அத்தியாயம் 10 மனித நலனில் நுண்ணுயிரிகள்
பயிற்சிகள்
1. பாக்டீரியாக்களை நம் நaked கண்களால் பார்க்க முடியாது, ஆனால் நுண்ணோக்கியின் உதவியுடன் அவற்றைப் பார்க்க முடியும். உங்கள் வீட்டிலிருந்து உங்கள் உயிரியல் ஆய்வகத்திற்கு நுண்ணுயிரிகளின் இருப்பை நுண்ணோக்கியின் உதவியுடன் காண்பிக்க ஒரு மாதிரியை எடுத்துச் செல்ல வேண்டுமென்றால், எந்த மாதிரியை எடுத்துச் செல்வீர்கள்? ஏன்?
Show Answer
விடை
தயிரை நுண்ணுயிரிகளைப் படிப்பதற்கான மாதிரியாகப் பயன்படுத்தலாம். தயிரில் ஏராளமான லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் (LAB) அல்லது லாக்டோபேசிலஸ் உள்ளன. இந்த பாக்டீரியாக்கள் பால்புரதங்களை உறைவிக்கவும் செரிக்கவும் செய்யும் அமிலங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஒரு சிறிய துளி தயிரில் மில்லியன் கணக்கான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, அவை நுண்ணோக்கியின் கீழ் எளிதாகக் காணப்படும்.
2. நுண்ணுயிரிகள் வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது வாயுக்களை வெளியிடுகின்றன என்பதை நிரூபிக்கும் உதாரணங்களைக் கூறுக.
Show Answer
விடை
வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது வாயுக்களை வெளியிடும் பாக்டீரியாக்களின் உதாரணங்கள்:
(அ) பாக்டீரியாக்களும் பூஞ்சைகளும் நொதித்தல் செயல்முறையை மேற்கொள்கின்றன, இந்த செயல்முறையின் போது அவை கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகின்றன. நொதித்தல் என்பது ஒரு சிக்கலான கரிமப் பொருளை பாக்டீரியா அல்லது ஈஸ்ட்டின் செயல்பாட்டின் மூலம் எளிமையான பொருளாக மாற்றும் செயல்முறையாகும். சர்க்கரையின் நொதித்தல் ஆல்கஹாலை உற்பத்தி செய்கிறது, இது கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிட்டு மிகக் குறைந்த ஆற்றலைத் தருகிறது.
$$ \text { Glucose } \xrightarrow[\text { oxygen }]{\text { without }} \text { alcohol }+ \text { energy }+\mathrm{CO}_{2} $$
(ஆ) இட்லி மற்றும் தோசை செய்ய பயன்படுத்தப்படும் மாவு உப்பிய தோற்றத்தைத் தருகிறது. இது கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடும் பாக்டீரியாக்களின் செயல்பாட்டின் காரணமாகும். மாவிலிருந்து வெளியிடப்படும் இந்த $\mathrm{CO}_{2}$ மாவில் சிக்கிக்கொள்வதால், அது உப்பிய தோற்றத்தைப் பெறுகிறது.
3. எந்த உணவில் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்களைக் காணலாம்? அவற்றின் சில பயனுள்ள பயன்பாடுகளைக் குறிப்பிடுக.
Show Answer
விடை
லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்களை தயிரில் காணலாம். பாலை தயிராக மாற்றுவதை இந்த பாக்டீரியமே ஊக்குவிக்கிறது. இந்த பாக்டீரியம் பெருகி அதன் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது, இது பாலை தயிராக மாற்றுகிறது. அவை தயிரில் உள்ள வைட்டமின் $\mathrm{B}_{12}$ உள்ளடக்கத்தையும் அதிகரிக்கின்றன.
4. கோதுமை, அரிசி மற்றும் பெங்கால் கிராம் (அல்லது அவற்றின் பொருட்கள்) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சில பாரம்பரிய இந்திய உணவுகளின் பெயர்களைக் கூறுக, அவை நுண்ணுயிரிகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியவை.
Show Answer
விடை
(அ) கோதுமை:
பொருள்: ரொட்டி, கேக் போன்றவை.
- அரிசி:
பொருள்: இட்லி, தோசை
- பெங்கால் கிராம்:
பொருள்: தோக்க்ளா, காண்ட்வி
5. தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களால் ஏற்படும் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நுண்ணுயிரிகள் எவ்வாறு முக்கிய பங்கு வகித்துள்ளன?
Show Answer
விடை
பல நுண்ணுயிரிகள் மருந்துகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆன்டிபயாடிக்ஸ் என்பது சில நுண்ணுயிரிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மருந்துகளாகும், அவை மற்ற நோயை உண்டாக்கும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்லும். இந்த மருந்துகள் பொதுவாக பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. அவை நோயை உண்டாக்கும் நுண்ணுயிரிகளை கொல்லுகின்றன அல்லது அவற்றின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. ஸ்ட்ரெப்டோமைசின், டெட்ராசைக்ளின் மற்றும் பெனிசிலின் ஆகியவை பொதுவான ஆன்டிபயாடிக்ஸ் ஆகும். பெனிசிலியம் நோட்டாட்டம் என்னும் பூஞ்சை பெனிசிலின் என்னும் இரசாயனத்தை உற்பத்தி செய்கிறது, இது உடலில் ஸ்டேஃபிலோகோகை பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. ஆன்டிபயாடிக்ஸ் பாக்டீரியாக்களின் செல் சுவர்களை பலவீனப்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றை அழிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த பலவீனமடைதலின் விளைவாக, வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் போன்ற சில நோயெதிர்ப்பு செல்கள் பாக்டீரியல் செல்லில் நுழைந்து செல் சிதைவை ஏற்படுத்துகின்றன. செல் சிதைவு என்பது இரத்த அணுக்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் போன்ற செல்களை அழிக்கும் செயல்முறையாகும்.
6. ஆன்டிபயாடிக்ஸ் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் எந்த இரண்டு பூஞ்சை இனங்களின் பெயர்களைக் கூறுக.
Show Answer
விடை
ஆன்டிபயாடிக்ஸ் என்பது சில நுண்ணுயிரிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மருந்துகளாகும், அவை மற்ற நோயை உண்டாக்கும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்லும். இந்த மருந்துகள் பொதுவாக பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன.
ஆன்டிபயாடிக்ஸ் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் பூஞ்சை இனங்கள்:
| ஆன்டிபயாடிக் | பூஞ்சை மூலம் | |
|---|---|---|
| 1 | பெனிசிலின் | பெனிசிலியம் நோட்டாட்டம் |
| 2 | செஃபலோஸ்போரின் | செஃபலோஸ்போரியம் அக்ரிமோனியம் |
7. கழிவு நீர் என்றால் என்ன? கழிவு நீர் எவ்வாறு நமக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்?
Show Answer
விடை
கழிவு நீர் என்பது கழிவுப்பாதைகள் மற்றும் வடிகால்களில் கொண்டு செல்லப்படும் நகராட்சி கழிவுப் பொருட்களாகும். இது திரவ மற்றும் திடக் கழிவுகள் இரண்டையும் உள்ளடக்கியது, இது கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளால் நிறைந்துள்ளது. இந்த நுண்ணுயிரிகளில் பல நோய்க்கிருமிகளாக இருப்பதால் பல நீர்ப்பரவும் நோய்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். கழிவு நீர் குடிநீரை மாசுபடுத்துவதற்கான முக்கிய காரணமாகும். எனவே, கழிவு நீர் சரியாக சேகரிக்கப்பட்டு, சிகிச்சையளிக்கப்பட்டு, அகற்றப்படுவது அவசியம்.
8. முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை கழிவு நீர் சிகிச்சைக்கு இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்ன?
Show Answer
விடை
| முதன்மை கழிவு நீர் சிகிச்சை | இரண்டாம் நிலை கழிவு நீர் சிகிச்சை | |
|---|---|---|
| 1. | இது ஒரு இயந்திர செயல்முறையாகும், இது கரடுமுரடான திடப்பொருட்களை அகற்றுவதை உள்ளடக்கியது. |
1. இது ஒரு உயிரியல் செயல்முறையாகும், இது நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாட்டை உள்ளடக்கியது. |
| 2. | இது மலிவானது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைவான சிக்கலானது. | 2. இது மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் சிக்கலான செயல்முறையாகும். |
9. நுண்ணுயிரிகளையும் ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தலாம் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? ஆம் என்றால், எப்படி?
Show Answer
விடை
ஆம், நுண்ணுயிரிகளை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தலாம். மீத்தேன் பாக்டீரியம் போன்ற பாக்டீரியாக்கள் கோபியரி அல்லது பயோகேஸ் உற்பத்திக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பயோகேஸ் உற்பத்தி என்பது ஒரு பயோகேஸ் ஆலையில் நடைபெறும் ஒரு அனாயரோபிக் செயல்முறையாகும், இது போதுமான வெளியேற்றம் மற்றும் நுழைவாயில்களுடன் ஒரு கான்கிரீட் தொட்டியை (10-15 அடி ஆழம்) கொண்டுள்ளது. சாணம் தண்ணீரில் கலந்து குழம்பு உருவாக்கப்பட்டு தொட்டியில் வீசப்படுகிறது. தொட்டியின் டைஜெஸ்டர் பல அனாயரோபிக் மீத்தேன்-உற்பத்தி செய்யும் பாக்டீரியாக்களால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், அவை குழம்பிலிருந்து பயோகேஸை உற்பத்தி செய்கின்றன. பயோகேஸ் குழாய் வழியாக அகற்றப்படலாம், பின்னர் அது ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பயன்படுத்தப்பட்ட குழம்பு வெளியேற்றத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு உரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
10. இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க நுண்ணுயிரிகளைப் பயன்படுத்தலாம். இது எவ்வாறு சாத்தியமாகும் என விளக்குக.
Show Answer
விடை
நுண்ணுயிரிகள் கரிம விவசாயத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, இது இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தாமல் செய்யப்படுகிறது. உயிர் உரங்கள் என்பது மண்ணின் வளத்தை அதிகரிக்க உதவும் உயிரினங்களாகும். இது தாவர ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதன் மூலம் தாவர வளர்ச்சியை மேம்படுத்த உதவும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உள்ளடக்கியது. உயிர் உரங்கள் விதைகள், வேர்கள் அல்லது மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு, அவற்றின் உயிரியல் செயல்பாட்டின் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களின் கிடைக்கும் தன்மையை இயக்குகின்றன. எனவே, அவை கரிம ஊட்டச்சத்துக்களுடன் மண்ணை வளப்படுத்துவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன. பல வகையான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் சயனோபாக்டீரியாக்கள் இலவச வளிமண்டல நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. ரைசோபியம் என்பது பருப்பு வகைத் தாவரங்களின் வேர் முடிச்சுகளில் காணப்படும் ஒரு கூட்டுவாழ்வு பாக்டீரியாவாகும். அசோஸ்பிரில்லியம் மற்றும் அசோட்டோபாக்டர் ஆகியவை இலவசமாக வாழும் நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் பாக்டீரியாக்கள், அதேசமயம் அனபீனா, நோஸ்டாக் மற்றும் ஆஸிலிடோரியா ஆகியவை நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் சயனோபாக்டீரியாக்களின் உதாரணங்களாகும். உயிர் உரங்கள் செலவு குறைந்தவை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு.
தாவரங்களில் பூச்சிப் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த உயிரி பூச்சிக்கொல்லிகளாகவும் நுண்ணுயிரிகள் செயல்படலாம். உயிரி பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு ஒரு உதாரணம் பாசிலஸ் துரிஞ்சியன்சிஸ் ஆகும், இது பூச்சிப் பூச்சிகளைக் கொல்லும் நச்சை உற்பத்தி செய்கிறது. உலர்ந்த பாக்டீரியா வித்துக்கள் தண்ணீரில் கலந்து விவசாய வயல்களில் தெளிக்கப்படுகின்றன. பூச்சிகளின் லார்வாக்கள் பயிர்களை உண்ணும்போது, இந்த பாக்டீரியா வித்துக்கள் லார்வாக்களின் குடலில் நுழைந்து நச்சுகளை வெளியிடுகின்றன, இதனால் அவை அழிகின்றன. இதேபோல், ட்ரைகோடெர்மா என்பது இலவசமாக வாழும் பூஞ்சைகள். அவை உயர்ந்த தாவரங்களின் வேர்களில் வாழ்கின்றன மற்றும் பல்வேறு நோய்க்கிருமிகளிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்கின்றன.
பேகுலோவைரஸ்கள் என்பது மற்றொரு உயிரி பூச்சிக்கொல்லியாகும், இது பூச்சிகள் மற்றும் பிற கணுக்காலிகளுக்கு எதிரான உயிரியல் கட்டுப்பாட்டு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
11. ஆறு நீர், சிகிச்சையளிக்கப்படாத கழிவு நீர் மற்றும் ஒரு கழிவு நீர் சிகிச்சை ஆலையிலிருந்து வெளியேற்றப்படும் இரண்டாம் நிலை கழிவு நீர் ஆகிய மூன்று நீர் மாதிரிகள் BOD சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்டன. மாதிரிகள் A, B மற்றும் C என பெயரிடப்பட்டன; ஆனால் ஆய்வக உதவியாளர் எது எது என்பதைக் குறிப்பிடவில்லை. A, B மற்றும் C ஆகிய மூன்று மாதிரிகளின் BOD மதிப்புகள் முறையே 20mg/L, 8mg/L மற்றும் 400mg/L என பதிவு செய்யப்பட்டன. எந்த நீர் மாதிரி மிகவும் மாசுபட்டுள்ளது? ஆறு நீர் ஒப்பீட்டளவில் சுத்தமானது என்று கருதி, சரியான லேபிளை ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒதுக்க முடியுமா?
Show Answer
விடை
உயிரியல் ஆக்சிஜன் தேவை (BOD) என்பது நீர் வழங்கலில் உள்ள கழிவுகளை சிதைக்க நுண்ணுயிரிகளுக்குத் தேவையான ஆக்சிஜனின் அளவைத் தீர்மானிக்கும் முறையாகும். நீர் வழங்கலில் கரிமக் கழிவுகளின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், நீரில் இருக்கும் சிதைக்கும் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகமாக இருக்கும். இதன் விளைவாக, BOD மதிப்பு அதிகரிக்கும்.
எனவே, நீர் வழங்கல் அதிகமாக மாசுபட்டால், அதிக BOD மதிப்பைக் கொண்டிருக்கும் என்று முடிவு செய்யலாம். மேலே உள்ள மூன்று மாதிரிகளில், மாதிரி $\mathbf{C}$ மிகவும் மாசுபட்டதாகும், ஏனெனில் இது $400 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ அதிகபட்ச BOD மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. சிகிச்சையளிக்கப்படாத கழிவு நீருக்குப் பிறகு, ஒரு கழிவு நீர் சிகிச்சை ஆலையிலிருந்து இரண்டாம் நிலை கழிவு நீர் வெளியேற்றம் மிகவும் மாசுபட்டுள்ளது. எனவே, மாதிரி $\mathbf{A}$ ஒரு கழிவு நீர் சிகிச்சை ஆலையிலிருந்து இரண்டாம் நிலை கழிவு நீர் வெளியேற்றமாகும் மற்றும் $20 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ BOD மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதேசமயம் மாதிரி $\mathbf{B}$ ஆறு நீர் மற்றும் $8 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ BOD மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
எனவே, ஒவ்வொரு மாதிரிக்கும் சரியான லேபிள்:
| லேபிள் | BOD மதிப்பு | மாதிரி |
|---|---|---|
| A. | $20 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ | ஒரு கழிவு நீர் சிகிச்சை ஆலையிலிருந்து இரண்டாம் நிலை கழிவு நீர் வெளியேற்றம் |
| B. | $8 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ | ஆறு நீர் |
| C. | $400 \mathrm{mg} / \mathrm{L}$ | சிகிச்சையளிக்கப்படாத கழிவு நீர் |
12. சைக்ளோஸ்போரின் A (ஒரு நோயெதிர்ப்பு மருந்து) மற்றும் ஸ்டேட்டின்கள் (இரத்த கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கும் முகவர்கள்) பெறப்படும் நுண்ணுயிரிகளின் பெயரைக் கண்டறியவும்.
Show Answer
விடை
| மருந்து | செயல்பாடு | நுண்ணுயிரி | |
|---|---|---|---|
| 1. | சைக்ளோஸ்போரின் - A | நோயெதிர்ப்பு மருந்து | ட்ரைகோடெர்மா பொலிஸ்போரம் |
| 2. | ஸ்டேட்டின் | இரத்த கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கும் முகவர் | மோனாஸ்கஸ் பர்பியூரியஸ் |
13. பின்வருவனவற்றில் நுண்ணுயிரிகளின் பங்கைக் கண்டறிந்து, உங்கள் ஆசிரியருடன் விவாதிக்கவும். (அ) ஒற்றை செல் புரதம் (SCP) (ஆ) மண்
Show Answer
விடை
(அ) ஒற்றை செல் புரதம் (SCP)
ஒற்றை செல் புரதம் என்பது சில நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து பெறப்படும் புரதமாகும், இது விலங்குகளின் தீவனங்களில் புரதங்களின் மாற்று மூலமாக உள்ளது. ஒற்றை செல் புரதங்களைத் தயாரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ள நுண்ணுயிரிகள் பாசிகள், ஈஸ்ட் அல்லது பாக்டீரியாக்கள் ஆகும். விரும்பிய புரதத்தைப் பெற இந்த நுண்ணுயிரிகள் தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, ச்பைருலினா மோலாஸஸ், கழிவு நீர் மற்றும் விலங்கு எருவிலிருந்து பெறப்பட்ட கழிவுப் பொருட்களில் வளர்க்கப்படலாம். இது புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற உணவு ஊட்டச்சத்துக்களின் செறிவூட்டப்பட்ட கூடுதலாக செயல்படுகிறது. இதேபோல், மெத்திலோஃபிலஸ் மற்றும் மெத்திலோட்ரோபஸ் போன்ற நுண்ணுயிரிகள் பெரிய அளவிலான உயிர்ப்பொருள் உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் வளர்ச்சி அதிக அளவு புரதங்களை உற்பத்தி செய்யும்.
(ஆ) மண்
நுண்ணுயிரிகள் மண்ணின் வளத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவை சிதைவு செயல்முறையின் மூலம் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மட்கியை உருவாக்க உதவுகின்றன. பல வகையான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் சயனோபாக்டீரியாக்கள் வளிமண்டல நைட்ரஜனை பயன்படுத்தக்கூடிய வடிவத்தில் நிலைநிறுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. ரைசோபியம் என்பது பருப்பு வகைத் தாவரங்களின் வேர் முடிச்சுகளில் காணப்படும் ஒரு கூட்டுவாழ்வு பாக்டீரியாவாகும். அசோஸ்பிரில்லியம் மற்றும் அசோட்டோபாக்டர் ஆகியவை இலவசமாக வாழும் நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் பாக்டீரியாக்கள், அதேசமயம் அனபீனா, நோஸ்டாக் மற்றும் ஆஸிலிடோரியா ஆகியவை நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் சயனோபாக்டீரியாக்களின் உதாரணங்களாகும்.
14. மனித சமுதாயத்தின் நலனுக்காக, பின்வருவனவற்றை அவற்றின் முக்கியத்துவத்தின் குறையும் வரிசையில் (மிக முக்கியமானது முதலில்) வரிசைப்படுத்துக. உங்கள் பதிலுக்கான காரணங்களைக் கூறுக. பயோகேஸ், சிட்ரிக் அமிலம், பெனிசிலின் மற்றும் தயிர்?
Show Answer
விடை
தயாரிப்புகளின் அமைப்பின் வரிசை அவற்றின் குறையும் முக்கியத்துவத்தின் படி:
பெனிசிலின்- பயோகேஸ் - சிட்ரிக் அமிலம் - தயிர்
பெனிசிலின் மனித சமுதாயத்தின் நலனுக்கான மிக முக்கியமான தயாரிப்பு. இது ஒரு ஆன்டிபயாடிக் ஆகும், இது பல்வேறு பாக்டீரியா நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தப் பயன்படுகிறது. இரண்டாவது மிக முக்கியமான தயாரிப்பு பயோகேஸ். இது சுற்றுச்சூழல் நட்பு ஆற்றல் மூலமாகும். அடுத்த முக்கியமான தயாரிப்பு சிட்ரிக் அமிலம், இது உணவுப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த முக்கியத்துவம் வாய்ந்த தயாரிப்பு தயிர், இது பாலில் லாக்டோபேசிலஸ் பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டின் மூலம் பெறப்படும் ஒரு உணவுப் பொருளாகும்.
எனவே, தயாரிப்புகள் அவற்றின் முக்கியத்துவத்தின் குறையும் வரிசையில் பின்வருமாறு:
பெனிசிலின்- பயோகேஸ் - சிட்ரிக் அமிலம் - தயிர்
15. உயிர் உரங்கள் மண்ணின் வளத்தை எவ்வாறு வளப்படுத்துகின்றன?
Show Answer
விடை
உயிர் உரங்கள் என்பது மண்ணின் வளத்தை அதிகரிக்க உதவும் உயிரினங்களாகும். இது தாவர ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதன் மூலம் தாவர வளர்ச்சியை மேம்படுத்த உதவும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உள்ளடக்கியது. இவை விதைகள், வேர்கள் அல்லது மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு, அவற்றின் உயிரியல் செயல்பாட்டின் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களின் கிடைக்கும் தன்மையை இயக்குகின்றன. எனவே, அவை கரிம ஊட்டச்சத்துக்களுடன் மண்ணை வளப்படுத்துவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன. பல வகையான பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் சயனோபாக்டீரியாக்கள் இலவச வளிமண்டல நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. ரைசோபியம் என்பது பருப்பு வகைத் தாவரங்களின் வேர் முடிச்சுகளில் காணப்படும் ஒரு கூட்டுவாழ்வு பாக்டீரியாவாகும். அசோஸ்பிரில்லியம் மற்றும் அசோட்டோபாக்டர் ஆகியவை இலவசமாக வாழும் நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் பாக்டீரியாக்கள், அதேசமயம் அனபீனா, நோஸ்டாக் மற்றும் ஆஸிலிடோரியா ஆகியவை நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் சயனோபாக்டீரியாக்களின் உதாரணங்களாகும். உயிர் உரங்கள் செலவு குறைந்தவை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு.
BETA
