அத்தியாயம் 02 உயிரணு உறுப்புகள்

கண்ணோட்டம்

எடுத்துக்காட்டாக, உணவு செரிமானம், நரம்புகள் வழியாக மின்சார செய்திகளை அனுப்புதல், இதயத்திலிருந்து இரத்தத்தை வெளியேற்றுதல், ஊட்டச்சத்துக்களை சுழற்சி செய்தல், புரதங்களை தொகுத்தல், சிறுநீரை வடிகட்டுதல் மற்றும் பலவற்றை நம் உடல் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் பெரும் எண்ணிக்கையிலான பணிகளை செய்கிறது. வாழ்க்கையின் அடிப்படை அலகுகளாகக் கருதப்படும் உயிரணுக்கள் இருப்பதால்தான் இவை அனைத்தும் சாத்தியமாகிறது. ஒவ்வொரு உயிரணுவும் வெவ்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு பொறுப்பான உறுப்புகள் என அறியப்படும் வெவ்வேறு இயந்திரங்களால் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. உயிரணுக்களின் அணுக்கருவின் அமைப்பு மற்றும் சவ்வு-பிணைக்கப்பட்ட உயிரணு உறுப்புகளின் அடிப்படையில், ஒற்றை உயிரணு அல்லது பல உயிரணு உயிரினங்களில் உள்ள உயிரணுக்கள் இரண்டு முக்கிய வகைகளாக பரந்த அளவில் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன என்பதும் உங்களுக்குத் தெரியும், அதாவது புரோகேரியோட் மற்றும் யூகேரியோட். சில கூறுகள் புரோகேரியோடிக் மற்றும் யூகேரியோடிக் உயிரணு இரண்டிற்கும் பொதுவானவை. இவை பிளாஸ்மா சவ்வு, கலக்குழியம், ரைபோசோம்கள், டிஎன்ஏ போன்றவை. புரோகேரியோடிக் உயிரணுக்கள் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட அணுக்கருவின்றி உள்ளன மற்றும் சிலவற்றில் கசையிழை போன்ற இயக்க அமைப்புகளைக் கொண்டிருப்பதுடன், பல ரைபோசோம்கள், மெசோசோம்கள் (பிளாஸ்மா சவ்வில் மடிப்புகள்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு யூகேரியோடிக் உயிரணு ஒரு நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட அணுக்கருவைக் கொண்டுள்ளது, உயிரணு சவ்வு மற்றும் சவ்வு-பிணைக்கப்பட்ட உயிரணு உறுப்புகள், எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம், கோல்கி கருவி, மைட்டோகாண்ட்ரியா, பிளாஸ்டிட்கள், கலக்குழி, லைசோசோம்கள், பெராக்சிசோம்கள் மற்றும் பல. நுண்ணோக்கி நுட்பங்களில் ஏற்பட்ட முன்னேற்றங்கள் உயிரணுவின் விரிவான கட்டமைப்பை ஆராய்வதில் மிக முக்கியமான பங்கை வகித்தன.

உயிரணு செயல்பாடு மற்றும் வாழ்க்கையை நிறுவுவதில் பங்குடன், கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டைப் புரிந்துகொள்ள இப்போது ஒரு தனி உயிரணுவைப் பார்ப்போம்.

2.1 பிளாஸ்மா சவ்வு

பிளாஸ்மா சவ்வு கலக்குழியத்தின் எல்லையை உருவாக்குகிறது, இது வெளிப்புற செல்லுலார் அணி மூலம் வெளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஒரு உயிரணுவின் அதன் சுற்றுப்புறங்களுடனான உறவுக்கு இந்த சவ்வு பொறுப்பாகும். இது இயற்கையில் அரை-ஊடுருவக்கூடியது. உயிரணு சவ்வின் விரிவான கட்டமைப்பைப் புரிந்துகொள்வதில் பெரும் முன்னேற்றம், இரசாயன கலவை (முக்கியமாக லிப்பிட் மற்றும் புரதம்) மற்றும் 1950களில் எலக்ட்ரான் நுண்ணோக்கியின் கண்டுபிடிப்பைப் புரிந்துகொண்ட பின்னரே உணரப்பட்டது. சில அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன. பிளாஸ்மா சவ்வின் அமைப்பிற்கான பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட மாதிரியை சீமோர் ஜோனாதன் சிங்கர் மற்றும் கார்த் எல். நிக்கோல்சன் (1972) ‘திரவ மொசைக் மாதிரி’ (படம் 2.1) என முன்மொழிந்தனர். இந்த மாதிரி பிளாஸ்மா சவ்வு உயிரணுவைச் சுற்றியுள்ள லிப்பிட் இரு அடுக்குடன் கோள புரதங்களின் மொசைக் ஆக இருக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறது. லிப்பிட் மற்றும் புரதத்தின் கலவை வெவ்வேறு உயிரணுக்களில் மாறுபடும், எடுத்துக்காட்டாக, மனித இரத்த சிவப்பணு சவ்வு தோராயமாக 52 சதவீத புரதம் மற்றும் 40 சதவீத லிப்பிட்களைக் கொண்டுள்ளது. லிப்பிட் இரு அடுக்கு உயிரணு எல்லையை ஒரு குவாசி-திரவ நிலையில் உருவாக்குகிறது மற்றும் இது இயற்கையில் இயங்கும் தன்மை கொண்டது. திரவ தன்மை காரணமாக, லிப்பிட்கள் மற்றும் புரதங்கள் சவ்வின் குறுக்கே பக்கவாட்டாக சுதந்திரமாக பரவலாம். பாஸ்போலிப்பிட்கள் (முக்கிய சவ்வு லிப்பிட்) நீர்-விரும்பி தலை வெளிப்புறத்தை நோக்கியும், நீர்-வெறுப்பு ஹைட்ரோகார்பன் சங்கிலிகளின் நீண்ட வால்கள் லிப்பிட் இரு அடுக்கின் உட்புறத்தை ஆக்கிரமித்தும் உள்ளன. அவற்றின் இருப்பிடம் மற்றும் தொடர்பின் அடிப்படையில் பிளாஸ்மா சவ்வில் இரண்டு வெவ்வேறு வகையான புரதங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன, அதாவது புறணி மற்றும் ஒருங்கிணைந்த சவ்வு புரதங்கள். புறணி சவ்வு புரதங்கள் முக்கியமாக உயிரணு சமிக்ஞையில் ஈடுபட்டுள்ளன மற்றும் இவை லிப்பிட் இரு அடுக்குடன் மேலோட்டமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒருங்கிணைந்த சவ்வு புரதங்கள் பகுதியாக அல்லது முழுமையாக பிளாஸ்மா சவ்வில் புதைக்கப்பட்டுள்ளன. குறுக்கு-சவ்வு புரதங்கள் மிகவும் அதிகமான வகை ஒருங்கிணைந்த சவ்வு புரதங்கள் ஆகும். கட்டமைப்பளவில், புரோகேரியோடிக் உயிரணு சவ்வு யூகேரியோட்களின் சவ்வைப் போன்றது.

பெட்டி 1

எட்வின் கோர்ட்டர் மற்றும் எஃப். கிரெண்டல் 1925 ஆம் ஆண்டில் பாலூட்டிகளின் தமனி அல்லது நரம்பிலிருந்து இரத்த அணுக்களை (குரோமோசைட்டுகள்) சேகரித்தனர். உப்புக் கரைசலுடன் பல முறை கழுவுவதன் மூலம் குரோமோசைட்டுகள் பிளாஸ்மாவிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு அசிட்டோன் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்பட்டன. குரோமோசைட்டுகளின் முழு பரப்பளவையும் இரண்டு-மூலக்கூறு தடிமனான அடுக்கு போல மூடிய லிப்பிட்களை அவர்கள் பெற்றனர். அனைத்து உயிரணுக்களும், புரோகேரியோடிக் அல்லது யூகேரியோடிக், நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட பிளாஸ்மா சவ்வால் மூடப்பட்டிருக்கும் என அவர்கள் கவனித்தனர், இது சூழலிலிருந்து அதன் உள் கூறுகளைப் பாதுகாத்து உயிரணு அடையாளத்தை பராமரிக்கிறது. இந்த சான்று பிளாஸ்மா சவ்வை ‘ரயில்வே பாதை’ எனக் குறிப்பிடும் உயர் உருப்பெருக்க எலக்ட்ரான் நுண்ணோக்கி படத்தால் மேலும் ஆதரிக்கப்பட்டது, இது பாஸ்போலிப்பிட்களின் துருவ தலைக் குழுக்களின் இரண்டு அடர்த்தியாக கறைப்படுத்தப்பட்ட கோடுகள் மற்றும் நீர்-வெறுப்பு கொழுப்பு அமில சங்கிலியைக் குறிக்கும் இலகுவாக கறைப்படுத்தப்பட்ட பகுதியைக் கொண்டுள்ளது. அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு இன்னும் அடிப்படை நிலையில் இருந்தது. இதன் அடிப்படையில், பாலூட்டி இரத்த சிவப்பணுக்களை மாதிரியாகப் பயன்படுத்தி, ஒரு ஒற்றை அடுக்குக்கு பதிலாக பிளாஸ்மா சவ்வின் இரு அடுக்கு கட்டமைப்பை அவர்கள் முன்மொழிந்தனர்.

உயிரணுவின் வெளிப்புறம்

உயிரணுவின் உட்புறம்

படம் 2.1: பிளாஸ்மா சவ்வின் திரவ மொசைக் மாதிரியைக் காட்டும் திட்ட வரைபடம்

பிளாஸ்மா சவ்வின் நீட்டிப்பால் உயிரணுவில் ஒரு சிறப்பு சவ்வு அமைப்பு உருவாக்கப்படுகிறது, இந்த அமைப்பு மெசோசோம் என அழைக்கப்படுகிறது, இது பை, குழாய்கள் மற்றும் லாமெல்லே வடிவத்தில் உள்ளது. மெசோசோம்கள் பிளாஸ்மா சவ்வின் பரப்பளவை அதிகரிக்கின்றன.

சவ்வின் குவாசி-திரவ தன்மை உயிரணுப் பிரிவு, உயிரணு வளர்ச்சி, உயிரணுக்களுக்கு இடையேயான சந்திப்புகளில் தொடர்பு, உயிரணு சுரப்பு, எண்டோசைட்டோசிஸ் போன்ற வெவ்வேறு உயிரணு செயல்பாடுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. பிளாஸ்மா சவ்வு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஊடுருவக்கூடியது மூலக்கூறு இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் உயிரணு கலவையை பராமரிக்கிறது. சில மூலக்கூறுகள் எந்த ஆற்றல் செலவும் இல்லாமல் சவ்வின் குறுக்கே செறிவு சரிவுடன் செயலற்ற போக்குவரத்து எனப்படும். மூலக்கூறுகளின் செயலற்ற இயக்கம் பரவல் மற்றும் சவ்வூடு பரவல் செயல்முறைகளால் நிகழ்கிறது. இருப்பினும், சில மூலக்கூறுகள் மின்னூட்டம் செய்யப்பட்டவை (எடுத்துக்காட்டாக, அயனிகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள்) அல்லது மின்னூட்டம் செய்யப்படாதவை (எடுத்துக்காட்டாக, குளுக்கோஸ்) எளிய பரவல் மூலம் பிளாஸ்மா சவ்வைக் கடக்க முடியாது. இத்தகைய மூலக்கூறுகளின் இயக்கம் கேரியர் புரதங்கள் மூலம் எளிதாக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, குளுக்கோஸ் டிரான்ஸ்போர்ட்டர் (படம் 2.2 (அ)) மற்றும் சேனல் புரதங்கள். இத்தகைய மூலக்கூறு இயக்கம் எளிதாக்கப்பட்ட இயக்கம் என அறியப்படுகிறது. அக்வாபோரின்கள் தாவர மற்றும் விலங்கு உயிரணுவில் பிளாஸ்மா சவ்வின் குறுக்கே நீரைக் கொண்டு செல்லும் முக்கியமான சேனல் புரதங்களில் ஒன்றாகும். தசை மற்றும் நரம்பு உயிரணு சவ்வில் நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்ட சில சேனல் புரதங்கள் அயன் சேனல்கள் (படம் 2.2(ஆ)) ஆகும்.

படம் 2.2: சவ்வு போக்குவரத்து (அ) குளுக்கோஸின் எளிதாக்கப்பட்ட போக்குவரத்து மற்றும் (ஆ) அயன்-கேட்டட் சேனல் வழியாக போக்குவரத்து

செறிவு சரிவுக்கு எதிராக (அதாவது, குறைந்த செறிவிலிருந்து அதிக செறிவுக்கு) கொண்டு செல்லப்படும் மூலக்கூறுகள் ஏடிபி மூலக்கூறுகளிலிருந்து ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவதைத் தேவைப்படுகின்றன, எ.கா. $\mathbf{N a}^{+}-\mathbf{K}^{+}$பம்ப் (படம் 2.3). இது செயலில் போக்குவரத்து என குறிப்பிடப்படுகிறது. இருப்பினும், சில செயலில் போக்குவரத்துகள் ஏடிபி-சார்பற்றவை; மூலக்கூறுகள் செறிவு சரிவுகளுக்கு எதிராக கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, ஏடிபி நீர்ப்பகுப்பிலிருந்து ஆற்றல் பயன்பாடு இல்லாமல். இது அத்தகைய மூலக்கூறின் போக்குவரத்தை செறிவு சரிவுடன் கொண்டு செல்லப்படும் இரண்டாவது மூலக்கூறுடன் இணைக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, $\mathrm{Na}^{+}$சரிவிலிருந்து பெறப்பட்ட ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி அயனிகள், சர்க்கரைகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் செயலில் போக்குவரத்து.

இணைக்கப்பட்ட போக்குவரத்தில், இரண்டு மூலக்கூறுகள் ஒரே திசையில் கொண்டு செல்லப்பட்டால் (குளுக்கோஸ் மற்றும் $\mathrm{Na}^{+}$ உட்கொள்ளுதல்), அது சிம்போர்ட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. செயலில் போக்குவரத்து இரண்டு மூலக்கூறுகளை எதிர் திசையில் கொண்டு செல்வதை உள்ளடக்கியால் ($\mathrm{Na}^{+}$ மற்றும் $\mathrm{Ca}^{2+}$ போக்குவரத்து $\mathrm{Na}^{+}-\mathrm{Ca}^{2+}$ ஆன்டிபோர்ட்டர் மூலம்), அது ஆன்டிபோர்ட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எளிதாக்கப்பட்ட பரவல் ஒரே ஒரு மூலக்கூறை மட்டுமே கொண்டு செல்லும் போது, எடுத்துக்காட்டாக, குளுக்கோஸ், அது யுனிபோர்ட் என அறியப்படுகிறது.

படம் 2.3: $\mathrm{Na}^{+}-\mathrm{K}^{+}$பம்ப் வழியாக செயலில் போக்குவரத்து

2.2 உயிரணு சுவர்

பாக்டீரியா, பாசிகள், பூஞ்சை மற்றும் உயர்ந்த தாவரங்களின் உயிரணுக்கள் பிளாஸ்மா சவ்வுக்கு கூடுதலாக ஒரு கடினமான உயிரணு சுவரால் சூழப்பட்டுள்ளன. இது விலங்கு உயிரணுக்களில் காணப்படவில்லை. இது கட்டமைப்பளவில் பாக்டீரியா மற்றும் யூகேரியோட்களில் வேறுபடுகிறது. பாக்டீரியாவில், இது சிறிய புரதங்களால் குறுக்கு-இணைக்கப்பட்ட பாலிசாக்கரைடால் ஆனது, இது கடினத்தன்மை, வடிவம் மற்றும் சவ்வூடு பரவல் அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகிறது; மற்றும் யூகேரியோட்களில் (தாவரங்கள் மற்றும் பூஞ்சைகள்), இது முதன்மையாக பாலிசாக்கரைடுகளால் ஆனது. உயிரணு சுவர் உயிரணு வடிவத்தை மட்டுமல்ல, சவ்வூடு பரவல் அழுத்தம் காரணமாக ஏற்படும் உயிரணு வெடிப்பதையும் தடுக்கிறது. இது உயிரணு-உயிரணு தொடர்பில் உதவுகிறது மற்றும் இயந்திர வலிமை மற்றும் தொற்று இருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. கிராம்-நேர்மறை பாக்டீரியாக்கள் ஒற்றை பிளாஸ்மா சவ்வுடன் (படம் 2.4 (அ)) ஒரு தடிமனான உயிரணு சுவரைக் கொண்டுள்ளன. இதற்கு மாறாக, கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியாக்கள் இரட்டை பிளாஸ்மா சவ்வால் சூழப்பட்ட ஒரு மெல்லிய உயிரணு சுவரைக் கொண்டுள்ளன (படம் 2.4 (ஆ)). பாக்டீரியா வளர்ச்சியடைந்து பிரிவதால் உயிரணு சுவர் தொடர்ந்து வளர்ந்து அதன் வடிவத்தை மாற்றுகிறது. கட்டமைப்பளவில், பாக்டீரியா உயிரணு சுவர் ஒரு வலுவான சக இணைப்பு ஓடு ஆகும், இது நேரியல் பெப்டிடோகிளைகன் சங்கிலியை டெட்ராபெப்டைட்களால் குறுக்கு-இணைக்கிறது. பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் பெப்டிடோகிளைகன் இழைகளின் இந்த குறுக்கு-இணைப்பைத் தடுத்து பாக்டீரியா வளர்ச்சியில் தலையிடுவதாக அறியப்படுகின்றன.

படம் 2.4: புரோகேரியோடிக் உயிரணு சுவர்; (அ) கிராம்-நேர்மறை மற்றும் (ஆ) கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியாக்கள்


யூகேரியோட்களில், உயிரணு சுவர் முக்கியமாக பாலிசாக்கரைடால் ஆனது (படம் 2.5), இது செல்லுலோஸ் (குளுக்கோஸ் எச்சங்களின் நேரியல் பாலிமர்) ஆக இருக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பெரும்பாலான உயர்ந்த தாவரங்கள், அல்லது கைட்டின் ($\mathrm{N}$-அசிட்டைல்குளுக்கோசமைனின் நேரியல் பாலிமர்) எடுத்துக்காட்டாக, பூஞ்சைகள். தாவரங்களில், ஒரு வளரும் உயிரணு ஒப்பீட்டளவில் மெல்லிய முதன்மை உயிரணு சுவரால் சூழப்பட்டுள்ளது, இது உயிரணு விரிவாக்கத்திற்கு வாய்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது வளர்ச்சியை நிறுத்தும்போது, இரண்டாம் நிலை உயிரணு சுவர் எனப்படும் ஒரு புதிய அடுக்கு முதன்மை உயிரணு சுவர் மற்றும் பிளாஸ்மா சவ்வுக்கு இடையில் உருவாகிறது. ஒரு இரண்டாம் நிலை உயிரணு சுவர் முதன்மை உயிரணு சுவருடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் கடினமான மற்றும் தடிமனானது, ஏனெனில் லிக்னின் படிவு ஏற்படுகிறது. கால்சியம் பெக்டேட்டின் ஒரு அடுக்கு (நடுத்தர லமெல்லா என அழைக்கப்படுகிறது) அண்டை உயிரணுக்களை ஒன்றாகப் பிடித்து பிளாஸ்மோடெஸ்மாடா எனப்படும் கட்டமைப்பு மூலம் அவற்றின் கலக்குழியத்தை இணைக்கிறது.

புரோகேரியோடிக் உயிரணுக்களில், குறிப்பாக பாக்டீரியாக்களில், உயிரணு சுவர் மேலும் கிளைகோகாலிக்ஸ் எனப்படும் கனமாக கிளைகோசிலேட்டட் புரதத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது படையெடுக்கும் நோய்க்கிருமிகளுக்கு ஒரு தடையாக செயல்படுகிறது மற்றும் இயந்திர மற்றும் அயனி அழுத்தங்களிலிருந்து உயிரணுவைப் பாதுகாக்கிறது. கிளைகோகாலிக்ஸ் உயிரணு-உயிரணு தொடர்புகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. சில சந்தர்ப்பங்களில், இது சளி அடுக்கு எனப்படும் தளர்வான உறையாக இருக்கலாம் மற்றும் மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், இது தடிமனாகவும் கடினமாகவும் இருக்கலாம், இது காப்ஸ்யூல் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

2.2.1 எண்டோசவ்வு அமைப்பு

யூகேரியோட்களில், உயிரணு சவ்வைப் போன்றே சவ்வால் பிணைக்கப்பட்ட பல உயிரணு உறுப்புகள் உள்ளன, மேலும் இவை கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டின் அடிப்படையில் வேறுபட்டவை.

இருப்பினும், சில சவ்வு-பிணைக்கப்பட்ட உறுப்புகள் எண்டோசவ்வு (எண்டோ-‘உள்ளே’) அமைப்பு என அறியப்படும் ஒரு அமைப்பில் ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் செயல்பாடுகள் ஒன்றுக்கொன்று ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. இது புரதம் மற்றும் லிப்பிட் தொகுப்பில் ஒன்றாக வேலை செய்யும் சவ்வு-பிணைக்கப்பட்ட உறுப்புகளின் குழுவை உள்ளடக்கியது; அதன் செயலாக்கம், பேக்கேஜிங் மற்றும் உயிரணுக்குள் அவற்றின் முறையான இடங்களுக்கு போக்குவரத்து (பெட்டி 2). எண்டோசவ்வு அமைப்பில் எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம், கோல்கி காம்ப்ளக்ஸ், லைசோசோம்கள் மற்றும் கலக்குழி ஆகியவை அடங்கும்.

(அ) செல்லுலோஸ்; $\beta$-டி-குளுக்கோஸின் மீண்டும் மீண்டும் வரும் அலகுகளால் ஆன பாலிசாக்கரைடு $\beta(1 \rightarrow 4)$ கிளைகைடிக் இணைப்புகள் மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது

(ஆ) கைட்டின்; $\mathrm{N}$-அசிட்டைல்குளுக்கோசமைனின் மீண்டும் மீண்டும் வரும் அலகுகளால் ஆன பாலிசாக்கரைடு $\beta(1 \rightarrow 4)$ கிளைகைடிக் இணைப்புகள் மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது

படம்.2.5: யூகேரியோடிக் உயிரணு சுவரின் கூறுகள்; (அ) தாவரம் மற்றும் (ஆ) பூஞ்சை

2.3 எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம்

எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம் (ஈஆர்) என்பது அணுக்கருவுக்கு அருகிலும் கோல்கி கருவிக்கு அருகிலும் அமைந்துள்ள சவ்வு-மூடிய குழாய்கள் மற்றும் சிஸ்டெர்னேக்களின் விரிவான நெட்வொர்க் ஆகும். இது ஒரு யூகேரியோடிக் உயிரணுவில் மட்டுமே உள்ளது. ஈஆர் ஒரு பெரிய மற்றும் இயங்கும் கட்டமைப்பாகும், இது தொடர்ந்து புரதத் தொகுப்பு, கால்சியம் சேமிப்பு மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. ரைபோசோம்கள் இருப்பது அல்லது இல்லாததன் அடிப்படையில், எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம் கரடுமுரடான ஈஆர் அல்லது மென்மையான ஈஆர் (படம் 2.7) ஆக இருக்கலாம்.

பெட்டி 2

2.3.1 கரடுமுரடான எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம் (ஆர்ஈஆர்)

அதன் கலக்குழியம் மேற்பரப்பில் ரைபோசோம்கள் இருப்பதன் மூலம் கரடுமுரடான ஈஆர் மென்மையான ஈஆரிலிருந்து வேறுபடுத்தப்படுகிறது. ரைபோசோம்கள் ஒரு உயிரணுவின் புரதத் தொகுப்பு தொழிற்சாலை ஆகும். இலவச ரைபோசோம்களில் தொகுக்கப்பட்ட புரதங்கள் கலக்குழியத்தில் வெளியிடப்படுகின்றன மற்றும் அவை நேரடியாக அணுக்கருவுக்கு, மைட்டோகாண்ட்ரியாவுக்கு, குளோரோபிளாஸ்டுக்கு மற்றும் பெராக்சிசோம்களுக்கு உயிரணுக்குள் பயன்படுத்தப்படும். பிணைக்கப்பட்ட ரைபோசோம்களின் விஷயத்தில், புரதத் தொகுப்பு தொடங்கிய பிறகு, ரைபோசோம்-புரத காம்ப்ளக்ஸ் யூகேரியோட்களில் ஈஆரில் உள்ள ஒரு ஏற்பியில் மாற்றப்படுகிறது. அங்கு ரைபோசோம் மூலம் தொகுக்கப்படும் புதிதாக உருவாகும் புரதம் ஈஆரில் செருகப்படுகிறது. இந்த புரதங்கள் ஈஆரில் தக்கவைக்கப்படலாம் அல்லது சுரக்கும் பாதை வழியாக கோல்கி காம்ப்ளக்ஸ் மூலம் அவற்றின் இலக்குகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படலாம் (படம் 2.6). யூகேரியோடிக் உயிரணுக்களுக்குள் சுரக்கும் புரதங்களை கோல்கி கருவி, லைசோசோம்கள் மற்றும் பிளாஸ்மா சவ்வுக்கு கொண்டு செல்வதில் ஈஆர் குறிப்பிடத்தக்க பங்கை வகிக்கிறது.

படம் 2.6: உயர்ந்த யூகேரியோட்களில் புரத வரிசைப்படுத்துதல்

2.3.2 மென்மையான எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம் (எஸ்ஈஆர்)

முன்பு குறிப்பிட்டபடி, மென்மையான ஈஆரின் மேற்பரப்பில் ரைபோசோம்கள் இல்லை [படம் 2.7(அ)]. இது முக்கியமாக லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. லிப்பிட்கள் நீர்-வெறுப்பு என்பதால், அவை கலக்குழியத்தில் தொகுக்கப்பட முடியாது. பெரும்பாலான லிப்பிட்கள்

படம் 2.7: எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலத்தின் கட்டமைப்பு (அ) எஸ்ஈஆர் மற்றும் (ஆ) ஆர்ஈஆர்

எஸ்ஈஆரில் தொகுக்கப்பட்டு போக்குவரத்து பைகளாக அவற்றின் முறையான இலக்குகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. பாஸ்போலிப்பிட்கள் சவ்வின் முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும், இது கிளிசராலில் இருந்து பெறப்படுகிறது. அதன் தொகுப்பு எஸ்ஈஆர் சவ்வின் வெளிப்புற பக்கத்தில் (கலக்குழியம் பக்கம்) நடைபெறுகிறது. எஸ்ஈஆர் கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்புக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய தளமாகும்.

2.4 கோல்கி கருவி

முதலில் 1898 இல் இத்தாலிய உயிரியலாளர் காமிலோ கோல்கியால் கவனிக்கப்பட்ட கோல்கி கருவி (ஜிஏ) என்பது உயிரணு அணுக்கருவுக்கு அருகில் அம