অধ্যায় ১০ মানৱ কল্যাণত অণুজীৱ
অনুশীলনী
১। বেক্টেৰিয়া খালী চকুৰে দেখা নাযায়, কিন্তু মাইক্ৰস্কোপৰ সহায়ত এইবোৰ দেখা পোৱা যায়। যদি আপুনি ঘৰৰ পৰা আপোনাৰ জীৱবিজ্ঞানৰ পৰীক্ষাগাৰলৈ মাইক্ৰস্কোপৰ সহায়ত অণুজীৱৰ উপস্থিতি প্ৰদৰ্শন কৰিবলৈ নমুনা এটা লৈ যাব লাগে, আপুনি কোনটো নমুনা লৈ যাব আৰু কিয়?
Show Answer
উত্তৰ
দৈক অণুজীৱৰ অধ্যয়নৰ বাবে নমুনা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। দৈত অসংখ্য লেক্টিক এচিড বেক্টেৰিয়া (LAB) বা লেক্ট’বেচিলাছ থাকে। এই বেক্টেৰিয়াবোৰে এচিড উৎপন্ন কৰে যিয়ে গাখীৰৰ প্ৰ’টিনবোৰ জমাট বান্ধে আৰু হজম কৰে। দৈৰ এটা সৰু টোপালত লক্ষ লক্ষ বেক্টেৰিয়া থাকে, যিবোৰ মাইক্ৰস্কোপৰ তলত সহজে লক্ষ্য কৰিব পাৰি।
২। অণুজীৱবোৰে বিপাকৰ সময়ত গেছ নিঃসৰণ কৰে বুলি প্ৰমাণ কৰিবলৈ উদাহৰণ দিয়ক।
Show Answer
উত্তৰ
বিপাকৰ সময়ত গেছ নিঃসৰণ কৰা বেক্টেৰিয়াৰ উদাহৰণ হ’ল:
(ক) বেক্টেৰিয়া আৰু ভেঁকুৰে গাঁজন প্ৰক্ৰিয়া সম্পন্ন কৰে আৰু এই প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত তেওঁলোকে কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড নিঃসৰণ কৰে। গাঁজন হৈছে বেক্টেৰিয়া বা ঈষ্টৰ ক্ৰিয়াৰে জটিল জৈৱিক পদাৰ্থক সৰল পদাৰ্থলৈ ৰূপান্তৰ কৰা প্ৰক্ৰিয়া। চেনিৰ গাঁজনৰ ফলত এলকোহল উৎপন্ন হয় আৰু কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড আৰু অতি কম শক্তি মুক্ত হয়।
$$ \text { Glucose } \xrightarrow[\text { oxygen }]{\text { without }} \text { alcohol }+ \text { energy }+\mathrm{CO}_{2} $$
(খ) ইডলি আৰু দোসা তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা মিহি আটাৰ গুড়িটো ফুলি উঠা দেখা যায়। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে বেক্টেৰিয়াৰ ক্ৰিয়া যিয়ে কাৰ্বন-ডাই-অক্সাইড মুক্ত কৰে। এই $\mathrm{CO}_{2}$ গুড়িৰ পৰা মুক্ত হৈ গুড়িৰ ভিতৰত আৱদ্ধ হৈ থাকে, যাৰ ফলত ই ফুলি উঠা ৰূপ লয়।
৩। কোন খাদ্যত আপুনি লেক্টিক এচিড বেক্টেৰিয়া পাব? তেওঁলোকৰ কিছুমান উপযোগী প্ৰয়োগৰ উল্লেখ কৰক।
Show Answer
উত্তৰ
দৈত লেক্টিক এচিড বেক্টেৰিয়া পোৱা যায়। এই বেক্টেৰিয়াই গাখীৰক দৈলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাত সহায় কৰে। বেক্টেৰিয়াবোৰে সংখ্যাবৃদ্ধি কৰে আৰু ইয়াৰ সংখ্যা বৃদ্ধি কৰে, যিয়ে গাখীৰক দৈলৈ ৰূপান্তৰিত কৰে। তেওঁলোকে দৈত ভিটামিন $\mathrm{B}_{12}$ ৰ পৰিমাণও বৃদ্ধি কৰে।
৪। ঘেঁহু, চাউল আৰু বেঙগ্ৰাম (বা তেওঁলোকৰ উৎপাদন)ৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা কিছুমান পৰম্পৰাগত ভাৰতীয় খাদ্যৰ নাম লিখক যিবোৰত অণুজীৱৰ ব্যৱহাৰ জড়িত।
Show Answer
উত্তৰ
(ক) ঘেঁহু:
উৎপাদন: ব্ৰেড, কেক, ইত্যাদি।
১. চাউল:
উৎপাদন: ইডলি, দোসা
২. বেঙগ্ৰাম:
উৎপাদন: ঢোকলা, খান্দৱী
৫। ক্ষতিকাৰক বেক্টেৰিয়াৰ দ্বাৰা সৃষ্ট ৰোগ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত অণুজীৱবোৰে কেনেদৰে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰিছে?
Show Answer
উত্তৰ
বিভিন্ন ঔষধ প্ৰস্তুত কৰিবলৈ বহুতো অণুজীৱ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। প্ৰতিজৈৱিক হৈছে কিছুমান অণুজীৱৰ দ্বাৰা উৎপাদিত ঔষধ যিয়ে অন্যান্য ৰোগ সৃষ্টিকাৰী অণুজীৱবোৰক ধ্বংস কৰে। এই ঔষধবোৰ সাধাৰণতে বেক্টেৰিয়া আৰু ভেঁকুৰৰ পৰা পোৱা যায়। তেওঁলোকে ৰোগ সৃষ্টিকাৰী অণুজীৱবোৰক হয় ধ্বংস কৰে নহয় তেওঁলোকৰ বৃদ্ধি ৰোধ কৰে। ষ্ট্ৰেপ্ট’মাইচিন, টেট্ৰাচাইক্লিন, আৰু পেনিচিলিন সাধাৰণ প্ৰতিজৈৱিক। পেনিচিলিয়াম ন’টাটামে ৰাসায়নিক পেনিচিলিন উৎপন্ন কৰে, যিয়ে শৰীৰত ষ্টেফাইল’কক্কাই বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধি ৰোধ কৰে। প্ৰতিজৈৱিকবোৰ বেক্টেৰিয়াৰ কোষ-বেৰ দুৰ্বল কৰি তেওঁলোকক ধ্বংস কৰিবলৈ ডিজাইন কৰা হৈছে। এই দুৰ্বলতাৰ ফলত, কিছুমান প্ৰতিৰোধক কোষ যেনে শ্বেত ৰক্তকণিকা বেক্টেৰিয়াৰ কোষত প্ৰৱেশ কৰি কোষ-বিচ্ছেদ ঘটায়। কোষ-বিচ্ছেদ হৈছে ৰক্তকণিকা আৰু বেক্টেৰিয়াৰ দৰে কোষবোৰ ধ্বংস কৰা প্ৰক্ৰিয়া।
৬। প্ৰতিজৈৱিকৰ উৎপাদনত ব্যৱহাৰ কৰা ভেঁকুৰৰ যিকোনো দুটা প্ৰজাতিৰ নাম লিখক।
Show Answer
উত্তৰ
প্ৰতিজৈৱিক হৈছে কিছুমান অণুজীৱৰ দ্বাৰা উৎপাদিত ঔষধ যিয়ে অন্যান্য ৰোগ সৃষ্টিকাৰী অণুজীৱবোৰক ধ্বংস কৰে। এই ঔষধবোৰ সাধাৰণতে বেক্টেৰিয়া আৰু ভেঁকুৰৰ পৰা পোৱা যায়।
প্ৰতিজৈৱিকৰ উৎপাদনত ব্যৱহাৰ কৰা ভেঁকুৰৰ প্ৰজাতিবোৰ হ’ল:
| প্ৰতিজৈৱিক | ভেঁকুৰৰ উৎস | |
|---|---|---|
| ১ | পেনিচিলিন | পেনিচিলিয়াম ন’টাটাম |
| ২ | চেফাল’স্প’ৰিন | চেফাল’স্প’ৰিয়াম এক্ৰিম’নিয়াম |
৭। মলি-পানী কি? মলি-পানী কেনেদৰে আমাৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে?
Show Answer
উত্তৰ
মলি-পানী হৈছে নগৰীয়া আৱৰ্জনাৰ পদাৰ্থ যাক নলা আৰু নৰ্দমাৰ মাজেৰে নিয়া হয়। ইয়াত জৈৱিক পদাৰ্থ আৰু অণুজীৱৰে সমৃদ্ধ তৰল আৰু কঠিন দুয়োবিধ আৱৰ্জনা অন্তৰ্ভুক্ত থাকে। এই অণুজীৱবোৰৰ বহুতো প্ৰজাতিয়েই ৰোগ সৃষ্টিকাৰী আৰু বহুতো পানী-বাহিত ৰোগৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। মলি-পানী হৈছে পানীযোগ্য পানী প্ৰদূষিত কৰাৰ এক মুখ্য কাৰণ। গতিকে, মলি-পানী সঠিকভাৱে সংগ্ৰহ, প্ৰক্ৰিয়াকৰণ আৰু নিষ্কাশন কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
৮। প্ৰাথমিক আৰু দ্বিতীয়ক মলি-পানী প্ৰক্ৰিয়াকৰণৰ মাজৰ মূল পাৰ্থক্য কি?
Show Answer
উত্তৰ
| প্ৰাথমিক মলি-পানী প্ৰক্ৰিয়াকৰণ | দ্বিতীয়ক মলি-পানী প্ৰক্ৰিয়াকৰণ | |
|---|---|---|
| ১. | ই হৈছে এক যান্ত্ৰিক প্ৰক্ৰিয়া য’ত ডাঙৰ কঠিন পদাৰ্থবোৰ আঁতৰোৱা হয়। |
১. ই হৈছে এক জৈৱিক প্ৰক্ৰিয়া য’ত অণুজীৱৰ ক্ৰিয়া জড়িত থাকে। |
| ২. | ই সস্তীয়া আৰু তুলনামূলকভাৱে কম জটিল। | ২. ই এক বহুত ব্যয়বহুল আৰু জটিল প্ৰক্ৰিয়া। |
৯। আপুনি ভাবে নেকি অণুজীৱবোৰক শক্তিৰ উৎস হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি? যদি হয়, কেনেকৈ?
Show Answer
উত্তৰ
হয়, অণুজীৱবোৰক শক্তিৰ উৎস হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। মিথেন বেক্টেৰিয়াৰ দৰে বেক্টেৰিয়াবোৰ গোবৰ গেছ বা বায়’গেছ উৎপাদনৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
বায়’গেছ উৎপাদন হৈছে বায়’গেছ প্লেণ্টত এক নিৰৱচ্ছিন্ন প্ৰক্ৰিয়া, যিটো যথেষ্ট আউটলেট আৰু ইনলেট সহ এটা কংক্ৰিটৰ টেংক (১০-১৫ ফুট দ)ৰে গঠিত। গোবৰখিনি পানীৰ সৈতে মিহলাই মিশ্ৰণ তৈয়াৰ কৰি টেংকটোত পেলাই দিয়া হয়। টেংকটোৰ ডাইজেষ্টাৰটো অসংখ্য নিৰৱচ্ছিন্ন মিথেন উৎপাদক বেক্টেৰিয়াৰে পূৰ্ণ থাকে, যিয়ে মিশ্ৰণৰ পৰা বায়’গেছ উৎপন্ন কৰে। বায়’গেছ নলীৰ মাজেৰে আঁতৰাব পাৰি যিটো তাৰ পিছত শক্তিৰ উৎস হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, আনহাতে ব্যৱহৃত মিশ্ৰণটো আউটলেটৰ পৰা আঁতৰোৱা হয় আৰু সাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
১০। ৰাসায়নিক সাৰ আৰু কীটনাশকৰ ব্যৱহাৰ হ্ৰাস কৰিবলৈ অণুজীৱবোৰক ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। ইয়াক কেনেদৰে সম্পন্ন কৰিব পাৰি ব্যাখ্যা কৰক।
Show Answer
উত্তৰ
জৈৱিক খেতিত অণুজীৱবোৰে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে, যিটো ৰাসায়নিক সাৰ আৰু কীটনাশক ব্যৱহাৰ নকৰাকৈ কৰা হয়। জৈৱসাৰ হৈছে জীৱিত জীৱ যিবোৰে মাটিৰ উৰ্বৰতা বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। ইয়াত উপযোগী অণুজীৱবোৰৰ নিৰ্বাচন জড়িত থাকে যিবোৰে উদ্ভিদৰ পুষ্টিৰ যোগানৰ মাধ্যমেৰে উদ্ভিদৰ বৃদ্ধি উন্নত কৰাত সহায় কৰে। জৈৱসাৰবোৰ বীজ, শিপা, বা মাটিত সুমুৱাই দিয়া হয় যাতে পুষ্টিৰ উপলব্ধতা তেওঁলোকৰ জৈৱিক ক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা সচল কৰিব পাৰি। গতিকে, জৈৱিক পুষ্টিৰে মাটি সমৃদ্ধ কৰাত ইবোৰ অতি উপযোগী। বেক্টেৰিয়া আৰু চায়ান’বেক্টেৰিয়াৰ বহুতো প্ৰজাতিৰ বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্ৰ’জেনক ব্যৱহাৰযোগ্য ৰূপলৈ স্থিৰ কৰাৰ ক্ষমতা আছে। ৰাইজ’বিয়াম হৈছে এক সহজীৱী বেক্টেৰিয়া যাক শিম জাতীয় উদ্ভিদৰ শিপাৰ গাঁঠিত পোৱা যায়। এজ’স্পিৰিলিয়াম আৰু এজ’ট’বেক্টৰ মুক্ত-জীৱন যাপন কৰা নাইট্ৰ’জেন স্থিৰকাৰী বেক্টেৰিয়া, আনহাতে এনাবিনা, ন’ষ্টক আৰু অচিলিট’ৰিয়া হৈছে নাইট্ৰ’জেন স্থিৰকাৰী চায়ান’বেক্টেৰিয়াৰ উদাহৰণ। জৈৱসাৰবোৰ ব্যয়-সাশ্ৰয়ী আৰু পৰিৱেশ বান্ধৱ।
উদ্ভিদত কীট পতংগ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ অণুজীৱবোৰ জৈৱ-কীটনাশক হিচাপেও কাম কৰিব পাৰে। জৈৱ-কীটনাশকৰ এটা উদাহৰণ হৈছে বেচিলাছ থুৰিনজিয়েনচিছ, যিয়ে এটা বিষ উৎপন্ন কৰে যিয়ে কীট পতংগবোৰক মাৰি পেলায়। শুকান বেক্টেৰিয়াৰ স্প’ৰবোৰ পানীত মিহলাই কৃষিক্ষেত্ৰত ছটিয়াই দিয়া হয়। যেতিয়া পতংগৰ লাৰ্ভাবোৰে শস্য খায়, এই বেক্টেৰিয়াৰ স্প’ৰবোৰ লাৰ্ভাৰ পাকস্থলীত প্ৰৱেশ কৰে আৰু বিষ মুক্ত কৰে, আৰু ইয়াক ধ্বংস কৰে। একেদৰে, ট্ৰাইক’ডাৰ্মা হৈছে মুক্ত-জীৱন যাপন কৰা ভেঁকুৰ। তেওঁলোকে উচ্চ শ্ৰেণীৰ উদ্ভিদৰ শিপাত বাস কৰে আৰু তেওঁলোকক বিভিন্ন ৰোগ সৃষ্টিকাৰীৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।
বেকিউল’ভাইৰাছ হৈছে আন এক জৈৱ-কীটনাশক যাক পতংগ আৰু অন্যান্য আৰ্থ্ৰ’প’ডৰ বিৰুদ্ধে জৈৱিক নিয়ন্ত্ৰণ এজেণ্ট হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
১১। নদীৰ পানী, অপ্ৰক্ৰিয়াকৰিত মলি-পানী আৰু মলি-পানী প্ৰক্ৰিয়াকৰণ প্লেণ্টৰ পৰা নিঃসৰণ হোৱা দ্বিতীয়ক প্ৰবাহ নামৰ তিনিটা পানীৰ নমুনাক BOD পৰীক্ষাৰ সন্মুখীন কৰোৱা হৈছিল। নমুনাকেইটাক A, B আৰু C হিচাপে লেবেল কৰা হৈছিল; কিন্তু পৰীক্ষাগাৰৰ সহায়কজনে কোনটো কি নোট কৰা নাছিল। A, B আৰু C তিনিওটা নমুনাৰ BOD মান ক্ৰমে 20mg/L, 8mg/L আৰু 400mg/L হিচাপে ৰেকৰ্ড কৰা হৈছিল। পানীৰ কোনটো নমুনা আটাইতকৈ বেছি প্ৰদূষিত? নদীৰ পানী তুলনামূলকভাৱে পৰিষ্কাৰ বুলি ধৰি লৈ আপুনি প্ৰতিটোৰ সঠিক লেবেল নিৰ্ধাৰণ কৰিব পাৰেনে?
Show Answer
উত্তৰ
জৈৱিক অক্সিজেন চাহিদা (BOD) হৈছে পানীৰ যোগানত থকা আৱৰ্জনা পচাবলৈ অণুজীৱবোৰৰ প্ৰয়োজন হোৱা অক্সিজেনৰ পৰিমাণ নিৰ্ধাৰণ কৰাৰ পদ্ধতি। যদি পানীৰ যোগানত জৈৱিক আৱৰ্জনাৰ পৰিমাণ বেছি, তেন্তে পানীত থকা পচনকাৰী বেক্টেৰিয়াৰ সংখ্যাও বেছি হ’ব। ফলত, BOD মান বৃদ্ধি পাব।
গতিকে, ইয়াক সিদ্ধান্তত উপনীত হ’ব পাৰি যে যদি পানীৰ যোগান বেছি প্ৰদূষিত হয়, তেন্তে ইয়াৰ BOD মান বেছি হ’ব। ওপৰৰ তিনিটা নমুনাৰ ভিতৰত, নমুনা $\mathbf{C}$ আটাইতকৈ বেছি প্ৰদূষিত কাৰণ ইয়াৰ BOD মান $400 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ সৰ্বাধিক। অপ্ৰক্ৰিয়াকৰিত মলি-পানীৰ পিছত, মলি-পানী প্ৰক্ৰিয়াকৰণ প্লেণ্টৰ পৰা নিঃসৰণ হোৱা দ্বিতীয়ক প্ৰবাহ আটাইতকৈ বেছি প্ৰদূষিত। গতিকে, নমুনা $\mathbf{A}$ হৈছে মলি-পানী প্ৰক্ৰিয়াকৰণ প্লেণ্টৰ পৰা নিঃসৰণ হোৱা দ্বিতীয়ক প্ৰবাহ আৰু ইয়াৰ BOD মান $20 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$, আনহাতে নমুনা $\mathbf{B}$ হৈছে নদীৰ পানী আৰু ইয়াৰ BOD মান $8 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$।
গতিকে, প্ৰতিটো নমুনাৰ সঠিক লেবেল হ’ল:
| লেবেল | BOD মান | নমুনা |
|---|---|---|
| A. | $20 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ | মলি-পানী প্ৰক্ৰিয়াকৰণ প্লেণ্টৰ পৰা নিঃসৰণ হোৱা দ্বিতীয়ক প্ৰবাহ |
| B. | $8 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ | নদীৰ পানী |
| C. | $400 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ | অপ্ৰক্ৰিয়াকৰিত মলি-পানী |
১২। চাইক্ল’স্প’ৰিন A (এটা প্ৰতিৰোধক নিষ্ক্ৰিয়কাৰী ঔষধ) আৰু ষ্টেটিন (ৰক্তৰ ক’লেষ্টেৰল হ্ৰাসকাৰী এজেণ্ট) কাৰ পৰা পোৱা যায় সেই অণুজীৱবোৰৰ নাম উলিয়াওক।
Show Answer
উত্তৰ
| ঔষধ | কাৰ্য্য | অণুজীৱ | |
|---|---|---|---|
| ১. | চাইক্ল’স্প’ৰিন - A | প্ৰতিৰোধক নিষ্ক্ৰিয়কাৰী ঔষধ | ট্ৰাইক’ডাৰ্মা পলিছ্প’ৰাম |
| ২. | ষ্টেটিন | ৰক্তৰ ক’লেষ্টেৰল হ্ৰাসকাৰী এজেণ্ট | ম’নাছ্কাছ পাৰপুৰিয়াছ |
১৩। তলত দিয়াবোৰত অণুজীৱৰ ভূমিকা কি উলিয়াওক আৰু আপোনাৰ শিক্ষকৰ সৈতে ইয়াৰ বিষয়ে আলোচনা কৰক। (ক) এককোষী প্ৰ’টিন (SCP) (খ) মাটি
Show Answer
উত্তৰ
(ক) এককোষী প্ৰ’টিন (SCP)
এককোষী প্ৰ’টিন হৈছে কিছুমান অণুজীৱৰ পৰা পোৱা প্ৰ’টিন, যিয়ে প্ৰাণীৰ খাদ্যত প্ৰ’টিনৰ এক বিকল্প উৎস গঠন কৰে। এককোষী প্ৰ’টিন প্ৰস্তুত কৰাত জড়িত অণুজীৱবোৰ হৈছে শেলাই, ঈষ্ট, বা বেক্টেৰিয়া। এই অণুজীৱবোৰক ইচ্ছাকৃত প্ৰ’টিন পাবলৈ উদ্যোগিক পৰিমাণত ডাঙৰ কৰা হয়। উদাহৰণস্বৰূপে, স্পিৰুলিনাক ম’লাছেছ, মলি-পানী, আৰু পশুৰ গোবৰৰ পৰা পোৱা আৱৰ্জনাৰ ওপৰত ডাঙৰ কৰিব পাৰি। ই প্ৰ’টিন, কাৰ্বহাইড্ৰেট, চৰ্বি, খনিজ পদাৰ্থ, আৰু ভিটামিনৰ দৰে খাদ্য পুষ্টিৰ এক সমৃদ্ধ সম্পূৰক হিচাপে কাম কৰে। একেদৰে, মিথাইল’ফিলাছ আৰু মিথাইল’ট্ৰফাছৰ দৰে অণুজীৱবোৰৰ বায়োমাছ উৎপাদনৰ এক বৃহৎ হাৰ আছে। তেওঁলোকৰ বৃদ্ধিয়ে ডাঙৰ পৰিমাণৰ প্ৰ’টিন উৎপন্ন কৰিব পাৰে।
(খ) মাটি
মাটিৰ উৰ্বৰতা বজাই ৰাখাত অণুজীৱবোৰে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। তেওঁলোকে পচন প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা পুষ্টি-সমৃদ্ধ হিউমাছ গঠন কৰাত সহায় কৰে। বেক্টেৰিয়া আৰু চায়ান’বেক্টেৰিয়াৰ বহুতো প্ৰজাতিৰ বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্ৰ’জেনক ব্যৱহাৰযোগ্য ৰূপলৈ স্থিৰ কৰাৰ ক্ষমতা আছে। ৰাইজ’বিয়াম হৈছে এক সহজীৱী বেক্টেৰিয়া যাক শিম জাতীয় উদ্ভিদৰ শিপাৰ গাঁঠিত পোৱা যায়। এজ’স্পিৰিলিয়াম আৰু এজ’ট’বেক্টৰ মুক্ত-জীৱন যাপন কৰা নাইট্ৰ’জেন স্থিৰকাৰী বেক্টেৰিয়া, আনহাতে এনাবিনা, ন’ষ্টক, আৰু অচিলিট’ৰিয়া হৈছে নাইট্ৰ’জেন স্থিৰকাৰী চায়ান’বেক্টেৰিয়াৰ উদাহৰণ।
১৪। মানৱ সমাজৰ কল্যাণৰ বাবে তলত দিয়াবোৰ তেওঁলোকৰ গুৰুত্বৰ ঊৰ্ধ্বক্ৰমত (সৰ্বাধিক গুৰুত্বপূৰ্ণটো প্ৰথমে) সজাওক। আপোনাৰ উত্তৰৰ কাৰণ দৰ্শাওক। বায়’গেছ, চাইট্ৰিক এচিড, পেনিচিলিন আৰু দৈ?
Show Answer
উত্তৰ
উৎপাদনবোৰৰ তেওঁলোকৰ ঊৰ্ধ্বক্ৰমত গুৰুত্ব অনুসৰি সজোৱাৰ ক্ৰম হ’ল:
পেনিচিলিন- বায়’গেছ - চাইট্ৰিক এচিড - দৈ
মানৱ সমাজৰ কল্যাণৰ বাবে পেনিচিলিন হৈছে আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ উৎপাদন। ই এক প্ৰতিজৈৱিক, যাক বিভিন্ন বেক্টেৰিয়াৰ ৰোগ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। দ্বিতীয় আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ উৎপাদন হৈছে বায়’গেছ। ই শক্তিৰ এক পৰিৱেশ বান্ধৱী উৎস। পৰৱৰ্তী গুৰুত্বপূৰ্ণ উৎপাদন হৈছে চাইট্ৰিক এচিড, যাক খাদ্য সংৰক্ষক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। আটাইতকৈ কম গুৰুত্বপূৰ্ণ উৎপাদন হৈছে দৈ, লেক্ট’বেচিলাছ বেক্টেৰিয়াৰ গাখীৰৰ ওপৰত ক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা পোৱা এক খাদ্য সামগ্ৰী।
গতিকে, তেওঁলোকৰ গুৰুত্বৰ ঊৰ্ধ্বক্ৰমত উৎপাদনবোৰৰ ক্ৰম তলত দিয়া ধৰণৰ:
পেনিচিলিন- বায়’গেছ - চাইট্ৰিক এচিড - দৈ
১৫। জৈৱসাৰবোৰে কেনেদৰে মাটিৰ উৰ্বৰতা সমৃদ্ধ কৰে?
Show Answer
উত্তৰ
জৈৱসাৰ হৈছে জীৱিত জীৱ যিবোৰে মাটিৰ উৰ্বৰতা বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। ইয়াত উপযোগী অণুজীৱবোৰৰ নিৰ্বাচন জড়িত থাকে যিবোৰে উদ্ভিদৰ পুষ্টিৰ যোগানৰ মাধ্যমেৰে উদ্ভিদৰ বৃদ্ধি উন্নত কৰাত সহায় কৰে। এইবোৰ তেওঁলোকৰ জৈৱিক ক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা পুষ্টিৰ উপলব্ধতা সচল কৰিবলৈ বীজ, শিপা, বা মাটিত সুমুৱাই দিয়া হয়। গতিকে, জৈৱিক পুষ্টিৰে মাটি সমৃদ্ধ কৰাত ইবোৰ অতি উপযোগী। বেক্টেৰিয়া আৰু চায়ান’বেক্টেৰিয়াৰ বহুতো প্ৰজাতিৰ বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্ৰ’জেনক ব্যৱহাৰযোগ্য ৰূপলৈ স্থিৰ কৰাৰ ক্ষমতা আছে। ৰাইজ’বিয়াম হৈছে এক সহজীৱী বেক্টেৰিয়া যাক শিম জাতীয় উদ্ভিদৰ শিপাৰ গাঁঠিত পোৱা যায়। এজ’স্পিৰিলিয়াম আৰু এজ’ট’বেক্টৰ মুক্ত-জীৱন যাপন কৰা নাইট্ৰ’জেন স্থিৰকাৰী বেক্টেৰিয়া, আনহাতে এনাবিনা, ন’ষ্টক, আৰু অচিলিট’ৰিয়া হৈছে নাইট্ৰ’জেন স্থিৰকাৰী চায়ান’বেক্টেৰিয়াৰ উদাহৰণ। জৈৱসাৰবোৰ ব্যয়-সাশ্ৰয়ী আৰু পৰিৱেশ বান্ধৱ।
BETA
