வேதியியல் ஹிஸ்டிடின்

ஹிஸ்டிடின்#

ஹிஸ்டிடின் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது இறைச்சி, மீன், கோழி, பால் பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் உள்ளிட்ட பல உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இது ஒரு உணவு சப்ளிமெண்டாகவும் கிடைக்கிறது.

ஹிஸ்டிடினின் செயல்பாடுகள்#

ஹிஸ்டிடின் உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• புரதத் தொகுப்பு: பல உடல் செயல்பாடுகளுக்கு அவசியமான புரதங்களைத் தொகுக்க ஹிஸ்டிடின் தேவைப்படுகிறது.
• நரம்பியக்கடத்தி உற்பத்தி: ஹிஸ்டிடின் என்பது ஹிஸ்டமின் மற்றும் செரோடோனின் ஆகிய நரம்பியக்கடத்திகளுக்கு முன்னோடியாகும், இவை மனநிலை, தூக்கம் மற்றும் பசி உள்ளிட்ட பல்வேறு மூளை செயல்பாடுகளில் ஈடுபட்டுள்ளன.
• சிவப்பு இரத்த அணு உற்பத்தி: உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் உற்பத்திக்கு ஹிஸ்டிடின் அவசியமாகும்.
• நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு: ஹிஸ்டிடின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பில் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, உடலைத் தொற்றிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
• காயம் ஆறுதல்: ஹிஸ்டிடின் காயம் ஆறும் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டு, சேதமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்ய உதவுகிறது.

ஹிஸ்டிடின் நச்சுத்தன்மை#

ஹிஸ்டிடின் நச்சுத்தன்மையும் அரிதானது, ஆனால் அதிக அளவு ஹிஸ்டிடின் சப்ளிமெண்டுகளை எடுத்துக்கொள்ளும் நபர்களில் இது ஏற்படலாம். ஹிஸ்டிடின் நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• குமட்டல்
• வாந்தி
• வயிற்றுப்போக்கு
• தலைவலி
• தலைசுற்றல்

ஹிஸ்டிடின் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஹிஸ்டிடின் குறைபாடு அரிதானது, ஆனால் மோசமான உணவு உண்ணும் நபர்களில் அல்லது சில மருத்துவ நிலைகளைக் கொண்ட நபர்களில் இது ஏற்படலாம். ஹிஸ்டிடின் நச்சுத்தன்மையும் அரிதானது, ஆனால் அதிக அளவு ஹிஸ்டிடின் சப்ளிமெண்டுகளை எடுத்துக்கொள்ளும் நபர்களில் இது ஏற்படலாம்.

ஹிஸ்டிடின் அமைப்பு#

ஹிஸ்டிடின் என்பது C6H9N3O2 என்ற வேதியியல் வாய்ப்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு அமினோ அமிலமாகும். இது அனைத்து உயிரினங்களின் மரபணுக் குறியீட்டிலும் தோன்றும் 20 நிலையான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும். உடலியல் pH-இல் நேர்மறை மின்னூட்டம் கொண்ட பக்கச் சங்கிலியைக் கொண்டிருப்பதால், ஹிஸ்டிடின் ஒரு கார அமினோ அமிலமாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

ஹிஸ்டிடினின் அமைப்பு#

ஹிஸ்டிடின் ஒரு தனித்துவமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இதில் ஒரு இமிடசோல் வளையம் அடங்கும். இமிடசோல் வளையம் என்பது இரண்டு நைட்ரஜன் அணுக்கள் மற்றும் ஒரு கார்பன் அணுவைக் கொண்ட ஐந்து உறுப்பினர்களைக் கொண்ட வளையமாகும். ஹிஸ்டிடினின் கார பண்புகளுக்கு இமிடசோல் வளையம் பொறுப்பாகும்.

ஹிஸ்டிடினின் பண்புகள்#

ஹிஸ்டிடின் பல முக்கியமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை அதை வாழ்க்கைக்கு அவசியமாக்குகின்றன. இந்த பண்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• இது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும். இதன் பொருள், இது உடலால் தொகுக்கப்பட முடியாது மற்றும் உணவிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும்.
• இது ஒரு கார அமினோ அமிலமாகும். இதன் பொருள், உடலியல் pH-இல் இது நேர்மறை மின்னூட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது.
• இது ஒரு நீர்விருப்ப அமினோ அமிலமாகும். இதன் பொருள், இது நீரில் கரையக்கூடியது.
• இது ஒரு பல்துறை அமினோ அமிலமாகும். ஹைட்ரஜன் பிணைப்பு, உப்புப் பாலம் உருவாக்கம் மற்றும் உலோக பிணைப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு வேதியியல் வினைகளில் ஹிஸ்டிடின் ஈடுபடலாம்.

ஹிஸ்டிடின் குறைபாடு#

ஹிஸ்டிடின் குறைபாடு அரிதானது, ஆனால் மோசமான உணவு உண்ணும் நபர்களில் அல்லது சில மருத்துவ நிலைகளைக் கொண்ட நபர்களில் இது ஏற்படலாம். ஹிஸ்டிடின் குறைபாடு பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• வளர்ச்சி குன்றியது
• இரத்த சோகை
• தோல் பிரச்சினைகள்
• நரம்பியல் பிரச்சினைகள்

ஹிஸ்டிடின் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பல புரதங்களில் காணப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு வேதியியல் வினைகளில் ஈடுபடுகிறது. ஹிஸ்டிடின் குறைபாடு அரிதானது, ஆனால் இது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

ஹிஸ்டிடினின் முக்கியத்துவம்#

ஹிஸ்டிடின் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது உடலில் பல்வேறு உடலியல் செயல்முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது புரதங்களை உருவாக்கப் பயன்படும் 20 அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும். ஹிஸ்டிடின் உணவிலிருந்து பெறப்படுகிறது, மேலும் இது உடலால் தொகுக்கப்பட முடியாது. எனவே, உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஹிஸ்டிடின் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது முக்கியம்.

ஹிஸ்டிடினின் உணவு மூலங்கள்#

ஹிஸ்டிடின் பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி மற்றும் வான்கோழி
• மீன்: சூரை, சால்மன் மற்றும் கண்வால் மீன்
• பால் பொருட்கள்: பால், சீஸ் மற்றும் தயிர்
• முட்டை
• பருப்பு வகைகள்: பீன்ஸ், பயிறு மற்றும் கொண்டைக்கடலை
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: பாதாம், வாதுமை மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள்
• முழு தானியங்கள்: கரும்பழுப்பு அரிசி, கினோவா மற்றும் ஓட்ஸ்

ஹிஸ்டிடின் FAQs#

ஹிஸ்டிடின் என்றால் என்ன?#

ஹிஸ்டிடின் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது பல புரதம் நிறைந்த உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இது புரதங்களை உருவாக்கப் பயன்படும் 20 அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும். ஹிஸ்டிடின் என்பது ஹிஸ்டமினுக்கும் ஒரு முன்னோடியாகும், இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு பதிலில் ஈடுபடும் ஒரு சேர்மமாகும்.

ஹிஸ்டிடினின் நன்மைகள் என்ன?#

ஹிஸ்டிடின் உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• இது திசுக்களை உருவாக்கவும் சரிசெய்யவும் உதவுகிறது. ஹிஸ்டிடின் கோலாஜன் உற்பத்திக்கு அவசியமானது, இது தோல், எலும்புகள் மற்றும் தசைகளில் காணப்படும் ஒரு புரதமாகும். புதிய இரத்த நாளங்களை உருவாக்குவதற்கும் சேதமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்வதற்கும் கோலாஜன் முக்கியமானது.
• இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. ஹிஸ்டிடின் என்பது ஹிஸ்டமினுக்கு ஒரு முன்னோடியாகும், இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு பதிலில் ஈடுபடும் ஒரு சேர்மமாகும். ஹிஸ்டமின் உடலைத் தொற்று மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
• இது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. விலங்கு ஆய்வுகளில் ஹிஸ்டிடின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக காட்டப்பட்டுள்ளது. ஹிஸ்டிடின் மூளை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.
• இது சில நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஹிஸ்டிடின் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற சில நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என காட்டப்பட்டுள்ளது. ஹிஸ்டிடின் உடலை இலவச ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

ஹிஸ்டிடினின் பக்க விளைவுகள் என்ன?#

மிதமான அளவுகளில் உட்கொள்ளும்போது ஹிஸ்டிடின் பொதுவாக பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், சிலருக்கு பின்வரும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்:

• குமட்டல்
• வாந்தி
• வயிற்றுப்போக்கு
• தலைவலி
• தலைசுற்றல்
• தோல் சொறி

ஹிஸ்டிடினை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?#

சிறுநீரக நோய் அல்லது கல்லீரல் நோய் வரலாறு உள்ள நபர்கள் அதிக அளவு ஹிஸ்டிடினை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஹிஸ்டிடின் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், எடுத்துக்காட்டாக மனச்சோர்வு எதிர்ப்பு மருந்துகள் மற்றும் ஹிஸ்டமின் எதிர்ப்பிகள். நீங்கள் எந்த மருந்துகளையும் எடுத்துக் கொண்டிருந்தால், அதிக அளவு ஹிஸ்டிடினை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

போதுமான ஹிஸ்டிடினை நான் எவ்வாறு பெற முடியும்?#

ஹிஸ்டிடின் பல புரதம் நிறைந்த உணவுகளில் காணப்படுகிறது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• இறைச்சி
• மீன்
• கோழி
• முட்டை
• பால் பொருட்கள்
• பருப்பு வகைகள்
• கொட்டைகள்
• விதைகள்

பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளிலிருந்தும் நீங்கள் ஹிஸ்டிடினைப் பெறலாம், எடுத்துக்காட்டாக தானியங்கள் மற்றும் ரொட்டிகள்.

ஹிஸ்டிடின் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பல புரதம் நிறைந்த உணவுகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளிலிருந்தும் பெறலாம். மிதமான அளவுகளில் உட்கொள்ளும்போது ஹிஸ்டிடின் பொதுவாக பாதுகாப்பானது, ஆனால் சிலருக்கு பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். உங்களுக்கு சிறுநீரக நோய் அல்லது கல்லீரல் நோய் வரலாறு இருந்தால், அதிக அளவு ஹிஸ்டிடினை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.