰ
ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਆਕਸੀਕ੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਯੋਗਿਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
3. ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਦਾ ਰੇਖਾ-ਚਿੱਤਰੀ ਨਿਰੂਪਣ ਦਿਓ?
Show Answer
ਉੱਤਰ
ਗਲੂਕੋਜ਼-6-ਫਾਸਫੇਟ
ADP
ਫਰਕਟੋਜ਼ 1, 6-ਬਾਈਫਾਸਫੇਟ
$\underbrace{(6 C)}$
ਟ੍ਰਾਈਓਜ਼ ਫਾਸਫੇਟ (ਗਲਿਸਰਾਲਡੀਹਾਈਡ-3-ਫਾਸਫੇਟ)
$ NAD^{+} $
$2 \times$ ਟ੍ਰਾਈਓਜ਼ ਬਾਈਫਾਸਫੇਟ
(1,3 ਬਾਈਫਾਸਫੋਗਲਿਸਰਿਕ ਐਸਿਡ)
(3C)
ADP
ATP
$2 \times$ ਟ੍ਰਾਈਓਜ਼ ਫਾਸਫੇਟ
(3 - ਫਾਸਫੋਗਲਿਸਰਿਕ ਐਸਿਡ)
(3C)
$2 \times 2$-ਫਾਸਫੋਗਲਿਸਰੇਟ
$2 \times$ ਫਾਸਫੋਏਨੋਲਪਾਈਰੂਵੇਟ
$2 \times$ ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ
(3C)
4. ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਕਿਹੜੇ ਹਨ? ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
Show Answer
ਉੱਤਰ
ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਸਥਾਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ।
| ਪੜਾਅ | ਹੋਣ ਦਾ ਸਥਾਨ |
|---|---|
| 1. ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ | 1. ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ |
| 2. ਕ੍ਰੈਬਸ ਚੱਕਰ | 2. ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆ ਦਾ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ |
| 3. ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਸਿਸਟਮ | 3. ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆਲ ਝਿੱਲੀ |
| 4. ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ | 4. ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆਲ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ $F_0-F_1$ ਕਣ |
5. ਕ੍ਰੈਬਸ ਚੱਕਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਰੇਖਾ-ਚਿੱਤਰੀ ਨਿਰੂਪਣ ਦਿਓ।
Show Answer
ਉੱਤਰ
6. ETS ਸਮਝਾਓ।
Show Answer
ਉੱਤਰ
ETS ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਸਿਸਟਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆਲ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਇਹ $NADH+H^{+}$ ਅਤੇ $FADH H_2 NADH+H^{+}$ ਵਿੱਚ ਸੰਚਿਤ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, NADH ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ਼ (ਕੰਪਲੈਕਸ I) ਦੁਆਰਾ ਆਕਸੀਕ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ FMN ਦੁਆਰਾ ਯੂਬੀਕੁਇਨੋਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਏ FADH $_2$ (ਕੰਪਲੈਕਸ II) ਯੂਬੀਕੁਇਨੋਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਯੂਬੀਕੁਇਨੋਨ ਤੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਸਾਈਟੋਕ੍ਰੋਮ bc $_1$ (ਕੰਪਲੈਕਸ III) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਈਟੋਕ੍ਰੋਮ $c$ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਈਟੋਕ੍ਰੋਮ $c$ ਕੰਪਲੈਕਸ III ਅਤੇ ਸਾਈਟੋਕ੍ਰੋਮ c ਆਕਸੀਡੇਜ਼ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟੋਕ੍ਰੋਮ $a$ ਅਤੇ $a_3$, ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ (ਕੰਪਲੈਕਸ IV) ਨਾਲ, ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਚਲੰਤ ਵਾਹਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਰੇਕ ਕੰਪਲੈਕਸ ਤੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ATP ਸਿੰਥੇਜ਼ (ਕੰਪਲੈਕਸ V) ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ADP ਅਤੇ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਫਾਸਫੇਟ ਤੋਂ ATP ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਪੈਦਾ ਹੋਏ ATP ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਸ ਅਣੂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇੱਕ NADH ਅਣੂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ 2 ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ $FADH_2$ ਅਣੂ ਦਾ ਆਕਸੀਕਰਨ 3 ATP ਅਣੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
7. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਦੱਸੋ:
(ਉ) ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅਨਾਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ
(ਅ) ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਕਿੱਣਵ
(ਇ) ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ
Show Answer
ਉੱਤਰ
(ਉ) ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅਨਾਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ
| ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ | ਅਨਾਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ |
|---|---|
| 1. ਇਹ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। | 1. ਇਹ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। |
| 2. ਇਹ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਅਤੇ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। | 2. ਇਹ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। |
| 3. ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। |
3. ਕਿੱਣਵ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਈਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ-ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। |
| 4. ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਪੂਰਨ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | 4. ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦਾ ਅਪੂਰਨ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
| 5. $36-38$ ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। | 5. ਕੇਵਲ 2 ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। |
(ਅ) ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਕਿੱਣਵ
| ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ | ਕਿੱਣਵ |
|---|---|
| 1. ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਆਕਸੀ ਅਤੇ ਅਨਾਕਸੀ ਦੋਨਾਂ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | 1. ਕਿੱਣਵ ਅਨਾਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। |
| 2. ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ ਇਸਦੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | 2. ਇਥਾਨੋਲ ਜਾਂ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇਸਦੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
(ਇ) ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ
| ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ | ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ (ਕ੍ਰੈਬਸ ਚੱਕਰ) |
|---|---|
| 1. ਇਹ ਇੱਕ ਰੇਖਿਕ ਮਾਰਗ ਹੈ। | 1. ਇਹ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਮਾਰਗ ਹੈ। |
| 2. ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਦੇ ਸਾਈਟੋਪਲਾਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | 2. ਇਹ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆ ਦੇ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
| 3. ਇਹ ਆਕਸੀ ਅਤੇ ਅਨਾਕਸੀ ਦੋਨਾਂ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। | 3. ਇਹ ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
| 4. ਇੱਕ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਣੂ ਟੁੱਟ ਕੇ 2 $NADH_2$ ਅਤੇ 2 ATP ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। | 4. ਇਹ ਦੋ ਐਸੀਟਾਈਲ-coA ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ‘ਤੇ 6 $\mathrm{NADH_2 |
8. ATP ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਦੌਰਾਨ ਕੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
Show Answer
ਉੱਤਰ
ATP ਅਣੂਆਂ ਦੀ ਸਿਧਾਂਤਕ ਗਣਨਾ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੰਨਕ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।
(ਉ) ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਜਿਵੇਂ ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ, TCA ਚੱਕਰ, ਅਤੇ ETS ਇੱਕ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੇ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
(ਅ) ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਏ NADH ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
(ਇ) ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਣੂ ਨੂੰ ਇਕਲੌਤਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਣੂ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪੜਾਅ ‘ਤੇ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
(ਸ) ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਦਾਰਥ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ।
9. “ਸਾਹ ਮਾਰਗ ਇੱਕ ਉਭੈ-ਚਯ ਮਾਰਗ ਹੈ।” ਚਰਚਾ ਕਰੋ।
Show Answer
ਉੱਤਰ
ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਘਟਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਸਟਰੇਟ ਤੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਸਾਹ ਮਾਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਚਰਬੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਗਲਿਸਰਾਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦਕਿ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਸੀਟਾਈਲ CoA ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਡੀ-ਐਮੀਨੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੌਰਾਨ, ਐਸੀਟਾਈਲ CoA ਸਾਹ ਮਾਰਗ ਤੋਂ ਹਟਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਹਟਾ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਭੈ-ਚਯ ਮਾਰਗ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਘਟਨ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
10. RQ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰੋ। ਚਰਬੀ ਲਈ ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
Show Answer
ਉੱਤਰ
ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਗੁਣਕ $(RQ)$ ਜਾਂ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਖਪਤ ਹੋਏ $O_2$ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਈ $CO_2$ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਗੁਣਕ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਰਬੀ ਲਈ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਰਬੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਟ੍ਰਾਈਪਾਲਮਿਟਿਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਰਾਹੀਂ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਲਈ 145 ਅਣੂ $O_2$ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦਕਿ 102 ਅਣੂ $CO_2$ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਟ੍ਰਾਈਪਾਲਮਿਟਿਨ ਲਈ $RQ$ ਮੁੱਲ 0.7 ਹੈ।
11. ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ ਕੀ ਹੈ?
Show Answer
ਉੱਤਰ
ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਦਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਕਸੀਜਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਕਸੀਕਰਨ-ਅਪਚਯ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰੋਟਾਨ ਢਾਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ATP ਸਿੰਥੇਜ਼ (ਕੰਪਲੈਕਸ V) ਦੁਆਰਾ ਨਿਭਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਕੰਪਲੈਕਸ $F_0$ ਅਤੇ $F_1$ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ। $F_1$ ਹੈੱਡਪੀਸ ਇੱਕ ਪਰਿਫੇਰਲ ਝਿੱਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ADP ਅਤੇ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਫਾਸਫੇਟ ਤੋਂ ATP ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਸਥਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। $F_0$ ਹਿੱਸਾ ਝਿੱਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਟਾਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆਲ ਝਿੱਲੀ ਤੋਂ ਮਾਈਟੋਕੋਂਡਰੀਆਲ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਚੈਨਲ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਦੋ ਪ੍ਰੋਟਾਨਾਂ ਦੇ $F_0-F_1$ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ‘ਤੇ, ਇੱਕ ATP ਅਣੂ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
12. ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੜਾਅਵਾਰ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਦਾ ਕੀ ਮਹੱਤਵ ਹੈ?
Show Answer
ਉੱਤਰ
ਆਕਸੀ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਰ ਪੜਾਅਵਾਂ - ਗਲਾਈਕੋਲਾਈਸਿਸ, TCA ਚੱਕਰ, ETS, ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਫਾਸਫੋਰੀਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ATP ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਇੱਕ ਪੜਾਅਵਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਾਰਗ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦੂਜੇ ਮਾਰਗ ਦਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਹ ਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਣੂ ਹੋਰ ਜੀਵ-ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਹ ਸਬਸਟਰੇਟ ਮਾਰਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਟਾ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ATP ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਿਕ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਊਰਜਾ ਦਾ ਪੜਾਅਵਾਰ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
BETA
