একক ১৪ জৈৱ অণু (অন্তঃপাঠ্য প্ৰশ্ন-২)
অন্তঃপাঠ্য প্ৰশ্ন
১৪.৪ এমিন’ এচিডবোৰৰ গলনাংক আৰু পানীত দ্ৰৱণীয়তা সাধাৰণতে সংশ্লিষ্ট হেল’ এচিডতকৈ বেছি। কাৰণ দৰ্শোৱা।
Show Answer
উত্তৰ
এমিন’ এচিডবোৰ জুইটাৰ আয়ন হিচাপে থাকে, ${H}_3 \stackrel{+}{{N}}-{CHR}-{COO}^{-}$। এই দ্বি-মেৰুৱা লৱণ সদৃশ ধৰ্মৰ বাবে ইহঁতৰ শক্তিশালী দ্বি-মেৰু-দ্বি-মেৰু আকৰ্ষণ বা ইলেক্ট্ৰষ্টেটিক আকৰ্ষণ থাকে। সেয়েহে, ইহঁতৰ গলনাংক হেল’এচিডতকৈ বেছি যিবোৰৰ লৱণ সদৃশ ধৰ্ম নাথাকে। ইয়াৰ উপৰিও, লৱণ সদৃশ ধৰ্মৰ বাবে, ইহঁত ${H}_2 {O}$ৰ সৈতে শক্তিশালীভাৱে আন্তঃক্ৰিয়া কৰে। ফলত, এমিন’ এচিডবোৰৰ পানীত দ্ৰৱণীয়তা সংশ্লিষ্ট হেল’এচিডতকৈ বেছি যিবোৰৰ লৱণ সদৃশ ধৰ্ম নাথাকে।
১৪.৫ কণী সিজোৱাৰ পিছত কণীটোত থকা পানীখিনি ক’লৈ যায়?
Show Answer
উত্তৰ
কণী সিজালে, কণীটোত থকা প্ৰ’টিনবোৰ ডিনেচাৰ্ড হয় আৰু জমাট বান্ধে। কণী সিজোৱাৰ পিছত, ইয়াত থকা পানীখিনি জমাট বন্ধা প্ৰ’টিনে ${H}$-বন্ধনৰ জৰিয়তে শোষণ কৰে।
BETA
