பதினெச்சாரம் 12 உயிரியல் தொழில்நுட்பம் மற்றும் அதன் பயன்பாடுகள்
முந்தைய அத்தியாயத்திலிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொண்டிருக்கலாம் என்பதால், உயிரியல் தொழில்நுட்பம் என்பது மிகவும் முதன்மையாக உயிரியல் மருந்துகள் மற்றும் உயிரிகளை உருவாக்க உள்ளனவையை உயிரியல் மாற்றப்பட்ட உயிரினங்கள், விதைப்பொருட்கள், உயிரினங்கள் மற்றும் விலங்குகளைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்வதை மேற்கொள்கிறது. உயிரியல் தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடுகளில் சிகிச்சை, கண்டறிதல், விவசாயத்திற்கான உயிரியல் மாற்றப்பட்ட பயிர்கள், செயலாக்கப்பட்ட உணவு, உயிரியல் சுத்திகரிப்பு, எரிவாய்கள் சேர்க்கை, மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தி ஆகியவை அடங்கும். உயிரியல் தொழில்நுட்பத்தின் மூன்று முக்கியமான ஆராய்ச்சி பகுதிகள் பின்வருமாறு:
(ஐ) மேம்பட்ட உயிரினம், பொதுவாக ஒரு மைக்ரோபையோ அல்லது அழுத்தமான எஞ்சின் வடிவத்தில் சிறந்த அளவிலான அச்சிடும் சாதனம்.
(இ) ஒரு அச்சிடும் சாதனத்தை செயல்படுத்த மிகவும் சிறந்த நிலைகளை உருவாக்க பொருளாதார முறைகளைப் பயன்படுத்துதல், மற்றும்
(ஈ) புண்ணியமான பூர்வீகம்/இயற்கையான பொருள் செய்திருக்கும் செயல்முறைகளை சுத்தம் செய்ய பின்னாடி செயல்முறைகளைப் பயன்படுத்துதல்.
இப்போது உயிரியல் தொழில்நுட்பத்தை மனிதர்கள் உணவு உற்பத்தியிலும் ஆரோக்கிய முனையத்திலும் மனித வாழ்க்கையின் தரத்தை மேம்படுத்த எவ்வாறு பயன்படுத்தினால் இயலும் என்பதை நாம் கற்றுக்கொள்வோம்.
12.1 விவசாயத்தில் உயிரியல் தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்துதல் [177-181]
உணவு உற்பத்தியை அதிகரிக்க முடிவு செய்ய முடிவு செய்யக்கூடிய மூன்று வழிகளை நாம் பார்ப்போம்
(ஐ) விவசாய உள்ளூர் வேதியியல் சார்ந்த விவசாயம்;
(இ) இயற்கை விவசாயம்; மற்றும்
(ஈ) உயிரியல் மாற்றப்பட்ட பயிர்களை சார்ந்த விவசாயம்.
பசுமை மாற்றம் உணவு வழங்கலை மூன்று மடங்கியது ஆனால் இது மேலும் வளரும் மனித மக்கள் அளவை உண்டாக்க போதுமானதாக இல்லை. உயர்ந்த உற்பத்தியின் பகுதியானது மேம்பட்ட பயிர் வகைகளைப் பயன்படுத்துவதாலும், முக்கியமாக சிறந்த மேலாண்மை நடைமுறைகளையும் விவசாய உள்ளூர் வேதியியல் பொருட்களையும் (உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி பொருட்கள்) பயன்படுத்துவதாலும் உண்டாகியுள்ளது. ஆனால், வளர்ச்சித் தொடர்ச்சிகளில் உள்ள விவசாயிகளுக்கு, விவசாய உள்ளூர் வேதியியல் பொருட்கள் பெரும்பாலும் மிகவும் அதிக செலவாக இருக்கின்றன, மேலும் இருக்கையில் உள்ள வகைகளுடன் வருமானத்தை மேலும் அதிகரிக்க முடியாது வழக்கமான பெருக்கல் முறைகளைப் பயன்படுத்தி. வழக்கமான பெருக்கல் தொழில்நுட்பங்கள் தேவைகளை வேகமாக மற்றும் சிறப்பாக விரிவாக்க முடிவேற்றம் செய்ய முடியாது என்பதால், மற்றொரு தொழில்நுட்பம் அல்லது உளைச்சல் போட்டி எனப்படும் தொடர்பு தொழில்நுட்பம் உருவாகியது. உளைச்சல் போட்டி என்பது என்ன? 1950களில் ஆய்வாளர்கள் முழு மலர்களை மலரின் எவ்வித பகுதியையும் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து அழுத்தமான நிலையில் வளர்க்க முடியும் என்பதை கற்றுக்கொண்டனர். இது ஒரு மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான நிலையில் ஒரு பொட்டிலில் வைத்து வளர்க்க முடியும் என்பதால், இது மலரின் எவ்வித பகுதியையும் சுத்தமான ந