ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ NEET ਸਵਾਲ- ਜੀਵਾਣੂ ਅਣਗਾਮੀ L-7
ਸਵਾਲ: ਪ੍ਰੌਟੀਨਾਂ ਦੀ ਡੀਨਾਰਮੇਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਗਲਤ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ:
A) ਸ਼ਾਰਪਲਾਈ ਢਾਂਚਾ ਦੀ ਵਿਸਤਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
B) ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ/ਜਾਂ $\mathrm{pH}$ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
C) ਇਹ ਪ੍ਰੌਟੀਨਾਂ ਦੀ ਜੀਵਤਾਅਸ਼ ਗਤੀ ਦੇ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
D) ਪ੍ਰੌਟੀਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸ਼ੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੀਟਾਈ ਬੰਧਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਜਵਾਬ: ਪ੍ਰੌਟੀਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸ਼ੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੀਟਾਈ ਬੰਧਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਹਲ:
- ਪ੍ਰੌਟੀਨ $\alpha$-ਅਮੀਨੋ ਐਸ਼ੀਅਰਾਂ ਦੇ ਪੋਲੀਮਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਟਾਈ ਬੰਧਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੁੜੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਡੀਨਾਰਮੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਡੀਨਾਰਮੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਲੂਬਲ ਵਿਸਤਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਪਲਾਈ ਵਿਸਤਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੌਟੀਨ ਆਪਣੀ ਜੀਵਤਾਅਸ਼ ਗਤੀ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਡੀਨਾਰਮੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੌਟੀਨ ਆਪਣੀ ਨੇਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਭੌਤਿਕ ਬਦਲਾਅ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਬਦਲਾਅ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਬਦਲਾਅ ਜਿਵੇਂ ਕਿ $\mathrm{pH}$ ਦਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।