इयत्ता १६ रोजचे रसायनशास्त्र (सराव प्रश्न)-हटवलेले
सराव प्रश्न
१६.१ आपल्याला औषधांचे वेगवेगळ्या प्रकारे वर्गीकरण करण्याची गरज का आहे?
उत्तर औषधांचे वर्गीकरण आणि वर्गीकरणाची कारणे पुढीलप्रमाणे आहेत: (i) औषधाच्या प्रभावाच्या आधारे: हे वर्गीकरण डॉक्टरांना विशिष्ट प्रकारच्या समस्येच्या उपचारासाठी उपलब्ध असलेल्या सर्व औषधांची माहिती देते. म्हणून, असे वर्गीकरण डॉक्टरांसाठी अतिशय उपयुक्त आहे. (ii) औषधाच्या क्रियेच्या आधारे: हे वर्गीकरण विशिष्ट जैवरासायनिक प्रक्रियेवर औषधाच्या क्रियेवर आधारित आहे. अशाप्रकारे, हे वर्गीकरण महत्त्वाचे आहे. (iii) रासायनिक रचनेच्या आधारे: हे वर्गीकरण समान संरचनात्मक वैशिष्ट्ये सामायिक करणारी आणि अनेकदा समान औषधी क्रिया असलेल्या औषधांची श्रेणी प्रदान करते. (iv) आण्विक लक्ष्यांच्या आधारे: हे वर्गीकरण औषधी रसायनशास्त्रज्ञांना लक्ष्यांवर समान क्रियाविधी असलेली औषधे प्रदान करते. म्हणून, हे औषधी रसायनशास्त्रज्ञांसाठी सर्वात उपयुक्त आहे.Show Answer
उत्तर औषधी रसायनशास्त्रात, औषध लक्ष्ये म्हणजे विशिष्ट रोगांना कारणीभूत असलेल्या विशिष्ट चयापचय मार्गांमध्ये समाविष्ट असलेले मुख्य रेणू. कर्बोदके, प्रथिने, लिपिड आणि न्यूक्लिक आम्ले ही औषध लक्ष्यांची उदाहरणे आहेत. औषधे ही रासायनिक कारक आहेत जी या मुख्य रेणूंच्या सक्रिय स्थळांशी बंधन करून लक्ष्य रेणूंना प्रतिबंधित करण्यासाठी डिझाइन केलेली असतात.Show Answer
उत्तर औषध लक्ष्य म्हणून निवडल्या जाणाऱ्या महारेणू म्हणजे कर्बोदके, लिपिड, प्रथिने आणि न्यूक्लिक आम्ले.Show Answer
उत्तर एक औषध एकापेक्षा जास्त ग्राही स्थळांशी बांधू शकते. अशाप्रकारे, एक औषध काही ग्राही स्थळांसाठी विषारी असू शकते. पुढे, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, शिफारस केलेल्या डोसपेक्षा जास्त डोस घेतल्यास औषधांमुळे हानिकारक परिणाम होतात. परिणामी, अशा प्रकरणांमध्ये औषधे विषारी असू शकतात. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला न घेता औषधे घेतली जाऊ नयेत.Show Answer
उत्तर उपचारात्मक प्रभावासाठी रसायनांचा वापर करणे याला कीमोथेरपी म्हणतात. उदाहरणार्थ: रोगांच्या निदान, प्रतिबंध आणि उपचारात रसायनांचा वापर.Show Answer
उत्तर सजीवांमधील विकरांच्या सक्रिय स्थळाशी औषधे बांधण्यासाठी खालीलपैकी कोणतीही शक्ती सहभागी असू शकते. (i) आयनिक बंध
(ii) हायड्रोजन बंध
(iii) द्विध्रुव-द्विध्रुव आंतर्क्रिया
(iv) व्हॅन डर वाल्स बलShow Answer
उत्तर विशिष्ट औषधे विशिष्ट ग्राहीवर परिणाम करतात. आम्लनाशके आणि प्रतिअलर्जी औषधे वेगवेगळ्या ग्राहीवर कार्य करतात. आम्लनाशके आणि प्रतिअलर्जी औषधे एकमेकांच्या कार्यात हस्तक्षेप करत नाहीत, परंतु हिस्टामाइनच्या कार्यात हस्तक्षेप करतात याचे हेच कारण आहे.Show Answer
उत्तर नैराश्याचा प्रतिकार करण्यासाठी प्रतिनैराश्य औषधांची आवश्यकता असते. ही औषधे न्यूरोट्रांसमीटर, नॉरअॅड्रेनॅलिनचे विघटन उत्प्रेरित करणारे विकर प्रतिबंधित करतात. परिणामी, हा महत्त्वाचा न्यूरोट्रांसमीटर हळूहळू चयापचयित होतो आणि नंतर तो त्याच्या ग्राहीला दीर्घ काळासाठी सक्रिय करू शकतो. दोन प्रतिनैराश्य औषधे आहेत:
(i) इप्रोनियाझिड
(ii) फेनलझीनShow Answer
उत्तर ग्राम-धनात्मक आणि ग्राम-ऋणात्मक जीवाणूंच्या विस्तृत श्रेणीविरुद्ध प्रभावी असलेल्या प्रतिजैविकांना व्यापक स्पेक्ट्रम प्रतिजैविक म्हणतात. क्लोरॅम्फेनिकॉल हे एक व्यापक स्पेक्ट्रम प्रतिजैविक आहे. ते टायफॉइड, आमांश, तीव्र ताप, न्यूमोनिया, मेंनिन्जायटिस आणि मूत्रमार्गाच्या काही प्रकारच्या संसर्गाच्या उपचारासाठी वापरले जाऊ शकते. व्हॅन्कोमायसिन आणि ऑफ्लॉक्सासिन ही दोन इतर व्यापक स्पेक्ट्रम प्रतिजैविके आहेत. पेनिसिलिनमधून संश्लेषणात्मकपणे सुधारित केलेले ॲम्पिसिलिन आणि ॲमॉक्सिसिलिन - देखील व्यापक स्पेक्ट्रम प्रतिजैविके आहेत.Show Answer
उत्तर निर्जंतुकी आणि जंतुनाशक हे सूक्ष्मजीवांविरुद्ध प्रभावी असतात. तथापि, निर्जंतुकी जखमा, काप, अल्सर आणि आजारी त्वचेच्या पृष्ठभागांसारख्या सजीव ऊतकांवर लावली जातात, तर जंतुनाशक मजले, ड्रेनेज सिस्टम, साधने इत्यादी निर्जीव वस्तूंवर लावली जातात. जंतुनाशक सजीव ऊतकांसाठी हानिकारक असतात. आयोडीन हे एक मजबूत निर्जंतुकीचे उदाहरण आहे. आयोडीनची टिंचर (अल्कोहोल-पाणी मिश्रणात आयोडीनचे २ - ३ टक्के द्रावण) जखमांवर लावली जाते. फिनॉलचे १ टक्के द्रावण जंतुनाशक म्हणून वापरले जाते.Show Answer
उत्तर सोडियम हायड्रोजनकार्बोनेट, मॅग्नेशियम हायड्रॉक्साईड आणि ॲल्युमिनियम हायड्रॉक्साईड सारखी आम्लनाशके जठरात असलेल्या अतिरिक्त हायड्रोक्लोरिक आम्लाचे उदासिनीकरण करून कार्य करतात. तथापि, अतिरिक्त आम्ल सोडण्याचे मूळ कारण उपचार न केलेले राहते. सिमेटिडीन आणि रॅनिटिडीन ही चांगली आम्लनाशके आहेत कारण ती आम्लारित्याच्या मूळ कारणावर नियंत्रण ठेवतात. ही औषधे हिस्टामाइनचा जठराच्या भिंतींमध्ये असलेल्या ग्राहींशी होणारा संवाद प्रतिबंधित करतात. परिणामी, जठराद्वारे सोडल्या जाणाऱ्या आम्लाचे प्रमाण कमी होते. सोडियम हायड्रोजनकार्बोनेट, मॅग्नेशियम हायड्रॉक्साईड आणि ॲल्युमिनियम हायड्रॉक्साईडपेक्षा सिमेटिडीन आणि रॅनिटिडीन चांगली आम्लनाशके आहेत याचे हेच कारण आहे.Show Answer
उत्तर फिनॉलचा वापर निर्जंतुकी तसेच जंतुनाशक म्हणून केला जाऊ शकतो. फिनॉलचे ०.२ टक्के द्रावण निर्जंतुकी म्हणून वापरले जाते, तर त्याचे १ टक्के द्रावण जंतुनाशक म्हणून वापरले जाते.Show Answer
उत्तर डेटॉलचे मुख्य घटक क्लोरॉक्सिलेनॉल आणि $\alpha$-टर्पिनिऑल आहेत.Show Answer
उत्तर आयोडीनची टिंचर म्हणजे अल्कोहोल-पाणी मिश्रणात आयोडीनचे २ - ३ टक्के द्रावण. ते जखमांवर निर्जंतुकी म्हणून लावले जाते.Show Answer
उत्तर अन्न संरक्षक ही अशी रसायने आहेत जी सूक्ष्मजीव वाढीमुळे अन्नाचे नासणे प्रतिबंधित करतात. टेबल मीठ, साखर, वनस्पती तेल, सोडियम बेंझोएट $\left(\mathrm{C_6} \mathrm{H_3} \mathrm{COONa}\right)$ आणि प्रोपेनॉइक आम्लाची मीठे ही अन्न संरक्षकांची काही उदाहरणे आहेत.Show Answer
उत्तर ॲस्पार्टेम स्वयंपाकाच्या तापमानात अस्थिर होते. त्याचा वापर थंड अन्न आणि पेयांपुरता मर्यादित आहे याचे हेच कारण आहे.Show Answer
उत्तर कृत्रिम गोडवणारे कारक ही अशी रसायने आहेत जी अन्नाला गोड करतात. तथापि, नैसर्गिक गोडवणार्या पदार्थांप्रमाणे, ती आपल्या शरीरात कॅलरी जोडत नाहीत. ती मानवी शरीराला हानी पोहोचवत नाहीत. काही कृत्रिम गोडवणारे पदार्थ म्हणजे ॲस्पार्टेम, सॅकरिन, सुक्रालोज आणि अलिटेम.Show Answer
उत्तर सॅकरिन, अलिटेम आणि ॲस्पार्टेम सारख्या कृत्रिम गोडवणाऱ्या कारकांचा वापर मधुमेही रुग्णांसाठी मिठाई तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.Show Answer
उत्तर अलिटेम हे उच्च क्षमतेचे गोडवणारे कारक आहे. कृत्रिम गोडवणारे म्हणून अलिटेम वापरताना अन्नाची गोडवण नियंत्रित करणे कठीण असते.Show Answer
उत्तर साबण मऊ पाण्यात कार्य करतात. तथापि, ते कठीण पाण्यात प्रभावी नसतात. याउलट, संश्लेषित अपमार्जक मऊ पाणी आणि कठीण पाणी दोन्हीमध्ये कार्य करतात. म्हणून, संश्लेषित अपमार्जक साबणापेक्षा चांगले आहेत.Show Answer
(i) धनायनिक अपमार्जक (ii) ऋणायनिक अपमार्जक आणि (iii) अ-आयनिक अपमार्जक.
उत्तर (i) धनायनिक अपमार्जक धनायनिक अपमार्जक हे ॲसिटेट्स, क्लोराईड्स किंवा ब्रोमाईड्सचे चतुःसंयुज अमोनियम मीठ असतात. यांना धनायनिक अपमार्जक म्हणतात कारण या अपमार्जकांच्या धनायनिक भागात एक लांब हायड्रोकार्बन साखळी आणि $\mathrm{N}$ अणूवर धनभार असतो. उदाहरणार्थ: सेटिलट्राईमिथाइलअमोनियम ब्रोमाईड (ii) ऋणायनिक अपमार्जक ऋणायनिक अपमार्जक दोन प्रकारचे असतात: १. सोडियम अल्किल सल्फेट्स: ही अपमार्जक लांब साखळीच्या अल्कोहोलची सोडियम मीठे असतात. यांची तयारी प्रथम या अल्कोहोलची सांद्र सल्फ्यूरिक आम्लाने आणि नंतर सोडियम हायड्रॉक्साईडने उपचार करून केली जाते. या अपमार्जकांच्या उदाहरणांमध्ये सोडियम लॉरिल सल्फेट $\left(\mathrm{C_{11}} \mathrm{H_{23}} \mathrm{CH_2} \mathrm{OSO_3} \mathrm{Na}^{+}\right)$ आणि सोडियम स्टीअरिल सल्फेट $\left(\mathrm{C_{17}} \mathrm{H_{35}} \mathrm{CH_2} \mathrm{OSO_3} \mathrm{Na}^{+}\right)$ यांचा समावेश आहे. २. सोडियम अल्किलबेंझिनसल्फोनेट्स: ही अपमार्जक लांब साखळीच्या अल्किलबेंझिनसल्फोनिक आम्लांची सोडियम मीठे असतात. लांब साखळीच्या अल्किल हॅलाइड्स किंवा अल्केन्ससह बेंझिनच्या फ्रीडल-क्राफ्ट्स अल्किलीकरणाद्वारे ती तयार केली जातात. मिळालेल्या उत्पादनाचा प्रथम सांद्र सल्फ्यूरिक आम्लाने आणि नंतर सोडियम हायड्रॉक्साईडने उपचार केला जातो. सोडियम ४-(१-डोडेसिल) बेंझिनसल्फोनेट (एसडीएस) हे ऋणायनिक अपमार्जकांचे एक उदाहरण आहे. (iii) अ-आयनिक अपमार्जक या अपमार्जकांच्या रेणूंमध्ये कोणतेही आयन नसतात. ही अपमार्जक उच्च आण्विक वस्तुमान असलेल्या अल्कोहोलचे एस्टर असतात. ती पॉलीइथिलीन ग्लायकॉल आणि स्टीयरिक आम्लाच्या प्रतिक्रियेद्वारे मिळवली जातात.Show Answer
उत्तर जीवाणूंद्वारे विघटित केली जाऊ शकणारी अपमार्जक यांना जैवविघटनशील अपमार्जक म्हणतात. अशा अपमार्जकांमध्ये सरळ हायड्रोकार्बन साखळ्या असतात. उदाहरणार्थ: सोडियम लॉरिल सल्फेट जीवाणूंद्वारे विघटित केली जाऊ न शकणारी अपमार्जक यांना अजैवविघटनशील अपमार्जक म्हणतात. अशा अपमार्जकांमध्ये अत्यंत शाखायुक्त हायड्रोकार्बन साखळ्या असतात. उदाहरणार्थ: सोडियम-४-(१, ३, ५, ७- टेट्रा मिथाइल ऑक्टाइल) बेंझिन सल्फोनेटShow Answer
उत्तर साबण ही लांब साखळीच्या चरबीयुक्त आम्लांची सोडियम किंवा पोटॅशियम मीठे असतात. कठीण पाण्यात कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम आयन असतात. जेव्हा साबण कठीण पाण्यात विरघळवले जातात, तेव्हा हे आयन त्यांच्या मिठांमधून सोडियम किंवा पोटॅशियम विस्थापित करतात आणि चरबीयुक्त आम्लांची अविद्राव्य कॅल्शियम किंवा मॅग्नेशियम मीठे तयार करतात. ही अविद्राव्य मीठे फेस म्हणून वेगळी होतात. $
\underset{\text{साबण}}{2 \mathrm{C_{17}} \mathrm{H_{35}} \mathrm{COONa}+\mathrm{CaCl_2}} \longrightarrow 2 \mathrm{NaCl}+ \underset{\substack{\text{अविद्राव्य कॅल्शियम स्टीअरेट}\\ \text{(साबण)}}}{\left(\mathrm{C_{17}} \mathrm{H_{35}} \mathrm{COO}\right)_{2} \mathrm{Ca}}
$ साबण कठीण पाण्यात कार्य करत नाही याचे हेच कारण आहे.Show Answer
उत्तर साबण कठीण पाण्यात तयार होतात, परंतु मऊ पाण्यात तयार होत नाहीत. म्हणून, पाण्याची कठीणपणा तपासण्यासाठी साबण वापरली जाऊ शकतात. तथापि, संश्लेषित अपमार्जक कठीण पाण्यात किंवा मऊ पाण्यात तयार होत नाहीत. म्हणून, पाण्याची कठीणपणा तपासण्यासाठी संश्लेषित अपमार्जक वापरली जाऊ शकत नाहीत.Show Answer
उत्तर साबण रेणू तेलाच्या थेंबाभोवती (घाण) अशा प्रकारे मायसेल तयार करतात की स्टीअरेट आयनचे जलविरोधी भाग स्वतः तेलाच्या थेंबाशी जोडले जातात आणि जलस्नेही भाग तेलाच्या थेंबाच्या बाहेर प्रक्षेपित होतात. जलस्नेही भागांच्या ध्रुवीय स्वरूपामुळे, स्टीअरेट आयन (घाणीसह) पाण्यात ओढले जातात, त्यामुळे कपड्यावरील घाण काढली जाते.Show Answer
उत्तर कपडे स्वच्छ करण्यासाठी संश्लाषित अपमार्जकांना प्राधान्य दिले जाते. जेव्हा साबण कॅल्शियम आयन असलेल्या पाण्यात विरघळवले जातात, तेव्हा हे आयन अविद्राव्य मीठे तयार करतात जी पुढील वापरासाठी उपयुक्त नसतात. तथापि, जेव्हा संश्लाषित अपमार्जक कॅल्शियम आयन असलेल्या पाण्यात विरघळवली जातात, तेव्हा हे आयन विद्राव्य मीठे तयार करतात जी स्वच्छता कारक म्हणून कार्य करतात.Show Answer
(i) $\mathrm{CH_3}\left(\mathrm{CH_2}\right){10} \mathrm{CH_2} \mathrm{OSO_3} \stackrel{-}{\mathrm{Na}}$ (ii) $\mathrm{CH_3}\left(\mathrm{CH_2}\right){15} \stackrel{+}{\mathrm{N}}\left(\mathrm{CH_3}\right)3 \stackrel{-}{\mathrm{Br}}$ (iii) $\mathrm{CH_3}\left(\mathrm{CH_2}\right){16} \mathrm{COO}\left(\mathrm{CH_2} \mathrm{CH_2} \mathrm{O}\right)_n \mathrm{CH_2} \mathrm{CH_2} \mathrm{OH}$
Show Answer
उत्तर
$\underbrace{\mathrm{CH} _3\left(\mathrm{CH} _2\right) _{10} \mathrm{CH} _2} _{\text {Hydrophobic }} \quad \underbrace{\mathrm{O} \mathrm{SO} _3^{-} \mathrm{Na}^{+}} _{\text {Hydrophilic }}$
$\underbrace{\mathrm{CH} _3\left(\mathrm{CH} _2\right) _{15}} _{\text {Hydrophobic }} \quad \underbrace{\mathrm{N}^{+}\left(\mathrm{CH} _3\right) _3 \mathrm{Br}^{-}} _{\text {Hydrophilic }}$
$\underbrace{\mathrm{CH} _3\left(\mathrm{CH} _2\right) _{16}} _{\text {Hydrophobic }} \quad \underbrace{\mathrm{COO}\left(\mathrm{CH} _2 \mathrm{CH} _2 \mathrm{O}\right) _n \mathrm{CH} _2 \mathrm{CH} _2 \mathrm{OH}} _{\text {Hydrophilic }}$