ইউনিট ১৪ জৈব অণু (অন্তঃপাঠ্য প্রশ্ন-৩)
অন্তঃপাঠ্য প্রশ্ন
১৪.৬ ভিটামিন সি আমাদের দেহে সঞ্চিত হয় না কেন?
Show Answer
উত্তর
ভিটামিন ${C}$ আমাদের দেহে সঞ্চিত হয় না কারণ এটি জলে দ্রবণীয়। ফলস্বরূপ, এটি সহজেই প্রস্রাবের মাধ্যমে নির্গত হয়।
১৪.৭ থাইমিন ধারণকারী DNA-এর একটি নিউক্লিওটাইড জলবিশ্লেষিত হলে কী কী উৎপাদ পাওয়া যাবে?
Show Answer
উত্তর
থাইমিন ধারণকারী DNA-এর একটি নিউক্লিওটাইড জলবিশ্লেষিত হলে, থাইমিন $\beta$-D-2-ডিঅক্সিরাইবোজ এবং ফসফরিক অ্যাসিড উৎপাদ হিসেবে পাওয়া যায়।
১৪.৮ RNA-কে জলবিশ্লেষিত করলে, প্রাপ্ত বিভিন্ন ক্ষারের পরিমাণের মধ্যে কোন সম্পর্ক পাওয়া যায় না। এই তথ্যটি RNA-এর গঠন সম্পর্কে কী ইঙ্গিত করে?
Show Answer
উত্তর
একটি DNA অণুতে দুটি স্ট্র্যান্ড থাকে যেখানে চারটি পরিপূরক ক্ষার একে অপরের সাথে জোড়া বাঁধে, অর্থাৎ সাইটোসিন $({C})$ সর্বদা গুয়ানিন $({G})$ এর সাথে জোড়া বাঁধে, অন্যদিকে থাইমিন (T) সর্বদা অ্যাডেনিন (A) এর সাথে জোড়া বাঁধে। তাই, একটি DNA অণুকে জলবিশ্লেষিত করলে, সাইটোসিনের মোলার পরিমাণ সর্বদা গুয়ানিনের সমান হয় এবং অ্যাডেনিনের পরিমাণ সর্বদা থাইমিনের সমান হয়। যেহেতু RNA-তে প্রাপ্ত চারটি ক্ষারের (C, G, A এবং U) পরিমাণের মধ্যে কোন সম্পর্ক নেই, তাই ক্ষার-জোড়া নীতি, অর্থাৎ A, U এর সাথে এবং C, G এর সাথে জোড়া বাঁধে, তা অনুসরণ করা হয় না। তাই, DNA-এর বিপরীতে, RNA-এর একটি একক স্ট্র্যান্ড থাকে।