अध्याय 01 परिचय

मानव पारिस्थितिकी आणि कुटुंब विज्ञान

अभिजात विषय आणि जीवनगुणवत्तेसाठी त्याची प्रासंगिकता

आपण या विषयाच्या शीर्षकाचे समजून घेण्यासाठी सुरवात करूया - ‘मानव पारिस्थितिकी आणि कुटुंब विज्ञान’ (HEFS). शब्दकोशामध्ये ‘पारिस्थितिकी’ या शब्दाचे दोन प्रकारे समजावून घेतले आहेत. पहिले, ते जीवाणूंमध्ये आणि त्यांच्या वातावरणात असणार्‍या निबंधांची शाखा म्हणून संबोधले जाते. दुसरे, ते एका जीवाणू आणि त्याचे वातावरण यांच्यातील एक जटिल निबंधाची ओळख देते. जैवविज्ञानातून घेतलेल्या अवधारणेच्या आधारे, आमच्या संदर्भात, ‘जीवाणू’ म्हणजे मानव, आणि त्यामुळे ‘मानव’ शब्द ‘पारिस्थितिकी’ पुढे येतो.

या विषयाद्वारे आपण मानवांचा त्यांच्या वातावरणाशी संबंधित असलेला अभ्यास कराल. याशिवाय, बाल, किडनी आणि वयोगटातील लोकांचे भौतिक, आर्थिक, सामाजिक आणि मानसिक घटकांशी असणारे गतिशील निबंध यांचे अभ्यास करण्यात येईल.

शीर्षकातील एक अगदी महत्त्वाचा भाग म्हणजे ‘कुटुंब विज्ञान’. आपण एकट्यांनी सहमत करावे अशी आवाज उठेल की कुटुंब बहुतांशी व्यक्तींच्या जीवनात केंद्रीय आहे. बालांना कुटुंबामध्ये वाढवलेले आहेत, जेणेकरून ते वयानंतर स्वतंत्र व्यक्तीत वाढतील. या विषयाचा अभ्यास करताना विद्यार्थ्यांना व्यक्तीचे कुटुंबाच्या संदर्भात आणि त्याच्या यांच्या समाजातील महत्त्वाच्या सामाजिक एककांगास आणि वातावरणाशी निबंधांच्या संदर्भात आणि त्यांच्या पारिस्थितिकीशी एकत्रित पद्धतीने अभ्यास करावा.

‘मानव पारिस्थितिकी आणि कुटुंब विज्ञान’ या विषयामध्ये शिक्षण-शिक्षण प्रक्रियेत एकत्रित दृष्टीकोन असतो. अधिक महत्त्वाचे, ते मानवांचे कुटुंब आणि समाजाच्या सदस्य म्हणून त्यांच्या वातावरणाशी निबंधांचे विषय घेतो. यामुळे भौतिक, मानसिक, सामाजिक-सांस्कृतिक आणि आर्थिक संसाधनांचे एकत्रीकरण होण्याची शक्यता निर्माण होते.

कक्षा XI अभियांत्रिकीमध्ये आपण किडनी वयोगटाच्या एका विशिष्ट टप्प्यावर विशेष लक्ष देण्यात आला आहे, कारण या कालावधील मानवी जीवनातील एक टर्निंग पॉइंट मानला जातो. त्यामुळे आपण किडनींना स्वतःच्या जीवनात आपल्या स्वतःच्या समजावटीचे विकास कसा होतो आणि अन्न आणि इतर संसाधने, वस्त्र आणि कपडे, तसेच संप्रेषण यांची त्यांच्या जीवनात कसे भूमिका बजावतात हे अभ्यास कराल.

HEFS या विषयाशी जवळचा, पण खऱ्या दृष्टीकोनानुसार असलेला विषय म्हणजे गृहविज्ञान आहे. या शीर्षकाखाली देशाच्या विविध भागांमध्ये उच्च माध्यमिक आणि विद्यापीठ स्तरांवर गृहविज्ञान शिक्षण देण्यात आले आहे. बदलत्या काळानुसार अनेक अभ्यास विभाग नवीन रूपांतर घेतले आहेत आणि अधिक आ�ुर्याच्या नावनाशी घेतले आहेत; उदाहरणार्थ, जैवविज्ञानाचा संदर्भ जीवनविज्ञानामध्ये देण्यात आला आहे. गृहविज्ञानाच्या विषयाचे सामग्री उच्च माध्यमिक स्तरावर आधुनिकीकरणाची आवश्यकता होती आणि त्याला गृहाशी आणि लायंस आणि मुलांच्या देखभालच्या प्राचीन कामांशी असलेल्या संबंधाबाबत मागे जाण्यास अनुमती देण्यासाठी त्याला एक नवीन शीर्षक देण्याची आवश्यकता होती. विद्यापीठ स्तरावर विद्यापीठ दातृ आयोगने अनेक वर्षांपूर्वीच हा अभ्यास केला आहे.

भारतातील गृहविज्ञान विभागातून मानव पारिस्थितिकी आणि कुटुंब विज्ञानाच्या विकासाची संक्षिप्त इतिहास येथे असल्याचे ठराव आहे. 20व्या शतकात देशाच्या विविध भागांमध्ये अन्न आणि पोषण, वस्त्र आणि तंतू, तसेच विस्तार शिक्षणाचे अभ्यास देण्याचे अनेक संस्थाने आहेत. 1932 मध्ये लेडी इरवीन कॉलेजच्या नावाने डिली मध्ये स्थापन केलेल्या एका संस्थेने महिलांचे शिक्षण प्रोत्साहन देण्यासाठी या विविध विभागांना गृहविज्ञानाच्या अंतर्गत आणले गेले. याच कालावधीत भारताच्या ब्रिटिश शासनापासून स्वातंत्र्य मिळण्यापूर्वी आहे, जेव्हा छायाकडे फक्त काही लायंस शाळांमध्ये गेल्या होत्या आणि महिलांच्या उच्च शिक्षणासाठी कमी संस्थांची उपस्थिती होती.

भारताच्या स्वातंत्र्याच्या आवाजाच्या अग्रगण्य महिलांमध्ये सरोजिनी नायडू, राजकुमारी अमृत कौर आणि कमलादेवी चाटुपाध्याय ह्यांची उपस्थिती होती, ज्यांनी ऑल इंडिया महिला सभेच्या अभिनंदनातून लेडी इरवीन कॉलेजची स्थापना केली होती. तेव्हाच्या भारताच्या ब्रिटिश वापरूनपात्र होते लॉर्ड इरवीन, त्यांच्या पत्नी लेडी डॉरोथी इरवीन देखील कॉलेजच्या स्थापनेस प्रोत्साहन देत होत्या. त्यामुळे कॉलेज त्यांच्या नावाने स्थापन केले गेले. गोष्ट होती की गृह आणि समाजासाठी समान दृढ संकल्पनेने सेवा करणे, जेणेकरून महिलांना त्यांच्या क्षमता पर्यंत पोहोचण्यास सामाजिक आणि शैक्षणिक असमानता काढून टाकतील.

अशा प्रकारे गृहविज्ञान फक्त ‘गृह’ बाबत एक विषय नव्हे, तर एक मध्य-विभागीय विषय म्हणून असावे, जो त्याच्या विद्यार्थ्यांना त्यांच्या आणि इतर व्यक्ती आणि कुटुंबांच्या जीवनगुणवत्तेचे वाढवणे सक्षम करेल. तथापि, कालावधीदरम्यान, गृहविज्ञान (ज्यांच्या मनात आणि गृहविज्ञान नसलेल्या व्यावसायिकांच्या मनात) फक्त खाण्याच्या कौशल्यांचे, लायंस करण्याचे आणि मुलांच्या देखभालचे शिक्षण यांचे संबंधित केले गेले. उच्च शिक्षण स्तरावर काही वर्षांपूर्वी अभियांत्रिकीचे आणि व्यावसायिक मानकांचे पुन्हा सेट करणे झाले, तथापि उच्च माध्यमिक स्तरावर त्याचे लिंग-पद्धतीनुसार वर्गीकरण आणि ‘खाणे आणि लायंस करणे’ यांचा संबंध राहिला. फक्त ते एका विषय म्हणून म्हणून एका लायंस विषय म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्हणून म्�