உயிர்மூலக்கூறுகள்
உயிர்மூலக்கூறுகள்
உயிர்மூலக்கூறுகள் என்பது உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாத கரிம மூலக்கூறுகள் ஆகும். அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கருவமிலங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்குகின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும், அதே நேரத்தில் கொழுப்புகள் ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் காப்புக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புரதங்கள் திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு இன்றியமையாதவை, மேலும் கருவமிலங்கள் மரபணு தகவல்களைச் சேமிக்கின்றன. உயிர்மூலக்கூறுகள் அனைத்து உயிரினங்களிலும் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை பல உயிரியல் செயல்முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோசாக உடைக்கப்படுகின்றன, இது செல்களால் ஆற்றலுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கொழுப்புகள் செல் சவ்வுகள் மற்றும் ஹார்மோன்களை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புரதங்கள் தசைகள், நொதிகள் மற்றும் பிற முக்கியமான மூலக்கூறுகளை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கருவமிலங்கள் மரபணு தகவல்களைச் சேமிக்கவும் புரதங்களின் தொகுப்பை வழிநடத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உயிர்மூலக்கூறுகள் என்றால் என்ன?
உயிர்மூலக்கூறுகள் என்பது உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாத கரிம மூலக்கூறுகள் ஆகும். அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கருவமிலங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்குகின்றன. உயிர்மூலக்கூறுகள் அனைத்து உயிரினங்களிலும் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை ஆற்றலை வழங்குதல், திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பது மற்றும் வேதியியல் வினைகளை ஒழுங்குபடுத்துதல் உள்ளிட்ட பல்வேறு பங்குகளை வகிக்கின்றன.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். அவை ரொட்டி, பாஸ்தா, அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோசாக உடைக்கப்படுகின்றன, இது பின்னர் செல்களால் ஆற்றலுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புரதங்கள் திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு இன்றியமையாதவை. அவை இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால் பொருட்கள், பீன்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களால் ஆனவை, அவை நீண்ட சங்கிலிகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
கொழுப்புகள் கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் ஆகும். அவை வெண்ணெய், மார்கரின், சமையல் எண்ணெய், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. கொழுப்புகள் ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் உடலை காப்பதற்கு உதவுகின்றன.
கருவமிலங்கள் மரபணு தகவல்களைச் சேமித்தல் மற்றும் பரிமாற்றுவதற்கு இன்றியமையாதவை. அவை செல்களின் கருவில் காணப்படுகின்றன. கருவமிலங்கள் நியூக்ளியோடைடுகளால் ஆனவை, அவை நீண்ட சங்கிலிகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
உயிர்மூலக்கூறுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்:
- குளுக்கோஸ் ஒரு எளிய சர்க்கரையாகும், இது உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும்.
- இன்சுலின் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது உடலுக்கு குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்த உதவுகிறது.
- கொலாஜன் ஒரு புரதமாகும், இது தோல், எலும்புகள் மற்றும் தசைநாண்களில் காணப்படுகிறது.
- ஹீமோகுளோபின் ஒரு புரதமாகும், இது இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது.
- கொலஸ்ட்ரால் ஒரு கொழுப்பு ஆகும், இது செல் சவ்வுகளில் காணப்படுகிறது.
- டிஎன்ஏ ஒரு கருவமிலமாகும், இது மரபணு தகவல்களைச் சேமிக்கிறது.
- ஆர்என்ஏ ஒரு கருவமிலமாகும், இது புரதங்களை உருவாக்க உதவுகிறது.
உயிர்மூலக்கூறுகள் உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாதவை. அவை ஆற்றலை வழங்குகின்றன, திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு உதவுகின்றன மற்றும் வேதியியல் வினைகளை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. உயிர்மூலக்கூறுகள் இல்லாமல், உயிர் இருந்திருக்க முடியாது.
உயிர்மூலக்கூறுகளின் வகைகள்
உயிர்மூலக்கூறுகள் என்பது உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாத கரிம மூலக்கூறுகள் ஆகும். அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கருவமிலங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்குகின்றன. ஒவ்வொரு வகை உயிர்மூலக்கூறுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட அமைப்பு மற்றும் செயல்பாடு உள்ளது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். அவை கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் அணுக்களால் ஆனவை. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூன்று வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: இவை சர்க்கரைகள் ஆகும், எடுத்துக்காட்டாக குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ். அவை உடலால் விரைவாக ஆற்றலாக உடைக்கப்படுகின்றன.
- சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: இவை மாப்பொருட்கள் ஆகும், எடுத்துக்காட்டாக உருளைக்கிழங்கு, அரிசி மற்றும் ரொட்டியில் காணப்படுபவை. அவை உடலால் மெதுவாக ஆற்றலாக உடைக்கப்படுகின்றன.
- நார்ச்சத்து: நார்ச்சத்து என்பது உடலால் செரிக்க முடியாத ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
புரதங்கள்
புரதங்கள் திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு இன்றியமையாதவை. அவை ஹார்மோன் உற்பத்தி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு பதில் உள்ளிட்ட பல்வேறு பிற உடல் செயல்பாடுகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளன. புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களால் ஆனவை, அவை நீண்ட சங்கிலிகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. புரதங்களை உருவாக்க 20 வெவ்வேறு அமினோ அமிலங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம்.
கொழுப்புகள்
கொழுப்புகள் கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் ஆகும். அவை கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் அணுக்களால் ஆனவை. கொழுப்புகள் ஆற்றல் சேமிப்பு, காப்பு மற்றும் பாதுகாப்புக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை உடல் முழுவதும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டு செல்லவும் உதவுகின்றன.
கருவமிலங்கள்
கருவமிலங்கள் மரபணு தகவல்களைச் சேமிக்கும் மூலக்கூறுகள் ஆகும். அவை கார்பன், ஹைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அணுக்களால் ஆனவை. இரண்டு வகையான கருவமிலங்கள் உள்ளன:
- டிஎன்ஏ (டி ஆக்ஸிரைபோ நியூக்ளிக் அமிலம்): டிஎன்ஏ என்பது பெற்றோரிடமிருந்து சந்ததிகளுக்கு கடத்தப்படும் மரபணுப் பொருளாகும். இது செல்களின் கருவில் காணப்படுகிறது.
- ஆர்என்ஏ (ரைபோ நியூக்ளிக் அமிலம்): ஆர்என்ஏ என்பது புரதங்களை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் டிஎன்ஏவின் நகலாகும். இது செல்களின் குழியகத்தில் காணப்படுகிறது.
உயிர்மூலக்கூறுகள் உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாதவை. அவை உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன, திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு உதவுகின்றன மற்றும் பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகின்றன.
உயிர்மூலக்கூறுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:
- குளுக்கோஸ்: குளுக்கோஸ் ஒரு எளிய கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். இது பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களில் காணப்படுகிறது.
- மாப்பொருள்: மாப்பொருள் என்பது உருளைக்கிழங்கு, அரிசி மற்றும் ரொட்டியில் காணப்படும் ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது உடலால் குளுக்கோசாக உடைக்கப்படுகிறது.
- நார்ச்சத்து: நார்ச்சத்து என்பது உடலால் செரிக்க முடியாத ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்களில் காணப்படுகிறது.
- புரதம்: புரதம் திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு இன்றியமையாதது. இது இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால் பொருட்கள் மற்றும் பீன்ஸ்களில் காணப்படுகிறது.
- கொழுப்பு: கொழுப்பு என்பது ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் காப்புக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கொழுப்பு ஆகும். இது இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால் பொருட்கள் மற்றும் எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது.
- டிஎன்ஏ: டிஎன்ஏ என்பது பெற்றோரிடமிருந்து சந்ததிகளுக்கு கடத்தப்படும் மரபணுப் பொருளாகும். இது செல்களின் கருவில் காணப்படுகிறது.
- ஆர்என்ஏ: ஆர்என்ஏ என்பது புரதங்களை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் டிஎன்ஏவின் நகலாகும். இது செல்களின் குழியகத்தில் காணப்படுகிறது.
உயிர்மூலக்கூறுகள் சிக்கலான மூலக்கூறுகள் ஆகும், அவை உயிர்வாழ்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவை ஆற்றல் உற்பத்தி, திசு பழுதுபார்ப்பு மற்றும் மரபணு தகவல் சேமிப்புக்கு இன்றியமையாதவை.
உயிர்மூலக்கூறுகள் குறித்த அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
உயிர்மூலக்கூறுகள் என்றால் என்ன? அதன் செயல்பாடு என்ன?
உயிர்மூலக்கூறுகள் என்பது உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாத கரிம மூலக்கூறுகள் ஆகும். அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கருவமிலங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்குகின்றன. உயிர்மூலக்கூறுகள் அனைத்து உயிரினங்களிலும் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை உடலில் பல்வேறு முக்கியமான பங்குகளை வகிக்கின்றன, அவற்றில் அடங்கும்:
- ஆற்றலை வழங்குதல்: கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் அனைத்தும் உடலுக்கான ஆற்றல் மூலங்களாகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும், மேலும் அவை குளுக்கோசாக உடைக்கப்படுகின்றன, இது பின்னர் செல்களால் ஆற்றலுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளும் ஆற்றலாக உடைக்கப்படலாம், ஆனால் அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போல திறமையானவை அல்ல.
- திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பது: புரதங்கள் திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு இன்றியமையாதவை. உடலில் வேதியியல் வினைகளை விரைவுபடுத்தும் புரதங்களான நொதிகளை உருவாக்கவும் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கொழுப்புகள் செல் சவ்வுகள் மற்றும் உடலில் உள்ள பிற கட்டமைப்புகளை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- பொருட்களைக் கொண்டு செல்லுதல்: புரதங்கள் உடல் முழுவதும் பொருட்களைக் கொண்டு செல்லப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, ஹீமோகுளோபின் என்பது நுரையீரலிலிருந்து உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் ஒரு புரதமாகும். கொழுப்புகளும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் போன்ற பொருட்களைக் கொண்டு செல்லப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- தகவல்களைச் சேமித்தல்: கருவமிலங்கள் உடலில் தகவல்களைச் சேமிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டிஎன்ஏ என்பது ஒரு உயிரினத்தின் மரபணுக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு கருவமிலமாகும். ஆர்என்ஏ என்பது புரதங்களை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கருவமிலமாகும்.
உயிர்மூலக்கூறுகள் உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாதவை, மேலும் அவை உடலில் பல்வேறு முக்கியமான பங்குகளை வகிக்கின்றன. உயிர்மூலக்கூறுகள் இல்லாமல், உடல் சரியாக செயல்பட முடியாது.
உயிர்மூலக்கூறுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள்:
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், மாப்பொருள், செல்லுலோஸ்
- புரதங்கள்: இன்சுலின், ஹீமோகுளோபின், கொலாஜன், கெரட்டின்
- கொழுப்புகள்: டிரைகிளிசரைடுகள், பாஸ்போலிப்பிட்கள், ஸ்டீராய்டுகள்
- கருவமிலங்கள்: டிஎன்ஏ, ஆர்என்ஏ
உயிர்மூலக்கூறுகள் அனைத்து உயிரினங்களிலும் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாதவை. அவை ஆற்றலை வழங்குதல், திசுக்களைக் கட்டமைத்தல் மற்றும் பழுதுபார்ப்பது, பொருட்களைக் கொண்டு செல்லுதல் மற்றும் தகவல்களைச் சேமித்தல் உள்ளிட்ட பல முக்கியமான பங்குகளை உடலில் வகிக்கின்றன.
உயிர்மூலக்கூறுகளின் 4 முக்கிய வகுப்புகள் என்ன?
நான்கு முக்கிய உயிர்மூலக்கூறு வகுப்புகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கருவமிலங்கள் ஆகும். ஒவ்வொரு வகுப்பிற்கும் ஒரு தனித்த அமைப்பு மற்றும் செயல்பாடு உள்ளது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் அணுக்களால் ஆனவை. அவை உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூன்று வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: இவை உடலால் விரைவாக உடைக்கப்படும் சர்க்கரைகள் ஆகும். எடுத்துக்காட்டுகளில் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
- சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: இவை உடலால் மெதுவாக உடைக்கப்படும் மாப்பொருட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் ஆகும். எடுத்துக்காட்டுகளில் ரொட்டி, பாஸ்தா, அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவை அடங்கும்.
- உணவு நார்ச்சத்து: இது உடலால் செரிக்க முடியாத ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. எடுத்துக்காட்டுகளில் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் ஆகியவை அடங்கும்.
கொழுப்புகள்
கொழுப்புகள் கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் அணுக்களால் ஆனவை. அவை உடலின் முக்கிய சேமிக்கப்பட்ட ஆற்றல் மூலமாகும். கொழுப்புகள் இரண்டு வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- நிறைவுற்ற கொழுப்புகள்: இவை அறை வெப்பநிலையில் திண்மமாக இருக்கும் கொழுப்புகள் ஆகும். அவை இறைச்சி, வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் போன்ற விலங்குப் பொருட்களில் காணப்படுகின்றன.
- நிறைவுறா கொழுப்புகள்: இவை அறை வெப்பநிலையில் திரவமாக இருக்கும் கொழுப்புகள் ஆகும். அவை ஆலிவ் எண்ணெய், கேனோலா எண்ணெய் மற்றும் அவகேடோக்கள் போன்ற தாவரப் பொருட்களில் காணப்படுகின்றன.
புரதங்கள்
புரதங்கள் கார்பன், ஹைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், நைட்ரஜன் மற்றும் கந்தக அணுக்களால் ஆனவை. அவை உடலின் கட்டுமானத் தொகுதிகள் ஆகும். புரதங்கள் தசைகள், எலும்புகள், தோல் மற்றும் முடி ஆகியவற்றை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை செரிமானம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பல உடல் செயல்பாடுகளிலும் பங்கு வகிக்கின்றன.
கருவமிலங்கள்
கருவமிலங்கள் கார்பன், ஹைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அணுக்களால் ஆனவை. அவை உடலின் மரபணுப் பொருளாகும். கருவமிலங்கள் செல்களின் கருவில் காணப்படுகின்றன. அவை புரதங்களை உருவாக்குவதற்கான வழிமுறைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
உயிர்மூலக்கூறுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்
உயிர்மூலக்கூறுகள் மற்றும் அவற்றின் செயல்பாடுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:
- குளுக்கோஸ்: குளுக்கோஸ் ஒரு எளிய கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது உடலின் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். இது பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களில் காணப்படுகிறது.
- மாப்பொருள்: மாப்பொருள் என்பது தாவரங்களில் காணப்படும் ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது உடலால் குளுக்கோசாக உடைக்கப்படுகிறது.
- செல்லுலோஸ்: செல்லுலோஸ் என்பது தாவரங்களில் காணப்படும் ஒரு உணவு நார்ச்சத்து ஆகும். இது உடலால் செரிக்க முடியாது, ஆனால் இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- டிரைகிளிசரைடுகள்: டிரைகிளிசரைடுகள் என்பது விலங்குப் பொருட்களில் காணப்படும் ஒரு வகை நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆகும். அவை ஆற்றலாக உடலில் சேமிக்கப்படுகின்றன.
- பாஸ்போலிப்பிட்கள்: பாஸ்போலிப்பிட்கள் என்பது செல் சவ்வுகளில் காணப்படும் ஒரு வகை நிறைவுறா கொழுப்பு ஆகும். அவை செல்களின் அமைப்பை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
- புரதங்கள்: புரதங்கள் உடலின் அனைத்து செல்களிலும் காணப்படுகின்றன. அவை தசைகள், எலும்புகள், தோல் மற்றும் முடி ஆகியவற்றை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை செரிமானம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு உள்ளிட்ட பல உடல் செயல்பாடுகளிலும் பங்கு வகிக்கின்றன.
- டிஎன்ஏ: டிஎன்ஏ என்பது புரதங்களை உருவாக்குவதற்கான வழிமுறைகளைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு கருவமிலமாகும். இது செல்களின் கருவில் காணப்படுகிறது.
- ஆர்என்ஏ: ஆர்என்ஏ என்பது புரதத் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு கருவமிலமாகும். இது செல்களின் குழியகத்தில் காணப்படுகிறது.
உயிர்மூலக்கூறுகள் உயிர்வாழ்வதற்கு இன்றியமையாதவை. அவை உடலுக்கு ஆற்றல், கட்டுமானத் தொகுதிகள் மற்றும் மரபணுப் பொருளை வழங்குகின்றன.
இரண்டு மிக முக்கியமான உயிர்மூலக்கூறுகள் எவை?
இரண்டு மிக முக்கியமான உயிர்மூலக்கூறுகள் புரதங்கள் மற்றும் கருவமிலங்கள் ஆகும். புரதங்கள் செல்களின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதவை, அதே நேரத்தில் கருவமிலங்கள் மரபணு தகவல்களைச் சேமித்து பரிமாற்றுகின்றன.
புரதங்கள்
புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களால் ஆன பெரிய, சிக்கலான மூலக்கூறுகள் ஆகும். புரதங்களை உருவாக்க 20 வெவ்வேறு அமினோ அமிலங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் இணைக்கப்படலாம். புரதங்கள் உடலில் பரந்த அளவிலான செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன, அவற்றில் அடங்கும்:
- கட்டமைப்பு ஆதரவு: புரதங்கள் செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு கட்டமைப்பு ஆதரவை வழங்குகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, கொலாஜன் என்பது இணைப்புத் திசுவின் முக்கிய கூறாக இருக்கும் ஒரு புரதமாகும்.
- நொதிகள்: உடலில் வேதியியல் வினைகளை விரைவுபடுத்தும் புரதங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, அமிலேஸ் என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சர்க்கரைகளாக உடைக்கும் ஒரு நொதியாகும்.
- போக்குவரத்து: புரதங்கள் செல் சவ்வுகள் முழுவதும் மூலக்கூறுகளைக் கொண்டு செல்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, ஹீமோகுளோபின் என்பது இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் ஒரு புரதமாகும்.
- சமிக்ஞை: புரதங்கள் செல்களுக்கு இடையே சமிக்ஞைகளை அனுப்புகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, இன்சுலின் என்பது இரத்தத்திலிருந்து குளுக்கோஸை எடுக்க செல்களுக்கு சமிக்ஞை அனுப்பும் ஒரு புரதமாகும்.
- நோயெதிர்ப்பு: புரதங்கள் உடலைத் தொற்றிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, நோயெதிர்ப்புப் பொருட்கள் (ஆன்டிபாடிகள்) என்பது வெளிநாட்டு படையெடுப்பாளர்களை பிணைத்து நடுநிலையாக்கும் புரதங்கள் ஆகும்.
கருவமிலங்கள்
கருவமிலங்கள் நியூக்ளியோடைடுகளால் ஆன பாலிமர்கள் ஆகும். இரண்டு வகையான கருவமிலங்கள் உள்ளன: டி ஆக்ஸிரைபோ நியூக்ளிக் அமிலம் (டிஎன்ஏ) மற்றும் ரைபோ நியூக்ளிக் அமிலம் (ஆர்என்ஏ). டிஎன்ஏ செல்களின் மரபணுப் பொருளாகும், அதே நேரத்தில் ஆர்என்ஏ புரதத் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது.
- டிஎன்ஏ: டிஎன்ஏ என்பது புரதங்களை உருவாக்குவதற்கான வழிமுறைகளைக் கொண்டிருக்கும் இரட்டை இழை மூலக்கூறு ஆகும். டிஎ