வேதியியல் கன்னிசாரோ எதிர்வினை பொறிமுறை

கேனிசாரோ வினை#

கேனிசாரோ வினை என்பது ஒரு வலிமையான காரம், எடுத்துக்காட்டாக பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு $\ce{(KOH)}$ அல்லது சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு $\ce{(NaOH)}$ போன்றவற்றின் முன்னிலையில், ஒரு ஆல்டிஹைடின் சமவிகிதச் சிதைவை உள்ளடக்கிய ஒரு வேதியியல் வினையாகும். இந்த வினையில், ஒரு ஆல்டிஹைடு மூலக்கூறு ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தை உருவாக்க ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் மற்றொரு ஆல்டிஹைடு மூலக்கூறு ஒரு ஆல்கஹாலை உருவாக்க குறைக்கப்படுகிறது.

கேனிசாரோ வினை முறைமை

கேனிசாரோ வினை என்பது ஒரு ஆல்கஹால் மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தை உருவாக்க, ஒரு வலிமையான காரத்தின் முன்னிலையில் ஒரு ஆல்டிஹைடின் சமவிகிதச் சிதைவை உள்ளடக்கிய ஒரு வேதியியல் வினையாகும். இந்த வினை 1853 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் அறிவித்த இத்தாலிய வேதியியலாளர் ஸ்டானிஸ்லாவோ கேனிசாரோவின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது.

முறைமை

கேனிசாரோ வினை ஒரு நியூக்ளியோஃபிலிக் கூட்டு முறைமை வழியாக நடைபெறுகிறது. ஆல்டிஹைட்டின் கார்பனைல் குழுவின் மீது ஒரு ஹைட்ராக்சைடு அயனியின் தாக்குதலால் வினை தொடங்கி, ஒரு நான்முக இடைநிலையை உருவாக்குகிறது. இந்த இடைநிலை பின்னர் சரிந்து, ஹைட்ராக்சைடு அயனியை வெளியேற்றி ஒரு கார்பாக்சிலேட்டு அயனியை உருவாக்குகிறது. கார்பாக்சிலேட்டு அயனி பின்னர் நீரால் புரோட்டானேற்றம் செய்யப்பட்டு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

கேனிசாரோ வினைக்கான ஒட்டுமொத்த வினைத் திட்டம் பின்வருமாறு:

$\ce{RCHO + KOH → RCOO^-K^+ + RCH2OH}$

வினை நிபந்தனைகள்

கேனிசாரோ வினை பொதுவாக ஒரு முனைவு புரோட்டிக் கரைப்பானில், எடுத்துக்காட்டாக நீர் அல்லது எத்தனால் போன்றவற்றில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வினை ஒரு வலிமையான காரம், எடுத்துக்காட்டாக பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு அல்லது சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு போன்றவற்றால் வினையூக்கப்படுகிறது. வினை வெப்பநிலை பொதுவாக அறை வெப்பநிலை மற்றும் 100 °C க்கு இடையில் இருக்கும்.

எடுத்துக்காட்டுகள்

கேனிசாரோ வினையின் சில எடுத்துக்காட்டுகள்:

• பென்சால்டிஹைடு மற்றும் பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு ஆகியவற்றின் வினை பென்சைல் ஆல்கஹால் மற்றும் பொட்டாசியம் பென்சோயேட்டை உருவாக்குகிறது.
• ஃபார்மால்டிஹைடு மற்றும் சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு ஆகியவற்றின் வினை சோடியம் ஃபார்மேட்டு மற்றும் மெத்தனாலை உருவாக்குகிறது.
• அசிட்டால்டிஹைடு மற்றும் பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு ஆகியவற்றின் வினை அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் பொட்டாசியம் எத்தாக்சைடை உருவாக்குகிறது.

குறுக்கு கேனிசாரோ வினை#

குறுக்கு கேனிசாரோ வினை என்பது ஒரு காரத்தின் முன்னிலையில் ஒரு ஆல்டிஹைடும் ஒரு கீட்டோனும் வினைபுரிந்து ஒரு ஆல்கஹாலையும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தையும் உருவாக்கும் ஒரு கரிம வினையாகும். இந்த வினை 1881 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் அறிவித்த ஜெர்மன் வேதியியலாளர் ரிச்சர்ட் ஆன்ஷூட்ஸின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது.

நோக்கம் மற்றும் வரம்புகள்#

குறுக்கு கேனிசாரோ வினை பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால்கள் மற்றும் எஸ்டர்களை தொகுக்க பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு பல்துறை வினையாகும். இருப்பினும், இந்த வினை மிகவும் தடுக்கப்படாத ஆல்டிஹைடுகள் மற்றும் கீட்டோன்களுக்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. ஆல்டிஹைடு அல்லது கீட்டோன் மிகவும் தடுக்கப்பட்டதாக இருந்தால், வினை நடைபெறாது.

கேனிசாரோ வினையின் பயன்கள்#

கேனிசாரோ வினை என்பது ஒரு ஆல்ஃபா-ஹைட்ரஜன் அணுவைக் கொண்டிருக்காத ஒரு ஆல்டிஹைடு, ஒரு ஆல்கஹால் மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலமாக சமவிகிதச் சிதைவடையும் ஒரு கரிம வினையாகும். இந்த வினை 1853 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் அறிவித்த இத்தாலிய வேதியியலாளர் ஸ்டானிஸ்லாவோ கேனிசாரோவின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது.

கேனிசாரோ வினை ஆல்டிஹைடுகளிலிருந்து ஆல்கஹால்கள் மற்றும் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களை தொகுப்பதற்கான ஒரு பயனுள்ள முறையாகும். இது குறிப்பாக அரோமாட்டிக் ஆல்கஹால்கள் மற்றும் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களை தொகுப்பதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, அவை பெரும்பாலும் பிற முறைகளால் தயாரிப்பது கடினமாக இருக்கும்.

கேனிசாரோ வினையின் பயன்பாடுகள்#

கேனிசாரோ வினை கரிமத் தொகுப்பில் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் சில:

• கேனிசாரோ வினை பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால்களை, முதன்மை, இரண்டாம் நிலை மற்றும் மூன்றாம் நிலை ஆல்கஹால்கள் உட்பட, தொகுக்க பயன்படுத்தப்படலாம். ஆல்ஃபா-கார்பனில் ஒரு ஹைட்ரஜன் அணு உள்ள ஆல்டிஹைடுகளிலிருந்து முதன்மை ஆல்கஹால்கள் உருவாகின்றன. ஆல்ஃபா-கார்பனில் இரண்டு ஹைட்ரஜன் அணுக்கள் உள்ள ஆல்டிஹைடுகளிலிருந்து இரண்டாம் நிலை ஆல்கஹால்கள் உருவாகின்றன. ஆல்ஃபா-கார்பனில் மூன்று ஹைட்ரஜன் அணுக்கள் உள்ள ஆல்டிஹைடுகளிலிருந்து மூன்றாம் நிலை ஆல்கஹால்கள் உருவாகின்றன.

• கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களின் தொகுப்பு:** கேனிசாரோ வினையை கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களை தொகுக்க பயன்படுத்த முடியாது. கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால்களை கார நிலைகளில் ஆல்டிஹைடுகளாக மாற்ற கேனிசாரோ வினை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆல்ஃபா-ஹைட்ரஜன் அணுக்கள் இல்லாத ஆல்டிஹைடுகளிலிருந்து அலிபாட்டிக் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் உருவாகின்றன. ஆல்ஃபா-கார்பன் அணுவை ஒட்டி ஒரு அரோமாட்டிக் வளையம் உள்ள ஆல்டிஹைடுகளிலிருந்து அரோமாட்டிக் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் உருவாகின்றன.

• பிற கரிம சேர்மங்களின் தொகுப்பு:** கேனிசாரோ வினையை எஸ்டர்கள், அமைடுகள் அல்லது நைட்ரைல்களை தொகுக்க பயன்படுத்த முடியாது. எஸ்டர்கள் ஒரு ஆல்கஹால் மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தின் வினையால் உருவாகின்றன. அமைடுகள் ஒரு அமீன் மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தின் வினையால் உருவாகின்றன. நைட்ரைல்கள் ஒரு ஆல்டிஹைடு அல்லது கீட்டோன் மற்றும் அம்மோனியாவின் வினையால் உருவாகின்றன.

கேனிசாரோ வினையின் நன்மைகள்#

ஆல்டிஹைடுகள் மற்றும் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களை தொகுப்பதற்கான பிற முறைகளுடன் ஒப்பிடுகையில், கேனிசாரோ வினை பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் சில:

• கேனிசாரோ வினை என்பது ஆல்ஃபா ஹைட்ரஜன்கள் இல்லாத ஆல்டிஹைடுகளுக்கு இடையேயான ஒரு வினையாகும், இது ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலம் மற்றும் ஒரு முதன்மை ஆல்கஹாலாக சமவிகிதச் சிதைவடைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

• கேனிசாரோ வினை பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால்களை தொகுக்க பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களை தொகுக்க முடியாது.

• கேனிசாரோ வினை ஒப்பீட்டளவில் திறனற்ற வினையாகும், இது தயாரிப்புகளின் குறைந்த விளைச்சலை உருவாக்குகிறது.

• பசுமை வேதியியல்: கேனிசாரோ வினை என்பது எந்தவிதமான தீங்கு விளைவிக்கும் துணைப் பொருட்களையும் உருவாக்காத ஒரு வினையாகும்.

கேனிசாரோ வினை ஆல்கஹால்கள் மற்றும் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களை தொகுப்பதற்கான ஒரு பல்துறை மற்றும் பயனுள்ள வினையாகும். இது ஒரு எளிமையான, திறமையான வினையாகும், இது கரிமத் தொகுப்பில் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

கேனிசாரோ வினை அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்#

கேனிசாரோ வினை என்றால் என்ன?

கேனிசாரோ வினை என்பது ஒரு ஆல்ஃபா-ஹைட்ரஜன் அணுவைக் கொண்டிருக்காத ஒரு ஆல்டிஹைடு, ஒரு ஆல்கஹால் மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலமாக சமவிகிதச் சிதைவடையும் ஒரு வேதியியல் வினையாகும். இந்த வினை 1853 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் அறிவித்த இத்தாலிய வேதியியலாளர் ஸ்டானிஸ்லாவோ கேனிசாரோவின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது.

கேனிசாரோ வினைக்கான நிபந்தனைகள் என்ன?

கேனிசாரோ வினை பொதுவாக ஒரு முனைவு புரோட்டிக் கரைப்பானில், எடுத்துக்காட்டாக டைமெத்தில்ஃபார்மமைடு (DMF) அல்லது அசிட்டோநைட்ரைல் போன்றவற்றில், ஒரு காரம், எடுத்துக்காட்டாக பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு அல்லது சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு போன்றவற்றின் முன்னிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வினை பொதுவாக அறை வெப்பநிலையில் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இது அதிக வெப்பநிலையிலும் மேற்கொள்ளப்படலாம்.

கேனிசாரோ வினையின் விளைபொருட்கள் என்ன?

கேனிசாரோ வினையின் விளைபொருட்கள் ஒரு ஆல்கஹால் மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலமாகும். கார்பனைல் குழுவின் குறைப்பு மூலம் ஆல்கஹால் உருவாகிறது, அதே நேரத்தில் கார்பனைல் குழுவின் ஆக்சிஜனேற்றம் மூலம் கார்பாக்சிலிக் அமிலம் உருவாகிறது.

கேனிசாரோ வினையின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் என்ன?

கேனிசாரோ வினையின் சில எடுத்துக்காட்டுகள்:

• DMF இல் பென்சால்டிஹைடு மற்றும் பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு ஆகியவற்றின் வினை பென்சைல் ஆல்கஹால் மற்றும் பொட்டாசியம் பென்சோயேட்டை உருவாக்குகிறது.
• நீரில் ஃபார்மால்டிஹைடு மற்றும் சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு ஆகியவற்றின் வினை சோடியம் ஃபார்மேட்டு மற்றும் மெத்தனாலை உருவாக்குகிறது.
• எத்தனாலில் அசிட்டால்டிஹைடு மற்றும் பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு ஆகியவற்றின் வினை அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் பொட்டாசியம் எத்தாக்சைடை உருவாக்குகிறது.

கேனிசாரோ வினையின் பயன்பாடுகள் என்ன?

கேனிசாரோ வினை பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவற்றில் சில:

• ஆல்கஹால்கள் மற்றும் கார்பாக்சிலிக் அமிலங்களின் உற்பத்தி.
• நுண்ணிய வேதிப்பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளின் தொகுப்பு.
• ஆல்டிஹைடுகளின் தூய்மையாக்கம்.
• ஆல்டிஹைடுகளின் கண்டறிதல்.

கேனிசாரோ வினையின் வரம்புகள் என்ன?

கேனிசாரோ வினை ஒரு ஆல்ஃபா-ஹைட்ரஜன் அணுவைக் கொண்டிருக்காத ஆல்டிஹைடுகளுக்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஆல்ஃபா-ஹைட்ரஜன் அணுவைக் கொண்டிருக்கும் ஆல்டிஹைடுகள் கேனிசாரோ வினைக்கு பதிலாக ஆல்டால் ஒடுக்க வினையை ஏற்படுத்தும்.

கேனிசாரோ வினைக்கான பாதுகாப்பு பரிசீலனைகள் என்ன?

கேனிசாரோ வினை நன்கு காற்றோட்டமுள்ள பகுதியில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். வினையின் வினைபடுபொருட்கள் மற்றும் விளைபொருட்கள் அரிக்கும் தன்மை கொண்டவை மற்றும் தோல் மற்றும் கண் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடியவை. வினை தகுதிவாய்ந்த வேதியியலாளரின் மேற்பார்வையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.